http://webspoon.ru/receipt/vyalenaya-vishnya
И еще один рецепт :
Процесс по времени не быстрый, зато совершенно не трудозатратный. Самое сложное - удалить из вишен косточки. Готовая вяленая вишня должна быть очень пластичной, слегка липкой, при надавливании не должно выступать никакой влаги. Хорошо хранится в сухой плотно закрытой банке в шкафу при комнатной температуре.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/vylenvishnya.shtml?s=subscribe
Серия сообщений "заморозка и сушка":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Чурчхела
...
Часть 37 - Чурчхела. Очуметь, как вкусно!
Часть 38 - Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
Часть 39 - Вяленая вишня
|
Вязание двусторонней шапочки
Предлагаю связать универсальную двойную шапочку, данная модель связана в технике двухстороннего вязания, поэтому, ее можно носить с двух сторон, выворачивая, также стоит отметить еще один плюс - это двойная более теплая вязка. Подбирайте любой понравившийся орнамент или узор для двухцветного вязания и цвета пряжи.
Для примера связана мужская шапочка с геометрическим узором вокруг, использована пряжа темно синего и серебристо-голубого цвета Alize (280м/100г) по 50гр, чулочные спицы №3 (5 штук).
Описание вязания шапки:
Начинаем вязать шапочку по кругу обычной резинкой 1х1 (1 лицевая, 1 изнаночная), но обязательно в две нити. Для этого наберите необходимое количество петель классическим способом, разделите их на 4 чулочных спицы и вяжите резинкой 8 круговых рядов. (Желательно в начале подобрать рисунок орнамента для вязания и подогнать необходимое количество петель к раппорту вязания узора. На примере использован орнамент с раппортом узора 12 петель, а необходимо набрать примерно 100 петель по окружности головы, соответственно набираем 108 или 96 петель для 9 или 8 раппортов узора).
Затем переходим на двустороннее вязание с двух сторон лицевой гладью, не совсем стандартным способом. Далее вяжите поочередно одной нитью темного цвета и одной нитью светлого цвета, разделяя каждую петлю на две, разъединяя двойную нить: вводим спицу за одну нить петли - вяжем лицевую петлю – темным цветом, вяжем изнаночную петлю за вторую нить светлым цветом.
Таким образом, количество петель на спицах удвоилось и все темные петли, провязанные лицевыми - это внешняя сторона шапочки, а все светлые петли, которые связаны изнаночным петлями - это внутренняя сторона.
Продолжайте вязать по кругу, вывязывая орнамент за счет смены нитей и всегда провязывая петли внешней стороны лицевой, контрастную нить оставляем за работой, а петли внутренней стороны изнаночной, вторую нить располагайте перед работой. Мастер-класс вязания двустороннего узора смотрите тут. Вяжите прямо на высоту 15-18 см (глубина шапочки), закончив вязание узора можно разделить двустороннее вязание сняв петли одного цвета на булавки, и связать вначале одну лицевую сторону, затем закончить вторую.
Вначале вяжем внутреннюю часть шапочки, снимите все петли внешней стороны на булавки и продолжайте вязать по кругу изнаночными петлями до необходимой глубины шапки. Далее вяжем макушку с убавлениями, для этого разделите все петли на 4 части. Вначале каждого клина вяжите 1 изнаночную, 2 изнаночные вместе, 3-ю и 2-ю петлю от конца клина вяжите изнаночной с наклоном влево (снимите 3-ю петлю от конца, нить перед работой, следующую провяжите изнаночной и оденьте непровязаную петлю сверху провязанной), 1 изн. Делайте убавления в каждой части по кругу, пока не останется 8 петель.
|

Эта заготовка не только порадует вас своим вкусом осенью и зимой, но и поднимет иммунитет и поможет победить болезни. Всего десять минут уйдет на приготовление по следующему народному рецепту:
Берем: тыквы - 300 грамм, меда – 150 грамм, корень имбиря – одну штуку, сахара - 150 грамм, пару лимонов, один лайм.
Готовим:
1. Для того, чтобы убрать лишнюю горечь лимон и лайм ошпариваем кипятком.
2. Очищаем имбирь и тыку и нарезаем кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только половинка корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
3. Нарезаем лимон и лайм со шкурками при этом избавляемся от косточек.
4. Перекладываем все в ёмкость для измельчения, добавляем мёд и сахар.
5. Делаем однородную массу, приложив некоторые усилия.
Заготовку можно достаточно долго хранить в холодильнике. Очень вкусно употреблять с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и так далее.
Читайте также: http://vexitam.ru/post371554532/ Хумус для укрепления иммунитета и костной ткани
[265x190]Осень приносит с собой холодный ветер и перепады температур, которые оказывают неблагоприятное влияние на состояние кожи. Маски для лица в осенний период обязательны, ведь нужно защитить кожу от пересыхания, ветра, холода.
Осенью кожа нуждается в специализированном уходе и дополнительном питании. Осенние маски для лица помогут:
Маски для жирной кожи
кефир;
отруби или крахмал;
зелень петрушки;
лимонный сок.
Смешайте кефир с измельченной зеленью петрушки и лимонным соком, добавьте ровно столько отрубей (крахмала), чтобы смесь по густоте напоминала жирную сметану. Нанесите массу на кожу лица, выдержите 15 минут и уберите с помощью теплой воды.
Чтобы витаминизировать кожу, используйте любые измельченные в кашицу фрукты с добавлением йогурта (без сахара). Маски такого типа наносятся на кожу лица на 15-20 минут, после чего смываются с помощью теплой воды.
Практика Семаргла (очищение огнем) :
Приготовьте свечу.
Сядьте, свечу поставьте перед собой. Зажгите свечу и протяните ладони над пламенем та, чтобы почувствовать тепло.
Мысленно обратитесь к стихии Огня с просьбой очиститься от всего ненужного и болезненного.
Закройте глаза и на вдохе ощутите как огненный шар входит в вашу правую ладонь, проходит до центра груди, выжигая все ненужное, все, что мешает, мучает, лишает сил, и на выдохе шар выходит через вашу левую стопу, отдавая Земле весь негатив.
Делаем снова вдох и чувствуем как огненный шар входит в левую ладонь, доходит до центра груди и выходит на выдохе через правую стопу.
Практику делайте 3 минуты. Затем поблагодарите стихию Огня за помощь.
Эта практика помогает очистить энергетику тела и души.
#практики@slavmudr
Это блюдо - кабачковые пальчики в сырной корочке - просто бомба! Идеально и в виде закуски, и в качестве начинки для сэндвича в лепёшке, а если запекаете в духовке, то и детей можно побаловать.
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
Что-то чарующее таится в домашних пирогах с плетёнкой... За незамысловатым узором скрыта вкуснейшая начинка, и каждый раз, как будто заново удивляясь, кусочек за кусочком, распутывается фруктовый или ягодный секрет. Этот пирог хранит сразу несколько секретов - в румяное песочное тесто заточена ароматнейшая начинка из слив, корицы и горького шоколада! Рукомендую пробовать горячим с шариком ванильного мороженого.
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.
Продукты:
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.
Сливу хорошо промыть и очистить от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
[534x640]Радужная рыбка
Может она даже круче, чем золотая?))
Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки
6 столовых ложки сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара 16г
2 чайные ложки разрыхлителя
380г сливочного охлажденного масла
5 яичных желтков
2-3 столовые ложки сметаны
Яблочная прослойка:
Http://www.odnoklassniki.ru/profile/331643780052/photos