• Авторизация


Котлетки из крабовых палочек 04-02-2015 13:04

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Котлетки из крабовых палочек

[500x374]

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200гр
Любой твердый сыр - 150гр
Чеснок - 1долька
Яйца - 2-3шт

Приготовление:
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца. Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр 04-02-2015 13:00

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.

Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.

В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.
Оставшуюся сыворотку (она не такая прозрачная как после панира) можно использовать для приготовления супов)


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное хрустящее Кунжутное печенье 04-02-2015 12:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкусное хрустящее Кунжутное печенье

[504x402]

Ингредиенты:
мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону). Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный тортик 04-02-2015 12:56

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Капустный тортик

[600x400]

Ингредиенты:

- 500-600 г капусты
- 3-5 столовые ложки муки
- 3 яйца
- соль, перец, специи по вкусу
- 2 луковицы
- 2-3 морковки
- 500 г фарша
- 100 г тертого сыра
- 3-4 столовые ложки майонеза
- масло для жарки
- зелень

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить.
Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить.
Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу.
Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сырные лепёшки 04-02-2015 12:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Быстрые сырные лепёшки

[604x386]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 100 гр. сыра

Приготовление:
Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь. Выложить ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники в духовке 04-02-2015 11:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сырники в духовке

[477x329]

Ингредиенты:
— творог — 0,5 кг
— яйца — 2 шт.
— манная крупа (манка) — 2 ст. л.
— изюм — 100-200 г
— соль, сахар — по вкусу
— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
— ваниль
— мука

Приготовление:
Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымесить. Противень застелить пергаментной бумагой.
Из теста сформировать сырнички и выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой 04-02-2015 11:34

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

[604x427]

Ингредиенты:
фарш любой 350 г
лук 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л

Приготовление:
Лук порезать кубиком и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью. Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная французская закускa 04-02-2015 11:32

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Оригинальная французская закускa

[600x434]

Ингредиенты::
белки яичные - 4 штуки
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - 1 столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Как готовить:
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша в грибном соусе 04-02-2015 11:27

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Горбуша в грибном соусе

[604x400]

Это потрясающе вкусное, полезное, быстрое и нехлопотное блюдо!

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе
горбуша 1 шт (не очень крупная у меня)
грибы (лесные замороженные) 200 г
лук репчатый 2 шт
сметана 5 ст л
молоко 100-130 мл
зелень
соль, перец, специи по вкусу
сыр твердый 100 г
лимон

Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию.
Оставить на 20 мин.
Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной.
Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 1/3 ч л) и зелень.
Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин.
Достать, посыпать сыром и дозапечь еще 15-20 мин (до золотистого цвета).
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром (у меня пюрешка).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные крабовые палочки 04-02-2015 11:25

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фаршированные крабовые палочки

[500x375]

Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек ,
2 яйца,
1 маленькая луковица,
100 гр плавленного сыра,
5-7 маринованных шампиньонов,
сметана,
зелень для украшения.

Приготовление:
Снимаем обертку с крабовых палочек и заливаем их горячей водой (почти кипящей) на 2-3 минуты. Воду сливаем а палочки аккуратно разворачиваем. Начинка: Лук мелко режем; грибы, сыр, яйца трем на крупную терку. добавляем сметану, все перемешиваем. На развернутое полотно бывшей палочки намазываем начинку и плотно сворачиваем рулетиком. Даем постоять в холодильнике несколько часов, режем, выкладываем, украшаем. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные маффины с фаршем 04-02-2015 11:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Капустные маффины с фаршем

[573x398]


Ингредиенты:
200 гр белокочанной капусты
150 гр говяжьего фарша
1/3 стакана молока 1,5-2,5 %
1 головка репчатого лука
1 яйцо
1 ст.л. натур йогурта или густого кефира
соль, черный перец,специи - по вкусу
сыр 100 гр
Рецепт приготовления:
Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут.

Переложить тушеную капусту в отдельную миску

Фарш потушить с добавлением лука + немного воды специй и соли. Добавить яйцо, тщательно перемешать с тушеным мясом и луком.

В силиконовую форму выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина йогуртом, присыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах.
Подавать с зеленью и йогуртом.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2015 10:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Говядина с черносливом в мультиварке

[300x225]

Этот рецепт говядины с черносливом в мультиварке подойдет для приготовления праздничного ужина или обеда. Вкус жаркого в рецепте определяется вкусом чернослива. Если вам больше по душе кисловатый привкус мяса, положите чернослив с кислинкой. Если же больше нравится сладкий привкус мясных блюд, а чернослив попался кислый, добавьте небольшое количество сахара.
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зубчика

Чернослив — 100 гр
Кедровые орешки — жменька
Вода или бульон 0,5 л
Мука — 2 ст ложки
Сухой тимьян — щепотка
Лавровый лист
Перец
Соль
Приготовление
Нарежьте мясо небольшими кусочками, обжарьте на сковороде таким образом, чтобы образовалась румяная корочка. Лук обжариваем на режиме «Выпечка» до мягкости. К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, чернослив, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме «Выпечка» еще 5 минут, затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, затем добавляем бульон,муку, соль. Включаем режим «Тушение» на один час.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2015 12:28

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Самая красивая сова. Вышивка

 Автор  caprica6 Совушки-сезоны

                                                                                                    [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСПАЛЕНИЕ СУСТАВА 02-02-2015 12:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ВОСПАЛЕНИЕ СУСТАВА

[400x400]

Тут не так все просто. Либо травматизм,либо повышенное желчевыделение.Либо и то и это.

Но кроме травмы - психануть нужно было точно. Иначе бы просто - отек на почве ушиба.

Есть и такая связь в организме. и когда в суставную сумку попадает немного желчи - она все равно воспаляется...

Лечим...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз



Серия сообщений "СПОРТКЛУБ":

Часть 1 - ПЕРЕГРУЗКА ОРГАНИЗМА
Часть 2 - РАСТЯЖЕНИЕ СВЯЗОК
...
Часть 4 - СПАЗМ МЫШЦ
Часть 5 - ОТЕК СУСТАВА
Часть 6 - ВОСПАЛЕНИЕ СУСТАВА



Серия сообщений "Фитнес и спорт":
Гомеопатия, Гомеопатические препараты описание,Лечение гомеопатией,Лечение микроволновой терапией,Микроволновая диагностика,Никитин Сергей Александрович,Народная медицина,Красота здоровья,Информационная медицина, Клуб здоровье семьи,Лекарственные растения,Здоровый образ жизни,Медицина, Здоровье,

Часть 1 - Информационная медицина и спорт
Часть 2 - Здоровье в спорте
...
Часть 27 - ОТЕК СУСТАВА
Часть 28 - Пилатес...??? Да хорошо...
Часть 29 - ВОСПАЛЕНИЕ СУСТАВА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся вязать ЗАСТЁЖКУ НА МОЛНИЮ 02-02-2015 11:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Учимся вязать ЗАСТЁЖКУ НА МОЛНИЮ

[443x604]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим куриные рулетики с сыром и чесноком 01-02-2015 17:21

Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение

Готовим куриные рулетики с сыром и чесноком своими руками (32 фото) » Приколы на VMir.su - С нами не соскучишься!

http://www.vmir.su/78822-gotovim-kurinye-ruletiki-s-syrom-i-chesnokom-svoimi-rukami-32-foto.html

Продолжая изучать нюансы приготовления вкусной и полезной пищи, которую может приготовить даже человек без особых кулинарных знаний и навыков, я хочу показать вам фото-инструкцию о том, как
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-2 01-02-2015 16:00

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Дюкановский клад!)))Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-2

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

Источник-http://vk.com/feed?w=wall-58770059_961967&z=photo-58770059_341438557%2Falbum-58770059_183920126

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-1 01-02-2015 15:59

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Дюкановский клад!)))Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-1

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная скатерть - румынское кружево 01-02-2015 14:06

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Шикарная скатерть - румынское кружево .

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка лучшего диетического хлебушка(ДД) 01-02-2015 11:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка лучшего диетического хлебушка(ДД)

ХЛЕБУШЕК ДЮКАНОВСКИЙ

[показать]

Читать далее

"БЕЛЫЙ" ХЛЕБУШЕК

Горячие бутерброды

[показать]
Читать далее

Хлеб с вялеными томатами и базиликом. Очень вкусный! 2 Этап Чередование БО

[показать]

Читать далее

Хлеб на клейковине

[показать]
Читать далее

Хлебушек с розмарином # дюкан # клейковина 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб с кунжутом. 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Пышные несладкие лепёшки на кефире. Этап Атака.

[показать]
Читать далее

Кокосовый хлебушек для завтраков ароматный и сладкий.

[показать]

Луковый хлебушек на кефире #клейковина #хлеб #Дюкан
2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Шафрановые булочки. 2 этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Булочки "Чиа" 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб с мукой из отрубей. 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб от Ульяны.

[показать]
Читать далее

Луковый дю-хлеб. 2 ЭТАП Чередование/

[показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии