[604x359]
►Берем:
кефир=0,5 л
яйца=3шт,
сода= 0.5 ч.л,
соль=0.5.ч.л.
мука =2 ст.
►Для начинки
яйца=4 шт.
зеленый лук пучок
сливочное масло=50 г
►Берем:
куриной печени=300-400 г,
соленых огурчика=2-3 шт.
крупную луковицу=2 шт.
крупную морковь=2 шт.
яйца=3 шт.
сыра=50 г
чеснока= 2-3 зубчика,
майонез.
укроп
►Берем:
творога=200 г,
банан=1 шт,
яйцо=1 шт.,
сахара=2 ст.л,
манки=1 ст.л
сахара=1 ч.л.
соль, лимонный сок.
сухари=1 ст. л
Это суфле очень полюбляет моя племяшка. А пока я буду его готовить , то я посоветовала зайти на вот сюда http://pustunchik.ua/ и ей, как потом она со мной поделилась, понравилось «Пустунчик»-- информационно-развлекательный детский портал. Всё здесь интересно, полезно, познавательно и увлекательно. Вы и Ваш ребенок найдете развивающие игры, фильмы для детей, творчество в виде рисования, поделок, рецептов и много-много познавательных историй.
Но вернемся к нашему суфле. Желательно, чтобы для приготовления этой вкусности банан был переспелый
Банан измельчим, добавим лимонный сок перемешаем до однородного состояния. Творог протрем через сито, добавим манки, сухари, банановый микс и перемешаем. Взобьем яйцо со щепоткой соли до пышной массы, аккуратно введем в творог и перемешаем. выложите в силиконовый формочки Отправляем выпекаться выпекаться при температуре 180°С на 20-25 минут.
Фруктовый пряник
Оказывается пряники можно приготовить и самим, а не покупать в магазине. Хотите попробуем приготовить по рецепту, который нам предложили здесь: recepti.coolreferat.com? Приготовление не сложное и думаю, что мы с приготовлением пряников справимся. Приступаем к работе...
[575x394]
[600x450]
[604x377]
Ингредиенты:
свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры — 2-3 шт.
репчатый лук — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр — 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Приготовление:
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень:
1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.
≈Берем:≈
Филе куриное (с бедра) =1,5 кг
Лук репчатый =4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лимон=1/2
Картофель =7 шт
►Берем::
тыква = 500 г
пшено = 1 стакан
молоко = 2 стакана
вода = 1 стакан
сахар = 1 ст.л
Готовим:
Баклажаны (3-5 штук) порезать на язычки вдоль, пересыпаем солью, даем постоять, затем промываем и обжариваем с 2- х сторон в растительном масле до мягкости.
Закипитим 1 стакан воды, вольем 1 ст.л. уксуса, несколько горошин перца,1-2 лавровых листика,1 ст. л. сахара, пол ч. л. соли и выключаем.
Складываем баклажаны в контейнер или любую другую посуду слоями, каждый слой
пересыпаеммелко нарезанным укропом и чесноком. Когда все уложено ,зальем
остывшим маринадомЗакрываемкрышкойи отправляем в холодильник на сутки.
Кожицу с баклажанов лучше снимать.
Вкусно!
Количество продуктов произвольное.
Говяжью грудинку промываем водой, разрезаем на порционные кусочки, кладем в кастрюлю, наливаем чистую холодную воду (не доливая до краев около 3-4-х см). Когда вода начнет закипать, собираем пену с бульона. После закипания бульона уменьшаем огонь. Продолжаем снимать пену с бульона до полного ее исчезновения. Варим мясо до готовности (должно стать мягким).