Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение
Напишите желание на лавровом листе...
Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех.
Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний.
В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст. С тех пор лавр стал любимым растением Аполлона: он украшал его листьями свою голову и лиру, награждал лавровыми венками победителей в битвах, а также музыкантов, певцов, поэтов и танцоров, для которых он был меценатом.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Обалденный кекс с чаем Эрл Грей и лимоном от французского кондитера Николя Пьеро
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[448x560] Невероятный аромат чая Эрл Грей — это уже аргумент для всех приверженцев. Но когда этот узнаваемый вкус ощущаешь в кексе, сердце начинает биться сильнее. Текстура потрясающая: бархатный разрез, абсолютная однородность благородного цвета и рыхлость, кекс тает, приятно крошится и дарит волшебные ощущения. Но француз пошёл ещё дальше, мы «запечатали» кекс в лимонной глазури. Срок хранения увеличился в разы, а десерт получил интересный цитрусовый акцент в послевкусии и игре текстур. Этот маленький сладкий кирпичик, определённо, ценней золотого слитка, проверьте! А пока хватит мечтать и давай готовить!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Желейный салат с яйцами и овощами
Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение
Пуловер от Helene Rush
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон» на сковороде
Я испекла торт "Наполеон" на сковороде, получился вкусный, печется быстро, без проблем и особых затрат.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Ленивый жаккард «Флорентийский фриз». Мастер-класс.
Автор: Arinika.
[510x459]Сегодня хочу познакомить вас с одним интересным ленивым жаккардом, известным в интернете под красивым названием «Флорентийский фриз». Я очень давно к нему приглядывалась, но сразу связать по описаниям и схемам, которые находила в интернете, почему-то не получалось.А потом как-то собралась, сообразила, и у меня получилось. Ну и решила, что нужно про этот «коварный» узор сделать подробный мастер-класс — чтобы и вам рассказать, как вязать ленивый жаккард спицами, и самой не забыть, а потом по надобности в этот МК заглядывать.
«Коварным» этот узор назвала потому, что вязать его несколько труднее, чем другие ленивые жаккарды, и на первых порах можно даже немного запутаться.
Но это только на первых порах!
Буду описывать и показывать подробно по рядам.
По схеме, как мне кажется, здесь разобраться сложнее.
Читать далее
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Армянский торт "Микадо"
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сливочное масло комнатной температуры — 100 г
Мука — 3 стакана
Сода — 1/2 ч. л.
Для крема:
Сметана — 400 г
Вареное сгущенное молоко (можно больше) — 1/2 банки
*Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем, или в тесто.
Как готовить:
1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов. Тесто должно получиться чуть мягче, чем на пельмени. Убрать на 30 минут в холодильник.
2. Разделить тесто на 12-15 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку. Удобнее всего раскатывать коржи прямо на бумаге для выпечки. Обрезать корж по размеру можно как на стадии раскатки, так и после выпечки. Последний вариант мне кажется более удобным. Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Выпекать коржи при температуре 190 °C до небольшого зарумянивания (примерно 3-4 минуты). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки. У меня получилось 13 коржей диаметром 21 см + обрезки, которые переполовинили дети.
4. Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Вы можете регулировать сладость и консистенцию с помощью доли сгущенки в креме. Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитать нейтральные коржи.
5. Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а потом переставить в холодильник, желательно на ночь.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусный и нежный яичный сыр
Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Модный жакет в полоску своими руками!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Как вязать варежки без клина большого пальца
[700x591]
Пошаговая инструкция, благодаря которой вы сможете выполнить варежки любого размера и с любым рисунком.
Чтобы варежки хорошо сидели и не сдавливали руку, важно правильно определить размер. Для этого положить кисть руки на лист бумаги и, слегка отведя в сторону большой палец, обвести по внешнему контуру.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания
Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — советы. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
"С ГРИБНЫМ СОУСОМ МОЖНО СЪЕСТЬ ДАЖЕ СТАРУЮ КОЖУ" - СОУС, КОТОРЫЙ СПАСЕТ ВКУС ЛЮБОГО БЛЮДА
[327x400]
Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны. Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.
У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу». Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе. Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше? Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит!
Соусы готовят из самых разных грибов, в том числе из круглый год доступных шампиньонов и вешенок, засушенных лесных грибов и т.д. А подавать их можно практически к любым блюдам – из мяса, рыбы, птицы, овощей, к запеканкам, котлетам, макаронам, спагетти и т.д.
Готовят грибные соусы, как правило, на бульоне, сливках, сметане, молоке, вине, в них могут добавляться самые разнообразные продукты – сыр, помидоры, яблоки, хрен, томатная паста, лук, каперсы, зелень, яйца, чеснок и т.д., а загустителем обычно выступает мука.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Норвежское рождественское печенье "Порадуй близких"
Огромная благодарность автору: ПантерРрочка
[500x374] Этот рецепт - один из вариантов приготовления норвежского рождественского карамельного печенья - “karamellkaker.” Уверена, что буду обязательно повторять это потрясающее печенье на новогодние праздники. Может, на внешний вид - это не самая красивая выпечка, но на вкус... Это что-то божественное! Хрустящее по краям, а серединка чем-то похожа на тянучку. Пряное, с легкой медовой ноткой... А безумно вкусный аромат специй соберет на кухне всю семью...
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Супер-модный жакет на молнии - вяжем своими руками!
Очень красивый, супер-модный жакет серго цвета. Вяжется не просто, но смотрится - очень красиво. Чтобы связать такой жакетик внимательно прочитайте описание и посмотрите схему вязания.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новый узор "Бантики" спицами!
Красивый узор спицами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салатные шарики "От Тиффани"
[показать]Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение
Резинки спицами
А ВЫ ЗНАЛИ ПРО ТАКИЕ РЕЗИНКИ СПИЦАМИ?
Это цитата сообщения Monaka Оригинальное сообщение
Шапочка Беатрис от Лимаги
1.
[495x700] 2.
[495x700] 3.
[495x700] 4.
[495x700] 5.
[495x700] 6.
[495x700] 7.
[495x700] 8.
[495x700]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Как связать двухцветную бриошь резинку
Вязание в технике бриошь стало очень популярным в последнее время. Такие узоры смотрятся очень стильно. Чаще всего для вязания в технике бриошь рекомендуется использовать два констрастных цвета, которые хорошо сочетаются между собой. Особой необходимости выбирать из этих двух цветов основной цвет нити - нет, так изделие, связанное в технике бриошь, а именно узором резинка 1 на 1, будет двухсторонним.