• Авторизация


Продолжаем обучение техники красивой выпечки 22-01-2016 09:34

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырно-луково-шампиньоновый пирог 20-01-2016 16:48

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Сырно-луково-шампиньоновый пирог

 
Для теста:
полпачки масла,
250 г сметаны,
разрыхлитель (или сода),
соль-сахар,
стакана полтора-два муки,
ещё я кладу сушеный укроп туда же.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ" 20-01-2016 16:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"

[604x377]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
яйца - 3-4 шт,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные осетинские пироги 20-01-2016 16:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ароматные осетинские пироги

[566x365]

Ингредиенты для одного пирога.
Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 500 граммов просеянной пшеничной муки высшего сорта
- 30 граммов растительного масла
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- соль по вкусу
Для начинки:
- 700 граммов осетинского сыра.
- 1 стакан домашней сметаны
- 1 ст. л. муки
- соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс Шапка УШАНКА 20-01-2016 16:38

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Мастер класс Шапка УШАНКА

 

Мастер класс Шапка УШАНКА

Шапка УШАНКА связана из нежной Бисерной Пехорки с добавлением тонкого мохера.
Двойная, теплая, нежная шапочка.
1) Бисерная (Пехорка) высокообъемный акрил 100г/450 м. + 
2) "Mohair Delicate", NAKO, Турция
Состав волокна - 40% мохер, 60% акрил
100г/500м
Расход: достаточно взять по одному клубку (от каждого клубка осталась одна треть). 
Для подклада использовала эту же пряжу, можно использовать другую.
Размер 54-56
 

 

 


Меняя номер спиц на больший размер или более объёмную пряжу, можно получить шапочку большего размера. 
Меняя пряжу на более тонкую, получите шапочку меньшего размера. 

Способ набора петель: I – шнур. 
Ссылки на полый шнур.
http://www.youtube.com/watch?v=nx6go3bhiqg 
http://www.nofollow.ru/video.php?c=Y4zYVafelEA 

Размер 54-56
 

 

 

Далее http://www.stranamam.ru/post/10757073/



1.
[584x700]

2.
[518x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О, Килиманджаро! Удивительный рецепт! 20-01-2016 16:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

О, Килиманджаро! Удивительный рецепт!

На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный.

[555x498]

 

Ингредиенты:

Для бисквита:
- 5 яиц
- 180г сахара
- 100г муки
- 30г кукурузного крахмала
- 30г какао
- 50г сл.масла комн. темп.
- 1,5 ч.л.разрыхлителя
- ванилин

Крем-начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные мягкие испанские булочки с сахарной пудрой 20-01-2016 15:57

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Вкусные мягкие испанские булочки с сахарной пудрой

 

[500x375]

Рецепт приготовления вкусных мягких испанских булочек 

Необходимо взять следующие ингредиенты

для теста:

Мука - 300 грамм
Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
Соль - половину чайной ложки
Сахар– четверть стакана
Яйцо – одна  штука
Растительное масло  - 2 столовые ложки
Теплая вода - 120 мл

Также берем отдельно ингредиенты:

очень мягкого сливочного масла- 100 грамм
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с узором из листьев 20-01-2016 15:42

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер с узором из листьев.

[539x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2016 15:39

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Жакет спицами.

[399x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРОСКОП НА 2016 ГОД ВОДОЛЕЙ 20-01-2016 15:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ГОРОСКОП НА 2016 ГОД ВОДОЛЕЙ

[700x365]

Знак появившихся на свет с 21 января по 19 февраля

Покровители среди планет: Сатурн и Уран

Стихия: Воздух

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энтерлак. Вязание без "поворотов". 20-01-2016 14:56

Это цитата сообщения Руронна Оригинальное сообщение

Энтерлак. Вязание без "поворотов".



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника энтерлак. Подробный МК 20-01-2016 14:54

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Техника энтерлак. Подробный МК

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника вязания энтерлак спицами. Подробный урок 20-01-2016 14:48

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Техника вязания энтерлак спицами. Подробный урок.

[450x254]

Вязание спицами техникой энтерлак очень популярно в зарубежных странах, у нас этот стиль вязания тоже набирает известность, благодаря обучающим мастер-классам, и появляется все больше моделей связанных узором-плетенкой. Эту технику вязания часто называют «пэчворк», при котором полотно как будто сшито из лоскутков.  

Узор энтерлак вяжется единым полотном, небольшие полоски вяжутся последовательно рядами с направлением вначале в одну сторону, затем в другую.

При вязании узора-плетенки можно не обрывать нить, если его вязать однотонным, но если чередовать цвета каждый ряд, то получится яркий двуцветный узор как будто переплетенных лент.

Техникой энтерлак можно вязать кофты, шапки, пледы, носки, этот узор придает вещам  характерный стиль.

Узор энтерлак можно вязать из крупных широких полос или мелкую плетенку, в зависимости от того какой раппорт узора вы выберете. На примере связан образец из полос шириной 10 петель.

Возьмите пряжу и подходящего номера спицы. Наберите необходимое количество петель, кратное 10 (или другой ширине полос). Начальный ряд состоит из треугольников связанных поочередно по начальному ряду по направлению справа налево.

Вязание выполняется лицевой гладью, это значит, на лицевой стороне вяжутся лицевые петли, на изнаночной – изнаночные. Кромочных петель нет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см. 20-01-2016 14:45

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см.

Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см.

Варежки. Индийский клин.

http://xn--42-dlcqk0l.xn--p1ai/index/0-14

Мастер класс ( краткий) на примере вязания детских варежек.
Размер: на 2 года.
Пряжа толстая, 240м/100г с добавлением ангоры 500м/100г. 
1) Набираю 28 петель на спицы № 3. Возьмёте спицы № 4, получите на размер больше. Набор делаю на спицы № 4, чтобы варежки легко надевались.

[показать]

 

2) Вяжу резинку 1х1, 14 рядов.
3) Отмечаю маркерами начало вязания и середину. 
Ладонь - 1-я и 2-я спицы.
4) Определяюсь с количеством петель для пальца. Всего на палец надо 12 петель. 2 петли буду добирать из перемычки. 

[показать]

[показать]

Вяжем правую варежку.
1 ряд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры 20-01-2016 14:34

Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение

Эклеры

[649x700]

На 19-20 эклеров:

150 г сливочного масла
370 мл воды
1/4 ч.л. соли
330 г муки
4 яйца

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.
Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте в кастрюлю по 1-2 столовые ложки, каждый раз тщательно перемешивая тесто.
Получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.
Выложите тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.
Выкладывайте тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой,смазанной растительным маслом.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Эклеры должны хорошо подняться. После выключения духовки оставьте их внутри на 10-15 минут, чтобы они не осели.
Вытащить из духовки. Начинить кремом с помощью кондитерского шприца.Украсить по желанию.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка - обалденная 20-01-2016 14:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Индейка - обалденная

 

Ну оооочень вкусная индейка получается!Мясо нежно, сочно и ароматное ! 
Хороша на праздничном столе 


[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 
Понадобится(примерно) 
2-3 шт. - лук 
3шт. - сельдерей(стебли) 
3 шт. - морковь 
соль 
перец 
специи 
чеснок 
100 гр - сливочное масло 
коричневый сахар 
розмарин 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трикотажное платье-блузон 20-01-2016 14:03

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Трикотажное платье-блузон

Трикотажное платье-блузон

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-сапожки. Описание работы. 20-01-2016 12:59

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Пинетки-сапожки. Описание работы.

http://lovelybaby.ucoz.ru/blog/pinetki_sapozhki_opisanie_raboty/2009-09-20-1
http://spicami.ru/archives/8497#more-8497

Пинетки-сапожки связаны спицами. Нарядные, высокие сапожки для малыша 0-3 мес. (по стельке 9см)
[500x375]
[500x375]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису — два варианта классического рецепта — Tiramisu 20-01-2016 12:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тирамису — два варианта классического рецепта — Tiramisu

[700x525]

Очередной рецепт по просьбам телезрителей. Вкуснейший итальянский десерт Тирамису, который хорошо прижился у нас и занимает достаточно прочные позиции и в нашем праздничном застолье, по популярности составляя серьёзную конкуренцию оливье и сельди под шубой! Готовить этот десерт очень просто. Главное — раздобыть сливочный сыр Маскарпоне, что в наше непростое время сложно, но все-таки можно, а также наобходимо бисквитное печенье Савоярди (или Дамские Пальчики), которое можно испечь, а можно не заморачиваться и также купить в магазине. Всё остальное — проще простого, как всегда!

 



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки летних платьев 20-01-2016 12:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Выкройки летних платьев

"Готовь летом сани, а зимой телегу!" Пора готовиться к летнему сезону и собирать коллекцию выкроек платьев, туник, блуз и юбок.

[700x448]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии