• Авторизация


Салат со шпротами 02-03-2022 12:46


Записываю для памяти, чтобы потом не забыть.

Ингредиенты:

Шпроты 1 банка 190 - 240 г

Картофель 1 - 2 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1-2 шт.

Огурец соленый 1-2 шт.

Яйцо 2 шт.

Зелень для украшения

Майонез от 100 г

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь, яйца (отделяем белки от желтков). Чистим, нарезаем на кубики яйцерезкой (если картофель сильно крошится, его нарезаем яйцерезкой полосками). Шинкуем лук, нарезаем соленые огурцы. При необходимости огурцы откидываем на дуршлаг, что сошла лишняя жидкость. Смешиваем картофель, лук и майонез. Шпроты режем пополам или на три части. Укладываем салат слоями в кольцо или салатник, солим и перемежаем майонезом по вкусу:

  1. Картофель с луком и майонезом
  2. Соленый огурец
  3. Шпроты
  4. Вареная морковь, сеточка майонеза
  5. Белки, сеточка майонеза
  6. Желтки, сеточка майонеза
  7. Украшение из зелени

Варианты оформления:

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини садик из первоцветов 15-02-2022 00:43


Сейчас в продаже появляются клубневые первоцветы: гиацинты, тюльпаны, мускари. Из них можно собрать чудесные композиции, дополнить их комнатными растениями, быстрорастущей травкой овса, веточками с распустившимися листочками, коряжками, камушками, вербочками. Легкие и изящные они украсят любой интерьер, напомнят о наступающей весне, праздниках и теплых деньках.

2ca3 (560x700, 358Kb)

iмрлд (560x700, 293Kb)

1c988 (524x700, 368Kb)Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наполеон с кремом Дипломат 25-01-2022 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наполеон с кремом Дипломат1 (700x392, 266Kb)

Коржи для торта готовятся на воде с уксусом, получаются мягкими и быстро пропитывающимися. А сливочный крем, создает нежные, воздушные прослойки, которые делают этот десерт просто роскошным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 200 г;
мука, около 300 г;
вода ледяная, 120 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
уксус яблочный или столовый, 1 ст.л.
Для приготовления крема возьмите:
 
яйца, 3 шт;
молоко, 750 мл;
мука и крахмал по 40 г;
сахар, 230 г;
ванилин;
масло сливочное, 50 г;
сливки жирные, 500 г.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Натираем замерзшее сливочное масло и превращаем массу в крошку.
 
В ледяную воду вбиваем яйцо, вливаем уксус, выливаем жидкость в муку и вымешиваем тесто. Делим на 4 части и каждую оборачиваем пленкой, отправляем в морозильную камеру на 1 час.
 
Для крема смешиваем молоко, яйцо, муку, сахар, крахмал, перебиваем венчиком до однородности и варим крем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Снимаем крем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем, пока не растворится и масса не станет гладкой и полностью однородной. Остужаем.
 
Тесто раскатываем в тонкие пласты, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накалываем вилкой.
 
Выпекаем при 190 градусах до золотистости.
 
Горячие коржи ровняем, обрезки также остужаем и превращаем в крошку.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока также обмазываем и посыпаем торт крошкой.
 
Отправляем в холодильник настаиваться на несколько часов.


Наполеон с кремом Дипломат2 (700x365, 188Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные спицами вырежки. Подборка 19-11-2021 01:06

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

 
Вязаные варежки
Вязаные варежки
Красивые варежки связаны спицами. Схема вязания варежек спицами ...

Как связать варежки спицами
Как связать варежки спицами
Варежки с оригинальным орнаментом связаны спицами. Как связать варежки спицами ...

Варежки с жаккардовым узором
Варежки с жаккардовым узором
Двухцветные варежки с жаккардовым узором "Голубая ель" связаны спицами. Схемы вязания варежек спицами ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание варежки спицами с описанием, схемой. 19-11-2021 01:01

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

варежки связанные спицами

Варежки зимой нужны каждому!

Источник


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман по знаку зодиака 05-05-2021 19:42


Источник: FB.ru: https://fb.ru/post/astrology/2021/5/5/306404

Весенний авитаминоз и недостаток солнца порождает некоторый недостаток сил и легкую меланхолию весной. Те в свою очередь - лень. Забавные талисманы помогут поднять настроение и придадут сил. Если в это верить и относиться к жизни с юмором, конечноgrin.

Овен

Вам подходят талисманы из стали и железа. Они поднимут вам настроение, наградят необходимой для дальнейшего движения вперед энергией. Поскольку вы являетесь представителем огненного знака, красный и желтый цвет оберега будут для вас оптимальными. Будет отличным решением сочетать в талисмане элементы березы, которая поможет вам настроиться на позитив.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный «Наполеон» с заварным кремом 30-11-2020 13:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Вкуснейший творожный торт «Наполеон» с заварным кремом на Новый год 2021! Торт очень нежный и мягкий, приготовить его совсем не сложно! Коржи в торте очень тонкие, пропитывается торт моментально! Вес торта 1 кг. 800 гр., высота 7 см., диаметр 18 см.0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)]
для коржей:
мука пшеничная — 250 гр.
масло сливочное — 60 гр.
сахар — 100 гр.
творог — 240 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
ванилин (щепотка)
соль (щепотка)
разрыхлитель теста — 5 гр.
орехи (любые, присыпать торт)
для крема:
молоко — 900 мл.
сахар — 150 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
ванилин (щепотка)
масло сливочное — 120 гр.
крахмал кукурузный — 40 гр.





1. В глубокой ёмкости перемешать масло комнатной температуры с сахаром и солью. Добавить творог, перемешать. Добавить яйцо и перемешать до однородности.
2. Добавить разрыхлитель, ванилин, и по частям добавляя муку, замесить очень мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3. Тесто разделить на 12 равный частей, округлить, присыпать немного мукой, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 40 минут.
4. Раскатать очень тонко каждый кусочек теста на силиконовом коврике ( на пергаменте не удобно будет раскатывать так тонко!). Вилкой пройтись по всему коржу делая проколы.
5. Выпекать каждый корж при t 185* С. около 7 минут. Коржи должны немного зарумяниться.
6. Формой диаметром 18 см. вырезать ещё горячие коржи, обрезки убрать в сторону ( они пригодятся ).
7. В кастрюлю разбить все яйца, добавить сахар, ванилин, крахмал. Перемешать всё венчиком. Добавить немного молока и перемешать до однородности. Затем влить оставшееся молоко, и постоянно помешивая, варить крем до загустения.
8. Готовый крем перелить в глубокую ёмкость, добавить мягкое масло и перемешать до однородного состояния. Накрыть крем плёнкой в контакт и дать полностью остыть.
9. Измельчить в блендере обрезки ( при желании ещё измельчить немного орехов ).
10. Собрать торт, смазывая коржи между собой кремом. На верхний корж также нанести крем. Присыпать торт со всех сторон крошкой.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие вафли-хворост картофельной толкушкой: легко и просто 06-11-2020 16:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусных и аппетитных сладких хрустящих вафель, по вкусу напоминающие хворост. Готовить их очень просто и легко, а в итоге получается настоящий кулинарный шедевр.

Начинаем приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивую гипсовую лепнину самостоятельно — пошаговая инструкция с видео 03-10-2020 16:26

Это цитата сообщения NATALISdeodor Оригинальное сообщение

 Интерьер в античном, классическом, барочном стилях требует изящных деталей, таких как, например, гипсовая лепнина. Выполненная руками профессиональных скульпторов, она невероятно красива, однако изготовление ее очень дорого. При помощи нехитрых приспособлений, материалов и небольшого художественного опыта можно сделать этот декоративный элемент своими руками.

 

Гипс имеет массу преимуществ – это натуральный, экологичный материал, не выделяющий вредных веществ и устойчивый к грибкам, так что изделия из него можно использовать в детских и спальнях. Из недостатков можно отметить только большой вес лепнины и некоторую хрупкость.

[600x223]

Материалы и инструменты

*************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал кулинарных рецептов 17-09-2020 23:35

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

(Приводится с сокращениями.)

Просто вкусно и полезно! Спецвыпуск №2 2020. Журнал кулинарных рецептов. Все рецепты в журнале от читателей, они проверены 

ими не раз, из доступных продуктов и с простым способом приготовления 

re=]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрмитаж. Виртуальная прогулка 23-07-2020 22:44

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

Нажмите сюда!

81ea31972e6e4f1703b05ca72ced55bc (657x700, 98Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление дневника 17-01-2020 14:59

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

С помощью этих уроков вы сможете украсить свой дневничок и сделать его привлекательнее для посетителей вашей странички!
Как сделать баннер самостоятельно:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136343258/
Как сделать рамочку:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post257485396/
Как поделиться рамочкой (выложить ее код):
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post257542131/
Как убрать часть сообщения под кат:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post218767670/
Как отредактировать эпиграф:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post137185550/
Как сделать прозрачный фон для оформления схемы:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post244424681/
Как сделать одну большую картинку фоном схемы:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post234375099/
Как сделать текстовую ссылку:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post258741265/
Как вставить видео с Ютуб в сообщение:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post257811713/
Как вставить плейкаст в сообщение:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post257819257/
Где скачать очень удобный графический редактор GIMP
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post139836913/
Как сделать бесшовный фон для схемы за пару секунд:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post212235775/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прозрачный фон для сообщений 17-01-2020 14:58

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Сделать прозрачный (полупрозрачный) фон очень легко. Я об этом как-то писала раньше, но напишу еще, т.к. не все видели тот пост. Сначала нужно открыть фотошоп, создать новый файл, в значениях создаваемого файла указать "прозрачный" (нужное окно появится, когда вы будете создавать новый файл в меню "Файл").
Далее вы заливаете фон нужным цветом (инструмент "заливка" на левой панели инструментов, там где разные значки). А далее смотрите направо, там будет блок с параметром Opacity. Вам нужно будет уменьшить значение со 100% до желаемого уровня прозрачности. А далее файл нужно сохранить в формате PNG. Вот так все просто!
И не забудьте, что когда будете грузить этот прозрачный фон в соответствующий блок схемы (например, на сообщения) - нужно обязательно поставить галочку напротив этого блока "прозрачный".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Олень из березовых веточек, который растет! 10-10-2019 21:59


Автор: Катерина Пискунова / https://livingart.online/u/1

Источник: https://livingart.online/wall/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D...%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%82

(Статья публикуется с сокращениями. - Rudbekia.)

Поделка, которая растет!

Мы в лес ходили за материалом для поделок. Веточки остались, выкидывать жалко. Решила сплести детям забавного друга на подоконник. Видела много игрушек из лозы: котики, козочки, собачки, но олень - больше всего понравился. Вот так выглядит поделка, которая понравилась мне, но только из газетных трубочек. Мне же захотелось сделать оленя необычным, чтобы и рога у него росли, и хвостик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подключить видеомагнитофон к компьютеру для оцифровки видеокассет? 06-10-2019 22:43

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Совсем недавно видеомагнитофон являлся единственным средством для просмотра в домашних условиях различных видеофильмов, домашних, свадебных записей. Подобный гаджеты прошлого являлись очень удобными. Но, на видео кассетах, которые и содержат нужное нам видео, существует свой предел просмотра. Это где-то 500 просмотров (может отличаться). Затем, четкость записи видео начинает снижаться и качество падает. Также, сама кассета может испортится. К примеру, в лучшем случае, просто порваться (тогда её можно заклеить). Или, магнитофон может её зажевать, что уже значительно хуже. Также, кассета может размагнититься.

Как подключить видеомагнитофон к компьютеру для оцифровки кассет?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные салаты 05-08-2019 20:50

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Отличная подборка постных салатов. Сохраните у себя, пригодится!

Любимый салат Льва Толстого

Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.,
редька — 1 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
растительное масло — 2-3 ст. ложки,
лимонный сок,
сахар по вкусу.
 
Приготовление
Натертую свеклу и редьку, смешать с мелко нарезанным репчатым луком.
Добавить растительное масло, выжать немного лимонного сока, положить сахар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная огородная зелень: чудесная ботва 01-06-2019 16:54



Источник: http://www.medved-centr.ru/kopilka/poleznoe-pitanie/sedobnaja-ogorodnaja-botva.html


Наступает благодатное лето, огороды  зазеленели всходами овощей. А ведь в пищу годны не только сам овощи, но и их ботва, полезны не только "корешки", но и "вершки".

Ботва репы

[показать]



Многие люди в курсе, насколько вкусна и ароматна репа, которая является исконно славянской пищей и из нее можно приготовить множество блюд, но только единицы знают, что и ее ботва – это кладезь полезных витаминов, минералов и антиоксидантов. Особенно ценится молодая ботва, в которой содержится до 80% необходимой нашему организму для очищения клетчатки, пектина, минералов и природных кислот. Если вы решите попробовать ботву репы, то почувствуете пряный, очень мягкий вкус, идеально сочетающийся с блюдами из рыбы и мяса. Из ботвы можно готовить салаты, добавлять ее в супы и в соусы вместе с сельдереем и прочими пряностями.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Факты о пенсиях в Китае 31-05-2019 16:21

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

3279085_Fakti_o_pensiyah_v_Kitae (498x368, 77Kb)

Не афишировать реальные данные выгодно по одной простой причине: если считать, что китайцы живут без пенсии, то у нас в любом случае все лучше. Но это не так. Поэтому вперед, только факты:

  • Несколько десятилетий назад с пенсиями в Китае действительно было туго. Нам не врали. Но с тех пор очень многое изменилось. Начало реформы было положено в 1997 году - тогда Госсовет КНР принял принципиальное решение о введении системы базовой пенсии для работников госпредприятий;
  • Сейчас в Китае существуют по сути две пенсионные системы: для сельских жителей и для городских. Отличие - пенсии для жителей села необязательные. Большинство селян сами отказываются участвовать, потому что если согласишься на пенсию - придется платить процент от заработка в виде отчислений. Определенное минимальное число лет. Поэтому среди сельских жителей застраховано около 9%. Хотя государство всячески привлекает их участвовать в пенсионных программах;
  • Возраст выхода китайцев на пенсию - 60 лет для мужчин, 50 лет для женщин, чья работа связана с производством, 55 лет для прочих женщин.
  • Дефицита пенсионного фонда Китая многие эксперты не ждут до 2030-2040 годов. Хотя и имеются некоторые перекосы, которые закрывают с помощью Национального фонда социального страхования. К 2050 году из-за старения населения расчетный дефицит - более 6 триллионов долларов США. Ожидается, что он будет покрыт за счет увеличения зарплат работникам. Чтобы взносы с этих зарплат тоже увеличились.
  • Средняя пенсия на 2017 год - около 24000 рублей на наши деньги (примерно 2400 юаней) в месяц.
  • Для тех, кто не участвует в пенсионной программе есть базовая выплата по старости: 70 юаней в месяц (700 рублей). В основном её получатели - сельские жители, отказавшиеся от идеи платить часть зарплаты в пенсионный фонд;
  • Для работающих китайцев, которые пока не достигли пенсионного возраста, живущих в городе, действуют следующие правила: 20% от фонда их зарплаты за них перечисляет работодатель, 8% - сам работник.
  • Тем, кто не работает и не делает отчислений, пенсии не будет. Будет только базовая выплата 70 юаней.
  • Из-за того, что сельские жители обязаны участвовать в пенсионной системе по желанию, есть проблема - они массово едут в город работать "в черную". В этом случае для работодателя эти "гастрарбайтеры" выгодны - за них не надо платить 20% в пенсионный фонд. Но это относительно небольшая проблема
  • Средняя пенсия от зарплаты - примерно 55%. Для сравнения в России - менее 40%. Причем в России зарплаты ниже. Доказательство (сайт международного экономического форума, на английском): ссылка.

Кстати, о зарплатах и налогах с них

У городских жителей Китая есть ежегодный налоговый вычет - 42000 юаней (примерно 420 тысяч рублей), с которых налог не платится.

Подоходный налог с зарплат:

  • Менее 1500 юаней (15 тыс. рублей) в месяц - 3%
  • От 1500 до 4500 (до 45 тыс. рублей) в месяц - 10%
  • От 4500 до 9000 (до 90 тыс. руб.) в месяц - 20%
  • От 9000 до 35000 (до 350 тыс.) в месяц - 25%
  • От 35000 до 55000 (до 550 тыс.) - 30%
  • От 55000 до 80000 (до 800 тыс.) - 35%
  • Более 80000 (более 800 тыс. руб. в месяц) - 45%

Источник: здесь.

В общем, для тех, кто работает и зарабатывает - с пенсией в Китае будет все в порядке. Тем более, что, повторюсь, в крупных городах юго-востока зарплата в 5000 юаней (50 тысяч рублей) в месяц для начинающих, равно как 8000, 10000, 12000 для специалистов (до 120 тысяч рублей в месяц) - вовсе не редкость. Ссылка на статью о зарплатах.

Источник

[/more]

 

 

Серия сообщений "Дела китайские...":
Часть 1 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер ниши в комнате 21-05-2019 13:10


Источник
 

1.

1 (524x700, 406Kb)

[показать]

5 (618x697, 217Kb)

2.
6 (617x417, 123Kb)
[показать]
3.
8 (625x606, 194Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайфхаки для швейной машины 19-05-2019 23:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии