• Авторизация


Приправы для хорошего настроения. 04-09-2016 09:59

Это цитата сообщения veramax Оригинальное сообщение

 

Один только завах свежей и даже сушенной зелени, которую можно купить круглый год, невольно вызывает у нас аппетит, но не только. Некоторые пряные травы способны нас  спасти от депрессии и помочь справиться с болезнями.Не стоит поддаваться плохому настроению лаже  в самые ненастные  и суморочные дни. Надо просто отыскать свой пучок или пакетик с пряностями.

Эстрагон.

[показать]

На Кавказе эту траву еще называют тархуном и считают, что она не только улучшает аппетит, но и продлевает жизнь.Не потому ли, что эстрагон способен прогнать черные мысли, от которых и происходят все болезни?

На самом деле эстрагон- это один из видов полыни,которая давно известна как растение, способное влиять на психику. Еще в  17 веке эстрагон  использовали как ароматную приправу и как  средство, снимающее нервное напряжение.

Листья эстрагона содержат много эфирного масла,каротиноидов и аскорбиновой кислоты. Их  используют и как сырье для  получения концентратов каротина.

Его листья и молодые побеги благодаря эфирным маслам обладают приятным запахом и вкусом с легким анисовым  ароматом.Они используются свежими и сушеггымим для маринадов, салатов, соусов,  для настойки ароматического уксуса , при солении огурцов и как приправа к различным блюдам. Эстрагон хорошо сочетается с другими специями.

Попробуйте приготовить румынское  блюдо –вкусный и полезный горчично -эстрагоновый соус, улучшающий настроение и пищеварение.

*Смешайте 2 ч.л. горчицы с одной ч.л. сахарной пудры и разотрите вливая понемногу 0,5 стакана растительного масла. Добавьте по 0,5 ч.л. соли  и яблочного уксуса. Потом добавьте , помешивая 2 ч.л. мелко нарубленного свежего \страгона или 3 ч.л. сушенного. Соус хорошо подавать к отварным мясу, рыбе птице.

Розмарин.

[показать]

Розмарин такжн содержит эфирные масла, которые помогают избавиться от депрессии, сопровождающей апатией, слабостью духа, общим упадком сил. Блюдам из овощей и мяса эта прянная трава придает очень приятный ароматно-сладкий вкус. Она поможет обрести ясность мысли и  порядок в душе. Во все времена розмарин использовался как медицинское растение. Помимо улучшения  памяти, дезинфекци воздуха,  розмарин использовался как возбуждающее и повышающее настроение лекарство, благодаря раздражающим свойствам камфоры. Кроме того, он способствует активному выделению желудочного сока, оказывает благоприятное воздействие на работу желдка и  кишечника. Люди страдающие гипертонией, должны соблюдать осторожность при использовании розмарина.

Базилик.

[показать]

Аромат базилика прянный, теплый,  горьковатый .

Это трава- психостимулятор вызывает возбуждение готделов головного мозга, отвечающих за хорошее настроение.

В античные времена базилик использовали при меланхолии, депрессии и как возбуждающее стредство.Базилик освежает, рассеивает обиды, снимаеи напряжение ума- так высказывались о нем  врачи древности. Он применяется также при ослаблении памяти и внимания, помогает избавиться от головной боли  и тошноты, полезен при невралгии. Используется базилик и при   лечении респираторных заболеваний. Не стоит применять базилик беременным и сверхчувствительнеым натурам. Использовать его, как и многие приянности, надо умеренно.

Советы на каждый день.

*Чаще добавляйте корицу в выпечку и горячие напитки. Она стимулирует кровообращение, снимает последствия интоксикации, укрепляет нервную систему, согревает и радует, избавляя от депрессии.

*Настой из мямы и мелисы, приготовленный как чай с добавлением ломтика лимона, также поможет вам обрести гармонию. Эти растения считаются хорошими адаптогенами, они повышают выносливость организма. Еще в Древней  Греции и Риме считалось, что запах мяты поднимает настроение, улучшает работу мысли.

*Вернет душевную гармонию и чай с бергамотом. Это растение было описано еще в старинных травниках, как средство, ослабляющее тревожность, снимающее стресс и усталость, улучшающее память и внимание.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряные травы в кулинарии - кого куда? 04-09-2016 09:58

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

[250x200]
В последнее время обратила внимание, что мы выращиваем всё что угодно на своих огородах, а используем плоды своих трудов на кухне однобоко. Вот, например, в пряных травах мы в большинстве случаев мало продвинуты. Самый больной вопрос состоит не в том, как собрать и высушить, а кого куда положить и при этом хотя бы не испортить блюдо, а желательно - сделать лучше. Вот и систематизируем обитателей наших соток в качестве кухонных приправ. Начнём с супов, которые очень любимы в нашей стране.

Такие травы, как чабер садовый, кервель, чеснок, любисток (как корень, так и зелень, и плоды), майоран, петрушка (зелень и корень), розмарин, сельдерей (зелень и корень), тимьян, можжевеловые плоды более или менее универсальны и подходят очень ко многим супам. Но всё же они представлены рецептами из кухонь разных народов, и приправы к ним несколько отличаются.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

2011 год. Дача. Готовлюсь к новому сезону. План лекарственного огорода. Лекарственные травы. 04-09-2016 09:57

Это цитата сообщения Таля Оригинальное сообщение

Прикинула, как и где посажу лекарственные и пряные растения.
Побегала по интернету в поисках информации:)
Поднатужилась, попыталась переварить и запомнить - не смогла:)
Записала.
Всем, что узнала поделюсь с Вами:)
дальше картинки и инфа:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятна на листьях винограда 04-09-2016 09:44

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Источник http://sotkiradosti.ru/derevya-i-kustarniki/pyatna-na-listyah-vinograda

  Многих садоводов и дачников беспокоят пятна на листьях выращиваемого винограда, появляющиеся даже при правильном уходе за этой культурой. К сожалению, они свидетельствуют о болезни данного растения и необходимости срочно принимать меры по её устранению. Пятна на листьях винограда появляются при болезнях разной этиологии. Они могут быть вызваны бактериями, грибками либо вирусами. При таких патологиях значительно снижается урожайность данной культуры и качество ягод. Изменение окраски листьев винограда может возникать и при повреждении растений различными вредителями.

     В этой статье представлены разные причины, провоцирующие появление пятен на листьях винограда, которые для удобства разбиты на группы, и меры борьбы с ними. Для каждого заболевания существуют свои способы лечения. Большинство болезней, приводящих к образованию пятен на листьях, распространяются с большой скоростью и на соседние растения, а это может нанести существенный урон всем дачным посадкам.

[410x309]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквоголовка от Ангелины. Подробный МК 04-09-2016 09:40

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

 

Мне всегда нравились куклы ручной работы выполненные в разных техниках,  но последнее время ушла в этот вид рукоделия, что называется "с головой"....
    Решила остановиться пока на текстильной кукле. Изучила массу материала по теме, благо, что с интернетом это просто!
     Моей первой куколкой стала - "тыквоголовка",   Мила - милое создание ).
Весь процесс создания куклы фотографировала, получился своего рода мастер-класс, хотя на мастерство пока не претендую, так как это первый мой куклёныш.
Вот, что получилось.... 
Куколка -Мила:
Материал - бязь, холлофайбер, буклированная шерсть, батист, кружево, бусины, атласная лента натуральная кожа.
 
 
 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 03-09-2016 03:55

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

[518x700]
[526x699]
[394x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Триптих "Полевые цветы" от компании "Чарівна мить" 03-09-2016 03:53

Это цитата сообщения Natic_l Оригинальное сообщение

Получила удовольствие от вышивания. И смотрится на стене - супер!

1.
[640x480]

2.
[700x525]

3.
[700x525] Превью 01 (525x700, 637Kb)Превью 02 (491x700, 489Kb)Превью 03 (511x700, 548Kb)Превью 04 (511x700, 598Kb)Превью 05 (511x700, 526Kb)Превью 06 (511x700, 574Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом"Тюльпаны" 03-09-2016 03:50

Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для вышивания крестом: Белый мак на подушку 03-09-2016 03:40

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Белые маки радость несут,
Мне улыбаются нежно.
В поле зелёном рассветный уют,
Жизнь, как и небо – безбрежна!
[620x611]
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магнолия 03-09-2016 03:38

Это цитата сообщения Загребушка Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка крестом "ирис" 03-09-2016 02:55

Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полевые цветы. Вышивка крестом, схемы 28-08-2016 01:16

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Герань 28-08-2016 01:06

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Источник: журналы "Вышивка для души"

[390x547]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом, схемы Бабочки и герань Сотвори Сама 28-08-2016 01:05

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

[700x664]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Герань. Вышивка крестом. 28-08-2016 01:02

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

[534x655]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом, схемы Полевые цветы Овен РК-010 28-08-2016 00:56

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

[292x700] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная вышивка. Схемы 27-08-2016 21:25

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение


[511x700]


[700x473]

Ещё больше схем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые оригинальные поздравления с Днем рождения подруге 27-08-2016 12:32

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Самые оригинальные поздравления с Днем рождения подруге

День рождения лучшей подруги - это всегда важный и ответственный день. И если человек тебе действительно близок - очень хочется это правильно высказать, подобрать те самые слова, которые смогут передать твое к ней отношение и то, как ты рада вашей дружбе и дорожишь ею.
[640x480]
http://lady.tochka.net/24790-samye-originalnye-poz...iya-s-dnem-rozhdeniya-podruge/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОГИ ДРЕВНЕГО МИРА 26-08-2016 20:09


Боги в странах Древнего Мира

ШУМЕР:
Ан – отец всех богов
Энлиль – покровитель г.Ниппур, плодородия и жизненных сил
Инанна – главное женское божество, богиня производительных сил природы
и плотской любви
Энки – бог мировых пресных вод, мудрости и владыкой человеческих судеб
Нанна – бог Луны
Уту – бог Солнца, всевидящий бог, хранитель истины и справедливости
Нинту – повитуха богов
Адад – бог дождя,бури и грома
Думузи – покровитель скотоводства и весеннего возрождения природы
Эрешкигаль – богиня подземного царства
Нергал – бог црства мертвых

ЭЛАМ:
Пинекир – великая богиня,мать богов
Иншушинака – покровитель Суз и бог подземелья
Наххунте – бог Солнца
Напир – бог Луны
Шази – бог воды
Нуску – бог огня
Нарунде – богиня победы

АККАД:
Ану – соответствует шумерскому Ан, бог неба
Эйа - соответствует Энки, бог пресных вод, мудрости
Эллиль – соответствует Энлиль, бог воздуха и земли
Иштар – соответствует Инанна
Син – соответствует Нанна
Шамаш – соответствует Уту, бог Солнца

ВАВИЛОН:
Мардук – покровитель Вавилона, главный бог

АССИРИЯ:
Тиамат – праматерь богов
Апсу – первородный сотворитель
Лахму – первый бог на Земле
Лахаму – первая богиня на Земле
Аншар – бог
Кишар – богиня
Кингу – бог
Игиги и Ануннаки - полубоги
Таммуз – бог весеннего цветения
Энкимду – бог земледелия
Гештиманна – богиня виноградной лозы
Аруру – богиня Урука
Нинсун – багиня, мать Гильгамеша, царя Урука
Сидури – хозяйка богов
Набу – бог, покровитель наук
Намтар – бог, уводящий в царство мертвых
Нинурта – бог войны

ЕГИПТА:
Амон – бог Солнца
Мут – жена Амона
Хонсу – бог Луны
Пта – создатель мира
Сохмет – богиня войны
Нефертума – бог растительности
Ра – бог Солнца
Хепри – бог утреннего Солнца
Хепри-Атум-Ра – создатель, бог Солнца
Маат – богиня справедливости
Тот – бог мудрости, справедливости, секретарь Ра
Хатор – богиня красоты, любви, веселья
Нут – богиня неба
Геб – бог земли
Осирис – бог, первый царь Египта
Сет – бог, брат Осириса, бог пустыни
Исида – богиня, жена Осириса, покровительница магии и плодородия
Нефтида – богиня
Анубис – бог мертвых
Таург – покровительница женжин
Себек – бог водной пучины
Апис – бог земледелия в виде быка
Бастет – богиня в виде кошеи
Нун – бог
Нуанет – богиня
Хухи – бог
Хуахет – богиня
Кук – бог
Куакет – богиня
Амаунет – богиня, жена Амона
Хнум – создатель людей
Гор – сын Осириса, царь Египта, бог света и Солнца
Тефнут – дочь Ра, известная как Сохмет и Хатор, богиня весны и влаги
Шу – бог воздуха

ХЕТТЫ:
Тесуб – хурритский бог грозы
Телепин – бог плодородия
Сандан – киликийский бог плодородия
Ма – бргиня – мать
Апуллуна – бог ворот
ФРИГИЯ:
Аттис – бог природы и плодородия

ЛИДИЯ:
Сандан – бог
Сабазий – бог
Кибела – мать богов

ФИНИКИЯ:
Баал – бог Библа
Адон – бог растительности
Мелькарт – бог
Астарта - богиня

ИЗРАИЛЬ:
Яхве (Ягве) – создатель
Элохим – второе имя создателя

КАРФАГЕН:
Тиннит – богиня, покровительница Карфагена
Ваал-Мелькарт- богприроды
Молох – бог войны

ИНДИЯ:
Дьянус – бог неба
Притхиви – богиня земли
Индра – космический бог, громовержец, царь богов
Сурья – бог Солнца
Сома – бог Луны, покровитель растений
Рохини – жена Сома
Дакши – бог, отец жен Сома
Агни – бог огня
Варуна – хранитель космических вод, бог истины и справедливости
Ваю – бог ветра
Рудра – бог разрушения, повелитель диких животных
Яма – бог смерти
Ями – сестра Яма
Брахма – создатель мира /по индуистской мифологии/
Кашьяпа – земное воплощение Брахмы
Индра – покровитель царской власти /по индуистской мифологии/
Вишну – всепроникающий, всеобъемлющий, хранитель мира
Кришна – воплощение Вишну
Рама – воплощение Вишну
Лакшми – жена Вишну, богиня красоты
Дханвантари – бог врачевания
Твишар – небесный мастер
Саранья – дочь Твишара, жена Сурья
Ману – сын Саранью, прародитель людей
Шива – бог разрушительных сил, похож на Рудру
Будда – человек-пророк

КИТАЙ:
Шан-ди – высшее божество
Тянь-ди – бог неба
Ди-цзюнь – отец небесных светил
Хуан-ди – верховный бог, бог мудрости и справедливости, «небесный император»
Янь-ди – бог огня, солнца, лета, бог Юга
Шао-хао – бог Запада
Фу-си – бог Востока, прародитель людей
Чжуань-сюй – бог Севера, бог воды
Диму-няннян – богиня земли
Лэй-шень – бог грома
Нюй-ва – богиня, создательница человечества
Си-ванму – владычица страны бессмертия

ЯПОНИЯ:
Идзанаки – первый бог
Идзпнами – первая богиня, владычица царства мертвых
Кагуцути – бог огня
Аматэрасу – богиня Солнца
Цукиёми – бог Луны
Сусаноо – бог ветра и аодной стихии
Амэ-но-Удзу – богиня
Амэ-но-Тадзикарао – бог
О-Куни Нуси – бог, потомок Сусаноо, научил людей целительству
Ниниги – потомок Аматэрасу

ИРАН:
Митра – бог природы
Анахите – богиня воды и плодородия
Заратуштра - бог

ГРЕЦИЯ:
Гея – праматерь всех богов, богиня земли
Уран – бог неба
Океан – бог океана
Крон – бог, сын Урана
Афродита – богиня
Рея – богиня, жена Крона, мать Зевса
Зевс – бог, сын Крона, царь
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом, схемы 26-08-2016 03:27

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение


[520x700]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии