Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязание спицами 3D :) Вяжем ОЧЕНЬ простой и шикарный узор спицами из лицевых и изнаночных петель

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Пуловер спицами с вырезом «лодочка».

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulov...i_s_vyrezom_lodochka/4-1-0-960 [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ — ЭТО ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ, КОТОРАЯ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

САГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ — ЭТО ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ, КОТОРАЯ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ! Наслаждаюсь каждым кусочком!

[621x277]
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе.

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как приготовить маринованную скумбрию:
Этап 1.
Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве.

С перцем, думаю, каждая хозяйка определится на свой вкус. Я остановилась именно на таком соотношении: кладу и душистый перец горошком (не черный, а душистый!), и молотую смесь перцев. По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус. А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. И буквально пару слов о масле. В перечне ингредиентов я написала лаконично — «масло растительное», потому что использовать можно любое, какое Вам нравится. Я же предпочитаю оливковое — тягучее, ярко-желтое, с характерным вкусом и ароматом. При желании в оливковое масло можно добавить немного лимонного сока.

Этап 2.
Засекайте время)

Начнем с рыбы. Внимание — все манипуляции проводим с замороженной рыбой! Можете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет стандартный казус — кусочки развалятся, получатся лохматыми, неровными.

Лук я нарезаю кольцами, а чеснок — пластинками.

Этап 3.
Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. Готово!
Осталось лишь разложить по банкам. У меня получилась 1 баночка, которая на фото, и еще 1 — чуть побольше объемом. Эти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки. Я пару раз немного встряхнула банки за то время, что они стояли в холодильнике.

Этап 4.
А когда через сутки Вы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановиться — вкусно непередаваемо! Вкус получается нежный, без ярко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исходя из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пряных трав и т.д.)

Такая скумбрия — превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. У нас редко доходит дело до гламурной подачи — обычно маринованная скумбрия уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем.

Ах, да, забыла уточнить: домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я уж не говорю о том, что Вы будете уверены в процессе приготовления рыбы.

Приятного аппетита!
https://vk.com/grill_kitchen

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Кардиган спицами

 

[538x700]


[538x700]

Размер: S (M) L (XL). 
ОГ: прибл. 85 (100) 115 (130) см. 
Полная длина: прибл. 69 (72) 74 (76) см. 
Длина рукава: прибл. 47 (48) 49 (49) см. 

Читать далее

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жакет. Спицы.




[599x599] ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ТЕПЛОЕ ПОНЧО ИЗ КВАДРАТОВ

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/poncho/142/142.html

 

[656x917]

[656x917]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИКИ: БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Туника (узор)

[533x578]

Читать далее...

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

белый пуловер с аранами

 

[504x700]

[350x700]

[показать]

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Удлиненный кардиган с «шишечками»

https://verena.ru/vyazanie-spicami/kardigan-s-shishechkami-6876/

 

Классический кардиган в рустикальном стиле покоряет сочетанием рельефных узоров.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Свитер. Спицы.




[518x673] ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жакет. Спицы.




[568x700]ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ОБЪЕМНЫЙ ТЕПЛЫЙ АНСАМБЛЬ В СЕРЫХ ТОНАХ

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/kostum/311/311.html

 

[655x917]

[655x917]

Читать далее...

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Светлое пальто с высокими разрезами


[463x700]
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим печень так, чтобы удивить себя и домашних - секрет очень мягкой печени

По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много.

[450x337]

Готовится печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день. Первая проба в 2 часа показала, что времени было маловато.

[показать]

Пробуйте, возможно и вам этот рецепт придется по вкусу.