Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить шарлотку с яблоками
Рецепты шарлотки из яблок
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из картофеля
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные овощные салаты
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из картошки
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
^_^
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из лисичек
Сезон Лисичек на Поваре! ;) Лисички с жареной картошкой со сметаной... и еще 50 "хочу"
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Опята в мультиварке
Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки.
Жаркое с опятами
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята, - за дело :)
http://povar.ru/recipes/cvetnaya_kapusta_s_yaicom-12823.html
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
Цветную капусту с яйцом можно приготовить на полдник или в качестве закуски перед основным блюдом ужина. Выезжая за город, вместо традиционных бутербродов приготовьте такую капусту. И сытно, и полезно. Кстати, можно соцветия капусты не только в яйце обвалять, но и в панировочных сухарях. Затем следует обжарить, как это указано по рецепту.
1. Голову цветной капусты разделите на соцветия. Промойте. Обварите соцветия в течение 5-10 минут.
2. Яйца взбейте в мисочке веничком с солью и перцем. По желанию, сюда можно добавить другие любимые специи.
3. В сковороду влейте растительное масло и нагрейте.
4. Соцветия обваляйте в яйце и выложите на разогретую сковороду. Выпекайте с каждой стороны в течение 3-4 минут. Готовая цветная капуста в яйце должна быть золотисто-коричневого цвета.
5. Обжаренную капусту в яйце выложите на бумажное полотенце.
Подавайте капусту с майонезом или соусом на основе майонеза либо натурального йогурта. Можно блюдо украсить веточками зелени, укропом, например.
Приятного аппетита!
Цветная капуста (голова) — 1 Штука (450-500 гр)
Яйца — 2 Штуки
Соль — - По вкусу
Перец черный — - По вкусу
Масло растительное — 1/3 Стакана
[577x418]
http://povar.ru/recipes/salat_iz_morkovi_so_svekloi-13363.html
Салат из моркови со свеклой - вот, что я предлагаю вам приготовить. Морковь, как и свёкла, обладает огромным запасом полезных веществ, а вместе эти два компонента – залог здоровья.
Описание приготовления:
Представляю Вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и колоссально полезного салата. Приготовив морковь со свеклой, Вы откроете для себя целый кладезь витаминов и минералов, которыми богаты эти два ингредиента.
Свекла — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Картофель — 1-2 Штук
Яйца — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез Соль Перец По вкусу
1.Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.
2.Лук тоже мелко нарезаем.
3.Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.
4.Так же поступаем с отваренной свеклой.
5.Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
6.Яйца тоже отвариваем и измельчаем, как и предыдущие компоненты.
7.Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу:
1)Картофель. Солим, перчим и намазываем майонезом.
2)Лук.
3)Морковь. Снова солим, перчим и заправляем майонезом.
4) Чеснок.
5)Свекла. И снова солим, перчим, заправляем майонезом.
6)Яйца.
8. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
[600x400]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Цветная капуста в духовке
Блюда из цветной капусты в духовке
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные блюда из баклажанов
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из цветной капусты
http://povar.ru/recipes/tykva_s_myasom_v_gorshochkah-13187.html
Это невероятно вкусное сочное рагу с тыквой и мясом, которое, я уверена, станет хитом вашего стола. Приготовленное в горшочке, оно приобретает мягкий вкус и аромат настоящей домашней кухни.
Описание приготовления:
Для меня рецепт приготовления тыквы с мясом в горшочках никогда не был новостью, я очень часто готовлю это замечательное блюдо, только иногда слегка меняю его состав. Здесь все очень просто: основные ингредиенты - тыква и мясо (говядина или свинина), а остальное уже дело вкуса, можно добавлять различные овощи и делать разнообразные соусы. Однако сейчас я расскажу вам классический рецепт тыквы с мясом в горшочках, как его готовлю я.
Ингредиенты:
Говядина — 700-800 Грамм
Картофель — 6-7 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Помидор — 1-2 Штук
Тыква — 300 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Количество порций: 10-12
Мясо нарезаем на крупные кубики и раскладываем по горшочкам.
Вторым слоем мы укладываем нарезанный полукольцами лук и чеснок, нарезанный пластинками.
Затем мы добавляем соль и посыпаем приправами на ваш вкус. Можно покрошить бульонный кубик, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Картофель нарезаем кубиками и выкладываем в горшочки.
Тыкву нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем поверх картофеля. У меня тыква была, к сожалению, замороженная, но лучше, конечно, использовать свежую.
И последним этапом мы нарезаем кольцами помидор и раскладываем по горшочкам. Заливаем их водой, но не до краев и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.
[700x393]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить на обед быстро и вкусно
В условиях постоянной нехватки времени вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» становится все более актуальным. Что ж, учимся готовить простые вкусные блюда к обеду — такие блюда, для приготовления которых не нужно бесконечно крутиться у плиты, но которые являются полноценным обедом. Специально для вас — подборка рецептов, освоив которые вы будете знать, как быстро приготовить обед десятками способов!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить плов
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/4347...rce=main&utm_medium=page_0
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Рецепт № 1
Клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой
Делала этот пирожок на скорую руку - примерно за полчаса до прихода гостей.
Муки не хватило, оказалось, дети почти всю истратили на блины. Пришлось вместо муки досыпать крахмал. От этого тесто получилось просто воздушным - пышным, рассыпчатым, нежным и сочным. Если готовить пирог только на муке, то у теста получается совсем другая структура.
А так как тесто было только на желтках, решила из белков сделать крем к пирогу. Давно я хотела попробовать сделать итальянскую меренгу, да всё руки не доходили. А тут - решилась. И к моему удивлению - меренгу делать оказалось ОЧЕНЬ просто. Не помешало даже мельтешение пришедших гостей.
А уж как нахваливали гости этот пирог! Вообще-то были у меня сомнения, что пирог только чуточку поклюют и оставят - ведь в основном гостями были дамы, дорожащие своими фигурами и периодически впадающие в диетный психоз.
Но от пирога не осталось ни крошки, не смотря на его калорийность.
[показать] СОСТАВ
КЛЮКВЕННЫЙ СЛОЙ
25г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 150г клюквы
ТЕСТО
1/3 стакана сахара, 1 яйцо, 2 желтка, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 4,5 столовые ложки растительного масла (~75г), 1/4 стакана муки, 0,5 стакана крахмала
ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА
2 белка, 125г сахара, 50г воды, 1~3 ч ложки сока лимона
У двух яиц отделить белки от желтков.
Из белков приготовить итальянскую меренгу.
Для приготовления пирога желательно использовать форму, которая допускает нагрев на плите. Если такой формы нет, то сахар растопить на обычной сковороде, а потом его вылить в форму для выпекания.
Cковороду-форму (d=20~22см) поставить на большой огонь и растопить кусок сливочного масла.
На дно равномерным слоем насыпать сахар.
[показать] Дождаться, когда сахар местами или только снизу сахарного слоя начнёт карамелизироваться - коричневеть.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
Материал: полимерная глина FIMO pappen
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Автор фотоурока и технологии - Игорь Выгузов
Есть несколько вариантов изготовления глаз своими руками. Этот вариант мне нравиться больше всего.
Нам понадобиться: Пластика Puppen Fimo, Эпокси "Металл" №1 или Эпокси "Титан" №6. При покупке обратить внимание, чтобы отвердитель был прозрачным, допустимо легкая желтизна. Смола только прозрачная. Краска акриловая (возможны вариации с перламутром, блестками и т.д.) Спирт, Зубочистки (деревянные), бусинки разных размеров (гладкие, не деформированные, без царапин), фольга .
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Здравствуйте! Я вот к вам сегодня с такими солнечными заколочками. Хочу показать, как я их делала, а самое главное, как крепила цветок к основе. Очень много видела вопросов, как это сделать, поэтому решила показать.
<<