Хочу ещё раз поздравить всех с Новым, 2014 годом и выразить огромную благодарность и признательность нашим авторам, за их замечательные посты, трудолюбие, искреннюю увлечённость, энтузиазм; нашим замечательным читателям за их внимание и любовь к классической музыке, за отзывчивость и доброжелательность, а так же администрации ЛиРу за возможность создания и деятельности нашего Сообщества. Желаю вам, дорогие друзья, счастья и благополучия в наступившем году, удачи и успехов, радости жизни и творчества, вдохновения и исполнения желаний!
А теперь ТОП - 50 Сообщества за 2013 год
Плавленый сыр домашнего приготовления
1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.
Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.
Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!
Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.
В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.
Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.
Чудесная сауна в рязани поможет не только расслабиться после утомительного трудового дня, но и предложит чудесные акции и предложения для своих клиентов. В сауне можно даже отметить день рождения, уединиться в приятной компании друзей или побыть наедине. Веселитесь так, чтобы пела и душа, и тело! Сауна на Кутузова - это качественно и оригинально!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[220x220]Стюарт Шервуд, родом из Торонто, Канада, является художником самоучкой, который освоил такие разнообразные и требовательные техники, как масляная краска, акварель, гуашь, маркер и пастель. Его профессиональные награды столь же разнообразны, как и его художественный талант. Г-н Шервуд заработал множество громких наград. Он создал портреты таких известных мировых лидеров, как Папа Римский Иоанн Павел II, Менахем Бегин, Джон Ф. Кеннеди, Анвар Садат, и Пьер Трюдо.
Кроме того, г-н Шервуд был выбран для разработки набора золотых памятных монет, приуроченных к годовщине со дня основания Монреаля; две монеты празднования Олимпийских игр 1996 года и серебряный доллар в ознаменование сотой годовщины Кубка Стэнли профессионального хоккея.
Новогоднее настроение все больше и больше окутывает нас предвкушением предстоящего праздника. Чтобы окунуться в эту атмосферу сказки с головой предлагаем Вам подборку самых романтичных новогодних фильмов. Если смотреть их по одному в оставшиеся перед Новым годом вечера, а заодно и в свободное время на новогодних каникулах, романтичное новогоднее настроение у Вас точно сохранится до конца зимы.
[показать]
[показать]
[700x516]
[показать]
[700x489]1. Предсказание первое: великой русской державе быть!
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ
Получила сегодня такой комментарий
И так как таких вопросов сейчас много (в связи с массовым переселением), пишу этот урок для новичков на ЛиРу. У меня браузер - Google Chrome.
Идем на указанную страничку:
http://blogs.mail.ru/mail/nototrema70/3D614640DDE53BE4.html
Сразу оговорюсь, таким способом, что я описываю, рамки не переносятся.
Поэтому речь идет ТОЛЬКО о самом тексте с фотками.
Вот так выглядит перенесенный пост с Мейла.
Быстро и вкусно!
|
Утро туманное, утро седое,
Нивы печальные, снегом покрытые... Нехотя вспомнишь и время былое, Вспомнишь и лица давно позабытые. Вспомнишь обильные, страстные речи, Взгляды, так жадно и нежно ловимые, Первые встречи, последние встречи, Тихого голоса звуки любимые. Вспомнишь разлуку с улыбкою странною, Многое вспомнишь родное, далёкое, Слушая ропот колёс неустанный Глядя задумчиво в небо широкое. |
[показать] |
В ноябре 1843 года Тургенев встретил в доме Демидова в Петербурге Полину Виардо и поcвятил ей стихотворение "В дороге", написанное под впечатлением разрыва с Татьяной Бакуниной.
Виардо (1821-1910), дочь испанских артистов Мануэля и Хоакины Гарсиа была одной из самых заметных женщин XIX века. Великолепная певица, умная, разносторонне одаренная, хотя и не очень красивая, она была дружна со многими знаменитостями своего времени. Ференц Лист давал ей уроки фортепианной игры. Её ближайшей подругой была знаменитая французская писательница Жорж Санд, написавшая с неё свою Консуэло. Французский поэт и драматург Альфред де Мюссе страстно влюбился в неё, когда она была совсем юной, сразу разглядев в ней блестящий талант, ум и образованность, сделал ей предложение, но получил отказ. Фридерик Шопен ценил её не только как певицу, но и как композитора. Шарль Гуно посвятил ей оперу “Сафо”, а Камиль Сен-Санс - оперу “Самсон и Далила” и первой исполнительницей партии Далилы была Виардо.
Она пела почти во всех европейских столицах. Но всё же своей славой больше всего она была обязана своим петербургским сезонам. Исполнение Вилардо алябьевского “Соловья” стало легендой. Ей посвящали стихи Алексей Плещеев, Владимир Бенедиктов, Аполлон Григорьев. Каждый раз она уезжала из России, осыпанная драгоценными подарками. Но дороже подарков и всех наград была любовь к ней Тургенева.
Они знали многие счастливые дни. Письма Тургенева к Виардо - чудесный роман любви, длившийся почти сорок лет, а стихи первых дней знакомства Тургенева с Виардо во многом отразили будущие настроения писателя на протяжении всей оставшейся жизни.
[300x90]
Вот такими необычными снежинками на Новый год вы можете порадовать вместе с ребенком своих близких и друзей. Способ вырезания креативных снежинок не намного отличается от изготовления обычных снежинок из бумаги.
Младенца не смущает вид обнаженной материнской груди. Родители могут спокойно переодеваться в присутствии двухлетнего малыша. Когда же следует, и следует ли вообще, ограничивать свою привычку обнажаться перед ребенком? Насколько велика здесь грань между распущенностью и ханжеством?
|
|