• Авторизация


ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ 18-08-2015 15:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
ВЯЛИМ ПОМИДОРЧИКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноградное варенье с миндалем 18-08-2015 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!"

Варенье из винограда с пряностями и миндалем.
Я никогда не пробовала виноградное варенье, всегда хотелось узнать ,что же такого необычного в нем ,что его все так нахваливают. Поэтому, в этом году, решила закрутить пару баночек. Специально для этого лакомства я придумала название "Здравствуйте, я ваша тетя", потому что совсем не ожидала что варенье из винограда получится таким вкусным!


[640x567]

4adab505c9e953dc3ffd34526d270ef4 (80x65, 11Kb)Побалуйте себя и близких нежным и ароматным виноградным варе­ньем, сваренным по этому рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо! Пальчики оближешь 18-08-2015 15:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лечо! Пальчики оближешь

[600x400]

Ингредиенты:

помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная икра на зиму без стерилизации и без укуса 18-08-2015 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная баклажанная икра на зиму без стерилизации и без укуса


Какая зима проходит без кабачковой и баклажанной икры? По-моему просто не выжить!.. Икры из баклажанов заготавливаю немного, зато пользуюсь проверенным рецептом, который обычно не подводит. Замечательная икра из баклажанов и других овощей с дополнением из зелени.

Она не однородна, как обычная икра, она для тех, кто любит почувствовать овощи на вкус, для тех, кто любит зелень и свежесть. Она просто очень вкусная и полезная.
[450x329]
0045 (50x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. I часть. 17-08-2015 15:02

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. I часть.

[700x607]


ПРЕДИСЛОВИЕ


Кондитерские изделия (из теста и другие) пользуются большим спросом у потребителей, так как они вкусны и питательны. В частности кондитерские изделия Венгрии издавна славятся вкусовыми качествами, своеобразием и простотой.


Книга «500 видов домашнего печенья» является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т. д.


Большинство рецептов рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако есть и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки.


Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4–6 человек (в отдельных случаях, указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций.



ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с фруктами на газировке 17-08-2015 14:39

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

на газировке - пирог с фруктами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ 14-08-2015 15:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ - ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВЯТСЯ

[400x300] [400x308]

[400x299] [400x300]

[400x300] [400x300]

[400x272] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ" + 32 рецепта консервированных салатов 14-08-2015 15:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ" + 32 рецепта консервированных салатов

 
 
Салат "Гениальный"

(6 банок по 750 мл)
Ингредиенты: 
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА 14-08-2015 11:03

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА

КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА
Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски - для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.

Упражнение №1
Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под попу) подложите что-нибудь твердое - сойдет пара книг. Это положение выгнет тело и растянет позвоночник. Закройте глаза и помечтайте о чем-нибудь 5-10 минут.

Упражнение №2
Исходное положение: убрав книги, продолжайте лежать на спине, подложив руки под голову. Приподнимите таз, ноги, скрестив между собой, подтяните к груди. Слегка покачивайтесь на спине так, словно хотите кувыркнуться через голову назад. Делать не меньше 2-3 минут.

Упражнение №3 "Съезжаем по стенке"
Исходное положение: прислонитесь спиной к стене - ступни примерно в 30 см от нее. Руки опустите, ладони разверните назад. Медленно-медленно скользите по стене, сгибая колени, пока бедра не примут положение, параллельное полу. Спину от стены не отрывайте! Задержитесь так на несколько секунд, затем, не отрывая спину от стены, так же медленно поднимайтесь.

Упражнение №4 "Воздушные круги"
Исходное положение: лежа на спине, прижавшись поясницей к полу. Ноги согните. Поднимите одну из них так, чтобы голень была параллельна полу, и делайте этой ногой медленные круговые движения, пятка напряжена. Через 10 секунд проделайте то же самое другой ногой. Сделайте три-четыре поворота.

Упражнение №5 "Собираем денежки"
Исходное положение: стоя. По полу рассыпаем 50 монеток (мелочь можно заменить чем угодно, например, пуговицами, но китайцы, придумавшие это упражнение, настаивают на том, чтобы "сорить деньгами"). Не торопясь, без резких движений, опираясь на колено, соберите монетки по одной. Собрав всю мелочь, плавно поднимитесь с прямой спиной. На упражнение должно уйти не меньше 3 минут.
[600x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ и НЕТ ТРОМБОФЛЕБИТА 14-08-2015 10:58

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ и НЕТ ТРОМБОФЛЕБИТА.

Чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.
Академик Орбели, перенесший инфаркт, был очень благодарен Микулину за эту виброгимнастику, которой он вылечил свое старое сердце, улучшив ток крови. Ведь упражнение воздействует не только на крупные вены ног, но и на капилляры, где, в основном, и образуются закупорки. А всего-то и нужно - постучать пятками.
Итак, в положении стоя оторвите пятки от пола на 2-3 см и резко опустите их. Таким образом вы прогоняете кровь вверх по венам и даете ей застаиваться. Если проделывать это упражнение многократно (30 резких опусканий по 5 раз в день), жаловаться на болезни ног вам не придется.
Такие сотрясения тела нужно делать не спеша, не чаще раза в секунду. После тридцати упражнений (сотрясений) нужно сделать перерыв в 5-10 секунд. Ни в коем случае не старайтесь поднять каблуки выше сантиметра над полом. Упражнение от этого не станет эффективнее, а лишь вызовет ненужное утомление ступней.
Слишком частые сотрясения тоже бесполезны. В межклапанных пространствах вен не успеет накопиться достаточная порция крови, и ее волна не захлестнет следующий «этаж» вены.
Выполняйте упражнения жестко, но не настолько резко, чтобы они болезненно отдавались в голове. Сотрясения должны быть такими же, какие природа предусмотрела при беге. Поэтому никакой опасности для спинного хребта и его дисков виброгимнастика не представляет. Мой опыт занятий виброгимнастикой в течение десятилетий это подтверждает.
В течение дня рекомендую повторять упражнение 3-5 раз по одной минуте. Считаю, что виброгимнастикой полезно заниматься людям стоячей и сидячей работы.
Тяжесть в голове, возникающая от прилива крови в результате длительной и напряженной умственной работы, проходит после виброгимнастики. Это объясняется тем, что инерционные силы энергично продвигают венозную кровь от головы к сердцу.
========================================================
я начала делать упражнение и не только это, ногам легче!!
[463x406]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом от Алии! + "Творожные пасты и кремы" 53 рецепта 14-08-2015 10:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом от Алии! + "Творожные пасты и кремы" 53 рецепта

[показать]

Крем получается нежнейший, на творожок сладкий похож. Очень вкусный тортик.

Время приготовления: 50 минут+ охлаждение
Порций: 6

Похожие рецепты: #готовим_торты #из_творога

Вам потребуется:

Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
35 гениальных и коротких цитат Чехова 14-08-2015 10:46

Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение

35 гениальных и коротких цитат Чехова.

  [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты из "Мастера и Маргариты" 14-08-2015 10:37

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Настоящий кладезь иронии и подлинной мудрости

[800x484]

«Мастер и Маргарита» — одна из самых любимых книг целых поколений читателей, которые не могут сдержать восхищения от его ярких, сразу и навсегда врезающихся в память описаний мистических приключений, любви и страданий, конфликта долга и справедливости и многого другого. Этот культовый роман полон не только приключений и загадок, он – настоящий кладезь иронии и подлинной мудрости.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на минеральной воде 14-08-2015 10:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс на минеральной воде

[x375]

Сегодня я решила показать кекс на минералке. Его вкус просто волшебный! Пеку его уже несколько лет и равнодушным он не оставил никого. Угощайтесь! И ещe, по словам подруг, этот кекс долго не черствеет. Правда, в моей семье он и не залeживается.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клафути с вишней 11-08-2015 14:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Это самый быстрый вишневый пирог в мире.

[590x400]

[700x430]

Это самый быстрый вишневый пирог в мире.

И вдобавок невероятно вкусный.

Многие из нас очень любят есть десерты cвишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клауфти. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.

Тебе понадобится:

600 г вишен;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с мясом и грибами 04-08-2015 14:44

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с мясом и грибами

Сытный, быстрый большой пирог с мясом к вечернему ужину! Всё не съедите, на завтрак останется!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бастурма в домашних условиях + 48 рецептов заготовки мяса 04-08-2015 12:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бастурма в домашних условиях + 48 рецептов заготовки мяса

[показать]

 Почему бы и нет! Любите ли вы пиво, как люблю его я? Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску воблы или ломтик острой бастурмы! Вот про бастурму я и расскажу сегодня. Если набраться терпения то вполне реально трескать её хоть каждый день. И даже без пива. Потому что хоть ждать её готовности и долго, то готовить её чрезвычайно просто.

Ингредиенты для "Бастурма в домашних условиях":
Мясо
Говядина (размер не важен, лучше всего подойдёт вырезка, но и просто ровный кусок бескостного мяса будет хорош.) — 2 кг
Соль (Крупная соль для засаливания мяса берется из расчета 50-70г на килограмм мяса) — 120 г
Пряная паста для обмазки
Пажитник (нужны молотые семена пажитника - он же чаман, он же уцхо сунели, он же хильбе (в Израиле)) — 5 ч. л.
Паприка сладкая (Нужна сухая парика в порошке) — 3 ч. л.
Порошок чесночный (Нужен сухой чеснок, в порошке) — 2 ч. л.
Перец красный жгучий (в порошке) — 1 ч. л.
Соль (йодированную брать не надо.) — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить манты? 10 кулинарных советов 03-08-2015 14:34

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить манты? 10 кулинарных советов

Как приготовить манты: 10 кулинарных советов
 
Ближайшие родственники так любимых в России пельменей, манты, пришли к нам из стран Средней Азии. Однако родиной мантов, как, впрочем, и пельменей, является Китай. В Китае манты называют баоцзы (baozi), что дословно означает «завертыши» (от китайского слова бао (bao) – «заворачивать»). История мантов-баоцзы, связана с красивой китайской легендой, рассказывающей о появлении этого блюда. Полководцу Лян Джуге, возвращавшемуся со своей армией после покорения Южных земель, встретилась на пути бурная река, перейти через которую никак не удавалось. Обратившись к местному правителю, Лян Джуге узнал, что для того, чтобы дух реки позволил перейти через бурный поток, необходимо принести в жертву 50 мужчин, а их головы бросить в реку. Не желая приносить в жертву собственных воинов, Лян Джуге придумал, как обмануть духа реки, приказав приготовить из теста булочки, по форме напоминающие человеческие головы, и наполнить их мясом коров и лошадей. В память об этом событии круглые булочки с мясом стали называть маньтоу (mantou), что означает «голова варвара». Позднее именно это слово и позаимствовали монголы, а за ними и другие народы Средней Азии для своих манты. В Китае же маньтоу с начинкой стали называть баоцзы, а словом маньтоу называют лишь круглые отварные изделия из теста без начинки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото 03-08-2015 13:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото

Помидоры на зиму

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Astor Piazzolla и его "Libertango". 31-07-2015 10:55

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Великий Astor Piazzolla и его "Libertango". Видео и аудио.

Astor Piazzolla (А́стор Пьяццо́лла)
11 марта 1921 — 4 июля 1992 г.

Аргентинский музыкант и композитор второй половины двадцатого столетия, чьи сочинения значительно обогатили жанр танго, представив его в современном ключе, вобравшем элементы джаза и классической музыки.
На родине в Аргентине он известен как «El Gran Ástor» («Великий Астор»).

[267x341]
Astor Piazzolla - Libertango ("Танго свободы")

Астор Пьяццолла — один из немногих композиторов, который смог записать и исполнить на концертах почти все свои произведения. Только за последние 10 лет своей жизни композитор сочинил более 300 танго, 50 мелодий к кинофильмам, а также музыку к театральным спектаклям и балетам.

В Италии жюри премии критиков единогласно удостоило Пьяццоллу Первой Премии за Лучший диск инструментальной музыки, отметив в своём решении: «За смелость композиций и за поразительное творчество в создании аранжировок, придающих танго новое звучание».

В 1990 году Мстислав Ростропович исполнил в Новом Орлеане музыку для виолончели и фортепиано «Большое танго», это же произведение было исполнено Ростроповичем на сцене театра «Колон» на концерте памяти Пьяццоллы в 1994 году.

В феврале 1993 года в Лос-Анджелесе Астор Пьяццолла был номинирован на премию «Грэмми» 1992 года за произведение «Забвение» (Oblivion) в категории «лучшая инструментальная композиция».

Astor Piazzolla - Oblivion (Забвение)


Международная критика охарактеризовала пьесу как одно из лучших произведений Пьяццоллы.

Видео: Astor Piazzolla - Live at The Montreal Jazz Festival (COMPLETO )




3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 45 - Владимир Высоцкий. День памяти. Последний концерт (Монолог 1980)
Часть 46 - Легендарная ABBA. Слушать онлайн.
Часть 47 - Великий Astor Piazzolla и его "Libertango". Видео и аудио.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии