Вариация котлет по-киевски быстрого приготовления. По данному рецепту котлеты готовятся просто и быстро, под силу даже неопытному кулинару. Результат получается практически таким же, при этом технология приготовления заметно отличается. Под хрустящей румяной корочкой скрывается мягкое куриное мясо, пропитанное сливочным маслом с зеленью и чесноком. Котлеты получаются очень вкусными, сочными и ароматными.

Не желаете лишней возни? Тогда рецепт колбасы без оболочки – именно то, что вам нужно! Тем более, что ее вкус наверняка не оставит вас равнодушными.

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись.

[показать] [показать] [показать]

Вязаные зимние модели - простые и элегантные

Зима, хотя и красивое время года, но холодная. Поэтому зимняя одежда должна быть теплой, комфортной и элегантной. Несколько моделей, которые предлагаю отвечают всем этим требованиям. Такие изделия вы можете связать сами спицами и крючком.

Волшебные грибы
Ингредиенты:
Грибы 500 гр
Вода 50 мл
Уксус 5-9% 50 мл
Масло 50 мл
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Чеснок 7-8 зубчиков
Лавровый лист ( пару листиков)
Перец горошком ( пол ч.л.)
Свежий укроп 2-3 веточки

Приготовление:
1.Отчищаем шампиньоны, если грибы крупные, то нарезаем на 4 части. Делаем волшебный маринад. Мелко нарезаем чеснок, добавляем воду, уксус и подсолнечное или оливковое масло.
2.Сахар, Соль, лавровый лист,перец горошком, свежий укроп, перемешиваем. Грибы перекладываем в кастрюлю и заливаем маринадом.
3.Варим после закипания 5 минут. Даём остыть. Перекладываем в банку и можно сразу кушать. Храним в холодильнике не более двух недель.

Интересные узоры спицами для различных изделий

Любая вязальщица старается пополнить свой коллекцию узоров. Они всегда могут пригодится зля вязание той или иной модели, которую хочется связать. Еще несколько таковых могут пополнить вашу копилочку узоров.

Появилась модель кардигана с таким привлекательным узором, что хочется связать себе такой же. Думаю многие захотят связать , ну а уж схему узора в копилочку обязательно возьмут.

Сегодня предлагаем описание вам очень красивой модели свитера в мятном цвете, с красивым фактурам узором. Возьмите эту модель на заметку!

Этот рецепт меня буквально поразил и сейчас однозначно приживется на нашем столе! Куриная грудка становится невероятно похожей на шашлык! Сочная, ароматная, откусывается без малейшего усилия! Даже нож не нужен: легко отламывается вилкой! И еще очень понравился способ приготовления. Маринад готовить не нужно: мясо не заливается маринадом, а засыпается сухими специями. Очень интересно! И совсем ничего сложного в процессе! 

Сегодня поделюсь с вами рецептом самый крутой засолки сала. Делаем сало в 2 раза вкуснее: сделали надрезы и фаршируем зеленью с чесноком. 

Фаршированное сало может стать вкуснее любой мясной нарезки, главное приготовить его правильно. Удачно, что  рецепт фаршированного сала совсем прост: нужно только сделать надрезы и наполнить их смесью зелени, аджики и чеснока.