[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты на 5 порций:

• 500г филе курицы
• 1 шт. репчатого лука
• 300г шампиньонов
• 1 банка консервированных ананасов
• 150г твердого сыра
• 100г грецких или кедровых орехов
• 250г майонеза
• 2 ст. ложки растительного масла для жарки

Рецепт приготовления Салата Нежность от Семена Колесникова:
1.  Куриную грудку отварим, остудим и нарежем маленькими кусочками.

1. На сковороде с растительным маслом вместе обжарим шампиньоны и репчатый лук.
2. Теперь займемся раскладкой салата. Этот салат делается слоями: выкладываем куриное филе, затем шампиньоны с луком, смазываем майонезом
3. Нарезаем ананасы кусочками, выкладываем сверху, смазываем майонезом
4. Сыр натрем на крупной терке и выложим сверху, еще разок смажем майонезом
5. Орехи измельчим в кухонном комбайне или в ступке и посыпаем ими салат сверху.

[показать]

В чайнике вскипятил воду, перелил ее в кастрюльку, добавил соль (в этот раз еще лавровый листик, 2 шт. гвоздички и 3 горошины ч. перца).

[показать]

Пока вода настаивается нашинковал кабачок длинной "корейской" соломкой. Удалил из воды траву)) довел до кипения снял с огня и в крутой кипяток пересыпал соломку. должна постоять минуть 10, пока вода остынет, после всю жидкость слить.

[показать]

Добавил чеснок и уксус. В сковороде на большом огне раскалить растительное масло. Всыпать острый перец и паприку - масло зашипит и запузырится, - и сразу же вылить масло на кабачки. Перемешать. Смесь убрать в холодильник до остывания (минут 30). Но самое вкусное на следующий день, когда все промаринуется. Лишнюю жидкость перед подачей слить.

автор - Strannic1980  с Поваренок.ру

[показать]

[показать]