• Авторизация


Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! 31-07-2013 00:14

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

[403x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стас Михайлов- Джокер 31-07-2013 00:10
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Татьяна Буланова - Вот моя жизнь... 31-07-2013 00:06
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стас Михайлов - Холодно. 31-07-2013 00:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Александрова. В городе дождь 30-07-2013 21:50
Слушать этот музыкальный файл

В городе дождь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Морозова. Обними меня за плечи 30-07-2013 21:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Морозова. Крайняя степень отчаяния. 30-07-2013 21:25
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антон Макарский & Виктория Морозова - О Тебе 30-07-2013 20:41
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Ильинская-Ты меня любил 30-07-2013 20:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в сметане с зеленью 30-07-2013 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ножки в сметане с зеленью - ничего экзотического, но очень вкусно!

Курочка, курочка и еще раз курочка! Моя семья не просто неравнодушна к куриному мясу, она его обожает! Ну а куриные ножки - это верх блаженства! Кушать они их могут в любом виде. Предлагаю вам сметанный вариант. Курочка получается очень нежная с хрустящей корочкой...
[700x525]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)идеальный вариант для сытного ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с луком, половинками 30-07-2013 20:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
[600x458]
Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная! 30-07-2013 19:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная!

Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!
[600x400]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Один вид вызывает аппетит...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом "Ностальгическая" 30-07-2013 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом "Ностальгическая"

...ВКУСНО - просто сойтииииисумаа-а!!!
Ну что, настало время для очередного ностальгически-советского блюда? В кулинарии той эпохи мне очень нравится изобретательность хозяек. Сейчас уже сложно представить себе время, когда в магазинах не было йогурта, кокосового молока, арахисовой пасты, черешкового сельдерея, оливкового масла, замороженных овощей и ягод, рисовой лапши, коричневого сахара, куриных бедрышек на поддончиках, листов лазаньи, апельсинового сока, оливок, ананасов, креветок и корня имбиря... Да что там говорить, даже обычная копченая колбаса была порой в дефиците. Но мы ведь не питались все время скучной вареной картошкой! Из самых простых и прозаических продуктов не самого гламурного качества кулинары производили интересные, яркие и действительно вкусные блюда.

Моя мама часто готовила (да и сейчас иногда готовит) рыбу с луком и морковкой в томатном соусе, и называется у нас в семье это блюдо "рыба в томате." Но в интернете чаще всего для такого блюда используется название "рыба под маринадом," поэтому я так и назвала свой пост. Блюдо очень вкусное, сытное, яркое и к тому же совсем не вредное! Делать его очень просто и быстро.
[640x458]
nyam2 (25x29, 8Kb)Всё очень просто, но очень вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки со вкусом чебуреков - тесто проще простого c фаршем на китайский манер 30-07-2013 19:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки со вкусом чебуреков - тесто проще простого c фаршем на китайский манер

Пирожками трудно конечно назвать. Но как назвать ... Хотела сделать чебуреки. Но времени в обрез . Поэтому сократила процесс до минимума. Фарш сделала на китайский манер. В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится хозяюшкам. Потому что вкусно, сочно, быстро, что еще надо!!!
[700x551]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необычное оформление и отличный вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочное варенье по очень старому рецепту - рецепт дольками 30-07-2013 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочное варенье по очень старому рецепту - рецепт дольками

Яблочное варенье дольками не просто вкусное, но и красивое. Яблочные дольки получаются сладкими и прозрачными, аж светятся. Описанный мной способ приготовления яблочного варенья позволяет яблокам не развариться и превратиться в яблочное пюре, как часто бывает.

Я от этого яблочного варенья просто в восторге – очень нравится накладывать яблочные дольки, например, на булку с маслом или просто есть вприкуску с чаем.
[466x700]
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Не передать, как это вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из крыжовника в "микроволновке" 30-07-2013 19:36

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Джем из крыжовника в "микроволновке"

[показать]

Джем из крыжовника содержит большое количество пектина и очень полезен для профилактики кишечных заболеваний и при отравлении тяжелыми металлами. Это полезное лакомство при авитаминозах и анемиях для детей и беременных женщин. Такой джем не обладает приторным вкусом и является самостоятельным десертом.

Для джема лучше брать среднезрелые плотные ягоды. В них содержится больше пектина, желирующего вещества, и джем получится густой.

Джем из крыжовника в микроволновой печи. Его можно приготовить всего за 16 минут.

Рецепт приготовления джема из крыжовника  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несложный творожный пирог 30-07-2013 19:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Несложный творожный пирог

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и быстро: яблочный пирог 30-07-2013 19:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Просто и быстро: яблочный пирог

Опубликовала  ирискакискаа

Нарезать яблоки, уложить на дно противня, присыпать сахаром, курагой, черносливом, грецкими орехами ( у автора были яблоки, грецкие орехи и корица).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Ваенга. Шопен. 30-07-2013 14:51
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таисия Повалий, не помню.... 30-07-2013 14:50
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии