• Авторизация


Домашнее мандариновое мороженое 18-02-2018 13:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мандариновое мороженое - понравилось тем, что оно мандариновое!!!

Домашнее мороженое хорошо тем, что практически в любой момент можно  пойти и приготовить себе порцию любимого лакомства и через 4 часа наслаждаться холодным десертом из натуральных продуктов. 
 

В первый раз готовила домашнее мороженое. Понравился этот рецепт простотой приготовления и тем, что оно мандариновое. Люблю цитрусовые добавки в мороженом. А также заинтересовал не совсем обычный (отличный от традиционного) состав этого мороженого. Непременно захотелось попробовать, что же получится на выходе. Получилось замечательно!


1424037128_domashnee-morozhenoe-3 (500x333, 86Kb)


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени с карамельной грушей 18-02-2018 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени с карамельной грушей

Я очень люблю всякие паштеты. Более того, это потрясающе удобно: хочешь – делай запас, хочешь – используй для приготовления какие-нибудь остатки. Словом, одни плюсы. К паштету печеночному же у меня вообще какая-то благосклонность особая. Бывает, так охота становится, что покупаю готовый… Но с тех пор, как я попробовала этот печеночный паштет, все остальные неспешно разошлись по сторонам – он настолько прекрасен, что в моей голове прочно оброс характеристикой “идеальный”. И помимо нежнейшего вкуса, маслянистой текстуры, прекрасного цвета, он еще и готовится проще всех остальных сородичей. Давайте же, бегом внутрь за рецептом!

81677 (500x422, 179Kb)

 

С этим рецептом вы сможете разнообразить привычное блюдо и удивить своих близких. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шарф узором бриошь 15-02-2018 21:10

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Шарф узором бриошь спицами

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
[x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки мокасины крючком 15-02-2018 21:06

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Тапочки-мокасины крючком



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка волнами 15-02-2018 21:03

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Салфетка волнами (D 47 см.).

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль крючком из больших круглых мотивов 15-02-2018 19:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шаль крючком из больших круглых мотивов

Шаль крючком из больших круглых мотивов

Шаль крючком из больших круглых мотивов (5) (514x532, 248Kb)Шаль крючком из больших круглых мотивов (4) (570x529, 166Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Вишневый закат 15-02-2018 19:25

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт Вишнёвый закат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нуга с орехами и курагой 15-02-2018 00:08

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Нуга с орехами и курагой

Мягкая нуга с орехами и курагой Torrone morbido
5283370_Nyga_s_orehami_i_kyragoi (680x453, 152Kb)
 
 
Ингредиенты:
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный рулет 12-02-2018 08:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Необычный рулет

75b6cf27110183e4d6eaeb31fcb335f2_m (600x576, 77Kb)
мука 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сахар ванильный 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
яйцо 4 шт
абрикосы
корица по вкусу
разрыхлитель теста 1/4 ч.л.

Разделить яйца на белки и желтки.Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбить желтки.
Затем добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить.Затем, аккуратно перемешивая, ввести в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.Включить духовку на 180-200 градусов.Для начинки рулета нарезать абрикосы тонкими пластинками .Уложить фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей.Залить абрикосы тестом и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут(но время очень зависит от свойств духовки и надо следить за процессом).Испеченное тесто с фруктами перевернуть на полотенце из ткани(посыпанное сах.пудрой) ,аккуратно снять пергамент и прямо в теплом виде аккуратно закатать в рулет.Остывший рулет по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить как-то на свой вкус.

https://gotovim-doma.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина 11-02-2018 10:28

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Диетическая куриная ветчина.

Диетическая куриная ветчина

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир 11-02-2018 08:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Зефир - рецепты вкусного десерта в домашних условиях

3424885_zefir__recept (660x347, 96Kb)

Зефир - рецепт, с которым можно создать нежное и воздушное кондитерское изделие, взбив фруктово-ягодное пюре с яичными белками. Сегодня белоснежное лакомство изменило привычный цвет и приобрело новые вкусовые оттенки. Можно встретить множество вариантов и, несмотря на разнообразие, оно по-прежнему просто и доступно в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто Светланы Волкодав 07-02-2018 10:13

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Вязаный крючок Пальто Светланы Волкодав МК


Вязаный крючок Пальто Светланы Волкодав МК


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пледы мотивы 06-02-2018 04:14

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.ПЛЕДЫ.МОТИВЫ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фатазии крючком 06-02-2018 04:07

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

«Crochet Fantasy 1982 08 Number 1»

rasa.madam59 на Яндекс.Фотках




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные кружева 06-02-2018 03:54

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

журнал «Fukuoka Mitsuko 50 Crocheted Motifs & 22 Works»

penelopa5397 на Яндекс.Фотках




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинное кружево 06-02-2018 03:43

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ «Burda special E329 1995 PORT - Rendas em croche»

penelopa5397 на Яндекс.Фотках




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший в мире торт. Норвежский 06-02-2018 00:54

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Лучший в мире торт. Норвежский национальный торт

 

3416556_safe_imagenrgnshh8n768x364 (700x331, 33Kb)

Лучший в мире торт. Норвежский национальный торт

Приготовление лучшего в мире торта

Начать с того,

что разогреть духовку до 175 или 180 градусов.

Готовим тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый настоящий чизкейк 05-02-2018 01:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Самый настоящий чизкейк от Gregory Doyen (с выпечкой, дающий потрясающую творожную текстуру). Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
27 (560x700, 500Kb) Когда кусочек чизкейка буквально тает ещё под натиском вилочки, а потом во рту раскрывается его нежная творожная текстура, настолько бархатистая, одновременно рыхлая и вязкая, что остановиться можно только когда съел все порции из витрины кондитерской. Во вкусе также обязателен баланс. Чизкейк никогда не будет приторно сладким (те, что американцы заливают литрами карамели, я бы смело вычеркнул), это всегда благородный, аристократично скромный вкус, который не кричит, а лишь удивляет. В прошлом году я обошёл больше десятка кондитерских в Пекине, чтобы найти те нотки вкуса и текстуры, к которым хочешь стремиться. Но всё это не сравнится с чизкейком, рецепт которого мне дал Gregory Doyen — кондитер-француз, который создаёт шедевры. Он начинал во Франции, немного работал в Москве (я смеялся, когда он написал «you can take tvorog…»), а сейчас командует отелем Mandarin Oriental в Тайпее, помимо этого, ему заказывают десерты Louis Vuitton, Cartier, Mercedes Benz, Hermes, Tiffany&Co, Dior и десятки других.

Его чизкейк получился невероятным. Он использует простые и доступные ингредиенты, но при этом в каждом элементе есть свои тонкости, благодаря которым вышел именно тот чизкейк, на котором вы захотите остановить свой поиск (во всяком случае, если наши вкусы схожи). Нежная основа из самодельного песочного теста с лёгким ореховым вкусом и нежная, бархатистая начинка с ванилью и кислинкой лимона. Они логично завершают вкусовые ощущения, при этом десерт выходит едва сладким, скорее благородным, правильным. А вообще, лучше попробуйте его. Думаю скоро он появится в сотне кондитерских по всей стране.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно красивые вязанные модели 03-02-2018 08:09

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Необычайно красивые вязаные модели от eleajur ( быстрый просмотр).

http://gallery.ru/watch?a=bo9Y-mtPA
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с пудингом и ягодами. 20-01-2018 09:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с пудингом и ягодами

Шоколадный пирог с пудингом и ягодами

5177462_Image_20 (618x444, 234Kb)

Автор: natapit---Нежный, шоколадный, воздушный, очень ароматный и вкусный пирог, который украсит ваш стол и в праздники и в будни! Время приготовления: 75 минут

Ингредиенты для "Шоколадный пирог с пудингом и ягодами":
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии