• Авторизация


Лепешки на кефире с картошкой 14-09-2018 23:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонюсенькие лепешки на кефире с картошкой - это просто, это быстро и это вкусно

Стопочка из тонких румяных лепешек с картофельной начинкой, поданных с холодной сметаной, очень оживит семейный ужин. Их золотистые поджаристые бока очень аппетитны.

В остывшем виде лепешки приобретают новые вкусовые качества, становятся пластичными, как блинчики – каждую можно свернуть в трубочку.

lepeshki-na-kefire-s-kartoshkoj-600x400 (600x400, 141Kb)

В картофельное пюре можно ввести рубленый зеленый лук, свежую зелень, не опасаясь, что она подгорит. Представленный рецепт позволяет замесить достаточно мягкое, но одновременно прочное тесто: заготовки можно формировать, как обычные пирожки, а затем раскатывать скалкой сколь угодно тонко.

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры: много нюансов и теории 14-09-2018 23:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ЭКЛЕРЫ: МНОГО НЮАНСОВ И ТЕОРИИ

160 мл молока
160 мл воды
140 г сливочного масла
4 г соли
10 г сахара
200 г муки 
4-7 яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветаевский яблочный пирог 14-09-2018 15:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_1095180

Цветаевский яблочный пирог (700x393, 220Kb)
 
Ингредиенты: 
 
Для коржа:
 
Пшеничная мука — 250 г 
Сметана — 100 г 
Сливочное масло — 150 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
 
Начинка:
 
Сметана — 200 г 
Сахар — 220 г
Яйцо — 1 шт. 
Пшеничная мука — 2 ст. л. 
Крупные яблоки с кислинкой — 4 шт. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айвар 12-09-2018 07:44

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Баклажаны с перцем в сербском соусе — ну очень вкусно

3937385_baklazh (700x525, 41Kb)

Айвар — это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.

Для приготовления понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с картошкой 08-09-2018 23:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с картошкой - тесто НЕВЕРОЯТНОЕ, вкусные и мягкие, а на вид - просто загляденье

Жареные пирожки с картошкой - из пористого, воздушного и нежного дрожжевого теста. Вкусные даже холодные! Пока пирожки горячие, у них аппетитная хрустящая корочка, а когда остынут – мягкое, воздушное и не резиновое тесто. Советую приготовить и убедиться!


big_214830 (600x340, 155Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с орехами из творожного теста 31-08-2018 23:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Божественно вкусные рулетики с орехами из творожного теста - чудо как хороши!

Вкусные, ароматные, румяные, пышные рулетики с орехами из творожного теста легко приготовить дома.
 
 
Когда хочу порадовать близких чем-нибудь вкусненьким, то чаще всего это бывает выпечка или десерт. Но при этом не люблю тратить на готовку слишком много времени, поэтому при выборе очередного рецепта обращаю внимание не только на вкус, но и на простоту процесса приготовления. Хорошо, когда оба этих критерия совпадают!

В последнее время очень люблю работать с творожным тестом. Оно быстро замешивается, податливое, а уж какие рулетики из него получаются мягкие, пышные. 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки как грибы 31-08-2018 23:36

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт маринованных кабачков,как грибы.Ох и вкусные эти кабачки!!!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с арахисовой начинкой 31-08-2018 23:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашнее печенье с арахисовой начинкой



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айвар 28-08-2018 08:07

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сколько не ешь, все мало! Готовим балканский айвар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковка 28-08-2018 07:57

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Морковка, еще вкуснее, чем по-корейски!

3925073_2386720_29007710x550x (700x542, 264Kb)

Вот она - ароматная, очень сочная, сладко - островатая, в меру хрустявая.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые сливы 28-08-2018 07:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленые сливы в пряном масле: хит этого лета

Обычно такие сливы не доживают до Нового года. Потому как это ароматное лакомство съедается мгновенно, настолько вкусны и нетривиальны вяленые сливы. Все, абсолютно все, кто делится различными рецептами вяленых слив, щедры на хвалебные эпитеты этому блюду. Не упустите возможность попробовать!

Вяленые сливы в пряном масле: хит этого лета

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка из груш 26-08-2018 23:35

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепт домашней сгущенки из груш-двойное удовольствие

3424885_yyy (700x365, 84Kb)

Сгущенку любят и взрослые, и дети. Кто-то белую, кто-то коричневую, переваренную, густую, как карамель. Есть еще один вид сгущенки — сгущенка с фруктами. Это двойное удовольствие, особая сладость с особым вкусом.

Пока сезон, можно приготовить хоть десять банок и не сильно потратиться при этом, а зимой лакомиться вместо варенья, добавлять в чай или намазывать на хлеб или круассаны. Гости, если попробуют такую сгущенку, несомненно спросят рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами 26-08-2018 08:04

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами от Boston Proper

http://mslanavi.com/2018/07/azhurnyj-pulover-spicami-ot-boston-proper/

 

[1000x1207]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и грушами 20-08-2018 23:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и грушами в сметанной заливке - вкусно необыкновенно!

Яблочный пирог – это десерт, который уже сам по себе создает в доме настоящий праздник желудка и души. Яблоки настолько удачно сочетаются со сладким тестом, что рецепт даже самой простой яблочной выпечки становится бестселлером вашей кулинарной книги. Что уж говорить про такой шикарный рецепт пирога с яблоками и грушами в сочетании с неизменной корицей, который сегодня я вам предлагаю. 

С помощью нежного сметанного крема в пироге создается вкуснейшая сладкая прослойка по своей структуре напоминающая устойчивый пудинг, а вся эта яблочно-грушевая нега обрамляется в хрустящее песочное тесто… Вкусно необыкновенно!


pirog_s_yablokami_i_grushami_15 (600x400, 243Kb)


pirog_s_yablokami_i_grushami_16 (600x400, 208Kb)

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)0_a2552_91a269bb_M (260x140, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из трески 20-08-2018 23:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления трески. Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески

Ribnie_kotleti_iz_treski (640x480, 172Kb)

Как приготовить вкусные котлеты рубленые из филе трески: рецепт на сковороде

Итак, для рубленых котлет из трески нам понадобится:
 
Конечно же, филе трески – 350 г
Яйцо – 2 шт
Луковица – 1 шт
Сливочное или же оливковое масло
Зелень по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто оверсайз спицами 20-08-2018 23:46

Это цитата сообщения Елюш Оригинальное сообщение

Пальто оверсайз спицами.

Взято здесь - http://www.stranamam.ru/post/11331759/
Я вязала это пальтишко из ниток в 100 гр 100 метров ("Ализе"суперлана макси, цвет "пудра" ). Спицами № 6. вязала на девушку-рост 164см, объем бедер 96 см, талия 70, объем груди 89см. Ушло 12 моточков по 100 гр/100 м. В общем, вязала так:

Спинка- набрала 66 петель, через каждые 6 рядов прибавляла с обеих сторон по 1 петле, пока не стало 74 петли.(это, чтобы было чуть зауженное к низу), вязала до проймы-63 см.

Пройма-с двух сторон закрыла по 4 петли, и вязала дальше прямо еще 25 см. Закрыла на плечи по 22 петли с обеих сторон. Оставила петли для ворота(22 петли) на спицах!

Полочки-(вязала сразу обе на одних спицах), набрала 46 петель, через 6 рядов прибавила 2 раза по одной петле с внешней стороны. на спицах стало 48 петель. Так же вязать 63 см. Закрыть на пройму 4 петли.
Вязать прямо 12(13)см. Закрыть со стороны ворота 26 петель(для английского воротника), останется 22 петли. И снова вязать прямо 13(или 12)см. Закрыть петли.
Сшить плечи.

Рукава-вязала сверху вниз.(Очень удобно-можно в любой момент примерить и уже смотреть ширину и длину рукава!!!)

Вяжем рукава так-набрала из кромочных возле плеча 5 петель, потом 1 петлю прямо из шва плечевого, и снова 5 петель с другой стороны плеча! Провязать рядок и в конце ряда прибавить из кромочной петли проймы еще петельку. И так в каждом ряду, пока все петли проймы не будут на спице!(В лицевом ряду кромочную добавленную петлю провязать изнаночной, а в изнаночном-лицевой!)Ну и когда все петли проймы на спице, вяжешь рукав вниз, делая убавления, как надо! Перед тем, как до конца рукава останется 5-6 см, перейти на спицы меньшего размера и вязать 5-6 см ими. Потом для отворота снова сменить спицы на те, которыми вязала, и довязать манжет!(5-6 см)(Переходить на другие спицы нужно для того, чтобы рукав у манжета не сборил!)
Петли закрыть не туго!
Теперь-воротник! 😊

Так вот, из кромочных петелек полочки со стороны ворота,(которые 26 петель закрыли), отступаем 10 (11 или 12 петелек -какой лацкан хочешь) набираем на круговые спицы(так удобнее!) сначала одной полочки, потом спинки и с другой полочки. Вяжем воротник прямо, нужной длины! Тут уже смотрим, отворачиваем, меряем! Закрываем не туго!
Сшиваем рукава и спинку с полочками одним швом!

Пальто двубортное, запах у нас получается 17-20 см. Я пришивала 2 кнопки большие магнитные, но можно и пуговицы! Если пуговки-то не забыть сделать отверстия под них на правой полочке!(fr)
И когда вяжем ворот-нужно следить чтобы шов, который получается, когда мы набираем петли из кромочных, был не виден! то есть набирать с лицевой стороны(ведь воротник будет отложным!)

Узор, конечно, можно любой, но я бы советовала тканный-или рис(лицевой ряд-1 лиц,1 изн;изнаночный ряд-1 изн, 1 лиц. и т. д) или каким я вязала(1 ряд-1 лиц,1 изн;2 ряд-по рисунку;3 ряд-1 изн,1 лиц,4 ряд -по рисунку и т. д.)

Автор

1horoshaya
сделано автором по фото Марии Плехановой( оставлено с разрешения Марии)

Источник: http://www.stranamam.ru/post/11331759/



92 (466x700, 293Kb)


93 (530x530, 303Kb)


94 (530x530, 142Kb)


95 (530x530, 354Kb)


96 (666x500, 294Kb)


101 (375x500, 143Kb)


102 (375x500, 143Kb)


103 (336x500, 144Kb)
https://vk.com/avtorshop
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов печенья 20-08-2018 23:43

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ, БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ!

Представьте, как в конце тяжелого рабочего дня вы наконец-то садитесь в удобное кресло, укутываете ноги в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая или какао и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Вкуснейшие печенья за 15 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Тиффани 17-08-2018 06:37

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Платье Tiffany от Juliet73 с Осинки


http://club.osinka.ru/topic-143977?p=17618908#17618908

l (700x466, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажан 17-08-2018 06:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Умопомрачительные рулетики из баклажана с мясом - сытно, вкусно, ароматно, легко

Баклажанная лихорадка продолжается.  Сегодня у нас - рецепт мясных рулетиков с баклажанами. Вернее, баклажанных рулетиков с мясом - все-таки тут фарш в баклажан заворачивается, а не наоборот.  Готовить это блюдо несложно, получается оно вкусным. Тут снова обыгрывается классическое сочетание мясо-баклажан-томат. 

5S3A6794-4 (600x664, 321Kb)

 
Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера и крупнее, чтобы в срезанный ломтик можно было нормально завернуть фарш.
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные пирожные 01-08-2018 07:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварные пирожные с кремом из голубики - если начать их есть - остановиться ну очень сложно!

Эти малышки покорили мое сердце. В заварном тесте нет ничего нового - тут спору нет. А вот его сочетание с заварным ягодным кремом с маскарпоне - это уже что-то очень интересное. Если начать их есть - остановиться ну очень сложно. Поэтому будьте предельно осторожны, когда приготовите их.

shu-s-golubikoi (532x700, 315Kb)

Голубику в этом рецепте можно заменить на другую ягоду - например, на вишню, чернику, малину или клубнику. Маскарпоне со сливочным сыром тоже взаимозаменяемы - разумеется, с разбежкой во вкусе.

0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии