• Авторизация


Очень быстрый «Сникерс» — мой любимый эконом-рецепт торта 01-08-2020 08:07

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Очень быстрый «Сникерс» — мой любимый эконом-рецепт торта

5545186_b0lZgM8qMwc (700x525, 95Kb)

Недавно мне этот рецепт попался под «именем» «Сникерс». Ничего подобного от "Сникерса" я не нашла, кроме арахиса. Но сам рецепт я отметила за простоту. И решила, что когда-нибудь его приготовлю. И вот, время пришло. Я из закромов добыла и рецепт, и все необходимые продукты. Приготовила. Напишу вывод и впечатления от приготовления и вкуса пирога.

Готовится ну ооочень быстро.
Вкус нежный: пирог получился очень пористым и очень шоколадным. Порой казалось, что ем сам пористый шоколад.
Из заимствованного рецепта я сразу исключила часть порции масла. А при приготовлении еще уменьшила его количество. Но следующий раз буду готовить и снова добавлю в тесто меньше масла: к сожалению, вкус масла оттеночно о себе напоминал. Сейчас напишу, сколько я по факту добавила масла. А вы сами для себя решите, устраивает ли вас этот вариант, или хотите тоже что-то по этому пункту исправить.
Мне понравилось, что пирог состоит из коржа и глазури. Честно скажу, не ожидала, что это сочетание мне так сильно понравится. Это позволило отчетливо слышать арахис и шоколад, и наслаждаться пышностью десерта.
И еще один момент. Глазурь застывает. Я разрезала пирог, когда он был еще теплым, и глазурь слегка растекалась. А на следующий день обнаружила, что в холодильнике пирог остыл, глазурь превратилась в тонкую хрустящую корочку. Вкусно было и так, и так.

По поводу шоколада. Я пользуюсь шоколадными чипсами. В них количество какао масла больше, чем в натуральном шоколаде. Такие чипсы растопятся и будут блестеть, даже, если не добавлять в них сливки или сливочное масло. Если вы используете кондитерский шоколад или шоколадки, добавьте грамм на 10-20 больше масла. И тогда шоколадная корочка на пироге будет аппетитно-глянцевая.

Ингредиенты:

Мука – 220гр;
Вода (теплая) – 300мл;
Какао – 30гр;
Растительное масло – 70гр + 2ст.л. для глазури;
Сахар – 130гр;
Разрыхлитель – 10гр;
Шоколад – 150гр;
Арахис – 0,5ст.

Приготовление:

Просеиваем вместе какао, муку, разрыхлитель.

Смешиваем мучную смесь с сахаром.

Вливаем воду и масло. Перемешиваем тесто. На приготовление теста у меня ушло 3,5 минуты (это со взвешиванием продуктов).

Выливаем тесто в форму. Ставим форму в печь на 30-40 минут. Выпекаем при 180⁰. Я выпекаю первые 20 минут при режиме верх-низ. Потом оставляю включенным только низ и выпекаю до готовности (проверяю зубочисткой).

Подсушиваем в печи или на сковороде арахис. Даем ему остыть, а потом снимаем с него шкурку.

Готовим глазурь. Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом.

Здесь снова мой первый опыт! Я впервые растапливаю шоколад именно с растительным маслом. Удивлена, но вкус глазури очень мягкий и нежный.

Пирог должен остыть. Это важно, чтобы глазурь на нем равномерно распределялась и не растекалась, а застывала.

Очищенный арахис измельчаем. Крошка должна получиться разнокалиберной.

Смешиваем готовую глазурь с орешками. Даем глазури

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и красиво: шьём домашние свободные брюки без пояса по выкройке Burda 21-04-2020 15:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстро и красиво: шьём домашние свободные брюки без пояса по выкройке Burda


Оставайтесь дома! И шейте  красивую и комфортную домашнюю одежду. Для начала, например, свободные брюки без пояса. Легко, быстро и без лишних затрат.

Быстро и красиво: шьём домашние брюки по выкройке Burda

0_a717e_341c7e2c_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сюжеты для детской аппликации 03-12-2019 19:34

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Сюжеты для детской аппликации

X9257 (539x681, 274Kb)
>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум" 03-12-2019 19:29

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

4248238_26 (604x453, 68Kb)

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году 27-11-2019 17:01

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году





[показать]


ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пора утепляться! Шьем уютную домашнюю одежду 25-09-2019 08:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пора утепляться! Шьем уютную домашнюю одежду

Для сладких снов! Моделируем выкройки и шьем две ночные рубашки своими руками

Выкройки ночных сорочек - фото

Современные женщины очень значимое место в своем гардеробе отводят ночному белью. Батистовые ночные сорочки, модные пижамы, трикотажные майки и шорты, кружевные пеньюары и платья на бретельках — каждая женщина выбирает для себя именно ту одежду для сна, в которой ей будет приятно и удобно. Сон — очень важная часть нашей жизни, во время сна наш организм отдыхает, восстанавливает здоровье и энергию, и проснувшись, мы радуемся новому дню, чувствуя прилив бодрости и сил. И именно поэтому ночное белье должно быть не только красивым, но и очень удобным. Натуральные дышащие материалы и свободный крой — важные параметры, которые надо учитывать при конструировании такой одежды.
В этом уроке мы предлагаем вам смоделировать выкройки двух очаровательных ночных сорочек и сшить их самостоятельно. Обе модели очень просты в пошиве, выполнены из батиста и декорированы прошвой. А вот какую из них выбрать — на бретелях или с рукавами-крылышками — решайте сами!
Выкройки ночных сорочек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное - Подборка идей квилтов "из тазика" из Интернета 379!!! 20-09-2019 20:54

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Лоскутное - Подборка идей квилтов "из тазика" из Интернета 379!!!



1.
1 (450x600, 285Kb)

2.

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетка или снежинка 09-09-2019 20:31

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

салфетка или снежинка

HzjyEjEKVnQ (640x640, 330Kb)


IMG_1849 (700x700, 333Kb)

 

подробности и перевод 

https://www.draiguna.com/2019/09/wispweave-octagon.html

 

IMG_1894 (700x700, 286Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цепочки для очков 08-09-2019 10:02

Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение

Цепочки для очков









 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От этого рецепта в восторге ВСЕ! Заготавливайте побольше! Разлетается сразу! 24-08-2019 14:20

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

От этого рецепта в восторге ВСЕ! Заготавливайте побольше! Разлетается сразу!



Готовим потрясающую закуску на зиму - болгарский перец в горчице. Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец!             Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый бант из лент своими руками 29-07-2019 19:56

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Красивый бант из лент своими руками

Красивый бант из лент своими руками: мастер-класс ЗДЕСЬ 

bant-svoimi-rukami

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тренд сезона! Шьем платье с широкими рукавами 16-07-2019 07:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тренд сезона! Шьем платье с широкими рукавами

Пышные объемные рукава — очень яркий и женственный тренд сезона. И поскольку такой стиль еще больше акцентирует внимание на фигуре и делает ее очень изящной, девушки с удовольствием следуют модной тенденции и выбирают платья с подобными рукавами. 

 
Выкройка платья с широкими рукавами - изображение

 

 

 

Яркий тому пример — недавний выход Селин Дион на шоу Alexandre Vauthier, на котором певица появилась в мини-платье с гротескными пышными рукавами длиной до пола. Присутствовавшие на показе гости признаются, что оторвать взгляд от Селин было решительно невозможно. Однако, мы не предлагаем вам с головой погружаться в смелые эксперименты, а начать с утонченного и женственного платья с открытой линией плеч и объемными рукавами. Выкройка платья с широкими рукавами — в нашем уроке.

 

134548981_5369832_ (146x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут. 09-07-2019 14:02

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут.



 

Самое простое печенье! 5 рецептов. Вкуснейшее песочное печенье, печенье за 15 минут, шоколадное печенье… Рецепты простейшие. Получатся у всех без исключения! Проще действительно сложно найти))  
 
РЕЦЕПТЫ:
 
---1--- 
• мука - 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г - смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня)
• сливочное масло - 170 г
• сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)
 
---2---
• Масло сливочное (или маргарин) – 250 г
• Масло растительное – 100 мл
• Мука – 500 г
• Крахмал – 4 ст.л.
• Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку)
• Ванилин – 1 пак.
 
---3---
• Мука - 280 г
• Сахар - 100 г
• Сметана - 150 г
• Масло растительное - 60 г
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
 
---4---
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 90 г
• Сахар - 70 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Лимонная кислота – щепотка
• Соль – щепотка
• Ванилин - 1 г
• Сгущенное молоко (вареное) 
 
---5---
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г
• Сахар - 150 г
• Какао-порошок - 30 г
• Мука - 350 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
*** Печенья получается много - два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество - это ОЧЕНЬ вкусно!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Окантовка круглой горловины. Мастер-класс 09-07-2019 04:45

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Окантовка круглой горловины. Мастер-класс

e7x9hN0 (286x343, 60Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 самых простых и эффективных рецепта для лечения поджелудочной железы, о которых врачи умалчивают 02-07-2019 15:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

4 самых простых и эффективных рецепта для лечения поджелудочной железы, о которых врачи умалчивают

alt="4 самых простых и эффективных рецепта для лечения поджелудочной железы, о которых врачи умалчивают"/2835299_4_samih_prostih_i_effektivnih_recepta_dlya_lecheniya_podjelydochnoi_jelezi_o_kotorih_vrachi_ymalchivaut (700x420, 52Kb)

Поджелудочная железа – это достаточно важный орган в организме человека, который, если говорить просто, ответственен в определенной мере и за пищеварение, и за процессы обмена веществ. Именно поджелудочной железой выделяется панкреатический сок, необходимый для пищеварения, глюкагон, а также инсулин.  Какие же народные средства существуют для лечения поджелудочной железы, если все-таки имеются определенные с ней проблемы?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главные модные антитренды 2019 года: чего не стоит носить в этом году 23-05-2019 06:37

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Главные модные антитренды 2019 года: чего не стоит носить в этом году

 

 




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если хотите долго жить и быть здоровыми – регулярно грейте печень! 22-04-2019 05:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если хотите долго жить и быть здоровыми – регулярно грейте печень!

Древние люди боготворили, чтили печень и полагали, что она является не только центром души, но и самым важным органом в нашем теле. Печень не столь романтична, как сердце, и не столь глубока и таинственна, как мозг. Однако она имеет много прав на уникальность: она – хозяин химии нашего тела, а также начальник склада горючего и службы запаса, хозяин дома и центр контроля над ядами.



51305b6171c6edf6c629667971aeae95-quality_70Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_698Xh_465 (698x465, 133Kb)


141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клетчатый сарафан. Выкройка на японский размер 9 17-04-2019 06:09

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Клетчатый сарафан. Выкройка на японский размер 9

lkXStwq (211x488, 66Kb)Q9IXqaW (119x378, 21Kb)

h34xrzf (410x363, 53Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин в 2019 году 14-04-2019 14:47

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Шикарные образы в стиле бохо для зрелых женщин в 2019 году

БОХО для зрелых дам. Очень стильно, со вкусом и ничего лишнего!

 

БОХО для зрелых дам. Очень стильно, со вкусом и ничего лишнего!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Chamisie. 08-04-2019 08:30

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Платье Chamisie.

4870325_vestidochamisiecomrecorteemeiamanga (270x290, 29Kb)

Платье рубашка с глубоким вырезом. 
Схемы моделирования размеры 36-56

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии