Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение

МОЙВА ПРЯНОГО ПОСОЛА

  [показать]

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ СПЕЦПОСОЛА.

Опубликовала Утря.

Мой дядя из Архангельска всю жизнь проработал на рыболовецком траулере. Он-то и рассказал нам этот старинный моряцкий рецепт засолки скумбрии, проверенный временем. Рыбка получается нереально вкусной.

Читать далее

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Семга в сливочно-чесночном соусе

[604x400]

Ингредиенты:
- любые макаронные изделия по вкусу
- 500 гр семги
- лимонный сок
- соль и перец

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная в духовке - 50 рецептов

Читать рецепты запеченной скумбрии

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ......

ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА.

[600x443] Заливное из креветок. Креветки – 500г Зелень 1 пучок Рыбный бульон – 500мл. Желатин – 30г                                                                                                                               Приготовление: Замочить желатин в воде (по инструкции). Креветки отварить 2 минутки и очистить, оставив лишь хвостики. Бульон подогреть, добавить желатин. Разложить в форму креветки и порванную руками (или нарезанную) зелень. Залить бульоном и поставить в холодное место. Безусловно, вы можете прибавить любые морепродукты.

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой

Рыба получилась изумительно вкусная, нежная, тающая и в прямом и в переносном смысле. В общем, резюмирую: рыбка получается необычная, потрясающе вкусная и ароматная. Скоро праздники, и у вас будет отличный повод в этом убедиться, уверена – не пожалеете.
[700x449]
Очень вкусная и интересная слабосоленая скумбрия!!!

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Форшмак - самая еврейская закуска

Несмотря на то, что, скорее всего, родиной форшмака является Восточная Пруссия, на протяжении веков он считается традиционным блюдом еврейской кухни – именно здесь появилось огромное количество вариаций на тему этой закуски, само название которой переводится поэтичным словом «предвкушение».

Впрочем, форшмак именуют форшмаком где угодно, но только не в Израиле – на иврите называние этого блюда звучит как \"геакте геринг\", т.е. «рубленая сельдь». Именно евреи сделали форшмак холодной закуской – немцы предпочитали подавать его горячим. В самом известном рецепте еврейского форшмака, который в течение долгих десятилетий культивировали и советские хозяйки (особую интернациональную известность приобрел «одесский форшмак»), в качестве основного компонента действительно используется мелко порезанная сельдь, а также яблоки, лук, белый хлеб и отварные яйца. Эту закуску часто готовят и с добавлением других продуктов – например, мяса, сыра, творога, овощей, орехов – но классическим все-таки является форшмак на основе селедки, хлеба и яиц.

В ресторанах форшмак часто выкладывают в виде туловища рыбы и подают на овальном блюде, посыпав тертыми яичными желтками, а также украсив кольцами лука, дольками лимона и зеленью.

рецепт здесь

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сочная рыба в сметане.

Если вы хотите получить, любую рыбку сочной и ароматной, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Такая сочная рыба в сметане будет отличным блюдом к любому столу. Рецепт не сложный и время на приготовления он у Вас займёт немного. Это очень вкусно!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

[показать]  

Читать далее...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Мыло из золы

[455x300]

Как же нас всех одурачили подсунув 50 лет назад химию вместо настоящего мыла которым мылись испокон веку.

Мыло из золы прекрасно и мгновенно отмывает кожу и голову мыть им одно удовольствие - ощущение необычайной чистоты и свежести.

Читать далее...

Это цитата сообщения ja_nochka Оригинальное сообщение

ссылки для рукоделия.

200 сайтов для рукодельниц

20б (300x370, 50Kb)1. Biser.info — Бисер и бисероплетение, онлайн магазин бисера biser.info
2. Домашний Очаг - женский журнал goodhouse.ru/
3. Сайт, посвященный вязанию vse-sama.ru
4. Ресурс о вязании спицами spicami.ru
5. Darievna.ru: вязание крючком и спицами, вышивка и другие виды рукоделия www.darievna.ru/
6. «Мир Вышивки» mirkrestikom.ru/
7. Вяжи.ру - Сайт о вязании. Эксклюзивные модели. www.vjazhi.ru/home.html
8. Фенечки.ру - Плетение фенечек из мулине; кумихимо и др. fene4ki.ru/
9. Авторские схемы вышивания крестом vishivay.ru/
10. МиниБанда.ру - все о ваших детях www.minibanda.ru
11. Риолис — наборы и схемы для вышивания и рукоделия www.riolis.ru/
12. Сайт о вязании и рукоделии "Узелок.ру" www.uzelok.ru

13. "Мастера рукоделия" www.mastera-rukodeliya.ru/

20а (300x370, 43Kb)14. ВЫШИВАЙ.com - Вышивка крестом www.vishivay.com/ 15. Бисерок.org - сайт о бисере и бисероплетении biserok.org/
16. Вышивка всерьёз и в радость.Народный учебник zlataya.info/
17. "Золотое Руно" - товары для рукоделия www.rukodelie.ru/
18. "Крестик" - сайт о вышивке крестом crestik.ucoz.ru/
19. Каталог узоров "1001 узор" 1001uzor.com/
20. "Оденься Сама": кройка и шитье для начинающих odensa-sama.ru/
21. Вязание крючком и спицами, модели и схемы с описанием, вышивка крестиком, рукоделие для дома своими руками domihobby.ru/
22. Knitting-World.ru - сайт о вязании www.knitting-world.ru/
23. Планета Оригами - схемы поделок из бумаги planetaorigami.ru/
24. Мастерская полезных самоделок freeseller.ru/
25. Интернет-магазин "Швейный Мир" www.sewing-world.ru
26. Рукоделие на Hobbyportal.ru www.hobbyportal.ru/
27. Вязание крючком. Схемы для вязания. Мотивы, узоры pautinka.3dn.ru/
28. Библиотека о рукоделии, домоводстве, хобби needlib.com/
29. Rukodelie.by от журнала "Ксюша" - рукоделие для всей семьи! Вязание, вышивка, бисероплетение, соломоплетение, скачать бесплатно схемы и инструкции моделей из журнала rukodelie.by/
30. My Yarn: интернет магазин " Все для вязания " www.my-yarn.ru/
31. Вязание крючком: журналы, модели, схемы, узоры crochet.korabel.net
32. Валентина.ру - клуб любителей рукоделия www.valentina.ru
33. Клуб рукодельниц ModnoeRukodelie.ru modnoerukodelie.ru/
34. Компания "Вилар софт" - выкройки, лекала www.lekala.info
35. Поделкин Дом www.podelkin-dom.ru/
36. "В рукоделии" - мир уникальных изделий vrukodelii.com/
37. Курсы вязания Лилии Улановой для начинающих lulanova.ru/
38. Domnika -вязание спицами и крючком, кулинария, рукоделия domnika.ru/
40. Форум Волшебников ОКсЮМОРон lyssymussu.ru/primus/index.php
41. мадам Жадина. Новая жизнь старых вещей. Ненужных вещей не бывает! Хорошая хозяйка всегда найдет достойное применение ненужному домашнему хламу www.m-zadina.ru/
42.Домашняя Волшебница - женский клуб www.magic-dom.ru/
43. Сайт о вышивке крестом www.krestom.ru/
44. Идеи уютного Дома: дизайн интерьера с чувством www.wmos.ru/ekho/
45. "Handmade Idea" - идеи для дома handmadeidea.com.ua/
46. Мягкая игрушка Тильда. Все о тильде. Выкройки, уроки, мастер-класс tildas.ru/
47. "Нитка-Иголка" - Интернет магазин для рукоделия и вышивки www.nitka-igolka.ru/
48. Рукоделие: вязание спицами и крючком. Рукоделие: вязание спицами и крючком, вышивка крестом, выкройки, шитье, узоры по вязанию klubokdel.ru/
49. Magic-beads.ru - ресурс о бисероплетении. Схемы украшений из бисера, основные приемы бисероплетения, общение с мастерами бисероплетения в блогах и на форуме. www.magic-beads.ru/
50. Шторы и ламбрекены своими руками www.lambrekeny.ru/
51. Вязание, вязание крючком, схемы вязания uroki-vyazaniya.ru/
52. Cхемы вышивки крестом, рукоделье. vushivki.ru/
53. SweetBeads.com.ua - Все для создания бижутерии www.sweetbeads.com.ua/
54. Поговорим о том, о сем... вышиваем, вяжем, схемы... lili.5bb.ru/
55. Ядекоратор.рф www.idecorator.ru/ — Индекс популярности: 43 386
56. biCer.ru - бисероплетение, схемы изделий из бисера, вышивка бисером bicer.ru/
57.Энциклопедия вязания klubok51.my1.ru/
58. SewLink Швейная и вязальные машины www.sewlink.ru/
59."Страна Советов": сайт полезных советов sovetland.ru
60. Схемы вязания крючком и спицами для детей и малышей - Вязалки.ru viazalki.ru/
61. Журналы по вышивке и рукоделию, схемы для вышивания, необходимые программы salfetka.at.ua/
92. Сколько-крестиков.ру skolko-krestikov.ru/
93.Ladoshki.uz - все о рукоделии в Узбекистане ladoshki.uz/
94. 4Dekor.ru - товары для хобби, декорирования, рукоделия 4dekor.ru/
95. Интернет-магазин товаров для рукоделия "Бусинка" businka-nn.ru/
96. Схемы вязания для начинающих с описанием. Узоры, техника, фото, схемы cxemi-vyazaniya.ru/
97. Вязание спицами vyazhesh.ru/
98. Читать далее...

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

ЕСЛИ ВЫ РАЗБИЛИ ТОВАР ДО ОПЛАТЫ НА КАССЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

О современном обществе...

Читать далее...

Это цитата сообщения Nafeia Оригинальное сообщение

Версия коня из песни "Мы с конем по полю идем"

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

[показать]
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

http://yourecept.mirtesen.ru/

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

15 видов французского теста

[показать]
1. ТЕСТО БРИЗЕ
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.
Ингредиенты для торта на 4 персоны:
- 200 г муки,
- 120 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки воды,
- 5 г соли.
Приготовление
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на доске, обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если необходимо, больше.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Невероятно воздушное тесто для пиццы, пирожков, булочек

[показать]
Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Картофель в пакете.

[604x407]
Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Курица в банке.

Конечно, курица в банке - это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно. В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.
[300x418]
Вам потребуется:

курица (1,2-2 кг)
соль
перец горошком душистый и черный
лавровый лист
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
(насчет овощей - возможны самые разные варианты!)
1 трехлитровая банка
крышка жестяная для консервирования

Как готовить:

1. Овощи нарезаем, курицу тоже. А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо! А надо накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную (!!) духовку. Разумеется, не на дно духовки, а на решетку или эмалированный противень для жарки (что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать), которые, которые, разумеется, придется поставить низко, чтобы банка поместилась по высоте.Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Тортик "Фруктовая нежность"


Ингредиенты:
Для бисквита:
-4 яйца,
-по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
-бананы,
-консерв.ананасы,
-2-3 апельсина.
Для крема:
-1 литр 25%-ной сметаны,
-1 ст.сахара,
-50-65 гр.растворенного и остывшего желатина.
Читать далее...