[показать]
[показать]
[показать] Рецепт выручалочка! Быстро, вкусно, просто! Попробуйте сами!) Тесто творожное: 1 пачку творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту! |
[показать] Это лето оказалось для меня урожайным на шляпки. Навязала и малышам, и родственникам, и подругам, но вот очередь дошла и себя любимой.
Когда-то давно я связала себе кофточку зеленую из ниток Касмея (http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post228384141/). Были такие еще в советские времена. Ниточки оставались, и меня не оставляла идея связать еще и шляпку. Наконец-то моя идея реализована и вот она - моя шляпка.
Вид сбоку.
[547x604] 
[480x272]
[400x300] |
[400x266] |
[400x328] |
[400x289] |
[400x300] |
[400x260] |
Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Сегодня мы поговорим о рецептах этой закуски, которые наилучшим образом подойдут для новогоднего стола.
Любой блинный тортик, сладкий или несладкий, готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту (для сладких вариаций торта они могут быть сладкими, для несладких – пресными или солоноватыми), затем они укладываются друг на друга и между ними перекладывается начинка с соусом или каким-либо кремом. В несладких вариациях блинных тортов часто в роли крема выступают сливочные и творожные мягкие сыры. В общем, хлопот минимум, а результат самый что ни на есть замечательный – сытная, красивая и очень вкусная закуска!
|
|
||||||
[300x400] |
[300x400] |
|---|---|
[300x380] |
[300x400] |
[300x400] |
|
|
|
|
[показать]Модели ирландским кружевом. Подборка 82
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
Опять о консервации. Сегодня добрались до болгарского перчика. Эти довільно оригинальные рецепты вам понравятся
ПЕРЕЦ С МЁДОМ И МАСЛОМ
Этот маринованный перец с медом будет повкуснее обычного болгарского маринованного перца. Мед вносит во вкус что-то приятно-сладковатое, даже пряное. Вообще с медом самое-самое консервировать красную ротунду – эти круглые, мясистые перцы. Но и просто красный перец будет с медом хорош…
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На пять пол литровых банок: 3 кг красного сладкого перца, 200 г подсолнечного масла, 4 полных столових ложки мёда, 100-120 мл 9% уксуса (или 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции), по две столовой ложки соли и сахара, Теперь специи: 5-8 шт
лаврушки, 5 шт перца душистого горошком, 5 бутонов гвоздики; ну и пол литра воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем перец, разрезаем, очищаем от семян. Режем перец крупными кусочками, затем выкладываем в кастрюлю. Перемешиваем перец с мёдом, маслом, сахаром, солью и водой. Специи удобно завязать в марлю.
Теперь ставим кастрюльку на умеренный огонь, мешаем перец деревянной лопаточкой, чтобы слои нагревались равномерно.
Постепенно перец прогреется и осядет, - будет в маринаде. Всю эту вкусность кипятим не более 6-7 минут, а под конец добавляем уксус.
[показать]
Осталось разложить горячий перец с нашим маринадом в уже подготовленные стерилизованные баночки и закрыть…
ОВОЩНОЙ БОЛГАРСКИЙ САЛАТ МАНЖО
Вкусное, оригинальное блюдо. Зимой, при недостатке витаминов, особенно
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 кг болгарского перца, 2 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг лука, 300 гр моркови, головка чеснока, 200 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, по 100 г сахара и соли, пол чайной ложки черного молотого перца о пол стручка горького перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перекручиваем на мясорубке помидоры. Нарезаем кружочками баклажаны. Шинкуем соломкой перец. Нарезаем полукольцами лук. На мясорубке измельчаем горький перец, чеснок, морковь. Объединяем все овощи.
Добавляем перец, сахар, соль, уксус и растительное масло. Доводим овощи до кипения, тушим на медленном огне минут сорок.
[показать]
Всё. Разливаем салат манжо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятной и вкусной зимы!..
。◕‿◕。АЛЛА。◕‿◕。 。◕‿◕。КОРБУТ。◕‿◕(АВТОР)
Этот рецепт я знаю давно, готовлю на глаз:
все ингредиенты примерно:
2 кг баклажан режем кольцами по 1 см.
Закипятить воду 3л, 1ст.л соли+0,5 ч.л укс.эссенции, бросаем баклажаны в 3 этапа, как только закипят, смотрим пока не изменится цвет, вынимаем и бросаем новую партию. Откидываем стечь жидкости.
Трем на корейской терке 3 средние моркови,
3 луковицы полукольцами,
3 болгарских перца(разного цвета) крупные, соломкой.
200 гр зелени(укроп+петрушка),
чеснок 2 средние головки мелко нарезать,
помидоры грамм 700 дольками.
Соль.
перекладываем в банку:
баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок, зелень, подсаливаем слегка, помидоры, и повторяем 3 раза, слегка утрамбовывая и заливая каждый слой 25 мг масла растительного.
При комнатной температуре держим пока не появятся пузырьки, и убираем в холодильник.
Если хотите этот салат приготовить для длительного хранения, тогда баклажаны нужно отваривать без уксуса. по вкусу можно добавить острый перец.
ТОЛЬКО с ПОЛИЭТИЛЕНОВОЙ КРЫШКОЙ. ОН НЕ ХРАНИТСЯ ДОЛГО, ОСОБЕННО С УКСУСОМ.
К МЯСУ, К КАРТОШЕЧКЕ СУПЕР!
КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЧИЛИ!
ВСЕ В СЫРОМ ВИДЕ КРОМЕ БАКЛАЖАН.
Эта напасть мучает практически всех с определенного возраста. В аптеку за лекарствами не находишься и, как всегда, спасает народная медицина. Если и не вылечит полностью, то боль на время снимет – это точно…
РАСТИРКА ИЗ АЛОЭ
В составе этого рецепта нет ничего сверхъестественного: возьмите по 100 грамм медицинского и нашатырного спирта, вазелинового и камфорного масла, скипидара и сока алоэ (не моложе трех лет), 1-2 больших ампул новокаина.
Слейте все в темную бутылочку, поставьте в прохладное темное место на 5 дней (не в холодильник). Взбалтывайте пару раз в день.
[показать]
Лекарство готово. Перед нанесением отлейте порцию настойки в отдельную, небольшую бутылочку с плотной крышечкой, подогрейте лекарство (не на плите) до температуры парного молока в горячей воде. Снова взболтайте.
Теплую смесь налейте в ладонь, бутылочку сразу закройте, чтобы не испарялась настойка (спирт всё-таки) и растирайте больные места ладонями. После процедуры лучше в постельку – надежнее…
ОТВАР ТРАВ
Возьмите одинаковое количество - бузины (цветки), крапивы (листья), петрушки (корень) и ивы (кора). Измельчите травы (удобно в кофемолке), перемешайте.
Заварите столовую ложку сбора стаканом кипятка, поставьте на огонь и кипятите на слабом огне пять минут. Остудите отвар и принимайте в день по два стакана.
Лечение длительное: принимать отвар необходимо несколько месяцев, зато о болях в суставах практически забудете…
МАЗЬ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Берем столовую ложку зверобоя и две чайные ложки тысячелистника. Измельчаем травы в порошок. Затем берем столовую ложку вазелина, ставим его на водяную баню. Как только вазелин растопится смешиваем его с травами. Перемешиваем до однородной вязкой мази.
[показать]
Натираем мазью (лучше перед сном) больные места. Облегчение от суставных болей гарантировано.
РАСТИРКА С ОДЕКОЛОНОМ
Берем флакон зеленого тройного одеколона, флакон йода, измельченных десять таблеток анальгина, выжимаем сок из шести больших листьев трехлетнего алоэ. Все смешиваем, настаиваем в темном месте десять дней.
Натираем этим составом проблемные места (коленки, поясницу, руки). Очень эффективное средство...
|