Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Пуловер летний

[показать]

Работа Коваленко Людмилы. Размер 38 / 40.

Вам потребуется:

пряжа пряжа ALPINA Anabel (100 % хлопка, 120 м. / 50 г. – 300г; спицы № 3.

далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Приготовление домашнего сыра. 20 рецептов!

Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон…

[557x510]

 1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Узор «Левая диагональ» спицами

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-levaya-diagonal-spicami

Узор спицами состоит только из лицевых и изнаночных петель

[580x379]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР

[показать]

Размеры (европейские): 36/38 и 44/46 
Размеры (российские): 42/44 и 50/52 

Вам потребуется: 500/600 г пряжи цвета камелии Schachenmayr original JOURNEY (44% хлопка, 36% полиакрила, 20% полиамида, 90 м/50 г); спицы № 6,5; крючок № 6. 

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как своими руками сделать шкаф купе?

Можно конечно попытаться заказать шкаф по своим чертежам, но если вы хотите сэкономить и получить действительно такой шкаф, который вы хотели – имеет смысл сделать его самостоятельно.

[604x453]

Выбор места

Прежде всего, вы должны определиться в какой комнате будет стоять шкаф- купе, и какие примерно размеры у него должны быть.

Лучше для этого взять рулетку и просто замерить то место где будет стоять ваш будущий шкаф, запишите на листок ширину, длину в высоту мебели.

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Когда я выйду на пенсию

Когда я выйду на пенсию, а вернее, еще до выхода на эту самую пенсию, я подружусь с руководством какого ни будь маленького и теплого городка. Подружусь не очень сильно - ровно настолько, чтобы мне позволяли каждое утро усаживаться на низенькой табуреточке напротив городского ресторана быстрого питания и ставить перед собой небольшую керосинку, а на нее ставить большую вогнутую сковородку без бортов - саж.





[показать]

Я бы вставал ранним утром, примерял фуражку-аэродром, расчесывал усы и шел бы на базар чтобы купить за две с половиной копейки самые простые продукты, среди которых самым дорогим был бы кусочек курдюка. Этот кусочек мне очень нужен для начала трудового процесса. Я бы резал его полосочками и выкладывал полосочки на разогревающийся металл и часто их помешивал, чтобы они выпустили немного жира и зазолотились. К тому времени у меня уже был бы порезанный особым образом лук - перышками, по меридиану. Много лука - не спорьте со мной - так надо!

[показать]

Еще я бы покупал пашину. Если отделить от нее пленки, то под ней можно обнаружить тоненький слой мяса. Без пленок это мясо замечательно - оно жарится ровно за двадцать минут, засекайте время! Я бы раздвигал лук и сало к краям сковородки, немного ждал бы, пока к ее центру не соберется блюдечко жира и вот в этот раскаленный жир я бы и опускал мясо, чтобы оно зашкворчало, зашипело и привлекло бы внимание первых прохожих.

[показать]

Пока мясо с луком туда-сюда, я бы брал в ладошку очищенную картошечку, надрезал бы ее не до конца, а потом бы строгал получившиеся "гребешки" прямо в сковородку. Можно посолить и поперчить, да не забыть бы вовремя помешивать! Мне же надо поджарить, подрумянить, а не сжечь продукты.

[показать]

Сердечко у барашка маленькое, еще тепленькое - минут за десять пожарится, только время засекайте!

[показать]

Вместе с предварительно отваренным легким (порезать кусками и отварить, а уж потом нарезать полосками, как и остальные продукты) я бы опускал в сковородку несколько веточек розмарина.
Ну и что, что в Баку так никто не делает? У них нет розмарина - вот и не делают. А посадили бы несколько кустов, у них был бы. Был бы и розмарин, и майоран и шалфей и какие хочешь другие травки с волшебным ароматом. Ну почему бы не придать нашей простой и незамысловатой еде приятный запах средиземноморских стран?

[показать]

Смешно сказать, но в Баку и помидоры в джиз-быз не добавляют! А я бы добавил с десяток вот таких малюток, я знаю, зачем они мне там нужны, я знаю, когда они понадобятся! Ведь у меня кое-что припасено, да, и рюмочка-стаканчик тоже есть.

[показать]

Эх, а какой аромат пойдет, когда я на место, где только что поджаривались помидорки положу головку чеснока, разрезанного по экватору, а? Знаете, какой аромат?

[показать]

Ну, босяки, что столпились? Не знали, что печень надо закладывать в последнюю очередь, да? Да что там жарить эту печень, она же огонь только почувствовать должна, побледнеть от встречи с прекрасным - солью, черным перцем и кинзой!

[показать]

Да ведь нежнее этой печени ничего и быть не может, чего ее пережаривать? И давайте, давайте, подставляйте свои тарелки, деньги вон туда кладите! А ты, мой старый друг, садись - вот у меня еще одна табуреточка есть с собой, раскладная. Пока я заверну в лаваш наш с тобой завтрак... Эй, эй! Молодой человек! Помидоры не для вас! На всех не хватит! Это нам с другом, на закуску. Вот там, в сумке, посмотри, есть кое-что, в газету завернутая. Ага! Наливай!

Знаешь, друг, а ведь продают и в Москве сковородки-садж, я сам на базаре видел. Есть простые, вроде моей, только чуть поменьше. А есть гламурные, наверное, для ресторанов. На подставочке, под саджем тарелочка для угольков, с крышками. Да! Прокалить, конечно, с маслом надо, смазать маслом, да и прокалить, чтобы почернели - готовь - не хочу - неси на стол гостям, пока горячее!

http://stalic.livejournal.com/674487.html

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами 129

 

Нажми на картинку

[показать] Вязаные узоры спицами, узор с косами	[показать] Узор спицами *Плетеные косы	[показать] Учимся вязать на спицах. Узор «косы».
Жаккардовые узоры	[показать] Узор для оформления низа изделия	[показать] Узор
[показать] Закрытие полой резинки	[показать] Двусторонняя плетенка	УЗОР "ШИШЕЧКИ" СПИЦАМИ
[показать] Узор Инны К))	[показать] Узор	[показать] рельефные узоры спицами

Узоры для вязания спицами 128

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post384963233/

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Голод

[604x340]Дефицит любви и признания в детстве - это в будущем бездонная дыра, и человек с такой дырой зависит от любви и признания, как раб.
Потому что дефицит любви и признания в детстве - это, фактически, отсутствие базовой безопасности. У ребенка любовь равна безопасности. Если нет любви - нет безопасности.
Потому что на животном уровне это равно быть сиротой. Даже если родители живы и прямо тут, и вообще маячат изо дня в день и не оставляют в покое критикой, указаниями, требованиями и гиперопекой.

Любовь и признание - это не опека, и не супервосхищение. Это уважение и право быть таким, каков есть.
Обычно при этих словах возникает вопрос: и что ж, не критиковать? Жизни не учить? Таков, как он есть - он же ничего не знает и не умеет? Чего хорошего, если он таким и останется?
Учить, показывать ошибки, помогать исправлять. С уважением. Без фанатизма. Честно и бережно. В этом случае ребенок успевает вырастить за жизнь с родителями все навыки, необходимые ему для жизни. И запомнить, и усвоить эту модель отношений: равновесие, безопасность, внимательность, уважительность к своему и чужому пространству, и формирует устойчивость в обхождении со своими потребностями.
Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

10 СОЧЕТАНИЙ В ОДЕЖДЕ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ОБРАЗА

 

 

[показать]

В любое время года хочется выглядеть красиво, ярко и стильно, но порой бывает непросто подобрать идеальные цветовые сочетания в одежде. А ведь внешний вид — это залог успеха. Перед вами мини-подсказки, которые помогут найти подходящий образ и сориентируют, как правильно подбирать цвета в одежде.

 

Красный

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Таджин с курицей и айвой

[показать]



Корю себя за то, что таджины мои столько лет стояли практически без дела. Рецепты под эту утварь складываются на ходу, получаются они не сложнее, чем рецепты для казана, но результаты абсолютно другие, вот какое дело! Сейчас попытаюсь рассказать.

[показать]

Да, вполне возможно, что если столько же повозиться над предварительной обработкой продуктов, то и в казане получится неплохо, но все таки казан мы любим не за это. Правда?
А вот таджин - штука деликатная, требует более тонкого подхода.
Поэтому для начала слегка, лишь до золотистого цвета, обжариваем курицу. Обжариваем прямо в таджине. Поставили на огонь, налили масла и сразу же уложили курицу. Точно говорю - курицу, а не цыпленка. Из нее бы и бульон получился замечательный.
Секрет один: куриные грудки укладывайте под бедрышки. Бедра - самая сочная часть курятины. Грудки - самая сухая. Поэтому сложить их по двое и так обжаривать, так и готовить. Проверено, работает!

[показать]

Обжариваем только ноги, крылья, бедра и грудки, а из всего остального, да из обрезков моркови и лука получится бульон - он нам пригодится. Но! Прежде чем опустить корпус в бульон попробуйте небольшим ножом повырезать то, что на нем осталось. Например, с этой небольшой курицы набралось грамм 150 всяких обрезков - самый раз на фарш.

[показать]

Лук надо обжарить в том же масле, где жарили курицу, прямо вот такими крупными кусками. Скажите, интуиция подсказывает вам, почему лук порезан настолько крупно? Смотрите и читайте дальше!

[показать]

И если лук во время жарки достаточно присолить, а курятину присолить и поперчить, то с морковью надо повозиться чуть больше. Итак, морковь крупными ломтями (а если молодая морковь, то пусть бы и целиком) обжаривается в том же масле, где только что жарился лук, а чуть раньше курица. Но морковь во время жарки присыпаем смесью сахара и молотых специй, куда входят черный перец, бадьян, гвоздика и корица. Обжаривается, пока сахар не расплавиться и морковь не станет чуть мягче, масло сливается и морковь солится. Пусть морковь так и лежит на дне таджина, добавьте к ней только несколько зубчиков чеснока.

[показать]

И теперь поверх всего укладываем заранее подготовленные продукты. Я еще не рассказал вам о том, что надо было и картошку подрумянить и айву нафаршировать. Помните те обрезки от куриного корпуса? Добавили лук, добавили горсточку риса, специй по вкусу (куркума, кориандр, черный и красный жгучий перец) и вот - хватило зафаршировать шесть половинок айвы.

[показать]

Поверх моркови с чесноком лук, курицу и перец чили.

[показать]

Много бульона в таджин лить не надо. Во время готовки продукты будут обмякать, оседать и бульон станет выливаться на плиту. Да, это блюдо я приготовил не на углях, не на мангале, а на обычной газовой плите, подставив под таджин рассекатель. Ну и что, что его можно было бы поставить и на огонь самой большой конфорки? Дело не в его Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор понравился.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

[показать]

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПРИДАЁМ НОВЫЙ ОБЛИК БАБУШКИНЫМ БУСАМ

[показать]

У меня сегодня дебют — мой первый мастер-класс. Не думала, что буду участвовать в данном конкурсе, но на помощь мне пришла мама. Она принесла бусы моей бабушки, которые впоследствии сама и носила, пока они не порвались. А лежали они в дедушкиной шкатулке, дедуля её сам сплёл из проволоки. Сами бусы из натурального чешского стекла. Бусинки граненные и очень красиво переливаются.

Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Филейное кружево.Подберём схемы? (дополнена схемой)

Опубликовала Графиня Aristova в группе Филейное кружево [показать] Девочки, посмотрите какую модельку нашла, но увы без схем Может постараемся и решим эту задачу? Эта модель была в продаже на Esty, но уже ее нет, чтобы рассмотреть детали. Подберём схемы? (дополнена схемой)

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Жакет, спицы

[516x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами 128

Нажми на картинку

[показать] Век вяжи -век учись! Открытый невидимый набор петель. МК + видео	[показать] Урок по вязанию! Цельновязанный Матросский воротник.	Узор сердечки
[показать] Новая техника вязания спицами. Основные приемы.	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_gribacho/post374184945/ Узор 774	[показать] Узоры спицами от Елены Аверчевой***двухсторонняя плетенка***
[показать] Бордюры со схемами	[показать] Узор для вязания края спицами	[показать] =Узор мережка=
[показать] КРАСИВАЯ ОБВЯЗКА КРАЯ	[показать] Такой разный i-cord. Метод соединения вязаных деталей и обвязки края	Схемы для вышивки или жаккарда.

Узоры для вязания спицами 129

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший торт без выпечки «Топленое молочко»

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
[528x360]



Восхитительное лакомство для сладкоежек всех мастей…

читать рецепт

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

джемпер, кардиган и пуловер

пуловер – водолазка Cabled, модель 13, Vogue зима 2014-2015
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...bled-vogue-zima-2014-2015.html

[показать]

Модный джемпер Wexford
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/pulovery/dzhemper-wexford.html

[показать]

кардигана с шалевым воротнкиом Shawl-Collar
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...llar-vogue-zima-2014-2015.html

[показать]

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Сырная слоеная "Улитка"

Сырная слоёная «Улитка»

[400x300] [400x300] Девочки и мальчики! [показать] Сегодня пекла этот пирог и семье он очень понравился, просто тает во рту! [показать] [показать] [показать] Хочу скорее поделиться с вами! Делать пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий! Надо: 0,5 кг готового слоёного теста (у меня бездрожжевое) 200-250 гр.любого сыра, типа Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр) 1 желток (или яйцо) 2/3 стакана молока или айрана сливочное масло для смазки готового пирога (необязательно) мука для подпыла при раскатке Тесто раскатать полосками примерно 30*10см, у меня получилось 4шт таких полосок из 0,5кг теста, негусто посыпать тёртым сыром или тёртыми замороженными плавленными сырками [400x300] свернуть рулетиком, защипать вдоль, получится жгутик. Сковородку застелить фольгой или бумагой, промаслить, начать укладывать жгутики, закручивая спиралькой. [400x300] Жгутики стыковать внахлёст, витки укладывать плотнее. Когда все жгутики уложены, залить сверху желтком, взбитым с молоком и крупинкой соли [400x300] Выпекать 30-40 минут при 180-200гр. до золотистой корочки [400x300] Сразу помазать маслицем и дать отдохнуть А потом приятного аппетита! [400x300] [400x300] Получился ну очень вкусный пирог, угощайтесь [показать]

 

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Заварное безопарное тесто для пирожков:

[показать]

● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли

Читать далее...