Ингредиенты для "Мягкого мороженого из дыни с клубникой и кокосовыми сливками"
Дыня замороженная 2 дольки
Клубника замороженная 1 стакан
Кокосовые сливки 100 мл.

Читать далее...

Рецепт на 1 кг
Арбузные корки - 1 кг чищеный
Сахар - 1 кг
Вода 1 лит
Ванильный сахар - 2 пачки
Гвоздика - 3 шт
Пол лимона - дольками
Корки замачивать в содовой растворе ( 2 ст ложки соды на 2 лит. води ) оставлять на 3 часа, потом хорошо промывать перед варкой.
Варить в 3 - этапа.
=======================
Читать далее...

00:00 Абрикосовое варенье в микроволновке
01:50 Варенье из арбуза с орехами в микроволновке
04:05 Варенье из дыни в микроволновке
06:04 Варенье из кабачков с лимоном в микроволновке
08:55 Как стерилизовать банки в микроволновке
09:16 Варенье из кабачков с сиропом (с лимоном и апельсином)
11:58 Как сварить варенье из замороженных ягод в микроволновке
12:15 Варенье из мандаринов в микроволновке


Читать далее...

Рецепт:

вишня - 1 кг
сахар - 1 кг
кислота лимонная - 2-3 гр

Приятного аппетита!!!
=================

Читать далее...

Любимый мой рецепт варенья! Быстро, просто, очень ароматно, красиво, сладенько и вкусно, конечно. А главное, что по этому рецепту можно приготовить варенье из любых фруктов и ягод. В моем "ассортименте" всегда абрикосовое, персиковое, вишневое, смородиновое и крыжовниковое! Сегодня готовлю из персиков. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Варенья-желе из персиков с цитрусовыми "
Персик (вес указан без косточек! можно вместо персика взять любые фрукты или ягоды) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 3 кг


Время приготовления: 60 минут

Читать далее...

Ингредиенты для "Творожного десерта "
Желатин — 4 ч. л.
Апельсин — 3 шт.
Сливки (30% - 35%) — 250 мл
Мед (можно заменить сахаром) — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 стак.
Творог (мягкий) — 300 г


Читать далее...

У нас настала летняя пора - пора фруктов и ягод!!! Настала пора полезных и легких десертов!!! И этот сезон я хочу открыть 100% полезным рецептом клубничного мармелада! Моё угощение понравится и маленьким деткам и тем, кто не хочет лишних калорий! Заходите! Пробуйте!

Ингредиенты для "Клубничного мармелада"
Агар-агар - 8 г
Вода - 100 мл
Клубника - 300 г свежая или замороженная
Фруктоза - по вкусу или без


Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 24 персон

Читать далее...

Интересный и не совсем обычный десерт без выпечки, который я увидела на польском кулинарном сайте, изменила и подстроила по своему вкусу. Прост в приготовлении, доступен по составляющим, легкий, а самое главное вкусный. Нравится и взрослым и детям, попробуйте!

Ингредиенты для "Необычного торта с клубничным желе "
Печенье (бисквитное типа Пти-Бер или Юбилейное) — 100 г
Крупа манная (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Шоколад белый — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Ваниль — 1 г
Клубника (или любая крупная ягода) — 500 г
Желе (в моем случае клубничное) — 170 г
Сливки (35% или мороженое для сервировки)
Молоко — 1 л
Цедра лимона — 1 ч. л.

Количество порций: 15 персон

Читать далее...

Ингредиенты для "Клубничного джема и варенья в хлебопечке"
Клубника (целые ягоды или пюре) - 500 г
Сахар - 450 г
Пектин для варенья полпакета, т. е. - 10 г


Читать далее...

Ингредиенты для "Варенья клубничного с лепестками чайной розы"
Клубника - 3,5кг
Лепестки чайной розы - 530гр
Сахар - 5кг
Вода - 0,5л
Лимонная кислота - 5 ч. л (без горки)


Читать далее...

@ajadibirova4486
Оригинально и очень красиво! Такая молодец!Я вспомнила себя молодой, мне сейчас 71год.Я готовила варенье из белой черешни ,вытаскивала косточку, и туда клала красную смородину, поверьте, очень вкусное сочетание, непожалеете.В молодости на все хватает терпение. Вообще, армянки великолепные хозяйки.

На каждые 100-130 г лепестков
1 щепотка лим. кислоты
1 кг сахара
800 мл воды
(в конце добавляем еще лим. кислоты )
(почти до последних минут вам может показаться, что варенье очень жидкое. Чтобы проверить получили ли нужную плотность сиропа, можете остудит пару ст\л в холодильнике, и понять реальную густоту (так как после остывания, стабилизации становится гуще, а в горячем состоянии выглядит обманчиво)). И с еще не забывайте, что нельзя делать сироп слишком плотным, так как варенье может получится приторным.

Варим 15 мин только отдельно сироп

20 мин после добавления лепестков /засекаем после кипения/

после этого сварила еще 10 мин /так как варила на маленькой конфорке /

После этого проверяем, если еще жидкое, можно варить еще в среднем 6 мин.

одним словом, после 25-30 мин в среднем периодически проверяем плотность сиропа

00:00 Заготовки из клубники на зиму
00:16 Варенье из малины «Скорая помощь»
02:10 Варенье из малины с небольшим количеством сахара
05:01 Варенье из малины без сахара
05:10 Заморозка малины
05:37 Заготовка малины на зиму без сахара
08:00 Малиновый соус
09:25 Компот из малины на зиму

Читать далее...

Ингредиенты для "Джема из яблок с вишней"

Джем из недозрелых яблок готовый - 1 кг
Вишня без косточек - 600 гр
Сахар белый - 500-600 гр


Читать далее...

Ингредиенты для "Смузи «Хиппи шейк»"
Ананас свежий 225 грамм
Лимон 1 шт. (заменила на свежий киви)
Авокадо 1/2 шт.



Читать далее...

Ингредиенты для "Клубники в шампанском"
клубника - 400 г
печенье песочное - 150 г
сахар коричневый - 100 г
мята - 1 пучок
лимон - ½ шт.
ваниль - 1 шт.
Для крема:
сливки 33–35% - 250 мл
сахарный песок мелкий - 80 г
яичные желтки - 4 шт.
шампанское - 100 мл


Время приготовления: 1 час 40 минут
Количество порций: 4 персоны

Читать далее...

Ингредиенты для "Варенья клубничного по старинному рецепту"
Свежая клубника 1 кг
Сахар 1 кг


Читать далее...

Ингредиенты для "Джема"
Яблоки недозрелые (зеленые, кислые)
Вода чистая как получится
Сахар белый - по вкусу


Читать далее...

Ингредиенты:
Яблоки незрелые


Читать далее...