Каждый день, возвращаясь домой, я смотрю на оранжерею орхидей на подоконнике мое соседки с первого этажа. Какие же красивые растения: крепкие, здоровые, цветущие в любое время года. Мои и в сравнение не шли! Набравшись смелости, я испекла пирог и пошла в гости к этой волшебнице. Соседка с удовольствием поведала, чем удобрять орхидею для такого же эффекта.

Читать далее

Есть натуральные средства, которые помогут эффективно вылечить грибок ногтей естественным путем. В подходящей среде дерматофиты или дрожжи могут легко размножаться под ногтем, образуя инфекцию, известную как микоз ногтя. Грибок может появляться как на ногтях ног, так и ногтях рук и известен как онихомикоз. Хотя это не очень серьезная проблема со здоровьем, грибок ногтя может ослабить и поразить весь ноготь.   Кроме того, это может вызвать боль при использовании обуви, и со временем ногти желтеют и становятся уродливыми и неприглядными. Есть натуральные средства, которые помогут эффективно вылечить грибок ногтей естественным путем. И самым мощным является куркума, которая обладает сильнейшими противогрибковыми свойствами. 

Обычная селедка может стать закуской, которую многие посчитают более вкусной, чем красная рыба. Стоит добавить в маринад горчицу, как привычный многим вкус меняется и селедка становится настоящим деликатесом. Сначала возьмем селедку для основы.

Читать далее

Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты

Куриные супчики с лапшой относятся не только к одним из самых вкусных первых блюд, но и полезных, особенно в том случае, если у вас есть домашняя курочка, выращенная на натуральном корме.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• курица;
• лук и морковь по 1 шт;
• картофель, 2 шт;
• масло растительное, 3 ст.л;
• вода, 2 л;
• яйцо, 1 шт;
• молоко, 50 мл;
• мука, около 5 ст.л;
• сметана, вареные яйца, зелень, перец.

Процесс приготовления

Отвариваем курицу до готовности.

Овощи мелко режем, картофель нарезаем кубиками.

Пассируем лук и морковь на растительном масле.

Вынимаем из бульона мясо и закладываем лук с морковью и картофель.

Мясо разбираем на кусочки, убираем кости и возвращаем обратно в кастрюлю.

Яйцо с молоком перемешиваем и всыпаем муку, перемешиваем. Тесто будет густым. Как для оладий. Перекладываем в пакет и отрезаем у него уголок.

Суп солим и перчим, кладем лавровый лист, перемешиваем.

Выдавливаем из пакета тесто и перемешиваем суп, чтобы лапша не склеивалась.

[640x312]

Читать далее

Котлеты по-киевски

  “Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”.

Читать далее

Салат Аристократ очень понравится любителям салатов. Это красивое блюдо станет незаменимым украшением стола в Вашем доме.

Салат Аристократ: ингредиенты

Читать далее

Уже давно котлеты считаются банальным каждодневным блюдом, которое мало кто отважится ставить на праздничный стол.

Однако, сегодня хочу поделиться рецептом котлет, которым смело можно угощать гостей и ничего удивительного в этом не будет.

Напротив, все будут выпрашивать этот рецепт сочных и ароматных котлеток.

Кстати, подать их можно с любым гарниром или просто в качестве закуски.

Ингредиенты

Котлеты

• Прокрученное мясо — фарш (мясной или куриный) — 1 кг;
• Лук репчатый — 1 головка среднего размера;
• Чеснок — 3 — 4 зубчика;
• Яйцо куриное сырое — 1 штука;
• Панировочные сухари — 4 — 5 ложек столовых;
• Молоко — 6 ложек столовых;
• Соль, перец, специи — по вкусу.

Начинка

• Яйцо куриное, сваренное вкрутую — 2 штуки;
• Сыр (твердые сорта) — 150 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло сливочное — 150 грамм;

Для кляра

• Яйцо куриное сырое — 1 штука;
• Пиво светлое — 1/2 стакана;
• Мука — 2 ложки столовые;

Растительное масло для жарки.

Как готовить

1. Приготовить фарш — смешать с прокрученным мясом измельченный лук и чеснок. Замочить в отдельной емкости панировочные сухари в молоке и, после того, как они набухнут, смешать их с мясом.

2. Добавить соль, перец, специи. Перемешать до однородности. Фарш на котлеты готов.

3. Яйцо размять вилкой, сыр натереть на терке, чеснок измельчить перемешать все это с растаявшим сливочным маслом. Это будет начинка.

4. Приготовить кляр, взбить яйцо, добавить к нему пиво и муку. Перемешать до однородности.

5. Из фарша сделать лепешку, в серединку каждой положить по столовой ложке начинки. Каждую котлетку окунуть в кляр и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Следует проследить, чтобы огонь был не слишком сильной, иначе велика вероятность, что сверху котлеты подгорят, а внутри останутся сырыми.

Читать далее

Недавно прочитала комментарий, что рецепты с крабовыми палочками я публикую только для читателей. Сама такое не ем и выбрасываю всё, что приготовила. Вот так-то! 😀

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов: https://t.me/foto_recept

Друзья, а вы знаете как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла?! Да ещё чтобы получилась хрустящая аппетитная корочка на рыбке! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты.

Кулич - самый простой рецепт

Скоро Пасха и кто-то из вас захочет сам испечь к этому празднику кулич. Все знают, что это выпечка не из простых и не каждый решается заниматься ей. Рецептов существует множество и выбрать порой сложно. Предлагаю вам один из простых рецептов кулича и если хотите самостоятельно приготовить это пасхальное угощение, воспользуйтесь им. Мне понравился этот рецепт и думаю попробовать испечь кулич.

Очень нежная, с легкими, пикантными нотками рыбка, займет свое почетное место на любом праздничном столе. Готовится все просто и быстро, получается намного вкуснее, чем вы покупаете в магазине.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• скумбрия, 2 шт;
• соль, 3 ст.л;
• сахар, 1.5 ст.л;
• горчица сухая, 2 ч.л;
• гвоздика по желанию и вкусу;
• душистый перец, 6 шт;
• лавровый лист, 3 шт;
• кориандр, 0.5 ч.л;
• вода, 1 л.

Процесс приготовления

Рыбу промываем, удаляем все лишнее и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками.

В воде растворяем соль и сахар, добавляем измельченные специи.

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 3 минуты. Снимаем с плиты и остужаем.

Выливаем рассол в рыбу, накрываем ее крышкой и отправляем на сутки в холодильник.

Если вы попробуете и вам будет недостаточно посола, тогда оставляем мариноваться скумбрию еще на сутки.

Вынимаем из маринада, просушиваем от жидкости и укладываем на блюдо, обсыпаем рубленым зеленым луком, можно сбрызнуть нерафинированным растительным маслом и подаем к столу.

[1018x525]

Читать далее

Каждый день, возвращаясь домой, я смотрю на оранжерею орхидей на подоконнике мое соседки с первого этажа. Какие же красивые растения: крепкие, здоровые, цветущие в любое время года. Мои и в сравнение не шли! Набравшись смелости, я испекла пирог и пошла в гости к этой волшебнице. Соседка с удовольствием поведала, чем удобрять орхидею для такого же эффекта.

Читать далее