Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
7 ОСОБЕННЫХ РЕЦЕПТОВ МАМИНЫХ КОТЛЕТ СО ВСЕГО СВЕТА
Рецепты котлет "пальчики оближешь", которые можно легко и быстро повторить дома. При этом обед приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте понравившееся блюдо и покоряйте домашних! Дух захватывает, как вкусно!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как необычно запечь картофель - интересный идеи!
Для вас подборочка вкусных постов - как интересно запечь картофель - берите на заметку!!!
- Картофель на шпажке
- Картофельный гратен
- Изумительные картофельные крокеты
- Картофель в уксусно- медовой заливке
- Нежнейший картофель "Романов"
- Запеченный картофель по -деревенски
- Печеный картофель с нежной начинкой
- Французский картофель
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ
[показать]АирЭто цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Регецин – лучшее средство от мимических морщин и мешков под глазами:
Каким только средствам не находят применение женщины в погоне за красивой и гладкой кожей! Иногда омолаживающие свойства препаратов выявляются совершенно случайно: подруга лечила угревую сыпь и обнаружила, что морщин на лице стало гораздо меньше.
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постный шоколадный манник
Постный шоколадный манник
Очень вкусная выпечка.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
СПОСОБЫ ЗАВЯЗАТЬ ПАЛАНТИН НА ГОЛОВЕ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем простые платья. Выкройки, мастер-классы, памятки.
Огромная благодарность автору: Евгения Родина
[560x340] Вы решили сшить платье, но не знаете с чего начать? Попробуем помочь. Не станем утверждать, что дело это очень уж простое, но не такое уж и сложное! Наши советы обязательно помогут вам с ним справиться. Ведь не Боги горшки обжигают. Итак, начнем.
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение
КАК ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ ОБРЕЗКУ АБРИКОСА
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постный ужин - 393 золотых рецепта!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эффект ботокса: маска для лица с крахмалом
Какая женщина, которой за…, не хотела бы вернуть себе молодость? Современная косметология и медицина предоставляют сегодня такую возможность, если не внутренне, то по крайней мере внешне. На 25 в 50 вы выглядеть, конечно, не будете. Но моложавый и ухоженный вид приобретете. Только, увы, не каждой из нас это доступно по банальной причине отсутствия денег. Наши женщины не унывают и ищут альтернативу. Ярким примером тому служит замена эффекта ботокса маской для лица с крахмалом.
Если вы начнете пользоваться этой маской в 35, то ваше лицо долго будет оставаться молоды. Если вы нашли этот рецепт, когда вам перевалило за 50, не расстраивайтесь. Она замедлит старение и улучшит значительно ваш внешний вид. Простой состав маски: крахмал, мед и соль, делают ее очень доступной.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выпечка из слоёного теста: формирование слоек
Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[521x425]
Раскрываем секрет зеркальной глазури
Ингредиенты:
12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой струйкой сироп. Перемешайте.
6. В смесь добавьте пищевой краситель.
7. Перемешивайте глазурь погружным блендером. Важно, чтобы в смеси не появлялось много пузырьков, иначе они останутся на десерте. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко, чтобы он не вылезал над поверхностью массы.
8. В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение. Чем темнее глазурь, тем зеркальнее поверхность. Если вышло так, что есть небольшое количество пузырей, пропустите глазурь через мелкое сито, можно два раза.
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Чем можно заменить куриное яйцо в выпечке?
Что использовать вместо куриного яйца в выпечке
Аллергики, ово-вегетарианцы, веганы и христиане, соблюдающие посты, тоже хотят лакомиться вкусными пирогами, печеньем, кексами и тортиками, поэтому вполне актуальным является вопрос - что использовать вместо куриного яйца в выпечке без потери ее качества. Иногда желание испечь блины или печенье может застать нас глубокой ночью, когда магазины закрыты, а соседи спят, или нам просто лень куда-то идти. Может быть, внезапно на пороге появились гости, которых нужно чем-то удивить, и времени не так много, чтобы бежать за яйцами. Да мало ли может быть ситуаций, когда необходимо найти полноценную замену куриному яйцу при выпечке?
Продукты, которые заменяют яйца
Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Шоколадный торт
[600x600] Шикарное угощение
Ингредиенты на торт диаметром 16–18 см:
Для бисквита:
Сливочное масло комнатной температуры — 270 г
Мука — 270 г
Сметана — 150 г
Какао — 65 г
Крепко сваренный кофе — 100 мл
Сахар — 200 г
Яйцо крупное — 3 шт.
Соль — ⅓ ч. л.
Сода — ¾ ч. л.
Для крема:
Горький шоколад — 150 г
Молочный шоколад — 100 г
Сливки 35% — 100 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Приготовление:
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Постные пирожки - 20 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Спина перестанет болеть
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
КРАФФИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ
Впервые рецепт краффинов я опубликовала достаточно давно и он настолько стал популярен, что огромное количество кулинаров уже попробовали приготовить этот прекрасный десерт.
На этот раз я немного изменила формовку и сделала краффины с шоколадной начинкой. Как в первом, так и во втором случае, я отступила от рецепта-оригинала , у меня такое часто случается)), результат меня порадовал и чутье не подвело.
Пошаговое приготовление краффинов можно посмотреть тут http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2015/09/blog-post_18.html, но в данном случае я сформировала краффины из двух спиралей. Сначала одну, которая наполовину заполнила формочку и затем вторую, но при закручивании второй спиральки, большой палец оставляем в середине и у нас получается отверстие для начинки. Можно конечно использовать одну спираль, но при добавлении начинки, удобнее тот вариант, который я Вам предлагаю.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
КРАФФИНЫ
Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но даже если она и не выплеснется за пределы Сан-Франциско, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, как у меня стоит!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Необычный яблочный пирог
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- разрыхлитель
- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
- сливочное масло
- никаких яиц и жидкости
