• Авторизация


Капуста быстрого приготовления. 22-02-2014 21:33

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Капуста быстрого приготовления.

[показать]
Капуста быстрого приготовления.

http://vpuzo.ru/salaty/2146-kvashenaya-kapusta-za-1-den.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные куриные окорочка 22-02-2014 21:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные окорочка

[показать]

Я часто готовлю фаршированные окорочка – это универсальный гостинец, приятственная закуска для мужиков и дам, а уж дети в семье их просто обожают. Ну, а как компонент для мясного ассорти к праздничному столу – просто незаменимо. Можно и подавать с картошкой, как большую котлету, запеченную в куриной шкурке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка для фотографии, декорированная горохом, перловкой и фигурными макаронами. Мастер-класс от Галины Тихоновой. 22-02-2014 21:23

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Рамка для фотографии, декорированная горохом, перловкой и фигурными макаронами. Мастер-класс от Галины Тихоновой.

[показать]

 

Для создания такой рамки мне понадобились: деревянная рамка, горох, перловая крупа, фигурные макароны «листочки», клей титан, клеевой термопистолет, аэрозольная эмаль.

 

1.На деревянную рамку наношу клей «Титан» и приклеиваю на него горох, перемешанный с перловой крупой.

[показать]

2.Когда высох клей, клеевым термопистолетом склеиваю макароны листочки между собой, так, чтобы получился лист, похожий на лист рябины. Делаю два таких листа, затем приклеиваю их поверх гороха в уголках рамки клеевым термопистолетом.

[показать]

3.Затем всё это крашу аэрозольной эмалью сначала коричневого, затем золотистого цветов. Рамка готова.

[показать]

http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/5490#more-5490   источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусненькие баклажаны с зеленью! 22-02-2014 21:13

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Очень вкусненькие баклажаны с зеленью!

[500x358]
Слова автора рецепта:
"Этот рецепт я выпросила в гостях, когда попробовала такие баклажаны и мне очень понравилось. Получаются слегка маринованные и очень ароматные от зелени и чеснока."
БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые рецепты на сайте "say7.info." 22-02-2014 21:11

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Новые рецепты на сайте "say7.info."

Новые рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с сыром, ветчиной и яйцом «Утренние» 22-02-2014 21:08

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тарталетки с сыром, ветчиной и яйцом «Утренние»

[300x209]

Очаровательный завтрак и для гостей, и для домочадцев...





[300x200]
Ингредиенты:


Для теста:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ? 22-02-2014 21:06

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ?

    ДВА ПРОСТЫХ МЕТОДА КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ
    [490x368]

    Как вкусно приготовить гречку? VCUSNA.RU


    Описание:

    Гречка известна людям давно. Она совершенная к каждой диеты. Это блюдо низкокалорийное, греча богатая на клетчатку, белки и витамины. Гречку мы можем купить почти в каждом потребительском магазине. Она упакованная в мешки или бумажные сумки в дальнейшем сохраняет свою свежесть.

    Что нам нужно:

    Стакан гречи, 2 стакана воды на 1 стакан каши, кастрюлька с крышкой.

    Подготовка каши:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сосиски в дрожжевом тесте – домашний рецепт приготовления 22-02-2014 21:05

    Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

    Сосиски в дрожжевом тесте – домашний рецепт приготовления

    [300x199]


     


    Готовить   самому   сосиски   в   тесте   на много  выгоднее.  Домашние сосиски  из дрожжевого   теста    получаются   очень вкусными    и    мягкими.    Из  указанного количества    ингредиентов     получается 10 - 12 сосисок.



    Ингредиенты:

    Тесто:


      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Как вкусно солить сало? 22-02-2014 21:04

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Как вкусно солить сало?

      55725
      Как вкусно солить сало?

      Сало - украинский наркотик, кто не знает эту шутку. Но в каждой шутке есть доля правды, поэтому мы сегодня научимся солить вкуснейший и ценнейший продукт для всех славят -сало.


      Сало - продукт из жирового отложения в теле животного. Вот такое определение сала дает словарь Ожегова. Но для русского или украинца (особенно украинца) слово «сало» таит в себе что-то большее: множество традиций, целую культуру.


      Соленый огурчик, борщ и сало – это те атрибуты нашей жизни, которые сопровождают нас уже много веков, помогают сохранить нам связь с предками, а в сочетании со стопкой жгучей перцовки еще и легче пережить любой кризис, даже экономический, даже мировой.


      [840x]


      Поэтому было бы просто глупо пропустить тему сала на нашем столе и не поделиться с вами, уважаемые посетители нашего сайта, секретами его засолки.


      Польза сала.


      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Рецепты шарлотки 22-02-2014 21:02

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Рецепты шарлотки

      Слова автора:

      "Приветствую!


      Сегодня я покажу вам свои любимые, проверенные на собственном опыте рецепты яблочной шарлотки. Этот год выдался невероятно яблочным, ветки просто ломаются под весом плодов. Яблок — тьма тьмущая, и с ними нужно что-то делать. Раз уродило, стараюсь использовать по максимуму. В частности, очень часто пеку шарлотку — за это лето перепробовала, наверное, с десяток разных рецептов... Поделюсь самыми, на мой взгляд, удачными."


      Простая яблочная шарлотка


      Ингредиенты:


      Яблоки — 3 шт.


      Сахар — 1 чашка


      Яйца — 3 шт.


      Мука — 1 чашка


      Соль — 1 щепотка


      Корица — ½ ч.л.


      Крахмал — 1 ст.л.


      Сахарная пудра — по вкусу


      [399x389]


      Приготовление:


      В подходящей миске смешиваем муку, корицу, соль и крахмал. Отдельно взбиваем яйца с сахаром (я взбиваю венчиком 3-4 минуты до тех пор, пока масса не увеличится в объеме и не посветлеет). Не прекращая взбивать венчиком, сухую смесь добавляем в яичную и взбиваем до однородности. Яблоки тем временем чистим, нарезаем на некрупные кубики. Выкладываем яблоки в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания, заливаем сверху тестом (тесто должно полностью покрывать яблоки). Запекаем 30-40 минут при 180 градусах.


       


      Шарлотка на кефире


      Ингредиенты:

      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Трубочки с мясной начинкой 22-02-2014 21:00

      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

      Трубочки с мясной начинкой

      Автор Ирина Макарова

      [показать]

      Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

      Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

      Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

      Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

      Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Картофельные зразы с мясом в духовке 22-02-2014 20:56

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Картофельные зразы с мясом в духовке

       

      Из любимых всеми (особенно славянами) картошки и мяса можно приготовить разные блюда. Я частенько готовлю зразы. Картофельные зразы с мясом в духовке - великолепное сытное блюдо, которое подходит как к семейному ужину в будни, так и на праздничный стол. Зразы, запеченные в духовке, получаются пышными и мягкими. Мне они особенно нравятся со сметаной.

      Мясо для картофельных зраз выбирайте на свой вкус. Тут уж нет никаких ограничений. Главное - оно должно быть вареное. Форма зраз также зависит от ваших предпочтений, у меня вот - золотистые рожки. Итак, приступаем!

      [400x267]

       

      Для приготовления картофельных зраз с мясом в духовке вам понадобится:

      • картофель - 10 шт.
      • яичные желтки - 2 шт.
      • вареное мясо (свинина или говядина) - 350-400 г
      • луковица - 1 шт.
      • крахмал - 1,5 ст. ложки
      • мука - 1,5 ст. ложки
      • соль, перец черный - по вкусу
      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Картофельные пироги с яблочной начинкой 22-02-2014 20:54

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Картофельные пироги с яблочной начинкой

      [550x412]

      [показать]

      Ингредиенты

      Картофель1,5 кг
      Мука пшеничная250 - 300 гр
      Яйца2 шт
      Соль1 ч. ложка
      Яблоки2 - 3 шт
      Масло сливочное (для смазывания пирогов)100 гр
      Масло растительное (для смазывания противня)

      Способ приготовления

      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      МЕДОВИК - " Это вкусно, я пробовала!" 22-02-2014 20:53

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      МЕДОВИК - " Это вкусно, я пробовала!"


      [показать]

      Ингредиенты для коржей:
      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Тарталетки, рецепты теста 22-02-2014 20:52

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Тарталетки рецепты теста

      Часто  для выпекания тарталеток применяются специальные жестяные формочки. Или формочки из эластичного антипригарного материала. Формочки из жести обязательно надо смазывать предварительно холодным маслом или маргарином. Чтобы тесто тарталеток не подымалось в фомочках, положите на донышко форм фасоленку или пару зернышек риса.
      [460x266]


      Для сладких тарталеток



      • мука - 2 стакана

      • сливочное масло - 200 гр.

      • сахар - 2/3 стакана

      • яйца - 2 шт.



      Читать далее...
      комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
      Пирог "Яблочные мотивы" 22-02-2014 20:51

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Пирог "Яблочные мотивы"


      [показать]


      Вот что рассказывает про этот пирог наша замечательная форумчанка Лариса Умарова:


      "Очень вкусный пирог, который можно и не резать, раз - и отломил кусочек рулетика с ароматной яблочной начинкой и с сахарной хрустящей корочкой.


      Да и для фигуры такой пирог не опасен - овсяные хлопья, мука 1 сорта, нет яиц, сахара совсем мало."





      Ингредиенты:




      Для теста:

      Читать далее...
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Французское тесто 22-02-2014 20:50

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Французское тесто





      Это один из самых моих любимых рецептов теста, которое получается всегда. Рецепт нашла года 3 назад в газете "Скатерть-самобранка"


      3 ст. муки, 200 г маргарина (размягчённого), 3 ст. ложки сахара, 1 ст тёплого молока, 1 маленькая пачка(11г) сухих дрожжей.


      Развести дрожжи в молоке, дать им подойти в течение 10-15 минут. Добавить остальные продукты и замесить тесто. Если тесто окажется жидковатым, добавить немного муки. Учтите, что тесто не должно быть крутым. Вымешанное тесто положить в полиэтиленовый пакет, завязать и поставить в холодильник. Через 20 минут тесто подойдёт.


      Это тесто подходит и для пирогов, и для маленьких пирожков. Но в нашей семье все отдают предпочтение булочкам с начинкой из яблок и изюма. Начинка готовится очень просто: 2 крупных яблока нарезать небольшими кубиками и перемешать с горстью распаренного изюма, добавить сахар по вкусу. Из этого количества теста у меня выходит 16 булочек.

      http://forum.say7.info/topic18881.html
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Коржики 80-х 22-02-2014 19:21

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Коржики 80-х

      [480x360]
      Ингредиенты:
      1 ст. сметаны,
      1 ст. маргарина (растопленного),
      2 ст. сахара,
      3 яйца,
      ванилин,
      1 ч.л соды пищ. (погасить) или разрыхлитель,
      соль,
      муки прим. 500 гр.,
      ВОЗМОЖНО больше, зависит от размера яиц.





      Готовим Коржики 80-х. Этот рецепт я нашла в интернете. Коржики эти продавались в школьных столовых советских времен и были очень любимы.

      Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, муку с содой, маргарин, соль, ванильку.

      Замешиваем тесто, не крутое, раскатываем толщиной примерно с палец и выдавливаем формочкой коржики. Выпекаем при 180-200° 15-20 мин., пока не подрумянятся.


      http://vkysno.kiev.ua/index.php?d=recept&action=detail&rid=6706
      комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
      Слоёное тесто быстрого приготовления 22-02-2014 19:21

      Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

      Слоёное тесто быстрого приготовления

      [показать]


      Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки: пироги и пирожки (сладкие и солёные),торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое. Из слоёного теста быстрого приготовления в разделе Торты и пирожные вы найдёте, рецепт - Торт Наполеон, рецепт  -  Яблочные пирожные, рецепт  - Ореховые пирожные, рецепт  - Трубочки с заварным кремом, а также много других сладостей. В разделе Выпечка, пироги, пирожки, вы найдёте, рецепт  - Самса, рецепт  - Пирожки Избушка, рецепт  - Пирог  с капустой и так далее.








      [показать] [показать]


      Ингредиенты:


        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
        Сдобные булочки 22-02-2014 19:20

        Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

        Сдобные булочки

        Сдобные булочки

        Ингредиенты


        Читать далее...
        комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии