Мобильный LiveInternet

Очень полезный мастер-класс: как шить тонкие прозрачные ткани. 26-11-2013 17:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

..

Автор: Natamoda

Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.

[224x300]
Вот строчка, которую пока не гладила

[193x300]
Но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже)

[155x300]
Опять прогладила и срезала припуск близко к строчке

[224x300]
ткань разутюжила

[224x300]
А потом заутюжила швом вовнутрь и прострочила близко к утолщению лапкой для потайной молнии, направляя утолщение в то место в лапке, куда должна укладываться молния. Готовый шовчик получается шириной 3мм и достаточно прочный.

[224x300]

[224x300]
Бумагу очень часто использую. Идею подсказал журнал Ателье в серии репортажей с производства Армани.

Быстрая коробочка. 22-11-2013 18:56

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.
[показать]

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

5. И начинаем складывать поэтапно.

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!

Крем заварной в МВП 22-11-2013 18:52

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

/strong>

Оказывается, в микроволновке можно испечь не только замечательный бисквит, но и приготовить нежный, вкусный заварной крем. Во-первых это очень быстро, во-вторых, как я усердно и тщательно не мешала крем на плите, он все равно приставал ко дну, а тут абсолютно однородная консистенция!

Вам понадобится:

500мл молока

3 желтка

2 ст.ложки муки и 2 ст.ложки крахмала

100г сахара

[640x480]

ГОТОВИМ!

Лентяйский гороховый суп 22-11-2013 18:50

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Продолжаю эксперименты с МВ и собственной ленью. Будем варить "музыкальный" суп!

[320x200]

лентяйничаю дальше

Пополняю закрома! 22-11-2013 18:49

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.

Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.

Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!

Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).

В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)

ПИТА 22-11-2013 18:12

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Закусочные булочки с кармашком, в который можно положить любую начинку, все, что душа пожелает. И уверяю вас, будет очень вкусно!

ПОПРОБУЙТЕ!

Капуста для голубцов в МВП 22-11-2013 18:11

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Кто не знает, все сюда - больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток качан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету!

[640x430]

Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору качана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Качан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под холодную воду. Листья отходят, как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Качан опять в микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы), ну и так далее, пока не закончится начинка! Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком (когда уже научусь всех авторов записывать...))) в своем посте утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись! Капусту отварила микроволновка, голубцы приготовила мультиварка,а я за бусинки и бисерить, бисерить!!! [показать]

Заправка для солянок и рассольников 22-11-2013 18:10

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

[320x240]

Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:

Готовим!

Отбивные из фарша 22-11-2013 18:06

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

А вот и не котлеты!

ПРИГОТОВИМ!

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму))) 22-11-2013 17:50

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

[274x320]

РЕЦЕПТ

Вы все еще покупаете кетчуп? Тогда мы идем к вам! 22-11-2013 17:44

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Я стар... Я стар... Я суперстар :)))))))))))

О чем это я? Ах, да... Когда-то давным-давно, когда граждане нашей страны услышали слова "Перестройка" и "Гласность", когда в телевизорах появились зарубежные рекламные ролики незнакомых нам продуктов (как сейчас помню ролик с ангелом и дьяволом, встречающимися в обеденный перерыв и жующими какой-то батончик), мы впервые услышали странное слово кетчуп :)))))))))))

Кстати-кстати, между прочим, раз пошла такая пьянка, были и у нас томатные соусы. Вы знаете, что наши соусы "Южный" и "Краснодарский" регулярно занимали первые места на международных выставках? Но это так, к слову. А в те далекие времена "Кетчуп" - было круто. В магазинах - фиг достанешь, а очень хотелось.

Сегодня хочу дать вам один рецептик. Именно с него я начинала производство домашних кетчупов. В советские времена рецептик был опубликован в какой-то газете, тщательно мною переписан, а затем семья начала приобщаться к прелестям капиталистической кулинарии. Получается совершенно классический кисло-сладкий кетчуп, базовая основа для различных вариаций, но о них позже...

Вообще я уже давно не покупаю практически никакие приправы и соусы - ни горчицу, ни аджику, ни, тем более кетчуп. Использую либо этот рецепт, варьируя ингредиенты, в зависимости от настроения, либо делаю соус, который я описывала в рецепте "Гламурных чебуреков". Если в повседневной жизни кетчупом пользуетесь - попробуйте, не пожалеете. Делается пять минут, но зато полностью натуральный и от покупного по вкусу не отличается совершенно.

[640x480]

Кетчуп

>Соус из зеленого лука. 22-11-2013 17:26

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

strong>

Настала пора овощей и овощных салатов. А соответственно и пришла пора вспомнить свои вкусные соусы. А чем вы заправляете салат? Так как я активно избавляюсь от пристрастия к майонезу ( надо сказать не всегда успешно) то ищу различные пикантные( уж такие я люблю) и вкусные соусы. Вот мое новое открытие Соус из зеленого лука.

Острый пикантный соус для заправки овощных салатов.
Состав:
150 гр. перьев зеленого лука
сок четверти лимона
1 ст.л. меда
50 мл. воды
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
15 мл. растительного масла
соль по-вкусу
свежемолотый черный перец по-вкусу

Домашняя вегета своими руками 22-11-2013 15:33

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Решила попробовать сделать вегету в домашних условиях. Овощи со своего огорода. Очень ароматная приправа для супов, овощных и мясных блюд!

[654x494]

Как приготовить майонез без яиц. Несколько рецептов. 22-11-2013 15:22

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как приготовить майонез без яиц

Без такого маленького штриха, как майонез, не обходится почти не один приготовленный салат. Выбор его на прилавках магазинов достаточно велик. Но всем известно, что в промышленный майонез для увеличения срока годности добавляется огромное количество консервантов, что, конечно, не есть хорошо для организма человека. Почему бы в таком случае не приготовить майонез самостоятельно? Классический рецепт включает куриные яйца. Если же вы боитесь сальмонелл, существует множество способов приготовления этого соуса без яиц.

Время приготовления 26 минут

Вам понадобится

Для простого рецепта майонеза

сухая горчица - 1/2 ч.л.;
соль - 1/2 ч.л;
черный молотый перец - 1/8 ч.л.;
лимонный сок - 1 ст.л.;
растительное масло - 1 ст.

Для домашнего майонеза из концентрированного молока:

концентрированное молоко - 4 ст.л.;
дижонская горчица - 2 ч.л.;
соль и свежий молотый черный перец;
оливковое масло - 125 мл;
уксус - 2 ст.л.;
лимонный сок;
йогурт - 2 ч.л.

Для майонеза из тофу:

мягкий тофу - 1/2 ст.;
винный уксус - 2 ст.л.;
сухая горчица - 1/2 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.;
соль - 1/2 ч.л.

Для майонеза из авокадо:

авокадо - 1 шт.;
лимонный сок - 2 ст.л.;
оливковое масло - 2 ст.л.;
кинза - 3 ст.л.;
соль и молотый черный перец - по вкусу.

Для майонеза из соевого молока:

лимонный сок - 3 ст.л.;
соевое молоко - 1/2 ст.;
соль - 1/4 ч.л.;
паприка - 1/4 ч.л.;
горчица - 1/4 ч.л.;
растительное масло - 6 ст.л.

Для низкокалорийног майонеза:

1/4 ст. кешью;
1 ст. воды;
2 ст.л. кукурузного крахмала;
чеснок - 1 долька;
соль - 1/2 ч.л.;
сухая горчица - 1/4 ч.л.;
паприка - щепотка;
лимонный сок - 1 ч.л.;
рисовый сироп - 2 ч.л.;
яблочный уксус - 1 ст.л.;
растительное масло - 2 ст.л.

Для майонеза из концентрированного молока - 2:

сахар - 1 ст.л.;
паприка - 1/2 ч.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
белый перец - щепотка;
сухая горчица - 1/2 ч.л.;
концентрированное молоко - 1/2 ст.;
уксус - 2,5 ст.л.;
растительное масло - 1 1/4 ст.

Инструкция

Простой рецепт майонеза

Используя кухонный комбайн или ручной блендер, смешайте сухую горчицу, соль, черный молотый перец и 2 ст.л. растительного масла. Добавьте лимонный сок, уменьшите скорость взбивания и

Смотрите как можно рыбу украсить 22-11-2013 14:42

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фото нашла в интернете.

[269x350]

Заварной крем в микроволновке за 3 минуты 22-11-2013 14:38

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[500x375] Читать далее
____________________________________________

>Как легко и быстро приготовить домашний майонез разными способами 22-11-2013 14:36

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

strong>

Домашний майонез готовится из свежих продуктов безо всяких химических добавок, на мой взгляд он вкуснее и его можно сделать значительно гуще, чем тот, который продается в магазине. Готовить просто, если у вас есть погружной блендер-это дело нескольких минут.

Если Вы еще не пробовали приготовить майонез сами, для начала попробуйте ЭТОТ рецепт

Если у Вас майонез по вышеуказанному рецепту получился (а он не может не получиться!), не останавливайтесь на достигнутом, попробуйте приготовить майонез за 2 минуты

Для постящихся, а также для тех, кто исключил яйца из своего рациона, предлагаю попробовать майонез на молоке

И, мой совет, навсегда забудьте про покупной майонез, напичканный химическими добавками!

Как приготовить дома бальзамический уксус 22-11-2013 14:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее

Дюмайонез (1 вариант) 22-11-2013 14:30

Это цитата сообщения Галка_Домовушка Оригинальное сообщение

[показать]

(с) группа ВК
целое яйцо
горчица 1/2 ч.л. (без сахара и раст.масла)
4 ст.л. творога 0%

Яйцо сварить. желток перетереть с горчицей и творогом, посолить, поперчить