Если задаться целью рассказать обо всех съедобных цветах, то придется писать толстую книгу, и не одну. Это и пряности — рыльца шафрана, и овощи — соцветия артишока, и ароматические добавки в чай — жасмин, роза, василек. Многие цветы чувствуют себя одинаково хорошо и в букете, и на тарелке.

Роза

[показать]Царица цветов - роза - прекрасна не только по внешнему виду. Вот уже много сотен лет ее используют для приготовления изысканных лакомств: розовый лукум, шербет, мед и варенье из розовых лепестков известны сладкоежкам как Востока, так и Запада. Особенно любят и ценят розу на кухнях Магриба — высушенные и истолченные бутоны розы добавляют во многие пряные смеси. Восточные десерты довольно сложны и требуют специальных навыков, но существуют и простые угощения из розовых лепестков, которые может приготовить каждый. Самый незамысловатый вариант — засахаренные розовые лепестки: их по одному захватывают пинцетом и аккуратно обмакивают сначала во взбитый белок, потом — в сахарную пудру. Затем остается просто высушить лепестки и съесть. Или украсить ими торт — это будет куда вкуснее розочек из крема.

Из роз делают вкусный прохладительный напиток: лепестки заваривают кипятком, сутки выдерживают на солнцепеке, а затем процеживают, охлаждают, добавляют сахар. Из душистых цветов можно делать ликеры или крюшоны, а можно добавлять розу в чай. И то, и другое, и третье прекрасно идеально подойдет для романтичного ужина.

 Фиалка

В художественной литературе горделивой розе нередко противопоставляют скромницу фиалку. На кулинарном поле они обе — достойные соперницы, и фиалка отнюдь не чувствует себя золушкой. [показать] Самые знаменитые сладкие фиалки продаются в Вене, в кондитерской «Демель». Согласно легенде, их очень любила императрица Сисси — и не зря. В знаменитой кондитерской цветы готовят особым способом, чтобы они долго хранились, но их несложно засахарить — так же, как и лепестки роз. Еще один город, в котором воздают должное очаровательному цветку, — Тулуза. Каждый год в феврале здесь устраивают фестиваль фиалок, на котором можно вдоволь насладиться ароматом цветов и, конечно, попробовать их на вкус.

Фиалками украшают пирожные, из них делают конфеты, варят варенье, готовят настойки. Самое простое — засыпать фиалки мелким сахаром, чтобы он пропитался чудесным ароматом. Потом душистый сахар можно добавлять в кремы. В жару приятно попробовать мороженое из фиалок — с добавлением ананасового и лимонного сока.

1/4 чашки плюс 2 ст.л. обычной муки

Данная работа является синтезом древних изначальных учений Славяно-Ариев об окружающих нас Мирах, о человеке, о цели его жизни в нашем Мире Яви и о древних волховских практиках, которые помогали нашим славным Пращурам выполнить эту цель. Здесь обобщены сокровенные знания казаков-характерников, северных русов, борусов, учения сибирских староверов и другие ведические материалы наших Предков. И это лишь песчинка из громадного наследия славян.

[512x385]

1. Рождение нашей действительности

Согласно учениям славян у всего сущего, что имеется в нашей действительности, есть единый источник, который включает в себя всё мыслимое и не мыслимое разнообразие окружающих миров. В современной терминологии его называют «Абсолют». Но наши предки называли его «РА-М-ХА», с древнерусского языка это расшифровывается так: «РА» - сияние - свет, «М» – материя, материализация, «Ха» - высшая или положительная сила. Дословно означает: «высшая сила, созидающая сияние и материю». Так вот тогда, когда еще нашей Действительности не было, а был только один Великий Ра-М-Ха, то он проявился в нашу Новую Действительность из предыдущей Старой. Как только Великий Ра-М-Ха проявился в Новую Действительность, Он озарился Великим Светом Радости и мощное излучение Его сущности, его «Я» создало «Вечное Время». Слово «ВРЕМЯ» (в старину писали «ВЕРЕМЯ») на древнерусском языке означает «В» – направление куда либо; «Е» - есть, «РЕ» - повторение, отражение (реанимация – повторное оживление, ремонт – повторный монтаж, реинкарнация – повторное воплощение); «МЯ» - мое «Я». То есть, «Вечное Время» есть не что иное, как направленное повторяемое излучение «Я» Всевышнего Творца. Из «Вечного времени» проистекло пространство и измерения в котором появилось Сверхвеликое абсолютное Нечто (материальное облако энергии которое изначально хаотично, оно является материалом для работы светоносной энергии Ра-М-Хи), которое не являясь высшей энергией РА-М-ХИ несло в себе начаток относительного зла. РА-М-ХА вновь озарился Светом Радости и от Него полился Великий поток духовных светоносных искр (дух, атма, искра Инглии, Живой свет), то есть дыхание Его несказанное. Первозданный Живой Свет гнал перед собою мглу материи, лишенной до этого Божественного Света, в некоторых местах он пронизывал её, и сразу трансформировал не оставляя следа; в других местах Его сияние заливало светом Великие Пространства, но чем дальше отходил Первозданный Живой Свет от Того, кого мы, люди, нарекаем Великий Ра-М-Ха, тем менее ярки были духовные искры все чаще и чаще раздвигавшие и отодвигавшие мглу небытия, мглу пустоты.

В каждом Скоплении Первозданного Живого Света множество Миров и Реальностей появилось. И вот далеко-далеко от Того, кого мы, люди, именуем Великий Ра-М-Ха, в последний раз разлился ставший самостоятельным Первозданный Живой Свет Его, он явился основой всего сущего. Энергия света проявившегося из старой действительности была жизньродящей и несла в себе информацию о формах жизни из старой действительности. Попадая в новый мир, энергия света передавала знания о строении и формах жизни. И в зависимости от обстоятельств в нашей действительности создавались и разные формы жизни (на кремневой основе, фторовой основе, углеродной основе и т.д.), так появились и живые существа. Все духовные искры имеют одинаковую суть и различаются только по мощности своего свечения. Самые яркие дали начало Богам, более тусклые людям, а у самых слабых духовных искр попавших в материю хватило в начале мощности только лишь для образования атомов, но в процессе трансмутации материальной энергии их свечение все время возрастает и они, развиваясь в различных царствах Природы, подымаются вверх. Та часть Первозданного Живого Света, которая излилась в низы