Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Проверям картинки и файлы на вирусы.
 [613x186]Это бесплатная служба, осуществляющая анализ подозрительных файлов и ссылок. Здесь можно проверить на вирусы любые файлы и картинки, в которых вы сомневаетесь. Забиваем файл или ссылку ( URL ) в окошко и жмите ПРОВЕРИТЬ.  [562x261] |
Это цитата сообщения maxi68 Оригинальное сообщение
Рыба с яблоками
Вам понадобится :
• 800 гр. филе морской рыбы (например, трески)
• 500 гр. зеленых яблок
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложку оливкового масла
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Капуста «Закусочная»
[400x320]В интернете много рецептов капусты, со схожими ингредиентами , но способов её приготовления и хранения ещё больше. Поэтому я осмелюсь выставить наш семейный рецепт , которому уже 30 лет.
Все, кто её попробовал, стали фанатами данного рецепта.
Ингредиенты на 2,5 кг. капусты (только зимней, я люблю использовать из зимних сортов только "Слава"):
• 3-5 шт. перца сладкого (лучше зрелого - красного);
• 2-3 шт. моркови;
• 3-4 шт. лука репчатого (люблю класть синий , он слаще и вкуснее белого);
• 40-50 г. соли крупной (это 3 ст.л. по края – в столовой ложке по края 15 г);
• 0,5-0,7 стакана сахарного песка (4-5 ст.л.);
• 100 г. уксуса, 9 % (я кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.);
• 1 стакан подсолнечного масла (я не кладу, только перед употреблением).
ВЫХОД = ~ 4 л.
В таз шинкуем капусту, режем лук, перец, трём морковь.
Добавляем соль, сахар. Все хорошо перетираем руками.
Затем только добавляем масло и уксус, мешаем уже ложкой .
Затем уложить в банку, закрыть обычной п/э крышкой и сразу поставить в холодильник (здесь у меня банки с завинчивающимися крышками).
Хранить только в холодильнике, хоть до весны.
Можно употреблять сразу, но тогда лучше ей постоять хотя бы 3-5 дней.
Мои примечания :
1. Количество уксуса можно уменьшить, если хранить её в холодильнике (вкус и хранение это не испортит).
Если хранить в погребе при постоянной температуре, то уксуса и сахара не уменьшать, а класть по норме. В худшем случае хранения в погребе, сок просто будет вытекать из банок, если температура будет колебаться.
2. Масло я кладу только перед самым употреблением (если хранить до весны, то масло не использую - проверено).
3. За время использования рецепта, были и неудачные моменты в приготовлении – а именно, постояв капуста становилась мягкой и со слизью, т.к. покупала не зимние сорта капусты (у нас на рынке частенько обманывают, выдавая свою капусту за зимние сорта, я люблю сорт - «Слава», он самый вкусный, сочный, хрустящий, его стало мало очень, появились новые сорта, особенно не люблю жёсткую «Аммагер»).
Также надо учесть , что пересол в капусте - это плохо, а недосол - её делает мягкой. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_23758
Ларилорхен
Это цитата сообщения Таннушка Оригинальное сообщение
Паста "Гиппократа"-натуральное средство для поддержания сердца
«Паста Гиппократа» - натуральное средство для поддержания сердца
Такая вкусная, что ее вполне можно использовать в качестве десерта к чаю. Кроме этого она обладает мощными целительными свойствами.
1 часть кураги, 1 часть чернослива без косточек, 1 часть инжира, 1 часть грецких орехов, 1/ 3 части меда (например, по 300 г кураги , чернослива, инжира, орехов и 100 г меда). Сухофрукты промыть, если курага и чернослив очень плотные - замочите их ненадолго в небольшом количестве воды. Вымоченные фрукты отжать, добавить к ним орехи и мед и все измельчить до однородной пасты. Смесь должна стоять в холодильнике.
Для поддержания сердечной мышцы за завтраком, обедом и ужином съедать по 1 ч. ложке пасты. Для нормализации работы кишечника утром, натощак, выпить 1/2 стакана воды и съесть 1 ст. ложку пасты.
Курсы лечения не ограничены: ее можно добавлять в рацион постоянно.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Соус чимичурри
Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37821
Volody24 gl
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Тыквенные оладьи с куриным фаршем
[400x300]Ингредиенты:
Куриный фарш 150 г
тыква 400-450 г
Болгарский перец красный 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
мука 4 ст. ложки
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Петрушка нарезанная 4-5 ст. ложки
Способ приготовления:
Простые оладьи, но такие вкусные!!!
Тыкву натереть на средней тёрке, добавить к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем. В куриный фарш добавляем вторую мелко нарезанную луковицу.
В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем. Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Овсяные оладушки с яблоками и морковью
[448x336]Ингредиенты:
1 стакан хлопьев геркулес (которые быстро готовятся)
1 стакан теплого молока
2 яйца
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 морковь
1 яблоко
примерно 5 ст. ложек муки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление
Хлопья залить молоком и оставить набухать минуть на 10. Отделить белки от желтков, растереть желтки до бела с сахаром, солью и пакетиком ванильного сахара. морковь и яблоко натереть на терке. смешать с овсяными хлопьями, добавить желтковую массу. отдельно взбить белки в пену, добавить к тесту. взять столько муки чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя. все перемешать, выпекать оладьи до золотистого цвета на разогретом растительном масле, подавать со взбитыми сливками или с джемом.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Упражнения, которые избавят от живота и боков
1. Приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.
2. Наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.
3. Лёжа на полу на боку поднимайте ноги на уровень 90 градусов к туловищу. По 20 повторений на каждую сторону по несколько подходов. Это самое эффективное упражнение.
4. Лёжа на полу, руки за головой. Крутим педали. Упражнение вам хорошо знакомо. Очень эффективно для живота.
5. Упражнения с обручем или хулахупом хорошо убирают жир и с боков и с живота. Не пожалейте денег и приобретите себе этот гимнастический инвентарь.
Возьмите за правило делать эти 5 упражнений каждый день и уже через месяц вы заметите результат, ну и поменьше мучного и сладкого в рационе.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРИПРАВ И ТРАВ
Эта статья о приправах и травах, о их полезных свойствах.
Уверена, вы узнаете много нового о том, что часто используете.
Это цитата сообщения маруся777 Оригинальное сообщение
салат-метелка
Салат «Метелка» используется для того чтобы почистить кишечник. В результате это поможет скинуть несколько килограмм лишнего веса. Дело в том, что после праздников и всяких вкусностей наш кишечник часто засоряется токсинами и шлаками. Салат «Метелка» для похудения очень популярен и сказывается не только на снижении веса, но и на плоском животике.
В основу данного салата должны входить такие фрукты и овощи, которые не поддаются термической обработке. Он прекрасно подходит при похудении после беременности и при разгрузочных днях. А овсяная каша для похудения в сочетании с этим салатом даст превосходные результаты.
Существует несколько возможных вариантов приготовления данного салата. Для первого варианта вам понадобится морковь, свекла и капуста в равных пропорциях. Сюда же можно тоже добавить петрушку, укроп либо лук. Натрите на небольшой терке морковку и свеклу. Зелень и капусту измельчите ножом. Перемешайте эти ингредиенты и заправьте их соком лимона либо небольшим количеством пресной воды. Затем поставьте салат на полчаса в холодильник для пропитки. Перед тем как кушать этот салат заправьте его оливковым маслом. На протяжении дня кушайте только «Метелку» и пейте много воды.
Также данный салат можно приготовить из апельсина, грейпфрута, репчатого лука, мандарина и оливок. Фрукты нарежьте ломтиками, а репчатый лук и оливки измельчите ножом. После чего залейте салат лимонным соком и оливковым маслом.
Для третьего варианта приготовления такого салата вам понадобится капуста, свекла, морковь и чернослив. Эти ингредиенты нужно натереть на терке, перемешать и немного размять его руками. Заправьте лимонным соком, а также оливковым маслом. Нарежьте чернослив на мелкие кусочки и добавьте в салат.
Кроме этого для такого салата можно взять сырую редьку, свеклу, морковь, растительное масло, зелень и чеснок. Овощи натрите на средней терке, а чеснок и зелень измельчите, перемешайте салат и заправьте его растительным маслом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чудо-юдо пирожки
http://nnm.me/blogs/Brigami/chudo-yudo-pirozhki-2/
[показать]
Это вареничные пирожки или пирожковые вареники(?), задалась я вопросом, впервые увидев этот кулинарный креатив. Копнув поглубже, и толком разобравшись что к чему, почём и сколько обнаружила, что странный вид этих пирожков не единственная их странность.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
40 интересных фактов о глазах и зрении.
Карие глаза на самом деле голубые под коричневым пигментом. Существует даже лазерная процедура, которая позволяет превратить карие глаза в голубые навсегда.
Зрачки глаз расширяются на 45% , когда мы смотрим на того, кого любим.
Роговица глаз человека так похожа на роговицу акулы, что последнюю используют в качестве заменителя при операциях на глазах.
Вы не можете чихнуть с открытыми глазами.
Наши глаза могут различить около 500 оттенков серого.
Каждый глаз содержит 107 миллионов клеток, и все они чувствительны к свету.
Каждый 12-й представитель мужского пола — дальтоник.
Глаз человека способен воспринимать только три участка спектра: красный, синий и зелёный. Остальные цвета являются сочетанием этих цветов.
Диаметр наших глаз составляет около 2,5 сантиметров, и весят они около 8 грамм.
Из всех мышц нашего тела мышцы, контролирующие глаза, самые активные.
Ваши глаза всегда останутся такого же размера, что и при рождении, а уши и нос не перестают расти.
Только 1/6 часть глазного яблока видна.
В среднем за всю жизнь мы видим около 24 миллионов разных изображений.
Ваши отпечатки пальцев имеют 40 уникальных характеристик, в то время как радужная оболочка глаза — 256. Именно по этой причине сканирование сетчатки используется в целях безопасности.
Люди говорят «не успеешь глазом моргнуть», так как отвечающая за это мышца — самая быстрая в теле. Моргание длится около 100–150 миллисекунд, и вы можете моргнуть пять раз в секунду.
Глаза передают в мозг огромное количество информации каждый час. Пропускная способность этого канала сопоставима с каналами интернет-провайдеров крупного города.
Наши глаза фокусируются примерно на 50 вещах в секунду.
Изображения, которые отправляются в наш мозг, на самом деле перевёрнуты.
Глаза загружают мозг работой больше всех остальных частей тела.
Каждая ресница живёт около пяти месяцев.
Майя считали косоглазие привлекательным и пытались сделать так, чтобы их дети были косоглазыми.
Около 10 000 лет назад у всех людей были карие глаза, пока у человека, жившего в области Чёрного моря, не появилась генетическая мутация, которая привела к появлению голубых глаз.
Если на фотографии со вспышкой у вас только один глаз красный, есть вероятность, что у вас опухоль глаз (в случае если оба глаза смотрят в одном направлении в камеру). К счастью, уровень излечения составляет 95%.
Шизофрению можно определить с точностью до 98,3% с помощью обычного теста на движение глаз.
Люди и собаки — единственные, кто ищет зрительные подсказки в глазах других, а собаки делают это, только общаясь с людьми.
Примерно у 2% женщин есть редкая генетическая мутация, благодаря которой у них наблюдается дополнительная колбочка сетчатки. Это позволяет им видеть 100 миллионов цветов.
Джонни Депп слеп на левый глаз и близорук на правый.
Зафиксирован случай сиамских близнецов из Канады, у которых общий таламус. Благодаря этому они могли слышать мысли друг друга и видеть глазами друг друга.
Глаз человека может делать плавные (не прерывистые) движения, только если следит за движущимся объектом.
История о циклопах появилась благодаря народам средиземноморских островов, которые обнаружили останки вымерших карликовых слонов. Череп слонов был в два раза больше черепа человека, а центральная носовая полость часто ошибочно принималась за глазницу.
Космонавты не могут плакать в космосе из-за гравитации. Слёзы собираются в маленькие шарики и начинают пощипывать глаза.
Пираты использовали повязку на глаза, чтобы быстро адаптировать зрение к среде над палубой и под ней. Таким образом, один глаз у них привыкал к яркому свету, а другой — к тусклому.
Существуют слишком «сложные» для человеческого глаза цвета, их называют невозможными цветами.
Мы видим определённые цвета, так как это единственный спектр света, который проходит сквозь воду — область, где появились наши глаза. Не существовало никаких эволюционных причин на земле, чтобы видеть более широкий спектр.
Глаза начали развиваться около 550 миллионов лет назад. Самым простым глазом были частицы белков фоторецепторов у одноклеточных животных.
Иногда люди,
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Звукотерапия - лечение звуками
[226x300]Звукотерапия - метод лечения звуком, ученые открыли, что при воздействии звуками на организм человека, будь то красивая музыка, пение птиц, колокольный звон и другие звуки происходит явление биорезонанса, а не только эмоциональное воздействие, как думали ранее. Громкие и агрессивные звуки негативно действуют на внутренние ритмы организма и негативно влияют на работу органов. Музыка влияет на человека, она способна успокоить и поднять настроение, звуки способны исцелять.Звукотерапия - интересное, но малоизученное направление в медицине. Терапевтический эффект возникает из-за частотных колебаний различных звуков, которые резонируют с различными органами тела. Звуки обладают биорезонансной сочетаемостью с вибрациями внутренних органов человека, на этом основан положительный эффект лечения звуками. По мнению ученых звуковые вибрации музыки запускают многие механизмы высшей нервной деятельности в подсознании больного и запускают процессы выздоровления. По мнению специалистов, желудочно-кишечный тракт соответствует резонансной частоте ноты фа, нота до способствует лечению псориаза, сочетание нот си, соль и до помогает в лечении онкологических больных. Ученые изучали под микроскопом больные клетки, под воздействием звуковых волн такие клетки восстанавливали свое функционирование. Терапия звуками природы - одно из направлений звукотерапии. Лечение звуками особенно полезно для жителей мегаполисов. После рабочего дня хорошо включить диск со звуками природы. Интерьер дома и звуки для релаксации помогут вернуть душевное равновесие. Для здоровья человека очень полезны звуки издаваемые дельфинами. Лечение звуками дельфинов основано на высокой частоте таких звуков. Частота колеблется от нескольких десятков герц до 200 килогерц.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как сделать зубки прочнее алмаза
Крепкие зубы зависят от питания
Зубам нужен кальций и фосфор, причем нужно его не так уж и много.
Кушайте ежедневно по 50-100 грамм творога и этого будет достаточно. Кроме того, после добавления этого продукта в рацион перестанут слоиться ногти и выпадать волосы.
Хотя если говорит о последних достижениях диетологии, максимальное количество кальция вы получите добавляя в пищу кунжут. Этот продукт содержит его в максимальных дозах. Важно только знать, что для лучшего усвоения кунжут лучше размалывать в кофемолке.
Для зубов также полезно употребление кукурузной каши. Кукурузная крупа содержит значительное количество кремния.
Любителям японской кухни будет приятно узнать, что укреплению зубов способствует васаби (японский хрен). Благодаря веществам содержащимся в васаби (изотиоцианатам), японский хрен препятствует разрушению зубов.
Зубной порошок и зубная паста
Домашняя паста
По одной чайной ложке белой глины, соды и соли надо растворить в небольшом количестве воды. Получившейся массой чистят зубы. Это не только хорошая профилактика против кариеса, но и помощь чувствительным зубам. Холодной, горячей и кислой пищи можно больше не бояться!
Сухое молоко
Его можно использовать вместо зубного порошка, хорошо избавляет от неприятного запаха изо рта и кровоточивости десен. Идеальным будут детская молочная смесь для грудничков: максимум качества. минимум консервантов и + витамины.
Порошки
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Свеча вылечит и очистит
[450x300]С древнейших времен люди знали, что стихия огня очищает и сжигает все отрицательное, прилипающее к ауре человека.Уникальность воздействия пламени свечи на биологическое поле, которое окружает человека, состоит в том, что оно помогает очищать организм от всего негативного, накапливающегося в нас день за днем. И если у человека, живущего в городских условиях, редко возникает возможность посидеть у костра, то свечку перед собой он всегда может зажечь.
Посидев возле зажженной свечи хотя бы 7-10 минут, наблюдая за колебаниями язычка ее пламени — тем, как он отклоняется то вправо, то влево, то застывает на месте, вскоре начинаем замечать, как свеча отбрасывает в пространство небольшое количество копоти, которая, как показывает многолетний опыт магии, вбирает в себя усталость, раздражение и обиды, накопившиеся у человека.
Унимается боль и проходит печаль, не позволяя болезни проникнуть через отрицательные мысли и чувства в наше физическое тело. Так боль душевная, постепенно рассеиваясь, предотвращает боль физического тела. Вместе с потрескиванием свечи уходит наша боль, и на ее место вновь возвращается покой и душевное равновесие.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Закусочный рулет "Тигровый"
[604x385]Ингредиенты:
● 4яйца
● 2 ст.л муки
● 2ст.л.крахмала
● 100 гр.майонеза
● соль,перец
● зелень(у меня 25 гр: замороженной)
● 100 гр,оливок
● 100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
● 250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),
Приготовление:
Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить смесь с зеленью
Нарезать оливки ...
...выложить их на тесто
Запекать 7-10 мин при 180-200*С
С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу).
Смазать сыром.
Далее выложить икру...
филе рыбы, побрызгать лимоном
Завернуть в рулет...... и в холодильник на 2 часа
Приятного всем аппетита!
angel devidУдивляйте гостей и наслаждайтесь вкусом!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажан и гречки
[604x401]Ингредиенты:
-3 средних баклажана
-соль
-1 ст.вареной гречки
-1 яйцо
- 50 гр тертого сыра
-2 ст.л аджики
3 средних баклажана порезать пластинками,посолить и поставить на 20 минут,что бы ушла горечь
Приготовить начинку.Взять 200 гр фарша и добавить в него 2 ст.л аджики,1 ст.вареной гречки и 1 яйцо. А так же 50 гр тертого сыра.
Баклажаны высушить салфеткой и по жарить на растительном масле с обеих сторон.На огне долго не держите,буквально по минуте на каждую сторону.
Взять пластинку баклажана.
Положить начинку.
Аккуратно свернуть все в виде рулетика.
Сложить их в форму для запекания.
Смазать аджикой.
И поставить в разогретую духовку при 175* на 15 минут.
Вот такие красавчики получаются.
Если начинка осталась,то можно по жарить гречаники. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: необычная блузка
[500x651] Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Расположение наиболее распространенных морщинок у человека и их значение
