• Авторизация


Медовик с лимонным курдом 21-10-2022 08:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик с лимонным курдом

2835299_Medovik_s_limonnim_kyrdom (700x525, 450Kb)

Хочу поделиться рецептом приготовления Медовика с лимонным курдом. Торт получается высоким, красивым, нежным и очень вкусным. Тонкая лимонная нотка прекрасно дополняет медовые коржи. Сметанный крем даёт тортику нежную кислинку. Такой торт можно смело готовить на праздничный стол.
 
Я приготовила торт 20 см в диаметре, можно раскатать коржи большим диаметром, просто торт будет ниже).
 
Лимонный курд приготовить заранее и дать ему хорошо стабилизироваться, я готовила курд накануне приготовления торта.
 
Медовик должен пропитываться минимум 10 часов, тогда он будет очень нежным и пропитанным. Ну и как водится, чем дольше медовик стоит в холодильнике, тем нежнее становится!
 
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 500 г
 
Сливочное масло - 80 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Сахар - 200 г
 
Мёд - 3 ст.л.
 
Сода - 2 ч.л.
 
Для лимонного курда:
Масло сливочное - 220 г
 
Сахар - 260 г
 
Крахмал - 10 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Лимон - 2 шт.
 
Для сметанного крема:
Сметана 20% - 500 г
 
Сахар - 70 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 правил богатого человека 21-10-2022 07:54

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

5 правил богатого человека

[550x366]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как шить двойной иглой 20-10-2022 15:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как шить двойной иглой




Тайм коды:
00:00 - 00:27 - Тема видео
00:27 - 01:29 - Как выбрать двойную иглу. Виды игл.
01:29 - 03:01 - Как определить - можно ли шить двойной иглой на бытовой швейной машине
03:01 - 03:58 - Как установить двойную иглу
03:58 - 06:30 - Как заправить нитки для шитья двойной иглой
06:30 - 08:52 - Как шить трикотаж двойной иглой
08:52 - 09:51 - Как отрегулировать натяжение нитей при шитье двойной иглой
09:51 - 10:54 - Пример обработки изделия двойной иглой
10:54 - 12:02 - Выполнение защипов при помощи двойной иглы
12:02 - 14:12 - Выполнение рельефов при помощи двойной иглы
14:12 - 16:14 - Декоративные строчки двойной иглой
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка интересных вязаных моделей для любителей аранов (со схемами узоров) 20-10-2022 14:26

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Подборка интересных вязаных моделей для любителей аранов (со схемами узоров)

Все свитера, представленные в этой подборке, были найдены в интернет-магазинах, и к ним составлены схемы. Может быть, они немного отличаются от оригинала (потому что в некоторых местах плохо видно петли), но все же очень близки к нему. Тем более, большинство вязальщиц редко вяжет модель один - в один, как в описании. Все стремятся внести свои коррективы, чтобы свитер получился индивидуальным.

18.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив "большой квадрат" 19-10-2022 10:57

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Мотив "большой квадрат"

ZV (700x525, 371Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Knitting №236 2022_Журнал 19-10-2022 10:52

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Knitting №236 2022

Издательство: GMC Publications Ltd
Язык: английский
Knitting Magazine - лучший журнал, посвященный созданию модного 
трикотажа. В номере представлена коллекция вязаной одежды и ак-
сессуаров от лучших современных дизайнеров. Все проекты выпол-
нены на спицах. 
 

Page_00001 (537x700, 191Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Knitting Wraps in the Round_шали_Можно использовать при подборе цвета и узоры 19-10-2022 10:51

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Knitting Wraps in the Round

Автор: Andrea Brauneis
Год: 2022
Язык: английский
 

Page_00001 (540x700, 87Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вишня и шоколад" 07-10-2022 14:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Вишня и шоколад"

4248238_35 (552x640, 130Kb)

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
✅Яйца-5 шт
✅Сахар-170 г
✅Соль-Щепотка
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Кукурузный крахмал-10 г
✅Разрыхлитель-1/2 ч.л
✅Мука-150 г
✅Какао-25 г
✅Молоко-100 г
✅Раст масло-30 г

Диаметр формы 18 см.

Взбить яйца с сахаром до светлой и пышной массы. 7-8 мин ‚на выше средних оборотах. Добавить сухие и жидкие ингредиенты в 2 этапа.

Выпекать в разогретой до 160*С духовке, 50 мин (смотрите по своей духовке,если шпажка выходит сухая,бисквит готов)

❤ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА:
✅Вишня-300 г
✅Сахар-90 г
✅Кукурузный крахмал-20 г
✅Вода-60 г
Вишня у меня замороженная, можно взять свежую. Соединяем вишню и сахар в сотейнике.

На слабом огне даём разморозиться.

Дать закипеть и варить минутки 2‚не больше. Соединить крахмал холодной водой и перемешать до однородности.

Добавить к вишне. Варить 1-2 минутки.

Чем больше вы вари тем гуще она у вас получится. Получится 2 прослойки.

❤Вишнёвая пропитка:
✅Сахар-20 г
✅Вишня-50 г
✅Вода-150 г

❤ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
✅Маскарпоне-400 г
✅Сахарная пудра-100 г
✅Какао-20 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Сливки-300 г (33%)

Соединить все ингредиенты и взбить на минимальных оборотах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши_Фирменные пирожки по рецепту моей тети с вкусной начинкой, а тесто - как пух! 07-10-2022 14:11

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Фирменные пирожки по рецепту моей тети с вкусной начинкой, а тесто - как пух!

Screen Shot 10-04-22 at 02.03 AM (700x413, 497Kb)

Фирменные пирожки моей тетушки. Они просто бесподобные, тесто как ПУХ, начинка просто ням ням. Сегодня в очередной раз готовила пирожки по этому рецепту и решила напомнить Вам. Рецептом делилась 2 года назад, получила очень много положительных отзывов и комментариев.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие и соленые киши и тарты без тайн 07-10-2022 14:08

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Сладкие и соленые киши и тарты без тайн

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

1 (700x691, 465Kb)  
 
Уникальные рецепты тартов и 
кишей с кремовыми, фруктовыми 
и овощными начинками покорят 
сердца любимых и станут 
украшением стола.
 
Ягодный кружевной тарт, 
ванильный и лимонный тарты, 
тарты "Пьяная вишня" и "Пряное 
яблоко" и еще море рецептов, 
перед которыми не устоять.
 
Наслаждайтесь, угощайте, 
зарабатывайте - о вкусах тартов 
не спорят.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lya Sweater от Sezanе́ из мохера с мериносом 07-10-2022 14:06

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Lya Sweater от Sezanе́ из мохера с мериносом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриошь. Энциклопедия узоров 07-10-2022 12:31

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Бриошь. Энциклопедия узоров

Эта книга посвятит вас в тонкости и секреты вязания бриоши и позволит связать проекты на основе изящных волнообразных текстур и узоров, побудит совершенствовать мастерство. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда Бог создавал женщину 06-10-2022 12:07

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Когда Бог создавал женщину



Когда Бог создавал женщину, он работал поздно. На 6-й день к нему зашел ангел и спросил: “Зачем ты тратишь так много времени на это?”
Господь ответил: “Посмотри на все спецификации, которые я должен соблюсти, чтобы сделать ее. Она должна быть легко моющейся, но не из пластика, иметь больше чем 200 двигающихся частей и в то же время грациозно двигаться. Должна излечивать себя, когда она больна. Работать по 18 часов в сутки. У нее должно быть только две руки, но она должна уметь обнять сразу несколько детей, и уметь обнять так, чтобы прошла любая боль, будь то пораненное колено или душа”. 

Ангел был впечатлён: “А это стандартная модель? Это же невозможно! Слишком много работы на один день. Отложи ее на потом”.

“Нет” – сказал Господь, “Я закончу ее сегодня, и она будет моей любимицей”.

Ангел подошел ближе и прикоснулся к женщине. “Господь, но она такая мягкая!”

“Да, она мягкая, но я так же сделал ее очень сильной. Ты и представить себе не можешь, что она может выдержать и преодолеть. Она выглядит хрупкой, но в ней огромная мощь.”

“А думать она может?” – спросил ангел.

Господь ответил: “Она может не только думать, но и убеждать”.

Ангел дотронулся до щеки женщины. “Господь, кажется, она у тебя получилась бракованная – она протекает”.


“Нет, она не бракованная” – поправил ангела, Бог, “Это слезы”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка-бегун с повязкой и складками на боку. С 34 ПО 62 РАЗМЕРЫ 06-10-2022 11:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Юбка-бегун с повязкой и складками на боку. С 34 ПО 62 РАЗМЕРЫ


ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-126
58 (грудь-талия-бедра) 126-110-130
60 (грудь-талия-бедра) 130-114-134
62 (грудь-талия-бедра) 134-118-138


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные рельефные узоры для стильного джемпера 06-10-2022 11:14

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Шоколадные рельефные узоры для стильного джемпера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 редких способов вшивания молнии: 06-10-2022 11:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

7 редких способов вшивания молнии:

Сделана подборка редких способов вшивания молнии, о которых вы, возможно, еще не знаете. Методы очень просты, и мы показали их шаг за шагом.

Мастер-классы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАЛЬЩИЦЕ НА ЗАМЕТКУ: Точно также, как я люблю чёткий, упругий и ровный.. 06-10-2022 11:10

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ВЯЗАЛЬЩИЦЕ НА ЗАМЕТКУ: Точно также, как я люблю чёткий, упругий и ровный...

ВЯЗАЛЬЩИЦЕ НА ЗАМЕТКУ:
Точно также, как я люблю чёткий, упругий и ровный эластичный край, я люблю и красивые прибавления/убавления на узоре. Для меня это не просто "лишь бы как-то добавить/убрать петли", нет. Всегда стараюсь продумать и сделать так, чтобы это было логичным продолжением/завершением рисунка (модели). И, поскольку мы сейчас говорим о вязании снудов, шарфов и т д., покажу вам три варианта п/у на примере аксессуара, который без них не свяжешь.
И, давайте сегодня не будем выяснять - в моде ли ещё бактусы. Во-первых, этот аксессуар можно назвать по-русски, косынкой. А косынки, как мы недавно выяснили, очень популярны сейчас. А во-вторых, я придерживаюсь мнения о том, что важно не что носить, а как носить.
Итак, листайте фото.
1. Аксессуар связан платочной вязкой. На ней, как известно, п/у выглядят очень незаметно. И мне нравится эта едва видимая дорожка. Самый, пожалуй, популярный способ вязания бактуса.
2. Если вам захотелось вязать лицевой гладью, будьте готовы, что ровный край будет закручиваться. И, даже шнур ай-корд не спасёт. Немного спасает правильное ВТО, ну, и на разной пряже по-разному. Выполненные вторым способом п/у хоть и заметны, но выглядят очень деликатно, и, как-то, "правильно" Мне нравится.
3. В этом варианте наоборот, ярко выраженные декоративные п/у. Выполняются очень просто, выглядят эффектно
Пробуйте и пользуйтесь!
И, вы же понимаете, что всё это можно применять не только на косынках
v6ibof73yaY (612x612, 189Kb)
ah-3eHb6ZfM (612x612, 169Kb)
privately.ru_vjazalschice-na-zametku-tochno-takzhe-kak-ja-ljublju-chetkij-uprugij-i-rovnyj-3 (604x604, 167Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный торт – пирог. Нежное песочное тесто с мягкой и ароматной начинкой 06-10-2022 08:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный торт – пирог. Нежное песочное тесто с мягкой и ароматной начинкой

Яблочный торт – пирог1 (700x378, 203Kb)

Нежное песочное тесто с мягкой и ароматной яблочной начинкой, покрытое сверху шоколадной глазурью – это быстрый и идеальный рецепт пирога.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 3 шт;
масло сливочное и сахар по 200 г;
сметана или йогурт, 2 ст.л;
разрыхлитель, 1 ст.л;
мука, около 600 г;
ванилин.
Для приготовления начинки необходимо:
 
яблоки, 6 шт;
сахар, 4 ст.л;
корица по вкусу;
орехи грецкие, 100 г.
Для приготовления глазури возьмите:
 
какао и сахар по 3 ст.л;
вода или молоко, 5 ст.л;
масло сливочное, 10 г;
пудра, 8 ст.л + лимонный сок, 2 ч.л + молоко, 5 ч.л. – вторая глазурь.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жаккард для вдохновения 06-10-2022 08:17

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

жаккард для вдохновения

Орнамент "Снегирь". Схемы для вязания. | Дамская копилка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Knitting from the British Islands 05-10-2022 12:30

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Knitting from the British Islands

Автор: Alice Starmore
Издательство: St. Martins Pr.
Год: 1983
Язык: английский
Раритетная книга по вязанию спицами для всей семьи. Содержит выкройки и
 инструкции по вязанию традиционных свитеров, кардиганов, юбок, шляп, блу-
зок, платьев и жакетов.
 

0 (539x700, 67Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии