http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/1149_skhema_uzora/2013-09-19-1156

Условные обозначения 

[показать]

http://sheru.ru/video-o-vyazanii/vyazanie-kryuchkom-lenty-shnury-tesma.html

[показать]

В этом разделе нашего сайта "Вязание крючком - Ленты, шнуры, тесьма" мы начали публикацию очень большой серии видео уроков по технике вязания крючком и работе со шнурами, лентами, тесьмой. В этих уроках Вы узнаете как вязать крючком шнуры, как связать ленту, как работать с тесьмой. Ленты, шнуры и тесьма очень разнообразны: широкие и узкие, объёмные и нет, простые, сложные и очень сложные. В этих уроках Вы научитесь работать с кружевными и соединительными швами, узнаете несколько вариантов соединения крючком при вязании. Узнаете, что такое бриды и как бридами заполняется пространство между шнуром, тесьмой или лентой. Мы научим вас собирать тесьму в элементы и сшивать эти элементы или соединять крючком. В уроках будет подробно показано как выполняется заполнение пустот сетокой. При этом сеточка вяжется крючком отдельно или пришивается по контуру узора, выложенного шнуром или лентой. Как правило, элементы очерченные лентой или шнуром, заполняются узорами вышитыми иглой. В уроках вы научитесь соединять элементы связанные крючком: цветы, листья, веточки со шнурковым кружевом. А также, соединять мотивы и элементы, вязаные крючком в техниках ирландского, брюггского и других кружев, со шнурами и лентами. Более подробно в этом курсе уроков мы познакомимся с румынским кружевом. Румынское кружево - это, как правило, кружево выполненное на основе вязаного крючком шнура-гусенички. Румынские кружева отличаются сочетанием шнура и многочисленных узоров растительного орнамента. Мы научим вас пользоваться, как шнурами, связанными крючком, так и заводскими, в виде паеточных и кожаных лент. Также, вы узнаете как использовать фактурную пряжу в качестве лент, шнуров или тесьмы. Как выкладывать ее в различные узоры и соединять разными способами иглой или крючком. Вы научитесь использовать ленты и вязаные шнуры не только в кружевах, но и как материал для выполнения различных аксессуаров и украшений, например, браслетов.

Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
 

[485x699]

[574x1088]

Размер: 44/46.

Низкая степень сложности.

Вам потребуется:
450 г пряжи Adelia -ROSA- (62 % акрила. 22 % полиэстера, 16 % нейлона; 125 м/50 г) светло-серого цвета;
Спицы №4.5, крючок № 2;
4 бусины.