Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Активное время готовки 15 мин + время на набухание и выпекание
Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!
Ингредиенты:
-Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
-Манка — 1 стак.
-Мука — 1 стак.
-Яйца — 2 шт
-Сахар — 1 стак.
-Ваниль — 1 упак.
-Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
-Кефир (йогурт) — 1 стак.
-Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Рецепт приготовления пирога:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Итальянский торт "Грецкий орешек"
Потрясающе вкусный торт!! Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов, всего 2 ложки муки и много взбитых сливок!! Этот торт обязательно нужно попробовать!!
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Торт "Прага" от Ольхи
Торт Прага от Ольхи
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Корейский кабачок"
[показать] 3 кг кабачков [показать] 0,5 кг моркови [показать] 0,5 кг репчатого лука, [показать] 2 ст. ложки соли, [показать] 200 г сахара [показать] 100 г растительного масла [показать] 100 г 9% уксуса [показать] 2 головки чеснокаПриготовление:
1. Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови.
2. Лук мелко порезать.
3. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное "Ленинградское"
[показать]Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовётся и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние пряники на кефире - это что-то!
Была я знакома с одной чудесной женщиной, Марьей Кирилловной. Однажды она угостила меня пряниками. Домашними. На кефире. Честно скажу - я не люблю пряники. Какие-то они резиновые. Кусаешь и надо усердно жевать. Поэтому от предложенного угощения я бы с легкостью отказалась, но мои глаза не могли оторваться от глазури!!! Это было что-то!
Представьте себе гладкий-гладкий, белоснежный пряник! И никаких разводов, как у магазинной помадки.
С глазурью у меня в ту пору была проблема. Делать ее я попросту не умела.
Поэтому от домашних пряников отказаться я не смогла.
А когда откусила это белоснежное чудо - поняла, что я не знаю что такое пряник!
Белоснежное не только снаружи, но и внутри, мягкое-мягкое, нежное-нежное лакомство!!! Я, нелюбящая пряники, не заметила как умяла 3 (!) подряд!
Конечно, не попросить рецепт домашних пряников на кефире я просто не могла!
Теперь и у вас есть возможность приготовить домашние пряники на кефире, читайте и пеките:
[700x393]Прежде всего, должна признаться, что рецепт я модифицировала.
Нет, нет, всё осталось как и было, ничего нового ни в тесто, ни в глазурь я не внесла!
В чем же модификация домашних пряников? Я их делаю с начинкой.
А еще с какао. Получаются шоколадные пряники на кефире. Но обо всем по порядку.
Но обо всем по порядку.Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Воздушный торт "Сникерс" по легкому рецепту
Этот торт очень вкусный и прямо тает во рту. Рецептов сникерса я встречала немало, но этот воздушный торт "Сникерс" по легкому рецепту, который просто необходимо сохранить в копилочку к праздникам.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Фирменный пирог моей бабушки
Ну что ж, пришло время поделиться этим старым семейным рецептом. Много лет назад моя бабушка получила этот рецепт от другой нашей родственницы. Для меня (и не только) этот пирог - самый любимый.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мастика для торта-рецепты прготовления
[показать]Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка - *Грибы с сыром и помидорами*
[480x300]Вкусная запеканка - *Грибы с сыром и помидорами*
Продукты:
-Грибы -200-250 г
-Сыр твердый -200 г
-Помидоры -5 шт.
-Яйца -2 шт.
-Лук репчатый -1 головка
-Масло сливочное -1 ст.л.
-Масло топленое - 0,5 ст.л.
-Перец черный молотый
-Молоко
-Булка
-Соль
Приготовление:
*Булку подсушить в духовке. Натереть на мелкой терке.
*Сыр натереть на крупной терке.
*Грибы нарезать пластинами, обжарить на сливочном масле.
*Помидоры нарезать ломтиками.
*Лук нарезать мелкими кубиками..
*Уложить в смазанную форму с высокими бортиками помидоры, добавить соль, перец.
*Выложить грибы и лук.
*Взбить в чашке молоко, топленое масло.
*Полить этой смесью запеканку.
*Посыпать тертым сыром и измельченной булкой.
*Запечь в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Заговор на тесто для пирогов
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Домашние конфеты "Коровка"
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ТОРТ-КОНФЕТА "БАУНТИ"
ТОРТ-КОНФЕТА "БАУНТИ"
Ингредиенты:
Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки
Для «баунти»:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Сметанник- желейный десерт
Сметанник- желейный десерт
Раньше, когда сливки было купить довольно проблематично, я часто делала детям сметанник- желейный десерт на основе сметаны. Решила приготовить давно забытый десерт. Только сделала его в виде тортика. На удивление он очень понравился всем и довольно быстро был съеден. Правда получился совсем небольшим- 16 см в диаметре.
Вам потребуется:
на маленький тортик диаметром 16 см:
Для бисквита:
-2 яйца,
- 60 г сахара,
- 40 г муки,
- 20 г какао.
Для пропитки бисквита:
-100 г воды,
-100 г сахара,
-1 ст л коньяка.
Для желе:
- 500 г сметаны (20% жирности),
- 100-150 г сахара,
- 100 мл молока,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 15 г желатина,
- 1 ст л какао-порошка,
- 60-80 г молочного шоколада.
Как готовить:
1. Для приготовления бисквита взбить яйца с ванилью и сахаром (добавляя его тоненькой струйкой) до пышности. Муку и какао просеять через сито, смешать венчиком. Всыпать по частям в яичную массу. Вмешать осторожно лопаткой, чтоб пузырьки воздуха остались в тесте. Форму диаметром 18 см смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в нее тесто и выпечь в заранее разогретой духовке при 180 град. до сухой лучины.
2. Для приготовления сиропа смешать воду с сахаром, кипятить 2-3 минуты. Остудить и добавить коньяк. Пропитать сиропом остывший бисквит. Переложить его в разъемную форму диаметром 16 см. (Форму желательно выложить пищевой пленкой) или еще меньшего диаметра обрезав края, главное, чтоб он плотно прилегал к стенкам формы.
3. Залить желатин холодным молоком на время указанное на упаковке. Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности и увеличения в объеме. Разбухший желатин распустить в молоке прогрев его в микроволновке, тоненькой струйкой влить в сметану. Разделить массу на две части. В одну добавить растопленный шоколад смешанный с какао-порошком. Одну из частей выложить на бисквит и поставить в холодильник минут на 20-30 пока она не застынет. Сверху выложить вторую часть сметанного желе. Оставить в холодильнике часов на 4-5.
4. Готовый сметанник вытащить из формы. Можно покрыть верх и бока глазурью. У меня оставалось немного растопленного шоколада, я смешала его со сливками и кусочком масла. Слой получился очень тоненьким. Бока украсила крошкой из печенья, а верх посыпала какао-порошком. Украсила клубникой.
Вот такой простой и вкусный получился сметанник!
Приятного аппетита!
[466x700]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кулинарные идеи из теста
Кулинарные идеи из теста
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Интересная фигурная выпечка (вкусная)
Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...
может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...
я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Интересные способы разделки теста. Пошаговые фото
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
ДЕНЕЖНАЯ МАГИЯ: Увеличиваем свой доход в два раза.
|
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Рулет или рецепт очень удачного бисквита автор Алия '
1.
[343x463] Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...