Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Конфеты "Метеорит" (готовятся быстро и вкусныееееее...)
|
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салаты по-корейски: 5 рецептов!
Салаты по-корейски: 5 рецептов!
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
2. Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски
Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:
- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
Приготовление:
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.
4. Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
5. Капуста по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли
Приготовление:
В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Домики на камне. Роспись
Предлагаю расписать камни и украсить свой приусадебный участок.
[500x475] 
[480x360] 
[525x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЖЕМПЕР «ПУСТЫНЯ»
Стильный женский джемпер в технике ирландского кружева. Джемпер "Пустыня" связан крючком в технике фриформ.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
7 самых лучших рецептов вкусного теста
[604x451]1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Александр Жиляев. Секреты Мастера
Художник Александр Жиляев щедро делится бесценными советами!!!
Уникальные и простые способы, приобретенные долголетним опытом.
От себя:
"Нижайшим Вам поклон Александр!
Я очень рада знакомству с таким удивительным человеком и прекрасным преподавателем, как Вы!"
Эти знания вам пригодятся не только в Живописи, а так же в Декупаже и Росписи.
|
1. Как быстро увеличить эскиз до формата картины. 2. Как перенести эскиз на поверхность картины 3. Создание палитры. 4. Как грунтовать картон 5. Как покрыть картину акриловым лаком |
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Меню для новогоднего стола 2016
Закуски:
1. Тарталетки
Тарталетки с креветками, кальмарами, грибами, с соусом из авокадо, и т.д. – экспериментировать можно бесконечно! Разные варианты будут отличным перекусом, пока вы в ожидании Нового года.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Варианты приготовления салата*Мимоза*
Вы себе даже представить не можете,сколько есть вариантов приготовления всеми нами любимого салата *Мимоза*.А ведь стоит только услышать его название , как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».Сразу замечу: чтобы приготовить слоеный рыбный салат с яйцами, заслуживающего высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил,они не сложные, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости,зная их,вы всегда будете на высоте,даже в приготовлении такого ,казалось бы ,несложного салата.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт с нежнейшим кремом из творога
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
5 ст. ложек сахара
5 ст. ложек муки
Для крема:
20 г желатина
10-11 ст. ложек воды
300 гр творога
5 ст. ложек сахарной пудры
250 мл сливок
1 банка консервированных персиков
[227x108]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Тыквенный сок с апельсином: полезно и вкусно!
Это цитата сообщения Lyusya-Spring Оригинальное сообщение
Вилка+ленточка=бантик!!!
Бантик на подарок!
Серия сообщений "*** поделки":
Часть 1 - Вилка+ленточка=бантик!!!
Часть 2 - Овальный коврик из лоскутков крючком. Мастер класс.
Часть 3 - Зайка с сюрпризом своими руками + МК
...
Часть 13 - сайты для тех, кому не терпится творить
Часть 14 - Делаем снежинки к Новому году
Часть 15 - Объемные снежинки к Новому году
Серия сообщений "* идея!":
Часть 1 - Вилка+ленточка=бантик!!!
Часть 2 - старые автомобильные покрышки
Часть 3 - Вяжем.....руками (надо попробовать)
...
Часть 43 - НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИВА В БЫТУ
Часть 44 - ХОТИТЕ БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ? ВЯЖИТЕ!
Часть 45 - Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго!
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
ВТАЧНОЙ РУКВ. МК
АВТОР МК - tatiana ballos
По многочисленным просьбам раскрыть секреты посадки рукава, наконец-то , предоставляю вам - втачной рукав . Заняло долго не потому, что не хотела делиться секретами , а потому что не знала в чём они. Расскажу всё, что знаю, а вы уже сами решите, что было секретом )))
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады, который попался на ok.ru. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Чего нельзя делать при выращивании помидоров
1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Домики на камне. Роспись
Предлагаю расписать камни и украсить свой приусадебный участок.
[500x475] [480x360] [525x700]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Ангелочки к новому году
Идет подготовка к новому году. Предлагаю несколько вариантов очаровательных ангелочков.
[466x700] 
[466x700] 
[466x700]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Райские птицы из фетра. Идеи
Подвески для новогодней елочки - Райские птицы из фетра с вышивкой нитками мулине. Идеи для вдохновения с сайта mmmcrafts.blogspot.com.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детский мобиль с совушками из фетра
Замечательная идея создания мобиля для детской комнаты. Выкройку совушек из фетра смотрите ниже
