Сериал повествует о суровых буднях женщины-детектива, прошедшей выучку в ЦРУ. Действие фильма разворачивается в Лос-Анджелесе. Задача нового руководителя отдела по борьбе с особо тяжкими преступлениями Бренды Ли Джонсон - расследование убийств. Её неординарная личность и своеобразный подход к работе шокируют коллег - мужчин. Ради установления истины она готова пойти на любые жертвы.

Мне сериал понравился. Интересные преступления и своеобразная манера главной героини вести расследования - подкупает. И сама героиня очень интересный персонаж - такая себе редкая стерва,построившая вокруг себя мужиков. Вышло 7 сезонов. Дальше идет продолжение, но уже с другой главной героиней.

[275x400]

Рыба, запеченная в лаваше
 

Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего лишнего. Купите масло покачественнее, лаваш потоньше , помидор посочнее и рыбу повкуснее. Всё, можно готовить.

Сырный "пирог" из лаваша
 

Ингредиенты:

Лаваш (желательно армянский) — 1 упаковка
Яйцо — 1 шт.
Молоко —70 мл 
Твердый сыр (например, российский) — 500 г

Приготовление:

1. Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
2. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
3. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, должно получиться примерно где-то 5 слоев.
4. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
5. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 °С (смотрите по духовке)

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
 

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты: 

- 6 тонких лаваша 
- 200 г куриных желудочков 
- 200 г куриных сердечек 
- 150 г твердого сыра 
- 2 яйца 
- зеленый лук 
- укроп 
- перец, соль 
- масло растительное для обжарки 

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере. 

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. 

С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
 

Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
 
 

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир. 

Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.

Закусочные рулеты из ЛАВАША

1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
Как готовить:
1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.
7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
Достать и порезать на рулетики.
Приятного аппетита!

2. Рулет "А-ля лазанья!"
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)
Приготовление:
1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)
2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи
3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться
4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится
5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана
6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.
7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.

3. Простой рулет из лаваша "Пятница"
Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр
Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!
Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.
Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

4. Рулет "Мимоза"
Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Рогалики на пиве
 

Рогалики на пиве

.Автор рецепта : Anchik

.Ингредиенты
сливочное масло или маргарин 250 г
мука пшеничная 420 г
пиво светлое 100 мл
ванильный сахар 1 уп.
Повидло или мармелад для начинки

Рогалики на сметане и маргарине — супер рецепт!
 

[показать]

Необходимые продукты:

[показать]

сметана - 300 мл., пачка маргарина - 250 гр. (из холодильника), свежие дрожжи - 25 гр., молоко - 80 мл., сахар - 1 ч. ложка, мука - примерно 700 гр. (вес зависит от сорта), одно яйцо для смазывания рогаликов.

Рецепт итальянской пиццы «Стромболи»
 

Отличительной особенностью стромболи является внешний вид. Эта пицца скручивается в рулет и отсюда получила от итальянцев свое название. Эта солнечная и страстная страна является родоначальником множества оригинальных, неповторимых блюд.

Ингредиенты для теста:

1. Мука – 3 стакана

2. Дрожжи – 2 ч. ложки

3. Теплая вода – 1 стакан

4. Соль – 2 ч. ложки

5. Сахар – 1 ст. ложка

6. Оливковое масло – 2 ст. ложки

Продукты для начинки:

1. Колбаса «Салями» — 100 гр.

2. Ветчина – 100 гр.

3. Сыр – 100 гр.

4. Лук – 1 шт.

5. Чеснок – 2 зуб

6. Яйцо – 1 шт

7. Соль – по вкусу

8. Оливковое масло – 1 ст. ложка

9. Орегано – по вкусу

10. Томатная паста – 4 ст. ложки

11. Перец – по вкусу

Самая лучшая слоеная закуска из лаваша.
 

[показать]

Люблю готовить вкусно, просто и быстро — и вот новая слоеная закуска из лаваша: отличный перекус для пикника, работы или просмотра любимого фильма. У меня дома все любят пиццу, но все постоянное со временем надоедает. А тут — вкусно, как пицца, но уже оригинально и интересно! Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово! И это еще один плюс для тех, у кого нет времени долго стоять дома у плиты. Поэтому приглашаю вместе с «Очень вкусно» приготовить самую лучшую слоеную закуску из лаваша.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий (размер 110х30 сантиметров) — 1 штука (если меньший размер — 2 штуки);
• мягкий плавленый сыр по типу «Янтарь» — 200 грамм;
• полукопченая колбаса — 250 грамм;
• помидоры — 200 грамм;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• зелень укропа — 30-50 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• мука — 1,5 чайные ложки;
• растительное масло для обжаривания;
• соль, молотый перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт

• Колбасу нарезаем маленькими кубиками, размером чуть меньше сантиметра. Для приготовления этой закуски подойдет любая колбаса (копченая, полукопченая, вареная), но, желательно, не слишком сухая. Иначе она будет очень твердой в самой закуске. С салом или без него — ориентируйтесь на свой вкус, также можно использовать ветчину или отварное филе (и так далее).
• Помидоры тщательно моем, обсушиваем и нарезаем кубиками такого же размера, как и колбаса.
• Мелко крошим зелень укропа и измельчаем чеснок (его можно натереть на терке).
• Разрезаем лаваш на 4 квадрата (приблизительным размером 30х30 сантиметров). Если у вас он других размеров, то квадраты ориентируйте под себя. Также при сборке закуски, в середине можно слой из лаваша сделать из двух половинок.
• Пошаговая сборка: первый слой лаваша смазываем мягким плавленым сыром по всей поверхности, посыпаем рубленой зеленью, чесноком, колбасой и помидорами. Накрываем вторым листом, слегка прижимаем, чтобы он выровнялся и приклеился к сыру. Точно также наносим начинку на второй и третий слой лаваша.
• Четвертый лаваш смазываем плавленым сыром и накрываем им закуску, намазанной стороной вниз. У нас получается сверху закуски сухая поверхность лаваша. Все слои хорошо прижимаем, чтобы они сцепились между собой. Склеивающим элементом в этой ситуации получается плавленый сыр.
• Совет: когда будете собирать, то старайтесь это делать быстро, чтобы лаваш не успел размякнуть от сочности начинки.
• Разрезаем получившийся пласт на небольшие конвертики (прямоугольники), размером, удобным для обжаривания. (У меня получились приблизительно 10х7 сантиметров).
• Готовим кляр: взбиваем яйца в легкую пену, добавляем просеянную муку, солим, по желанию приправляем молотым перцем. Хорошо все взбиваем, чтобы не было комочков. Консистенция кляра должна быть, как на тонкие блинчики. Если он получился у вас густым, то разведите его молоком или кипяченой водой.
• Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обмакиваем в кляр конвертики из лаваша и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
• Снимаем закусочные слоеные конвертики и выкладываем их сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир (на 1-2 минуты). А после перекладываем на блюдо для подачи.
• Домашняя слоеная закуска из лаваша готова! Она получилась просто супер! И сочная, и сытная, а какая на вид интересная! На вкус, действительно, напоминает пиццу — очень вкусно! Едят такую закуску руками! А еще, для любителей пожевать перед телевизором: с нее ничего не вываливается и она не распадается. Можно не переживать — ковер останется чистым! Начинку для такой

Пицца с вкусным краешком
 

Для приготовления нам нужно:

-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приступаем к приготовлению:

Улётная СЛИВОЧНО-ГРИБНАЯ Пицца

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова



Безумно ВКУСНАЯ ПИЦЦА! Простое, быстрое, самое вкусное тесто для пиццы! Можно раскатать тонко, а можно сделать пиццу на толстом тесте (и так и так будет просто замечательно). Я делала пиццу на толстом тесте, получилась пицца 23 см. Насыщенная начинка из грибов и сливочного соуса, посыпанная сыром. Попробуйте приготовить:)

Низкокалорийная пицца! Тесто из цветной капусты
 

115 ккал на 100гр 

Ингредиенты: 

Цветная капуста - 700 г 
Сыр 17% - 200г 
Яйцо - 2 шт. 
Соус: 
Томатная паста — 70г 

Начинка: 

Грибы шампиньоны — 10шт. 
Помидоры — 2шт 
Лук — 1шт. 
Ветчина — 100 г 

Вертикальное плетение:

Горизонтальное плетение:

Мебель часто мастерят не только из досок, бруса, МДФ, ДСП или фанеры, мебельного щита, но и из подручных материалов. Такие изделия обходятся недорого, да и трудозатраты в ряде случаев оказываются минимальными. Например, кто-то из умельцев придумал, как можно сделать стол из катушки для кабеля. Достаточно положить большую деревянную катушку на одну из боковин (щек), вторая будет служить столешницей, а центральная часть, на которую наматывается кабель — ножкой. Круглый стол готов! Но можно его облагородить, дополнить конструкцию новыми деталями.

[570x330]

Здравствуйте, уважаемые бисеролюбители :)
Сегодняшний мастер-класс посвящен творению косынки из бисера в технике плетения "Славянка" (вертикальное плетение).

Первоисточником послужило видео - сетка "Славянка"с этого сайта:  http://katenkin-biser.ru/lessons/index.php
Несколько проб и ошибок привели меня как раз к нарисованной мной схеме, потому что мульт-мастеркласс меня вдохновил, но сильно озадачил рисунком... И я решила облегчить себе жизнь, увеличив размер центровых бусинок, а так же сделав их относительно контрастными...

Как определить по штрих-коду и батч-коду подлинность парфюмерии?

• http://www.labeltest.com/scodes.html

• http://makeup-review.com.ua/decoder.php
• http://beauty-project.ru/calculator.html
• http://www.checkfresh.com/

Корзинка под цветы - из бамбуковой подставки


Горшочек из ткани 

Цветы из бисера - красота неимоверная. Большая часть выполнена на онлайнах на форуме "Радуга Рукоделий", некоторые по МК из интернета








 

Мои деревья из бисера, есть еще из лент. Некоторые работы выполнены на онлайнах на форуме "Радуга Рукоделий" и кое-что моя фантазия

Мои работы из бисера. Почти все сделаны по схемам из интернета, очень много герданов по схемам замечательного мастера Анабель (Анны Белоус), многих авторов я не знаю - просто нашла схемы на просторах интернета, ну и кое-что моей личной фантазии