Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Торт ЧАРОДЕЙКА! ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ!
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 гр
Мука - 120 гр
Молоко - 40 гр
Масло растительное - 40 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Соль - щепотка
Для формы размером 22-24 см.
КРЕМ:
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр.
Крахмал - 2 столовые ложки
Масло сливочное - 180 гр
Глазурь Шоколадная:
Шоколад - 100 гр
Молоко - 50 мл.
Белый шоколад 50 гр для рисунка.
Пропитка:
Вода - 100 мл
Сахар - 1-2 столовые ложки.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Торт Африканская ромашка
Ингредиенты:
Тесто:
- 5 яиц
- 1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
Крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка
Приготовление:
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!;Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Негритёнок"- вкусный бюджетный пирог для всей семьи без муки!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Бабушкина запеканка
В детстве я не очень любила фасоль. Но в одном блюде я могла её есть неограниченно. Это была бабушкина запеканка, простая как мир - из картошки и фасоли...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Популярный трехслойный домашний торт
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.
Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.
Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.
Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Wool Studio - №8 2020
Журнал по вязанию представляет коллекцию классических моделей, вдохновленных логичными и простыми ритмами узоров.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Показываю, как приготовить гору вкусных котлет по-польски всего из 250г фарша
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Два варианта зефирного крема для торта.
Вот ТУТ на Поваренке мне попался рецептик зефирного крема для тортика, сделала в точности как показано в МК, получилось очень вкусно и, что немаловажно для меня, очень быстро (только, мне кажется, что зефир лучше брать разноцветным и с не большой кислинкой во вкусе. А еще будет здорово, если в уже готовый крем добавить мелко порезанные кусочки зефира: в белый крем - розовый зефир и наоборот)... Бисквит делайте любой, как вы любите: можно шоколадный, можно - нет. А моя знакомая подсказала мне еще один вариант зефирного крема, но уже на сливках. а не на масле, сказала, что еще нежнее получается крем. Привожу оба рецепта: кому какой больше понравится. Кстати, этот крем можно использовать и самостоятельно, как десерт... Украсить торт или десерт можно фруктами и фигурками из растопленного шоколада, которые делать элементарно. В целлофановый пакет положить немного ломаного шоколада хорошего качества и расплавить в микро. Чуть отрезать кончик пакета и отсадить на бумагу для выпечки желемые фигуры, буквы, формы. Положить в холодильник минут на 15 до полного застывания. Снять и украшать ими торт.
[60x]Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка
|
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ГОТОВИЛА ДЕТЯМ В ШКОЛУ! Весь класс просит рецепт!
РЕЦЕПТ:
ВОДА 200.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 500.ГР
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА:
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жилеты спицами. Подборка.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления курицы, который я использовала когда работала в ресторане. Теперь готовлю эту вкуснятину дома!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Коврижка «Банкрот»
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Курник - царь пирогов
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК. И всего-то стакан муки
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Такие пельмени вы точно не пробовали! Они вкуснее в 1000 раз!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ":
Потрясающе вкусный пирог! Очень мягкий, пышный и простой в приготовлении.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца