• Авторизация


кулинария 14-07-2018 09:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селедка стекольщика по-голландски: безумно вкусно

Сладкая и нежная селедка по-голландски слабой соли. Никогда не могу отказаться от такой закуски! Сочную слабосоленую селедку я могу есть трижды в день без зазрения совести. Только купить действительно вкусную рыбу в магазине очень сложно: или она сухая и худая, или горчит, или слишком соленая. Всегда вспоминаю дяденьку с местного рынка, который торговал потрясающей селедкой. Пришлось научиться солить рыбу самостоятельно. Рецептов перепробовала массу. Кажется, что ничего сложного в этом нет, однако, правильное соотношение соли, сахара и специй играет большую роль. 

seledka-po-gollandski-bezumno-vkusno_11_1 (540x359, 112Kb)

Предлагаю попробовать не просто засолить сельдь, а приготовить селедку по-голландски - рецепт, который обязательно вам придется по душе.

0_dfb77_b7a6c6f1_S (150x69, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-07-2018 09:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Киш с грибами и курицей — смесь пирога, запеканки и суфле

Я очень люблю печь киши. Море вариантов начинки, море возможностей для фантазии. Сытно, можно заменить ужин, вкусно. Что еще надо? Ну, так, вперед, на кухню!
 
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 14-07-2018 09:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Verdens beste kake или самый лучший в мире торт

Этот пирог родом из Норвегии, и у него много названий  Прежде, чем приготовить, я периодически натыкалась на его рецепт и искренне думала, что он очень скучный. Посудите сами  — бисквит, меренга, взбитые сливки… а потом взяла и приготовила. И поставила в холодильник на ночь пропитываться. Утром был восторг!

Готовится он действительно очень просто — выпекаются одинаковые коржи и собираются вместе с кремом. Но как же они отлично сочетаются! А если пирог еще предварительно охладить, то крем о вкусу станет напоминать пломбир по ГОСТу. В общем, искренне рекомендую!

IMG_1991 (700x465, 326Kb)

0_126753_d4c3638e_S (150x122, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-07-2018 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в капусте — это нечто удивительно вкусное и особенное!

Рыба в капусте - это вкусно и полезно и готовить такой рецепт рыбы очень просто и быстро. Блюдо получается вкусное и низкокалорийное. 
Такое блюдо вкусное, как в горячем, так и в холодном виде.

1520923400_ryba-zapechennaya-v-kapuste (420x323, 94Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-07-2018 06:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Татарская песня" из цуккини - и правда, не закатка - ПЕСНЯ! Настолько вкусно!

 На этот рецепт "положила глаз" уже давно, и вот представился случай попробовать его.
 
Сказать, что это вкусно, значит, не сказать ничего! Невероятно вкусные цуккини в насыщенной, ароматной и пикантной подливе! Не обязательно это консервировать, можно сварить и убрать в пластиковый контейнер в холодильник, и подавать в качестве закуски(салата) к обеду/ужину, в холодильнике простоит долго, пару недель, как минимум точно.
 
Есть желание законсервировать - тоже в лёгкую, ведь здесь не нужно стерилизовать готовый продукт. Нарезал, бросил в казан, и пусть себе варится, время от времени только не забудьте помешивать, разложили сразу по баночкам, закрутили - и всё!


1s5Z7IDRH0w-kfWYCAQtAnBlzIAhk3fUOCT4kF_WioEzDdKqgHKbWSwb_hqOGC8J9fG3DY5z8BM5vEvezH2xxp3AaybLpDlbOohZxVwEtA4 (640x480, 188Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 14-07-2018 06:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шведская закуска-намазка к черному хлебу - одна минута, а ка вкусно-то!!

Наверняка в ваших домах, как и у меня, любят всякие любят всякие перекусы.  А как вы относитесь к перекусу с тёмным хлебушком, да с намазкой? Ну намазка - это скромно сказано, скорее " горка" или даже "курган" на шмАте хлеба. Да, я так люблю - чтоб и глаз радовало и желудок. сочетание: лук-яблоко, а яйца обожаю в любых проявлениях. Поэтому закуска для меня идеальная! Вкусная, яркая, пикантная, да и готовить просто и быстро.
 

Этот рецепт так у нас полюбился, что и не представляю, как это я раньше не готовила ничего подобного. Одна минута, а как вкусно-то! Приготовление умещается в одной фразе - измельчить и смешать.

 

403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 13-07-2018 07:47

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Сумки в технике макраме

Сумки в технике макраме. Идеи для вдохновения
15 (560x700, 344Kb)19 (560x700, 341Kb) 20 (564x700, 353Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-07-2018 07:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог творожный - творог в тесте, творог в начинке... вкусно!!!

Для тех, кто солидарен со мной в любви к творожной выпечке, делюсь рецептом очередного пирога. Пирог творожный, а творог будет и в тесте, творог будет ив начинке с сыром и ветчиной... вкусно!!! На мой взгляд он получился очень интересным и приятным на вкус. Хочу поделиться им с вами, думаю вам он тоже придется по вкусу.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-07-2018 07:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячее "Курица - не птица"

Курицу можно готовить каждый день и ненадоест! Я сегодня предлогаю курочку, запеченную в рукаве со специями. Вкусно! Не сложно!
2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-07-2018 07:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый рулет с абрикосами (выпекается вместе с начинкой) - все легко, просто и вкусно

Простой и быстрый в приготовлении бисквитный рулет с абрикосами. Легкий, нежный, сочный. Для этого рулета бисквит выпекается вместе с начинкой и сворачивается горячим. Все легко, просто и вкусно. Такая выпечка обязательно порадует вашу семью за семейный чаепитием. Да и гости ваши тоже оценят этот рулет по достоинству. Заходите, угощайтесь!
 
 
 
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
цитаты 12-07-2018 07:55

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

mpPUnUNymVo (600x450, 66Kb)
Интуиция - это как музыкальный слух.
Смотришь на человека, и чувствуешь... фальшивит.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
цитаты 12-07-2018 07:52

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

eLAKNci4mrs (466x700, 172Kb)
Моя душа не приют для странников. В ней нет свободных стульев, нет согревающего костра, где можно отогреться, нет тех самых дверей, к которым можно подобрать ключ. Я люблю уединение. Это, пожалуй, одно из лучших состояний, которое может испытывать человек, если ему в нем комфортно. Тем не менее, стены наших душ все равно со временем заполняются портретами тех, кто нам дорог. Кто был, есть или еще станет "своим" и неважно насколько долго. Просто ты чувствуешь тех , кто приходит без стука и тех, кто даже ломясь, останется по ту сторону.

Angelika Hoffmann
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 12-07-2018 07:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кисло-сладкие огурцы «Пикули» для бутербродов - вкусная заготовка еще и быстро!


В разгар огуречного сезона не забудьте приготовить кроме традиционных соленых или маринованных огурцов на зиму, пару баночек необычных, кисло-сладких огурчиков, которые получили название «Пикули». Свое название пикули из огурцов заимствовали от английского «pickle», что значит «солить и мариновать», представляют собой очень насыщенную, с выраженным кисло-сладким вкусом закуску или как добавку в салаты, на бутерброд, в шаурму или гамбургер.
 
Занятым дамам, а также тем, кто не любит всяческие пастеризации и стерилизации, рецепт пикулей из огурцов и вовсе будет воспринят на ура, ведь благодаря высокой концентрации уксуса в заливке, стерилизовать баночки не нужно. Приятно, когда вкусные заготовки получаются еще и быстро!
 
Одним словом, это просто и очень впечатляет. Огурцы - со сладко-кислым, пряным вкусом, приятного желтого цвета эффектно смотрятся в бутерброде и отлично подходят и для салатов.

1665243_50565nothumb500 (500x375, 143Kb)

1665247_57889nothumb500 (500x375, 136Kb)

1665248_83864nothumb500 (500x375, 155Kb)
 

загружено (5) (80x80, 6Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 12-07-2018 07:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как бороться с сужением сосудов мозга: простой рецепт, 25 капель и головная боль исчезнет

 

Это средство поможет вам навсегда избавиться от головной боли и улучшить кровообращение головного мозга!

При плохом кровообращении и сужении сосудов головного мозга очень часто возникают головные боли. Это доставляет много мучений и значительно снижает качество жизни.

Многие таблетки такую боль не устраняют или же устраняют совсем ненадолго. Поэтому мы предлагаем вам натуральное средство, которое поможет улучшить кровообращение головного мозга и устранить головную боль буквально за несколько минут!

Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

 

Очень простой рецепт, который вы с лёгкостью вы сможете приготовить дома.

настойка2701 (700x366, 168Kb)

images (95x109, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 12-07-2018 07:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог - думала, из кабачков готовила все... оказывается, есть еще и такой рецепт.

Готовый кабачковый пирог удивительно красив: он напоминает зеленую поляну с яркими пятнами алых маков. Аппетитный сырный запах так и побуждает нарезать пирог прямо с пылу с жару, но надо запастись терпением и немного остудить хрупкий сочный корж.

kabachkovyj-pirog-600x400 (600x400, 155Kb)

Массу натертых молодых кабачков следует тщательно отжать от избытка сока, можно даже с помощью салфетки. Подготовленное тесто можно вылить в разъемную форму с низкими бортиками. Оно приобретает нужный объем благодаря щепотке разрыхлителя.

Манная посыпка позволяет добиться устойчивой боковой корочки и сохранить целостность готовой выпечки.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 12-07-2018 07:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосовый насыпной пирог - не просто быстрый, он просто мгновенный...

 

Всем, всем привет! Лето в разгаре, дел невпроворот, времени на готовку минимум. А что делать, когда хочется вкусненького к чаю? Для себя нашла выход — это быстрый насыпной пирог. Сейчас сезон абрикосов, поэтому будем печь творожный насыпной пирог с абрикосами.  



2a146e (1) (700x466, 254Kb)


643285 (700x466, 222Kb)

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 11-07-2018 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Львовский сырник - нежный, сочный, очень богатый по вкусу!

Львовский сырник настолько знаменит, что и дополнительно описывать его не надо. Нежный, сочный, пышный, легкий, бархатистый, очень богатый по вкусу и "толстый, толстый слой шоколада".  Действительно вкуснятина. Готовится просто, только одна трудность дождаться полного остывания... Но, скажу правду, он и теплый великолепен... Ну срез не такой ровный, ну и .. Вкус то великолепен!  Да и время сейчас такое... ну я про Пасху... самое подходящее для творожной выпечки. Да и муки  в этом рецепте нет. 

syrnik_lvovskij_400 (400x266, 101Kb)  [показать]

Это один из тех десертов, что не пересыхают в холодильнике и остаются нежными еще несколько дней. Для утреннего стаканчика молока, или чашечки кофе или чая трудно представить что то еще более подходящее. Да и если сырники Вам не приходит в голову подавать гостям, то этот - "львовский" - не только можно... нужно!!! Уж очень вкусный и красивый (и внутри и... согласитесь!)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 11-07-2018 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Еще один рецепт с куриной грудкой - диетично и очень вкусно! Шарики получаются очень нежными и сочными благодаря кабачковому соусу а-ля бешамель, расплавленный сыр дает сливочный вкус. Можно и гостям предложить - блюдо очень вкусное и нравится всем, кто его не пробовал, а вот то что соус из кабачка, не определил никто!
 
136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 11-07-2018 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеный фруктовый пирог-кекс

Изумительный пирог, я так искала что-то с киви, и нашла. Очень легко готовится. Я очень сильно люблю такие пироги, киви можно заменить любым фруктом! Только один запах из духовки сводил меня с ума.
Не поленитесь, приготовьте.



0_a2557_7aed1655_M (250x130, 34Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 11-07-2018 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минтай в сливочно-овощном соусе - сказочное блюдо для меня! и всех любителей рыбка!

В таком соусе, конечно, любая рыба будет вкусная. Но мне хотелось бы немного "реабилитировать" минтай. У нас, почему то, эта рыбка считается "нищей" и "кошачьей", а ведь на самом деле это очень полезная морская рыба, совсем не жирная и нежная. Попробуйте.
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии