Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Как хранить тесто в морозилке
[225x225] Изготовление теста для домашней выпечки – процесс достаточно трудоёмкий и затратный по времени, требующий внимания и положительного настроя от хозяйки. Порой, случается, что в процессе готовки остаётся неиспользованное по каким-либо причинам тесто, выкинуть которое просто не поднимается рука, памятуя все затраченные усилия и продукты.
Сохранить тесто довольно просто, поместив его в холодильную или морозильную камеру Вашего холодильника. Как сделать это правильно и как долго можно хранить тесто в морозилке?
Существует много разновидностей теста для приготовления тех или иных блюд, различающихся составом ингредиентов и способом замеса. Соответственно, и сроки хранения у каждого вида теста зависят от продуктов, в него входящих. Например, сдобное тесто с добавлением масла, сметаны, творога, молока, яиц хранится гораздо меньше постного.
Помимо прочего, тесто подразделяется на две основные группы: дрожжевое и бездрожжевое.
Бездрожжевое тесто в морозилке
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
[показать]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов
Категория: Блюда из курицы
- Жульен с грибами и курицей
- Запеченная курица
- Курица под грибным соусом
- Курица томлёная под крышкой
- Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
- Курочка в меду
- Рагу из кабачков с курицей
- Рецепт плова с курицей
- Говядина с грибами в соусе.
- Ёжики в тумане
- Зразы в рисовой" шубке"
- Зразы с яйцом
- Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
- Котлеты запеченные с молочным соусом
- Лобио из фасоли с мясом
- Мясо " Веревочка"
- Печень тушеная со стручковой фасолью
- Поджарка сборная
- Рёбрышки в рукове
- Рёбрышки тушёные с картошкой
- Свинина гармошка
- Свинина по степному
- Свинина с картошкой запеченная под сыром.
- Спагетти " А-ля Болоньезе"
- Яичная лапша с тушеной говядиной
- Категория: Из фарша
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирожки, от которых язык проглотить можно!
[520x390]
Пирожки из творожного теста за 15 минут.
Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.
1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Очень простой в приготовлении яблочный пирог
Не представляю осени без ярких зонтиков и яблочного пирога. Обязательно нужны корица, черный чай и (иногда) шарик сливочного мороженого. Этот рецепт простого яблочного пирога - с хлебными крошками. Готовлю крошки из позавчерашнего батона или белого хлеба. Режу хлеб на куски и перемалываю блендером. Затем просеиваю и, если вышло много, храню в пакетике в морозилке. Для простого яблочного пирога, помимо яблок и крошек, понадобится сахар, сливочное масло, корица и вода.
Для того, чтобы испечь простой яблочный пирог, надо:
- яблоки - 6-7 шт.
- тростниковый сахар (демерара) - 140 гр.
- хлебные крошки - 120 гр.
- масло сливочное - 60 гр.
- корица молотая - 1 ст. ложка
- вода кипяченая - 3-4 ст. ложки
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Печенье “Тающие моменты”
 [300x204] | Название очень точно характеризует это печенье – готовится и исчезает со стола моментально… |
 [300x200] | Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как сделать выкройки на основе любимой одежды
Автор: ЕленаГор
Текст автора: "Дора Морленд , хозяйка блога «Покажи-Расскажи-Поделись» делится способами копирования моделей одежды.
Первый способ: распороть любимую, но заносившуюся вещичку, отгладить детали и перевести их на кальку или газетку.
Способ обеспечивает 100% идентичность, но очень трудоемкий. Дора предлагает более легкий путь.
Единственное, как я понимаю, это «работает» на простых моделях, без защипов, складок и прочих конструктивных элементов – недаром Дора применила его к детским вещам из трикотажа.
Способ такой: берете картонную коробку побольше, разрезаете ее так, чтобы сделать большую плоскую картонную поверхность."
Продолжение здесь: http://pannus.ru/own_patterns.html
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
Пальто пончо (шитье)
Пальто пончо (шитье)
[215x201]Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в интернете.
Некоторые из моделей взяты с витрин интернет-магазинов. И надо сказать, что цена их… мягко говоря немаленькая. А чем необычнее модель, тем цена выше.
А между прочим, все эти и любую другую модель пончо, можно сшить по одной базовой выкройке. При этом, пончо может сшить даже новичок в этом деле.
Предлагаем вам попробовать свои силы и сшить пальто пончо своими руками.
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
Платье одним швом
Платье одним швом
Для создания модного платья с помощью одного шва нам потребуется только отрез трикотажа. Выбираем модель, которая подойдет для любой фигуры. Поэтому наше платье будет приталенным с пышной юбкой ниже колен.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Выкройка блузки с запахом
[показать] [показать] Блузка с запахом.
Размер 40
Рост 168 см, 92-74-96
Детали выкройки даны в натуральную величину, просто распечатайте и склейте лекала.
Советы по подборы тканей: выберите шелк, атлас, или другую струящуюся ткань.
Кроме ткани: запаситесь «Флизелином» - это клеевая прокладка, и нитками в тон.
Все лекала в нашей модели (выкройка блузки с запахом) даны без припусков (на все швы возьмите около 1 см. На низ изделия и рукава по 1.5 см.)
Будьте внимательны! Раскраивая ткань не забудьте про наличии в модели парных деталей, например, рукавов.
Параметры раскроя по выкройке блузы с запахом:
Из шелка-атласа:
1. Полочка – 2 дет
2. Спинка – 2 дет
3. Стойка – 2 дет
4. Пояс – 2 дет
5. Рукав – 2 дет
Из флизелина - прокладки:
1. Стойка – 1 дет
Поэтапное описание пошива:
1. Продублировать флизелином верхний воротнчек.
2. Наметить (---) и сшить вытачку на груди (на полочке). Вытачку заутюжить утюгом (температуру установите, учитывая вид ткани) вверх. Вытачку «на запах» сшить по размеченным линиям и заутюжить утюгом вниз.
3. Сшить вытачки на детали спинке. Заутюжить утюгом их к среднему шву. Сшить средний шов детали спинки. Шов оверложьте (обметайте) и заутюжьте утюгом.
4. Обметайте боковые срезы вашей блузки. Сшейте и разутюжьте боковые швы блузки, оставив отверстие в правом шве. Проложите отделочную строчку на 0.1 сантиметра «вдоль» отверстия, оставленного в боковом шве. Сшейте, обметайте и заутюжьте в сторону спинки все плечевые швы.
5. Сложите 2 детали стойки лицом друг к другу и сшейте. Подрежьте припуски на швы и выверните получившийся воротник. На внутренней стойке у нарисованных отметок, аналогичных плечевому шву, рассеките припуски на шов. Проутюжьте ваш воротничок.
6. Разрежьте всю полочку от плечевого шва до поставленной метки. Обметайте часть плечевого шва и косой срез «цельнокроеного» подборта. Вшейте воротник в горловину: со стороны полочки воротничок вшивается и в нижний и в верхний одновременно, а со спинки – только в верхний. Припуски на швы 0.2–0.3 см. Подборт отверните на лицевую сторону и пришейте к воротничку и шву плеча. Подборт вновь отогните на сторону изнанки. Не пришитый припуск внутреннего воротничка «подверните» внутрь и прострочите в шов пришивания верхнего воротничка.
7. Пояс сложите вдоль пополам лицевой стороной внутрь и прострочите с 3-х сторон: 2 длинные и 1 короткая сторона. Пояс выверните и проутюжьте.
8. Отогните подборт на лицевую сторону, вложите между полочкой и подбортом пояс и сшейте одним швом. Шов обметайте, подборт отверните на сторону изнанки. Подогните открытый срез на участке от пояса до низа внутрь и прострочите.
9. Стачайте и обметайте швы рукавов. Заутюжьте швы рукавов. Между надсечками проложите строчку со слабыми стежками и соберите в сборку. Пришейте рукава в пройму. Швы обметайте и заутюжьте в сторону полочки.
10. Низ изделия подверните и прострочите.
Скачать выкройку блузки с запахом бесплатно с выкройка.ру:
http://vykrojka.ru/vykrojki-bluzok/315-vykrojka-bluzki-s-zapaxom.html
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Модели юбок и схемы выкроек к ним.
Юбки: вот здесь очень много: gallery.ru/watch
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выкройки юбок
Выкройки юбок
[показать] Выкройки юбок позволяют при помощи одного варианта выкройки сшить несколько совершенно разных юбок. Если вы любите танцевать, то выкройки цыганских и испанских юбок позволят вам самостоятельно сшить наряд для выступлений. А если вы просто следите за модой, или же предпочитаете собственный, сугубо индивидуальный стиль, то этот раздел поможет вам всегда выглядеть модно и стильно. Более того, используя это мастерство, вы можете сшить эксклюзивное платье. Фасонов юбок существует немало: годе, клёш, солнце, плиссированные, в складку, шотландские, спираль, мини, миди, макси, а выкройки юбок позволят вам осуществить любые модельерские фантазии. Ниже представлены очень интересные и практичные разных вариантов выкроек юбок: выкройки прямых юбок, выкройки юбок «Годе», выкройки юбок «Солнце», выкройки прямых юбок с отлетной накидкой, выкройки юбок с запахом, выкройки юбок с оборкой кокилье, выкройки юбок с подрезом и драпировкой и т.д. которые легко шить и приятно носить.
- Основные сведения о юбках
- Снятие мерок
- Прямая двухшовная юбка
- Прямая юбка с подрезом и воланом
- Прямая юбка отрезная по низу с односторонними складами
- Прямая юбка трехшовная со шлицей
- Прямая юбка с асимметричным фигурным рельефом
- Прямая юбка с асимметричной односторонней складой
- Прямая юкка с запахом
- Прямая юбка с подрезом и драпировкой
- Прямая юбка с рельефом на кокетке
- Прямая юбка с рельефами и боковыми кокетками
- Прямая юбка с подрезом и односторонними складами
- Прямая юбка с оборками по бокам
- Прямая юбка с фигурной кокеткой и воланами по бокам
- Прямая юбка с запахом, переходящим в волан
- Прямая юбка с притачным воланом
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Топ с широким поясом и драпированным лифом
[показать]Размер топа: 44-46
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди! Описание + схемы + готовая выкройка. И много идей))
[показать] Это самый мой любимый фасон платья! Я таких себе уже шила несколько.Здесь выкладываю описание и выкройку платья из Бурды.
Но даю много идей для вдохновения, чтобы сами выбрали себе фасон и переделали выкройку под него. Главное понять, как моделировать драпировку, остальное все шьется, как обычно))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем на лето модный тренд 2012: платье-макси в пол. Мастер-класс
[показать]Автор: Оляшка
Длинное платье — это то, что всегда украшало любую женщину. В весеннее или летнее время самым прекрасным и модным нарядом во все времена и во все модные сезоны всегда оставалось платье. Особенно платье актуально в жаркие летние дни, когда хочется укрыться от палящих лучей безжалостного солнца. И платье макси, со своей летящим изяществом, для этой цели подходит как нельзя лучше.
Платье в этом МК:
отрезное по талии с рюшей по горловине.
Материал - штапель. 2 м для роста 165 см+каблук.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем летние брючки на кулиске внизу
[показать]Автор: Эльвира Киреева
После таких продолжительных выходных, я поставила себе цель сделать очень интересную выкройку. Почему? Да только потому, что на улице жарко, а постоянно разгуливать в юбке не всегда удобно. Во-первых, как выходить на улицу, когда там очень сильный ветер, который с удовольствием поднимет юбку далеко выше пояса? А, во-вторых, как ездить на природу? Лично я сторонница активного отдыха, поэтому люблю полазить кругом и в округе тоже... Поэтому сшить удобные брючки на лето — это просто мой долг!
И сегодня у нас выкройка летних брюк. Вспоминаем основу-выкройку брюк по итальянской технике.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем летнюю блузку-топ "ампир". 4 варианта с готовыми выкройками!
Женственный покрой, изящная кружевная отделка и тонкие ткани — модный бельевой стиль без эпатажа!
[показать]Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение
Шьем накидку-пончо
нашла достойную меня ткань [показать] для накидки.
Вы же знаете, как это. Тканей вроде бы полно, а начинаешь примерять к себе — не то.
Теперь ткань куплена, можно делать выкройку.
Выкройка делается очень просто.
Берется выкройка пиджака или блузки на крайний случай. К выкройке блузки нужно добавить ширины на свободу облегания.
Если нет подходящей готовой выкройки, можете построить по вот этому описанию.
Разрезаем выкройку от точки Г до самой линии низа и закрываем верхнюю, грудную вытачку. Внизу раскрывается.
Рукавчик можно построить по вот
этому описанию, разделить на переднюю и заднюю часть и подклеить к соответствующим местам.
Только остается увеличить вырез горловинки. Ширину — см на 1,5, глубину — на 2−2,5 см.
Выкройку спинки тоже разрежьте по рельефу, приложите рукав и раздвиньте соответственно полочке.
Короче спинка такая же, только без припуска на застежку.
Глубину горловины спинки увеличиваем на 1 см, ширину на 1,5, как на полочке.
Если хотите продеть поясок по талии, резать выкройку необязательно. Можно просто сделать отверстия и обработать так, как мы делали на платье-фартуке.
А можно и разрезать по рельефам, потом отстрочить для красоты.И вообще, можете резать выкройку, делать швы в любом месте, где вам кажется красивым, добавлять детали: карманы, клапаны, хлястики.
Я планирую шить свою накидку с подкладкой, с пояском, застежкой на пуковицы и воротником-стойкой. Это и буду описывать.
Вот еще картинка накидка из меха для вдохновения.
