Мороженое из запеченной клубники с бальзамической глазурью18-07-2024 20:11
Ингредиенты для "Мороженого из запеченной клубники с бальзамической глазурью"
450 г клубники (можно замороженной)
3 ст. л. бальзамической глазури (можно заменить хорошим бальзамическим уксусом)
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. коричневого сахара
500 мл очень холодных сливок от 33% жирности
300 мл сгущенного молока
Ингредиенты для "Дынно-клубничного супа с водкой"
Дыня - 400г
Клубника (можно заменить персиком) - 100г
Водка - 4 ст. л
Сахар - 4 ст. л.
Сок лайма (можно лимона) - 4 ч. л.
Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 порции
Ингредиенты для "Кулера "Дыня-киви с медом""
Дыня замороженная - 300 г
Киви - 2 шт.
Мед или сироп агавы - 1-2 ч. л.
Сок лайма (лимона) - 1-2 ч. л.
Мята лимонная по желанию и наличию - 1-2 листика
Кубики льда по необходимости - 1-2шт.
Ингредиенты для "Дынного "меда""
Дыня (чистый вес) - 1 кг
Сахар (в зависимости от сладости дыни) - 300-500 г
Сок лимона - 1ст. л. Или
Лимонная кислота на кончике ножа
@marinam9306
В прошлом году закатала арбузы по этому рецепту и по второму рецепту (с корками). Очень вкусные получаются, и рассол очень вкусный. Пили его как сок. В этом году тоже буду делать по этим рецептам. Специально нашла эти видео, чтоб пересмотреть.
Вкуснее , чем свежие. Вот так сохраняю дыня на Новый год. Без уксуса и стерилизации.17-07-2024 09:13
@user-qm9gn1sd4x
Дыню надо очистить от кожуры, разрезать на удобные кусочки, уложить в литровые банки...залить кипятком, оставить на 10 минут, воду слить в кастюлю в которой будете варить маринад: на один литр воды - 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ( без верха ) лим.кислоты...залить кипящим сиропом, закрутить, укутать, оставить до полного остывания...без кислоты стоять не будет!!!
Ингредиенты для "Дыни консервированной со специями"
Дыня плотная "торпеда" Маринад:
Вода чистая 1 л
Уксус яблочный 150 мл
Сахар 6 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Специи: горчица белая, кориандр, укроп семена (на банку 500 мл) по щепотке каждой
Розмарин (на банку 500 мл) кусочек
Перец чили (на банку 500 мл) 2-3 слайса
Ингредиенты для "Свежей дыни в имбирном сиропе"
Дыня (средняя) 1 шт
Сахар 40 г
Вода 40 мл
Свежий имбирь (порезанный тонкой соломкой 2 ст л
Коричневый сахар 2 ч л
Растительное масло без запаха 0,5 ч л