Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочные рогалики



Ароматные рогалики с яблочной начинкой! Вкусно! Мягкие, воздушные, плотненькие рогалики - очень вкусные, с просто божественной начинкой из яблок.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка «Вычурная» - яркая, сочная, нежная и ароматная

Куриная грудка получается яркая, сочная, нежная и ароматная на вкус. Прекрасное предложение для обеда или ужина, а в тандеме с картофелем блюдо уполномочено быть сытным и аппетитным, кроме того, сэкономит кучу времени и сил.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабка польская - сдобная пасхальная выпечка с сахарной глазурью

Готовь сани летом, а рецепты куличей ищи уже в марте. Предлагаю рассмотреть интересный рецепт сдобной пасхальной выпечки с апельсиновой глазурью. Таким оригинальным польским куличом вы однозначно удивите своих близких в светлый праздник Пасхи.

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты "Школьные": мягкие, нежнейшие, с мясным вкусом!

"Котлеты хлебные с луком" - так с иронией называли эти комочки фарша в советские времена. Однако, школьные котлеты были специально разработаны советскими диетологами для детского и диетического питания и учитывали особенности и потребности детского организма. Очень меня заинтересовал рецепт этих котлет. Было непонятно, что путного может получиться из такого скудного набора ингредиентов, по сути котлеты готовятся из фарша и ржаного хлеба. Тем неожиданней стал результат: мягкие, нежнейшие котлеты с мясным вкусом! Если б я не знала, что в них использован ржаной хлеб, никогда бы не догадалась по вкусу. Заодно, побродив по просторам инета, выяснила, чем же полезны такие котлеты. Заходите, всё расскажу.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рассольник по-польски, очень необычный и вкусный супчик!

Этот супчик понравился очень многим. Да, на привычный нам рассольник он не похож. Но рецепт дошел до меня именно с таким названием "Рассольник по-польски", поэтому так мы его всегда и называем)) Очень рекомендую. попробуйте.

далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски

Этот рецепт заслуживает особого внимания. Пирог получается особенно вкусным, если в начинку добавлять именно молодые овощи. В сезон созревания капусты мы предлагаем добавить в начинку именно ее.


Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски. Пирог готовится очень просто и быстро. А подавать выпечку можно вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски к различным напиткам.

Сытный пирог с молодой капустой - настоящая пицца по-русски

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

ПОДЕЛЮСЬ ЛИЧНЫМ ОПЫТОМ. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ.

Заглядывая в дневники, наткнулась на проблему одной из своих читательниц.Эрозия шейки матки. В молодости я сама имела эту проблему. Участковый гинеколог назначила прижигание. Я даже названия этой экзекуции боялась, не только самой процедуры... В назначенный день, не справившись со страхом, я пошла в больницу в сопровождении мамы. И какое счастье, что мы встретили по пути мамину подругу - врача-гинеколога уже пенсионного возраста. Мама рассказала ей о моей проблеме, и, послушав её рекомендации, мы вернулись домой. Не пошла я на прижигание. Что же посоветовала мне Роза Исааковна (ныне уже ушедшая в мир иной, Царствие ей небесное)? Нужно развести в тепленькой водичке медный купорос до небесно-голубого цвета.И этим раствором спринцеваться 2-3 раза в день в течение двух недель. "Пусть банку с раствором держит прямо на батарее, чтоб всегда была тёплой" - сказала Роза Исааковна. Так я и сделала. Спринцевалась средней по величине спринцовкой две недели. За это время за мной из нашей ведомственной больницы медсестра приходила, чтоб я  явилась на прижигание. В те годы за здоровье "трудящихся" ещё беспокоились, сейчас это странно выглядит, но это было. Одним словом, проделав процедуры спринцевания раствором медного купороса, я прошла осмотр у своего участкового гинеколога. Она с удивлением сказала, что эрозия зарубцевалась. Вот так, дорогие мои, я избавилась и от эрозии, и от необходимости пройти болезненную процедуру прижигания. Рецепт этот с благодарностью храню в памяти. И он помог многим моим подругам и родственницам. Возможно, кто-то воспользуется им. Пусть и им поможет! Доброго всем здоровья!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

СУФЛЕ

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок медовий з вишнями зі старого записника


Не знаю, скільки точно років цьому рецепту. Але торт надзвичайно смачний! Це смак мого дитинства! Тісто м’якусіньке, тому коржі дуже легко розкочуються і швидко випікаються.
Форма 20Х30 см, склянка – 250 мл. Для тіста: 3 скл. борошна, 2 яйця, 1 скл. цукру, 2 ст. ложки меду, 50 г масла, 1 ч. ложки соди. Для крему: 1 л сметани, 0,5 л вишень, ванілін, цукор-пудра до смаку.

В посудину з товстим дном покласти всі складники, окрім борошна, нагріти до повного розчинення цукру. По одній склянці всипати борошно, замісити м’яке тісто, розділити на 6 частин.

Підсипати борошно при розкочуванні, бо тісто буде трішки липким. Розкочувати коржі краще ще теплими, тоді легко катаються. Можна спекти три коржі і перерізати їх навпіл – отримаєте 6 коржів.

Крем. Домашню сметану достатньо збити вінчиком, але дивіться не перебийте, бо отримаєте масло. До магазинної можна додати 2 п. загущувача або відкинути на марлю і підвісити, щоб стекла зайва рідина. Перекласти коржі сметаною, з вишнями.

Рецептом поділилася Марта Левицька

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок арахісовий


1 пач маргарини
9 жовтків
100 гр цукру
4 ст лож сметани
4 ст лож какао
1 пач порошку до печива
Замісити тісто. Муки скільки забере. Має бути м'яке тісто. Розділити на 3 частини і поставити в холодильник.

Білкова маса :
9 білків
300 гр цукру
3 ч лож крохмалю
150 гр арахісу смаженого. Я розділяла білки на три яйця і збивала три рази окремо. 3 білки збити до піків поступово додавати 100 гр цукру. В кінці додати крохмаль.

Крем :
0.5л молока
2ст лож крохмалю і 2ст лож муки
1 скл цукру
1 пач ванільного цукру. Варити до загустіння. Охолодити і збити з 300 грамами масла.

Приготування :
Одну частину тіста викласти на бритванку. Зверху білкову масу і посипати арахісом. Спекти таких 3 коржі. Пекти при 160 град (духовка вентилятор )45 хв. Форма 23 ×18.Смачного!

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Горячий лaваш с сыром и курицей

Горячий лaваш с сыром и курицей

🔸на 100грамм - 204.9 ккал🔸Б/Ж/У - 14.81/4.24/25.68

Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт
Куриное филе - 150 г (вареное)
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт
Укроп - по вкусу

Приготовление:
Сделайте начинку. Сыр натрите на мелкой тёрке. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Промытый укроп измельчите. Все ингредиенты перемешайте. Каждый кусок лаваша разрежьте на 3 прямоугольника. В каждый прямоугольник уложите по 2-3 столовые ложки начинки. Сверните лаваш в конвертики. В миске взболтайте яйцо. Все конвертики обмакните в нём с двух сторон. Обжарьте конвертики в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Суп «Чехословацкий». Невероятно вкусное и сытное блюдо!


Ингредиенты

✓ Фарш мясной — 600 гр.,

✓ Капуста свежая — 600 гр.,

✓ Лук репчатый — 2 шт

✓ Морковь — 2 шт

✓ Перец болгарский (красный) — 2 шт

✓ Помидоры — 2 шт

✓ Зелень свежая (укроп, петрушка) — 1 пучок,

✓ Сахар — 1 ч. л.

✓ Сок лимона — 1 ст.л.

✓ Масло оливковое — 2 ст.л.,

✓ Масло сливочное — 2 ст.л.,

✓ Вода кипящая — 2 литра,

✓ Соль — по вкусу

✓ Перец черный (молотый) — по вкусу

Рецепт приготовления
Капусту нашинковать. Помидоры натереть на крупной тёрке так, чтобы кожура от них осталась у Вас в руках, кожуру выкинуть, она нам не нужна.

В сотейнике разогреть 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.

Обжарить на этом масле капусту до слегка карамельного цвета, посолить, перемешать.

Добавить к капусте протёртые помидоры, 1ч.л. сахара, потушить до испарения жидкости.

Пока тушится капуста, можно обжарить фарш.

В другом сотейнике распустить 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.

Обжарить до золотистого цвета одну луковицу (нарезанную кубиками).

К обжаренному луку добавить фарш. Посолить, поперчить, обжариваем фарш до готовности, и до испарения жидкости.

Пока тушится капуста и жарится фарш, быстренько нарежем овощи.

Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками.

Дальше начинаем собирать наш суп.

В 4-х литровую кастрюлю выложить готовый фарш, нарезанные овощи (лук, морковь, болгарский перец).

Залить двумя литрами воды, довести до кипения и варить до готовности овощей. Бульон посолить, поперчить по вкусу.

Положить к фаршу с овощами тушенную капусту, дать закипеть и проварить минут пять.

В суп положить нарезанную зелень(укроп, или петрушку), добавить 1 ст.л. лимонного сока и через минуту выключить суп.

Попробовать на вкус, если нужно, досолить/доперчить. Всё! выключаем огонь.

Дать супу настояться минут пятнадцать и подавать со сметаной и свежей нарезанной зеленью!

Очень вкусно и очень просто! Рекомендую!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Медівник «Оксамитовий»


Мій улюблений рецепт медовика! Пекла його уже десятки разів – і завжди він виходить високим (10–13 см!) і пухнастим. Його можна випікати і в мультиварці, і в духовці. Перемазувати кремом або їсти без нічого! І так, і так смачно!
Медівник «Оксамитовий»

2 ч. ложки розчинної кави, ¾ скл. окропу, 5 яєць, 1,3 скл. цукру, 5 ст. ложок меду, 2 скл. борошна, 0,5 скл. олії, 1 ч. ложка соди. Крем: заварний, сметанний або масляний.

Яйця розділити на білки і жовтки. Білки збити до піни, всипати половину цукру, продовжуючи збивати на максимальній швидкості. Має війти біла блискуча стійка маса. Відставити у холодильник.

Каву залити окропом, трохи охолодити або приготувати 3/4 скл. заварної кави. Жовтки збити з рештою цукру до білої маси, додати мед, охололу каву, олію, соду. Насамкінець всипати порціями борошно, ретельно збити міксером. Викласти білки, акуратно вмішати їх лопаткою.

Чашу мультиварки змастити олією (можна на дно покласти аркуш пергаменту), викласти тісто. Випікати 60–100 хв з відкритим клапаном пару або 50 хв у духовці. Після закінчення випікання витримати 10–15 хв на підігріванні. Потім поступово відкрити, дати охолонути у чаші (бісквіт сам відійде від стінок).

У мультиварці медовик може вирости аж під кришку. Тому якщо у вас невелика чаша, пропорції тіста краще зменшити.

Акуратно вийняти, повністю охолодити на решітці, розрізати на 4–7 частин. Змастити кремом всі коржі, верх і боки, посипати крихтами.

Медовик виходить високий (10–13 см), дуже пишний, ніжний. Такий смачний, що можна їсти без крему.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок «Мадяpський». Цuм смаколиком сусідка у Закарпатті пригостила! Дyже смачний та м’який! Тeпер пeчу щовихідних за цuм рецептом!


Процес приготування і тіста, і крему дуже простий. З ним упорається навіть господиня-початківець. Торт виходить нiжний і м’який. Інгредієнти: 200 г масла, 0,5 л борошна, 1 ст. ложка меду, 1 яйце, 2 скл. (400 мл) молока, 1 ч. ложка соди (гашена оцтом – 1 ст. ложка), 2–3 ст. ложки манки, 1 скл. цукру, 1 скл. цукрової пудри. 50 г вершкового масла, 1 скл. цукрової пудри, 1 ст. ложка молока, 1 яйце, 1 ст. ложка меду, 1 ч. ложка соди, гашeна оцтом, вимішати в емальованій мисці й поставити на парову баню. Весь час помішувати, а коли маса стане однорідною, зняти з вoгню, охолодити й додати півлітрову банку просіяного борошна. Замісити тісто як на вареники. Розкачувати тісто тонким шаром (2–4 мм) і вирізати коржі довільної форми. Можна пласку тарілку прикласти до тіста та по контуру обрізати зайве ножем. Або взяти будь-яку іншу форму. Обрізки вимішувати з основною масою, а ті, що з останнього коржа, спекти й використати для посипання торта. У вас має вийти 5 коржів. Випікати їх при температурі 150–200 градусів. Готовність тіста перевіряємо сірником – воно має не липнути. Для крему зварити на молоці манну кашу з 2–3 ложок крупи, охолодити. Відтак додати решту масла (150 г) та 1 скл. цукру. Збuти до утворення однорідної маси. Перемастити коржі кремом. Перетертими спеченими обрізками обсипати торт з усіх боків. Прикрасити можна як завгодно. Я розтоплюю у посудині шоколадну плитку й додаю трішечки вершкового масла. Розтоплений шоколад виливаю у поліетиленову торбинку, один із куточків якої надрізаю (щоб шоколад міг витікати тоненькою цівочкою ). А далі малюю-пишу на поверхні торта. Готовий торт поставити на ніч у прохолодне місце. Смачного!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пирожное “Сэндвич” – для настоящих ценителей творожных десертов!


Если вы находитесь в поиске вкусного и быстрого рецепта десерта, остановите свой выбор на пирожном с творожной начинкой “Сэндвич”. Этот совсем незамысловатый рецепт идеально подходит для угощения детей. Согласитесь, для детских праздников совсем необязательно выпекать большие торты с жирным кремом. Вполне можно обойтись порционным пирожным. А для этого очень важно чтобы торт было удобно есть, а детки не испачкались кремом. Вот почему вкусное пирожное с творожной начинкой – идеальный выбор! Готовится этот десерт очень быстро и всегда получается изумительным. Кстати пирожное понравится не только детям, но и их родителям!

Ингредиенты:
130 г сливочного масла;
4 яйца;
1 стакан сахара;
500 г творога;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 пакетика ванильного сахара или 2 ампулы ванильной эссенции;
2 ст.л. какао;
1 ч.л. крахмала;
½ стакана изюма. По вкусу можете добавить и другие сухофрукты, орехи, цедру лимона или цукаты.
1,5 стакана муки.
Приготовление
Смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть. Добавьте в масло 1/3 стакана сахара, 1 ампулу ванильной эссенции и размешайте ингредиенты. Затем добавьте 1 ст.л. какао, хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки. В эту смесь добавьте 1 яйцо и снова смешайте.

Добавьте муку и замесите тесто, которое не прилипает к рукам. Возьмите 1/3 теста и положите его в морозилку. Оставшееся тесто положите в форму для выпекания размером 20 см х 20 см или 18 см×25 см, предварительно смазанную сливочным маслом. Тесто распределите равномерным слоем по всей поверхности формы. Так как тесто достаточно мягкое, это очень просто сделать руками. Растопите 30 г сливочного масла.

У 3 яиц отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник. Творог хорошо перемешайте ложкой, чтобы не остались комочки. Если творог рассыпчатый и более сухой, перетрите его через сито. Добавьте в творог оставшийся сахар, 1 ампулу ванильной эссенции и тщательно перемешайте. Яичные желтки хорошо перемешайте ложкой. Добавьте в творог растопленное остывшее сливочное масло и желтковую смесь.

Изюм замочите ненадолго в воде, после чего выжмите его и добавьте в творожную массу. В творог надо добавить 1 ст.л. крахмала. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Взбейте белки до консистенции упругого безе и переложите в творожную смесь. Аккуратно перемешайте творожную начинку ложкой.

Перелейте начинку в форму с тестом выложенным ранее. Выровняйте поверхность творожной начинки. Достаньте тесто из морозилки и натрите его сверху, по всей поверхности десерта. Пирожное готовится очень быстро, а подавать его можно с чашкой горячего молока или чая.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Глазур для торта, тістечок, кексів та інших десертів


Рецептом цієї чудової глазурі для торта поділилася чудова господиня, яка готує неперевершені десерти. До речі, така глазур може бути не тільки шоколадна, а й кольорова.
Глазур

100 г вершків (35%), 60 г цукру, 20 г масла, 1 ст. ложка води, 1 ч. ложка желатину, барвник.

Желатин замочити в 1 ст. ложці води. Вершки, цукор, масло поставити на вогонь, варити 5 хв, помішуючи. Зняти з вогню, додати барвник і желатин, ретельно розмішати, трохи охолодити. Глазур добре лягає на торт і виходять ідельні потьоки.

Рецептом подилилася Ірина Татарин.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

МОРОЗИВО З ШОКОЛАДНО-ГОРІХОВОЇ ПАСТИ ТА БАНАНІВ


Це напевно найпростіше у приготуванні морозиво яке я робила. Потрібно все лише збити разом і охолодити. А потім заморозити. Але попри всю простоту приготування, консистенція у нього як у морозива, для якого довго та старанно готували англійський крем для основи, або ж збагатили безліччю додатків потрібних для відмінної консистенції, як роблять з промисловим морозивом. А все завдяки бананам та шоколадно-горіховій пасті, які роблять масу густою. Навіть вершків у складі немає, а морозиво і так надзвичайно ніжне та насичене смаком. Це одне з найсмачніших морозив домашнього приготування.

Для приготування цього морозива, для зручності, я використовувала готову шоколадно-горіхову пасту відомої марки. Тепер, коли у мене дітей вже двоє, обов'язків ще більше, а часу на приготування абсолютно усе з нуля ще менше, я дозволяю собі деякі компроміси. Звичайно ж, вибираючи продукти найкращої якості з найкращим складом. Це один з небагатьох компромісів. Звичайно ж, можна використати шоколадно-горіхову пасту домашнього приготування і морозиво буде не менш смачним й процес приготування не міняється від походження шоколадно-горіхової пасти.
Інгредієнти

400 мл молока
250 грам шоколадно-горіхової пасти
2 банана
1) За допомогою блендера збити всі інгредієнти до однорідності.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

2) Поставити в холодильник на 8 годин.

3) Після закінчення зазначеного вище часу, процідити масу через дрібне сито, масу перелити в мороженицю і заморозити вміст. Коли маса заморозиться (до консистенції м'якого морозива), перекласти в інший чистий посуд з кришкою. Поставити морозиво в морозильну камеру остаточно затвердіти. Це займе 1-2 години. Морозиво готово.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Якщо у вас немає морожениці:

Перелити масу в чистий лоток з кришкою і поставити в морозильну камеру. Мішати морозиво, розбиваючи грудки, кожні 15 хвилин протягом перших 2-х годин. Найкраще це робити вінчиком. Результат буде помітно кращим, ніж при помішуванні просто виделкою.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Подавати морозиво з улюбленими фруктами і ягодами.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок Гурман – в міру солодка, швидка, не дорога, смачна випічка


Пляцок Гурман – в міру солодка, швидка, не дорога, смачна та гарна у розрізі випічка. Такий пляцок виходить досить високим. Найкраще смакує після витримки мінімум 12 годин, а краще й усі 24.

Інгредієнти
Макове тісто:

Білки – 8 штук
Цукор – 1 склянка
Мак сухий – ½ склянки
Ванільний цукор – 1 ч.л.
Розпушувач – ½ ч.л.
Сіль
Борошно – 1 склянка
Жовте тісто:

Жовтки – 8 штук
Цукор – 7 ст.л.
Яйця – 2 штуки
Ванільний цукор – 1 ст.л.
Борошно – 8 ст.л.
Розпушувач – ¾ ч.л.
Додатково:

Вершки (від 30%) – 500 мл
Желе лимон – 1 пакет
Желе полуниця (або будь-яке інше червоне) – 1 пакет
Варення (слива чи смородина)
Приготування
Маковий корж

Білки збиваємо з сіллю до міцної піни, по ложці додаємо цукор та ванільний цукор добре збиваємо після кожної порції цукру.

Борошно змішуємо з розпушувачем, акуратно вмішуємо до білків. В кінці додаємо мак, акуратно вимішуємо.

Форму (25х35) застеляємо пергаментом, виливаємо тісто. Печемо при температурі 180 градусів близько 25-30 хвилин. Охолоджуємо, знімаємо пергамент, розрізуємо на 2 коржі. Один з них змащуємо варенням, накриваємо другим, злегка притискаємо, відставляємо.

Жовтий корж

Жовтки та яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром до пухкої світлої маси.


Борошно змішуємо з розпушувачем, додаємо до яєчної маси, акуратно вимішуємо.

Виливаємо тісто на форму застелену пергаментом, вирівнюємо.

Випікаємо при температурі 180 градусів 25-30 хвилин. Готовий корж охолоджуємо, знімаємо пергамент, ріжемо на 2 коржі.

Кожне желе розвести у 250 мл гарячої води, охолодити до кімнатної температури.

Охолоджені вершки збиваємо до пишної маси, ділимо на 2 частини. До однієї додаємо лимонне желе, збиваємо, до другої – червоне желе, також збиваємо.

Ставимо обидві маси в холодильник до легкого загустіння (як густий кисіль).

Один корж жовтого бісквіту викладаємо у застелену пергаментом форму, намащуємо його лимонним густіючим желе, розрівнюємо, зверху викладаємо макові перемащені коржі, злегка притискаємо.

На маковий корж викладаємо рожеву масу, розрівнюємо, накриваємо жовтим коржем, легко притискаємо.

Ставимо пляцок в холодильник на годину. Після цього пляцок можна полити шоколадною глазур’ю або просто перед подачею присипати цукровою пудрою. Смачного!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Великодня випічка😉всім веселих свят ---пляцок щедрий


Стакан 250 г
Форма 25/25

Корж:

5 яєць
1 ст цукру
1 ст лож сметани
0,5 ч лож соди
0,5 ч лож амонію
1 ст муки
1 ст меленого маку
1 ст різаних горіхів
200 г ізюму

Білки збити з цукром, додати жовтки і сметану, соду і амоній погасити оцтом і додати до збитих яєць, вимішати. Муку, мак, горіхи та ізюм змішати і додати до яєчної маси, все вимішати і вилити на бляшку змащену, випікати до готовності.

4 квадратні вафлі

Варимо до вафель помадку:
9 ст лож какао
9 ст лож сметани
9 ст лож цукру
Довести до кипіння і остудити, помастити один лист вафель накрити другим і так зробити ще з одними вафлями.

Крем:
400 г масла збити з вареною гущонкою до смаку

Переклалаємо:
Ставимо вафлю, змащуємо кремом, ставимо корж, змащуємо кремом і накриваємо вафлями, можна полити ще шоколадом