Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Засахаренный имбирь
Сделала вкусную вещь! Хотела сама про все написать-сфотографировать, ан нет, не сложилось, ну да ладно...
Зато вот здесь http://33recepta.ru/deserty/zasaxarennyj-imbir-ili-cukaty-iz-imbirya/ подробное описание приготовления взяла. Поэтому кто с имбирем дружит, этот рецептик настоятельно рекомендую. И вот еще что, эти сладости из разряда вкусно-сладко-и полезно, такие имбирные цукаты мало того что лечебными и жиросжигающими свойствами обладают, а много их не съешь! Ну два-три, не больше, так что они на вашем столе долго жить будут. Так что, кому надо, начинаем!
Вот сейчас самое время приготовить эту чудодейственную сладость – сыро, холодно, я бы даже сказала, мерзковато на улице, и именно имбирь поможет нам не только согреться, но и защитить уязвимый осенью иммунитет. С имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть. 
[показать] Есть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. Тогда у нас получится ароматный и очень полезный имбирный чай. Но сначала давайте приготовим.
Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.)
- сахарный песок (200 г)
- вода (2 стакана и 0,5 стакана)
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Про сиропы. Нужное и важное
Собрала в одном месте для удобства. Все самые вкусные и необходимые рецепты сиропов, без которых трудно обойтись. Нет, ну в магазинах такие, конечно, бывают, но поверьте, качество домашнего приготовления будет несоизмеримо выше
Кукурузный сироп
Рецепт от Ларисы-Glaros с сайта http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/kukuruznyi-sirop.html
Кукурузный сироп используется в кондитерском и хлебобулочном производстве. В тесте сироп задерживает процесс очерствения готовых изделий. Кукурузный сироп присутствует во многих рецептах конфет, помадок, зефира, нуги, рахат-лукума, мастики (фондант) и др. для предохранения изделий от засахаривания. Но, к сожалению, его не всегда встретишь на прилавках магазинов. Рецептом кукурузного сиропа поделилась моя виртуальная приятельница Лена Ковач, за что я ей премного благодарна. Сироп получился темный, насыщенный и очень ароматный.
Ингредиенты:
- Кукуруза (2-3 початка) - 650 г;
- Вода - 1,5 л;
- Сахар - 1 кг;
- Соль - 2 ч.л.;
- Лимонный сок - 3 ст.л.;
- Ванилин (8-10 г) - 1 пакет
Початки кукурузы очистить. Нарезать шайбами, толщиной 2-2,5 см. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на минимальном огне, пока вода не выкипит на половину, приблизительно 1,5 часа. После чего кукурузу выбрать, немного остудить и приятного Вам аппетита! А кукурузный отвар не выливать, а процедить его
Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение
Классический рецепт пирожного " картошка"
Классический рецепт пирожного " картошка"
Конечно , в магазинах сейчас полным - полно разных вкусностей . Но, согласитесь , вкус домашнего пирожного ни с чем не сравнить ....
Необходимо :
1/2 стакана сахарной пудры , ванилин , 1 стакан молока , 1 стакан сахара , 200-250 г.орехов ,300 г.сухарей, 200 г. масла (сливочного ),4 ч.л. порошка какао (не растворимого)
Приготовление :
Порошок какао(3 ч.л.) соединяем с сахаром , добавляем молоко , следя за тем , чтобы не оставалось комочков . Провариваем смесь до полного растворения сахара . В полученную массу добавляем перемолотые сухари,ванилин и сливочное масло. Из полученной массы формируем средних размеров шарики , обваливаем их в смеси какао(1 ч.л.) , сахарной пудры и измельченных орехов . Выкладываем на блюдо и ставим на пару часов в холодильник
Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку
[показать]Приготовление хачапури:
Венчиком взбить 1 яйцо, затем добавить 1 стакан молока и опять все взбить. Добавить 1 стакан муки - все взбить.
Натереть в миску 300 грамм сулугуни (творога) и положить в тесто, тщательно размешав.
Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и поставить на медленный огонь. Поджарить пока не подрумяниться и перевернуть на другую сторону до готовности. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Тортилья с курицей
[500x339]Торти́лья –эти тонкие мексиканские лепешки . Tortilla по-испански означает «круглая лепешка», а на науатль (это один из языков коренного населения Америки) название пишется как Tlaxcalli. Тортильи делают из кукурузной или пшеничной муки. Тортилья — очень популярная еда в Мексике и близких к ней странах. Лепешки тортильи - основа многих мексиканских блюд: энчилады, буррито, такоса, в которых разнообразная начинка завернута в тонкие лепешки Тортилья. Тортильи едят и как хлеб и подают вместо него к другим местным блюдам. Лепешки тортильи могут быть основой для пирогов, рулетов с начинкой, канапе и сэндвичей. На мой взгляд, летом, особенно жарким, тортилья будет идеальным блюдом на обед или ужин — лёгкая, сочная, но в то же время, питательная закуска. Так же, тортилья хороша и тем, что подавать её можно как горячей, так и холодной. Читать дальше
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Салат "Нежный"
Этот слоеный салат получается нежным и очень вкусным.
Он вполне оправдывает своё название.
Готовится просто и без заморочек.
[показать]
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабового мяса или крабовых палочек
3 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез
Приготовление:
Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом.
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Зимнее варенье из яблок с цедрой апельчина
Вчера увидела, что остатки осенних яблок на лоджии приходят в негодность и из оставшихся хороших яблок сварила вот такое варенье.
Зимнее варенье из яблок с цедрой апельчина
На 1 кг яблок-200 гр песка, сок одного апельсина и цедра одного апельсина. Яблоки очистить от шкурси и семян, измельчить.Добавить сахар, перемешать и поставить на плиту варить. Как закипит -добавить цедру одного апельсина и сок одного апельсина, убавить огонь до минимума. Варить 15-20 минут, помешивая.
Варенье готово.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Суп по-Турецки
Очень вкусный и простой в приготовлении супчик.Мои в восторге...!
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Творожные булочки.
Всем доброго дня!
На днях нашла в интернете простой рецепт булочек, очень заинтересовалась, так как состоят они из творога, без какого либо жира и даже сметаны. Испекла и осталась очень довольна. Решила поделиться с читателями сообщества.
250 гр. творога
2 яйца
3 столовые ложки сахара
пол чайной ложки соды (погасить)
ванилин
щепотка соли
250 гр. муки
молоко для смазки
Творог, яйца, сахар, ванилин, соль и соду смешиваем до однородной массы, добавляем муку (у меня получилось примерно 12 столовых ложек), хорошо перемешиваем. Тесто получается очень мягким и липнующим к рукам. Мокрыми руками формируем булочки, выкладываем их на пергамент, смазанный маслом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 - 15 минут, затем достаём их, смазываем молоком, посыпаем сахаром и снова в духовку на 3 - 5 минут. Всё, нежнейшие булочки готовы!
Приятного всем аппетита.
[604x365]
Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение
Картофель "ФРАЙТ".
Этот рецепт я нашла в интернете давно. Он изобретен российскими иммунологами, быстрый и, возможно, это самый вкусный и полезный способ домашнего приготовления картофеля.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ НАВСЕГДА?
Плесень - это невероятно опасная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
Но так было до сих пор, пока вы не знали простого и эффективного средства, которое вам поможет навсегда избавиться от этой проблемы.
Нам понадобится:
горячая вода - 1 стакан
сода - 2,5 ст. ложки
стиральный порошок - 1 ст. ложка.
Добавьте соду в горячую воду, хорошо размешайте и всыпьте порошок. После этого в идеале возьмите старую зубную щетку (можно заменить губкой) и, макая в этот раствор, отмойте швы и обработайте места с плесенью.
Поверьте, это действительно поможет вам избавиться от плесени навсегда! Не правда ли, просто?
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Яичница по-Французки
Готовила на завтрак себе вкусное блюдо...которое я называю "Яичница по -Французки"по вкусу очень напоминает пиццу,блюдо сытное и не дорогое.МАСТЕР-КЛАСС
[700x468]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Наряд принцессы
И шить то почти ничего не надо, чтоб получился наряд для маленькой принцессы из капрона. Посмотрите как просто в этом мастер классе.
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения Ока_13 Оригинальное сообщение
Домашний сыр "а ля Венгер"
Из всех домашних сыров люблю только этот. И не только по тому что он домашний. Просто это вкус детства, радости, счастья, удовольствия. "Венгером" назвала его моя дворовая подружка, когда поглощая булку с сыром и пенкой от варенья пыталась выговорить непонятное для неё слово "Венгрия".
И так...
1 литр густой сметаны, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли.
Смешать соль и сахар, добавить сметану. Всё тщательно перемешиваем и оставляем в эмалированном (керамическом, стеклянном) тазу на 12 - 16 часов. Выложить в полотняный мешок, дать стечь жидкости. Можно употреблять сразу. А можно убрать в холодильник и доставать по частям по необходимости.
Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение
пирог с клюковой
ну ооочень вкусный. а главное, готов меньше, чем за час.
включая все приготовления и саму выпечку.
[700x700]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сделать красивую прическу. Видео мастер класс
Посмотрите видео мастер класс Криницкой и Вы научитесь делать очень красивую прическу из кос и украшенных бижутерией. Класс!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как обтянуть компьютерное кресло тканью
Не обязательно компьютерное кресло, а, например, офисное. Смотрите два мастер класса и Вы сможете обтянуть новой тканью кресло. Очень полезные поделки должна сказать
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Клюквенный соус
Совершенно гениальный соус и если вы хоть однажды попробуете добавить его к запеченной дичи, мясу или птице, вам захочется готовить его снова и снова
[604x453]
Ингредиенты:
- клюква 1 стакан
- мед и чеснок
Один стакан клюквы (можно мороженой) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока и на 12 часов поставить в холодильник.
Затем добавить 3 столовые ложки меда и тщательно перемешать.
О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус - замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
With love Katra_I
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Денежные деревья от НИКА @
Денежные деревья от автора Татьяны (НИКА @)
К нам через вентиляцию на кухню залетела...летучая мышь!)) сидим мы как-то вечером, уже около 12 было, слышим шорохи на кухне, а там мышь) дверь закрыли, включили свет, она как начала вокруг люстры круги нарезать. я полотенце взяла, она от ведра уклоняется)) на занавеску загнали, взяла её аккуратно полотенцем, она такая милая)) выбраться пыталась, мы её сфоткали и с балкона отпустили))
