• Авторизация


Чай долголетия 02-03-2015 19:51

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Чай долголетия

 

[530x352]

Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 17:22

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог - три начинки на выбор!

[404x303]
Для теста:

3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
1/2 стакана сметаны или кефира;
1/2 стакана майонеза;
1/2 чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):

1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Готовим:

1. Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана.

2. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:

1) Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.

2) Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.

3) Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.

3. Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов цельсия до зарумянивания.




Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декор шкатулки в винтажном стиле: имитация окисленной меди 02-03-2015 17:20

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение

Декор шкатулки в винтажном стиле: имитация окисленной меди.

Декор шкатулки в винтажном стиле: имитация окисленной меди.

[650x430]

Потертая металлическая патина всегда смотрится благородно и выигрышно в декоре предметов мебели и аксессуаров для дома. Однако, чтобы добиться такого эффекта, вам не обязательно приобретать дорогостоящие материалы, достаточно будет умелых рук и подручных средств. Мы предлагаем вам украсить шкатулку эффектом, имитирующим окисленную медь. Вы можете взять для работы рамку для фотографий, часы, скульптуру, комод, кофейный столик или любой другой предмет.

Техника довольно проста, поэтому вы можете не ограничивать свою фантазию, изготавливать или выбирать различные трафареты и создавать композиции декоративных предметов, которые разместятся на вашем комоде. Кроме того, в процессе работы могут принимать участие дети, а старшим родственникам понравится искусственно винтажный подарок, сделанный своими руками.

Для имитации окисленной меди нам понадобится:

  • трафарет
  • шпаклевка или фиксатив (чтобы нанести объемные элементы)
  • акриловые краски (белая, синяя, зеленая и бронзовая)
  • кисти средней жесткости
  • акриловый лак матовый (мебельный или лак для декупажа)
МАСТЕР-КЛАСС...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы "Французский повар". Мастер-класс от "Base of Art". 02-03-2015 17:19

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение

Часы "Французский повар". Мастер-класс от "Base of Art".

Часы "Французский повар". Мастер-класс от "Base of Art".

[552x376]

 


Сегодня мы с вами отправимся во Францию. Согласитесь, заманчиво? :)
Франция и легкий винтаж, окисление, бирюза и терракота, французский багет и побеги плюща.Всё это создаст настроение нашей новой работе - часам "Французский повар".

Вооружаемся материалами и заготовкой, нам понадобятся: декупажная карта формата А3 "Pizza&Pasta" от "Base of Art", круглая заготовка из МДФ диаметром 35см, накладные цифры, акриловый грунт, акриловые краски, клей для декупажных карт, акриловый паркетный лак, окислитель №711 от Maimeri, битум, одношаговый кракелюр.

 


Чуть подшкуриваем и грунтуем заготовку на 2-3 слоя.

ИЗУЧАЕМ МАСТЕР-КЛАСС....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для чайного домика. 02-03-2015 17:08

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Картинки для чайного домика.

[604x449]
[353x500]

[604x604]

[559x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наклеивание распечатки на выпуклую поверхность. 02-03-2015 16:33

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Наклеивание распечатки на выпуклую поверхность.

[600x362]

[328x28]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка - для всех. Легкая, приятная. 25-02-2015 18:13

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Игрушка - для всех. Легкая, приятная.

Игрушка - для всех. Легкая, приятная.
Решила сделать перепост.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
М.К. цветное морение 23-02-2015 20:40

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

М.К. цветное морение.

Автор Ирина Шестакова.


[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 простых кухонных трюков 23-02-2015 19:36

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

20 простых кухонных трюков

[530x398]

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен 23-02-2015 19:09

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен

Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен. Мастер-класс от Жанны Ушаковой

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 причёсок за 3 минуты 20-02-2015 22:53

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

14 причёсок за 3 минуты

[показать]

Если вам надоело ходить с распущенными волосами, то ловите интересные способы, как оригинально собрать волосы. Быстро, модно, современно :) То, что нужно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши и гумма 20-02-2015 22:43

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Беляши и гумма

[показать]

Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет «татары и татары – какая разница?».
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – «перемяч» - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть «ухо-горло-нос»? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!



Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.

В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном «Три Семерки», рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос «кто у кого выиграл - он у государства или государство у него» он всегда отвечал «ноль-ноль», в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
«По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается (затяжная пауза)
железная кровать»
Так что азы маркетинга он познал еще задолго до перестройки, до которой он не дожил.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска из курицы со свежими огурцами 13-02-2015 22:38

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

[450x298]


Состав

куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата
для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка
для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика: 17 рецептов на любой вкус 13-02-2015 22:29

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Аджика: 17 рецептов. [500x369]АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
ДАЛЕЕ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Африка . Картинки для творчества . 13-02-2015 22:27

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Африка . Картинки для творчества .

[415x700]
читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео МК: Декупаж пасхального яйца. 13-02-2015 22:16

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Декупаж пасхального яйца в стиле шебби шик от Inspirello.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по изготовлению необычных подарков 13-02-2015 22:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

МК по изготовлению необычных подарков

Если хотите подарить к празднику, сделанный своими руками уникальный и необычный подарок, смотрите этот мастер класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевод изображения на ящики + рецепт защитного воска. 13-02-2015 18:54

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Перевод изображения на ящики + рецепт защитного воска.

Автор Ананда.

[655x536]

[655x538] [655x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ОСНОВНЫХ ПРОБЛЕМ С РАССАДОЙ ТОМАТОВ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ 13-02-2015 17:09

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

5 ОСНОВНЫХ ПРОБЛЕМ С РАССАДОЙ ТОМАТОВ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ

[355x280]

Как правило, рассада помидоров доставляет меньше всего хлопот огороднику: растет хорошо, приживается легко, пикировку переносит безболезненно – казалось бы, чего еще желать? Но иногда даже у такой неприхотливой культуры, как томат, могут возникнуть проблемы. Рассада вытягивается, желтеет, засыхают кончики листьев, появляются белые пятна. Давайте разберемся с самыми частыми проблемами рассады томатов, научимся их избегать или устранять.

Проблема первая: рассада томатов вытягивается

Самая распространенная причина вытягивания томатов – это нехватка света. Подоконник – не резиновый, а всегда хочется посадить побольше сортов, да еще и с запасом. Вот и растут помидоры в тесных ящиках, перекрывая друг другу доступ к свету, вот и тянутся. Решение этой проблемы очевидно – не жадничать, не сажать лишнего, размещать рассаду на подоконнике свободно и по возможности использовать подсветку. Рассада томатов вытягивается, если нарушен температурный режим и на подоконнике «тропический рай». При ярком солнечном (или искусственном) свете температура должна быть не выше +25-28°С, а в пасмурный день и того ниже — +18-20°С.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венецианское кружево.М.К. 13-02-2015 17:06

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Венецианское кружево.М.К.

Автор rudbekiya

[650x488]
[520x390]
[520x390]

смотреть мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии