[604x446]
[604x403]
[604x451]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина 250 г
сливки 50 мл
помидоры 1 шт.
лук репчатый 1/2 головки
перец черный молотый
цедра лимона
соль
Мясо, запеченное в горшочке с нежным соусом, сохранит сочность продуктов и сделает честь любой хозяйке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крупно нарезать любое мясо, например, свиную лопатку. Кусочки должны быть такого размера, как для приготовления шашлыка. Выложить в горшочек для запекания.
Добавить жирные сливки, размятый помидор без кожицы, кольца репчатого лука, немного лимонной цедры. Соль и черный молотый перец – по вкусу. Залить кипятком до верха, печь нежнейшую свинину в горшочках в течение часа или чуть больше при температуре 220 градусов.
[604x374]
Ленивый этот Наполеон стал от того, что тесто здесь приготовлено по-простому, без заморочек: никаких раскаток, «конвертов» и складываний. И всё равно Наполеон получается обалденный: много крема, слоеные хрустящие коржики - короче, объедение...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста: Пол кило муки, 250 грамм холодного сливочного масла, желток, 200 мл сметаны, 2 столовые ложки яблочного уксуса, круглая (25 см в диаметре) форма
Для крема: 3 яйца, по столовой ложке (с верхом) муки и крахмала, 250 грамм размягченного масла, пол литра молока и 200 грамм сахара
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим тесто: смешиваем порубленное холодное сливочное масло с мукой до однородной крошки (можно в комбайне или вручную), добавляем сметану, желток и уксус.
Замешенное тесто отправляем в холодильник на ночь.
Выпекаем: делим на 10 частей, каждую часть тоненько раскатываем, помещаем в форму, накалываем вилкой и выпекаем при 200 градусах.
Готовим крем: взбиваем венчиком яйца, муку, крахмал и сахар.
Доводим до кипения молоко, вливаем в него, помешивая, тонкой струйкой яичную массу, провариваем до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая.
Охлаждаем. Отдельно взбиваем размягченное масло, по ложке вводим заварную массу.
Смазываем коржи, посыпаем верхний (прямо на крем) крошкой (из остатков коржей) и ставим для пропитки торт в холодильник.
Готово!..
Второй Рецепт
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм покупного не дрожжевого слоеного теста и крем: перемешанные миксером 300 грамм размягченного сливочного масла и 300-400 грамм сгущенки
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из слоеного теста вырезаем коржи (крышкой либо обводя ножом тарелку) - получается 6-8 штук.
Застилаем бумагой для запекания противни, выкладываем коржи, запекаем в разогретой духовке (температура 180-200 градусов).
Остатки теста запекаем до темного цвета и перемалываем в крошку.
Коржи остужаем, складываем
Промазываем каждый корж кремом.
Смазываем бока торта и обсыпаем крошкой со всех сторон.
Как в первом рецепте, ставим Наполеон в холодильник, чтобы пропитался.
Вкуснотень готова!..
[300x222]Устали от собственной усталости? Ваш вес увеличивается, а образ питание остался прежним? Часто чувствуете озноб? Наблюдаете у себя выпадение волос, потливость? Часто испытываете тревогу, взрываетесь по мелочам?
|
Оказалось, что глупо за счастьем бежать. Если нет его в нас, то его не найти В сколь угодно нелегком и долгом пути. Утаила я счастье в надежде сберечь. Оказалось, его бесполезно стеречь. Оно тает в дрожащих и слабых руках, Презирая сомнения, трусость и страх. Я играла со счастьем в надежде постичь И его наивысшей вершины достичь. Оказалось, опасно со счастьем играть. Заигравшись, нетрудно его потерять. Я тужила по счастью в надежде вернуть. Почему же ему удалось упорхнуть? Потому что опять в бытовой кутерьме Я совсем позабыла, что счастье во мне . Сливо4ка Пост подготовила ИрИшА |
|
|
[100x]
[427x339]
[700x260]
[700x260]
Серия сообщений "Практические советы по пошиву":
Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы
Серия сообщений "Обучение":
Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 -
[показать]http://stranamasterov.ru/node/894866?tid=451
Автор: Степанюк Олеся Александровна
[672x586]