• мясо - 100 г
• картофель - 1 шт.
• шампиньоны - 100 г
• зеленый горошек консервированный - 200 г
• лук-порей - 50 г
• чеснок - 1 зубчик
• сок 1/2 лимона
• майонез - 3 ст. ложки
• соль, перец и зелень - по вкусу

1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.

2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.

3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.

4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.

• Ананасы консервированные 1 банка;
• Сыр твердых сортов 100 г;
• Яйцо куриное 2 шт.;
• Салат айсберг 1 пучок;
• Майонез домашний 1 ст.л

1. Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса. Ну, чтобы начинка потом не выпадала.

2. Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась. 

3.Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой. Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно. [показать]