• Авторизация


SАBRІNА - № 12 2021 28-11-2021 21:03

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Sаbrіnа - № 12 2021

Популярный журнал по вязанию представляет актуальные модели одежды и аксессуаров для зимнего сезона. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ 28-11-2021 20:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ 22-11-2021 07:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и варёной сгущёнкой

2835299_Pirog_s_tvorogom_i_varyonoi_sgyshyonkoi (700x542, 145Kb)

Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога. Лёгкий, нежный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Пирог с творогом и варёной сгущёнкой»:
Тесто
 
Масло сливочное (Растопить) — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
 
Творог — 300 г
Молоко сгущенное (Варёное сгущеное молоко, 0,5 бан.) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал кукурузный (Можно заменить на картофельный) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСКОЛЬКО ПОПУЛЯРНЫХ МОДЕЛЕЙ ИЗ НОВОГО НОЯБРЬСКОГО ВЫПУСКА ИЗВЕСТНОГО ЖУРНАЛА ПО ВЯЗАНИЮ 21-11-2021 10:01

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Несколько популярных моделей из нового ноябрьского выпуска известного журнала по вязанию

Screen Shot 11-15-21 at 08.39 PM (700x663, 801Kb)

Мне одной так кажется, или действительно, модели из нового журнала , уже давно закрепили за собой основной набор фирменных оттенков пряжи и их сочетаний между собой? Хотя, какая разница...., если суть отражена, а результат достигнут!

Представляю вашему вниманию новые осенние модели из ноябрьского журнала 2021г.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР С УЗОРОМ «ТЮЛЬПАНЫ» 20-11-2021 09:31

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер с узором «тюльпаны»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ КОМБИНЕЗОН/ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 16-11-2021 07:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ КОМБИНЕЗОН/ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС





✨На рост 56-62 см
✨Из пряжи Alize baby wool (50г/175м) в 3 нити
✨Расход пряжи на данный размер 9 мотков ~450 грамм
✨Комбинезон абсолютно бесшовный, вяжется сверху вниз
✨Спицы для вязания основного полотна №4,5. Для резинок, кулиски и планок - №3,5.
✨Плотность вязания 17п*30р в квадрате 10*10 см платочной вязкой
✨МК очень подробный, попетельный
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ КАПОР 16-11-2021 07:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вяжем капор

BXZRpzeNu6k (700x700, 211Kb)
RYwD_qeb7Sk (700x700, 196Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБОЙ СВИТЕР 16-11-2021 07:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Голубой свитер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ СПИЦАМИ. АВТОР @BY.MARYBES 16-11-2021 07:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пинетки спицами. Автор @by.marybes

LWIl_KGD0xA (700x690, 164Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА» 07-11-2021 20:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

2835299_Shokoladnii_tort_na_kefire_Fantastika (590x700, 329Kb)

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
 
Ингредиенты:
Для теста:
?Кефир или простокваша -300 г
?Сахар – 1 стакан
?Яйца – 2 шт.
?Растительное масло – 2 ст. л.
?Какао – 2-3 ст. л.
?Сода – 1 ч.л.
?Мука – 2 стакана
 
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
?Сметана – 400 г
?Сахар – 1 стакан
?Масло сливочное -200 г
 
2- вариант – заварной крем
?Яйца – 2 шт.
?Сахар – 300 г
?Мука-2 ст. л (с горкой)
?Молоко – 400 г
?Ванильный сахар – 1 пакетик
?Масло сливочное -200 г
?Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
 
Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!

2835299_Shokoladnii_tort_na_kefire_Fantastika1 (700x700, 389Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ВИНA 04-11-2021 08:49

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего винa

 

Это вкусно и не сложно, особенно, когда ягоды девать некуда. Бесподобный рецепт домашнего винa.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГОМ - ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ 31-10-2021 08:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вы сейчас побежите за творогом - фантастический десерт к чаю за 15 минут

Screen Shot 10-30-21 at 05.18 AM (700x426, 397Kb)
 

Этот рецепт, можно сказать, все смешал и в духовку. Ничего сложного, но при этом очень вкусно. Теперь чаще покупаю творог и готовлю такие творожные булочки, в моей семье они очень нравятся. Обязательно порадуйте своих родных вкусной выпечкой. Рецепт очень простой. Удачного вам приготовления и приятного аппетита. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ПИРОГ, А СКАЗКА! 31-10-2021 08:32

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит

Пышный, вкусный и ароматный яблочный пирог, в котором начинки больше чем теста.

Вы можете делать такой пирог с грибами, картофелем, мясом и другими видами начинки по своему вкусу. Это универсальное тесто прекрасно подходит к любым продуктам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, молоко или просто минеральная вода, 200 мл;
соль щепотка;
сахар, 2 ст.л;
дрожжи живые, 14 г или сухие, 7 г;
масло растительное, 60 мл;
мука, около 350 г.

Для начинки необходимо:яблоки, 1 кг;
лимонный сок, 2 ст.л;
сахар, 2 ст.л.

Процесс приготовления:

— В воде или кефире разводим сахар, соль и дрожжи. Всыпаем большую часть просеянной муки и вливаем масло. —

Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешиваем его, постепенно вводя остаток муки. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, накрываем его и ставим в теплое место на 1 час.

— Яблоки очищаем от кожуры, мелко режем или трем на крупной терке. Выкладываем в сковороду.

— Поливаем соком лимона, накрываем крышкой и тушим 5 минут, перемешивая.

Всыпаем сахар по своему вкусу и кладем кусочек сливочного масла, тушим еще 5 минут без крышки. Тесто делим на 7 – 10 частей. Каждую раскатываем в лепешку, укладываем начинку и защипываем края.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем пирожки по кругу в один пирог.

— Смазываем взбитым желтком. Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут.

Вынимаем пирог из формы, накрываем полотенцем и оставляем остывать. Подаем такую вкуснятину к чаю, обязательно готовим для гостей – они оценят ваше мастерство.
https://sekrety-kulinarii.ru/ne-pirog-a-skazka-mno...zgEDJx51xKohfWwfLyHFsb2dAnTyLw



Серия сообщений "выпечка дрожжевая":

Часть 1 - Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Часть 2 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
...
Часть 7 - Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Часть 8 - Дрожжевые рогалики-круассаны
Часть 9 - Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2021 14:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Пина-Колада. В ресторане порция стоит 800 руб, а я готовлю целый салатник за 300р (делюсь рецептом)

4121583_Screen_Shot_101721_at_03_56_AM (519x700, 519Kb)
 
На прошлых выходных ходили с мужем в ресторан - отмечали годовщину свадьбы.
 
Заказала там салат с оригинальным названием Пина-Колада - 800 рублей за порцию. 
 
Салат очень вкусный, но 800 рублей! извините, это через чур. 
 
Придя домой я нашла рецепт салата в интернете и приготовила на ужин такой же.
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ МОДНЫХ ПУЛОВЕРА ИЗ НОВЫХ ЖУРНАЛОВ (ОКТЯБРЬ 2021) СПИЦАМИ 21-10-2021 14:30

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Три модных пуловера из новых журналов (октябрь 2021) спицами


Модель 1

Пуловер с рукавом три четверти и круглым вырезом горловины связан двухцветным жаккардовым узором. Преобладающая в нижней части ярко-розовая нить сменяется в верхней части тёмно-синей. Верхняя часть рукавов связана лицевой гладью, а нижняя так же жаккардовым узором. Планки выреза горловины, нижнего края спинки, переда и рукавов выполнены резинкой.

Screen Shot 10-20-21 at 04.25 AM (698x700, 884Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VЕRЕNА. МОДНОЕ ВЯЗАНИЕ - №2 2021 20-10-2021 10:09

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Vеrеnа. Модное вязание - №2 2021

Популярный журнал, который славится своими прекрасными моделями и великолепными узорами, представляет осеннюю коллекцию моделей для разных  случаев жизни. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШАЕМ РУКАВА ВЯЗАННЫХ ИЗДЕЛИЙ СПИЦАМИ 20-10-2021 06:49

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Украшаем рукава вязанных изделий спицами


ССЫЛКИ  НА  ВЯЗАНИЯ , ОБОЗНАЧЕНЫ  ПО  НОМЕРАМ  ВАРИАНТОВ (смотрите подкат)

ПОВЕСТВОВАНИЕ ВЕДЕТ АВТОР  РАЗРАБОТКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SАБ РИНА. СПЕЦВЫПУСК №4 2021 19-10-2021 07:11

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Sаб рина. Спецвыпуск №4 2021

"Носки и носочки"

Page_00001 (504x700, 91Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ 17-10-2021 20:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог-суфле на йогурте: невероятно пышный и вкусный

Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина! Сахар в рецепте может быть заменён на сахарозаменитель.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ "ХОККАЙДО": ЛАКОМСТВО НАСТОЯЩИХ САМУреРАЕВ 30-09-2021 19:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев


булочки хоккайдо (680x510, 340Kb)

Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии