Это цитата сообщения
Жас_II Оригинальное сообщение Исходное сообщение Luksia: Мечтаю сама сварить солянку! Поделись своим рецептом, пжт!
я готовила так:
сварила кусок говядины, порезала мелко картошку (в ресторане картошки в супе было, но муж не ест супов без нее), кинула, порезала мелко кубиками сваренное мясо, кинула, порезала ветчину (надо мелко, она разбухает, а вообще можно любую колбасу и мясо разных сортов), кинула, потом туда же огурцы маринованные мелко порезала, оливки на половинки, все в кастрюлю, лук обжарила, кинула, ложку пасты томатной, как сварилась картошка, соль, перец горошком, лавровый лист, оставила на мелком огне на пять минут. Выключила огонь. Потом дала супу постоять еще минут 10. В тарелку перед подачей на стол кладется половинка вареного яйца, половина кружочка лимона и сметана.
LI 5.8.22