ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!
[526x431] ИНГРЕДИЕНТЫ:Окрашивание пасхальных яиц (2 интересных способа)
В эти дни будем красить яйца к Пасхе, поэтому предлагаю еще два способа окрашивания яиц. Может быть кто - то из вас уже пробовали так красить, а если нет, то воспользуйтесь этими рецептами. Их предложили нам участники сайта: jrati.ru и мы поблагодарим их за рецепты.
[450x324]
Лето... благодатная пора, созревают фрукты и некоторые думают, куда же девать богатый урожай?)))) Предлагаю один из способов, очень полезный и вкусный... а для меня это просто вкус детства...Сделать пастилу можно из чего угодно, даже экзотические фрукты, арбузы и дыни подойдут...
|
На мой взгляд, самая воздушная, мягкая и вкусная выпечка получается из дрожжевого теста. Из него можно печь не только пироги и булочки, но и аппетитные рогалики с начинкой из ягодного либо фруктового повидла. Достойное сопровождение чаепития!
[показать]
Давно хотела испечь вкусные дрожжевые рогалики с повидлом. И вот достала из запасов баночку желе из черной смородины, все хранила ее для особого случая. Уж очень ценная у нас эта заготовка. Желе очень густое, поэтому его можно использовать вместо повидла.
При выпечке оно не растечется, а это значит, рогалики должны получиться аккуратными и красивыми. В тесто много сахара я не кладу, поскольку начинка очень сладкая, а после того, как я достану рогалики из духовки, посыплю их сахарной пудрой.

[показать]
[629x277]
[показать]
[показать]
[показать]
[622x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Давно лежал трикотаж, что-то с фасоном не могла определиться, хотелось простое, комфортное платье, чтобы ничего не тянуло, не слишком облегало, в общем чтобы не жарко было. Сложный крой на рисунок с этой абстракцией не хотелось, но ничего не придумывалось. Решила я упростить себе задачу по шитью вязанием. Сначала хотела небольшие вязаные вставки сделать, но промахнулась с размером выбранного элемента филейки, Мне понравился узор скатерти, я вырезала частички из схемы, немного переделывая по ходу вязания, да так увлеклась, что всю верхнюю часть связала. Зато шить почти не пришлось, один шов сзади и вытачки по бокам. Немного переборщила с краснотой сзади, но по ощущениям получилось то, что и хотела. Пряжа Анна, 100г-530м, ушло 1,5 мотка. Осталось немного ткани и немного пряжи, надо внучке что-нибудь придумать.
http://www.stranamam.ru/post/11270834/