Сегодня я предлагаю вам лучший способ готовки экспресс мяса. По этому рецепту вы приготовите любое мясо за 5 минут. Это действительно быстро, просто и очень вкусно. Для рецепта я использовала свинину с небольшим количеством жира, мясо очень мягкое и нежное. Я покупаю разные части свинины, но чаще всего это шея, яблочко или вырезка. Это самые мягкие части свинины. Мясо многие любят, и ваша семья в том числе оценит ваши старания, особенно мужская половина. В принципе для сегодняшнего рецепта можно использовать любое мясо: курицу, говядину или индейку. Только говядину берите самую лучшую, молодую. Идеальной будет вырезка, она сможет быстро прожариться, только не нарезайте её сильно толстыми кусками.

[показать]

     Квасура (Квасир) - это один из самых древних богов славянского пантеона. Квасура - Дух хмельной браги, считается одним из самых веселых и жизнерадостных богов, покровитель радости, веселья и хмеля, таинства хмелеварения. Именно его богиня Лада научила варить питьевой мед (сурью) - Лада, прийдя к Квасуре, повелела ему вылить мед в воду и осуривать его на Солнце. Мать Сыра Земля покровительствует богу Квасуре и поэтому позволяет ему выращивать богатые урожаи хмеля для изготовления золотистого пива и медовой сурьи.
Квасура - брат Китовраса, по одной из версий, они оба появились из источника воды, который забил из валуна, расколотого мечем Индры. По другой версии Квасура появился из бедра Перуна. Славянский Квасура идентичен греческому Дионису.

    Имя Квасура происходит от названия напитка, который этот Бог подарил людям. Чтобы квас приобрёл нужные качества, его «сурили» на солнце. Именно к этому Богу обращаются за помощью, когда хотят избавиться от дурной и вредной привычки пьянства. Хоть Квасура и подарил людям чудесный хмельной напиток, сделал он это для того, чтобы получал человек от него удовольствие и радость, а не терял в нём голову и портил себе жизнь.

    Квасура обладает хитрым и в чём-то игривым характером. Хоть он и любит веселится, но головы не теряет никогда. Как-то подбил он Бога Ярило на соревнование, кто больше здравиц для молодых на свадьбе произнесёт. Для Ярило это соревнование закончилось печально, а Квасура вышел из него победителем. Каким бы бурным ни было празднование, Квасура держит себя под контролем, остаётся хозяином положения.

[показать]     Сын Стрибога,  полная противоположность своему свирепому брату, покровителю ветров Позвизду. Муж богини Зимцерлы.

     Догода несёт в себе дух свободомыслия и веселья. Главное дело его жизни – веселье. Если какое-то событие жизни невозможно превратить в развлечение, наполнить его лёгкостью, он переносит своё внимание на что-то другое, избегая тяжёлых забот и грустных дум. Этот Бог способен оживить любую ситуацию, внести в неё что-то новое, свежее, заставляющее посмотреть на происходящее совсем под другим углом.

     Догода – лёгкий, тёплый ветер.Он любит неожиданности и приносит их в жизни людей. Догода пролетает над землёй, гоня стаи облаков. 

     Догода — бог ясных дней.А бывает поссорится с женой и ходит хмурый. Оттого и дни бывают пасмурные, а то и дождливые: Зимцерла слезы льет. А когда ненастье — ссора серьезная. Проходит гнев и злость, мирится Погода с супругой, снова дни ясные да пригожие. Мы спрашиваем: «Какая будет погода?», а надо бы: «Каким будет Погода?»

     ВНЕШНИЙ ВИД:

     Светлолицый, румяный ясноокий, безбородый, русокудрый юноша в васильковом венке, в серебристо-голубой одежде, с самоцветными крылами за спиной.

     Символ Бога Догоды

        [показать]

Источник: http://godsbay.ru/slavs/dogoda.html

   Святогор — сын Рода и Матери Сырой Земли, брат Сварога, а Сварожичи доводились ему племянниками. Святогор в эпосе является огромным великаном, «выше леса стоячего»; его с трудом носит мать-сыра земля. Он не ездит на святую Русь, а живёт на высоких Святых горах; при его поездке мать-сыра земля потрясается, леса колышутся и реки выливаются из берегов.

    Был он женат на Пленке (Плеяне), которая родила ему 7 дочерей: Меря, Лина, Тайя-Ярина, Майя-Златогорка, Ася-Ясуна, Аля-Алина, Эля-Эльвина

   Святогор — святая гора, или Алатырь-камень.

   Рождён же Святогор был для того, чтобы стоять на страже мира Яви и не пускать сюда тёмных чудищ из Нави. Вход туда находился у подножия огромнейшего каменного столпа, на котором держалось небо. Сам же столп (или Мировое древо) находился в святых горах, откуда и происходит имя великана. Нелёгкое это дело — стоять на границе Света и Тьмы. Другие великаны, Горынычи — Горыня, Дубыня и Усыня, — были рождены тёмным, слепым владыкой Вием из зависти и в противовес Святогору. Вий, отчасти знакомый нам по повести Гоголя, поставил трёх своих сыновей стеречь выход из Нави, чтобы оттуда не могли сбежать души умерших. Так что, стоя по другую сторону границы, они были недругами Святогора.

     Огромный вес Святогора мешал ему покинуть свой пост и переселиться в иные места. Все же однажды он, по предсказанию Макоши, вынужден был оставить Святые горы. Богиня предрекла великану, что он женится на змеедеве. Огорчился великан, но решил отыскать суженую — может, не так уж она и страшна? Отправился в дальние моря, от одного острова к другому перебирался. И наконец увидел змею. Решил Святогор, что лучше уж холостяком помереть, чем на таком страшилище жениться. Отвернулся и ударил по ней мечом. Потом кинул золотой алтын во искупление содеянного и, заливаясь горючими слезами, побрел прочь.

     Меж тем удар Святогора оказал волшебное действие на змею: она освободилась от наложенного на нее заклятья и стала, как прежде, прекрасной девушкой Пленкой. Подняла красавица золотой алтын. Он оказался неразменным, и она отдала его горожанам. Те пустили монету в оборот и вскоре несказанно разбогатели. Не забыли они и свою благодетельницу — щедро одарили Пленку, а она на полученные деньги снарядила караван и отправилась на поиски спасителя. Долго ли, коротко ли странствовала, но нашла Святогора и поведала ему свою историю. Великан не сразу поверил, что эта краса девица и есть та самая змея, которую он зарубил. Потом махнул рукой: мало ли какие чудеса на свете случаются! Женился на Пленке, как и предсказала Мокошь, а вскоре у них дочери родились — Пленкини.

   Тара (Таруса, Тарина, Тая, Табити, Берегиня) - Богиня- хранительница Священных Рощ, Лесов, Дубрав и Священных Деревьев - Дуба, Кедра, Вяза, Березы и Ясеня.

   Богиня Тара приходилась дочерью грозному богу Перуну. Тара - младшая сестра Даждьбога. Она наблюдает за Землей Славянской и ежели случится несчастье какое, то вместе с братом своим приходит на помощь.

   Именно поэтому, она почиталась, как лесная богиня, которая подобно богу Велесу, ведала о всех тайнах природы. По верованиям, богиня принесла с небес в мир людей, семена разных деревьев и засеяла ими землю, так и появились первые леса. 
   Богиня Тара, подсказывала людям, какие деревья необходимо использовать для строительства. Кроме того, она обучала людей, чтобы они на месте срубленных деревьев садили новые лесопосадки, дабы для их потомков выросли новые деревья, необходимые для строительства.

   В связи с тем, что Богиня Тара вместе со своим старшим братом Тархом Даждьбогом охраняют безкрайние земли Беловодья и Свята Расы, данные территории называют землями Тарха и Тары, т.е. Великой Тартарией (Grand Tartaria).

[показать]

   Полярная звезда у Славян и Ариев называлась-Тара

   По преданиям, обратившийся к Таре может обрести всё необходимое для своей дороги. Эта Богиня сильна и справедлива. Она щедро наделит просящего и деньгами, и здоровьем, и благополучием. Особенность магической помощи Тары состоит в том, что она наделяет не только благами, но и качествами, необходимыми для их получения самостоятельно.Богиня Тара считалась не только покровительницей природы, но и людей. Она оберегала четыре духовных пути, по которым шёл человек, и стояла на страже, чтобы великие ветра не смогли сбить человека с истинного пути.

    Внешний вид.

   Образ богини Тары не имеет канонический характер. Некоторые источники приписывают ей волосы темного оттенка и карие глаза, а некоторые и вовсе рисуют пресловутые светлые косы и небесно-голубые глаза. Вопреки расхождению мнений, богиню называли вечно прекрасной. Нашим предкам она представлялась одетой в простой широкий сарафан белого цвета, который имел обережную вышивку, красного и золотого цвета. В мифологических сюжетах Тару чаще всего можно встретить собирающей целительные травы в исполненных таинственной жизнью лесах Мидгард-Земли.

    Славянские предания о Таре:
   Бог Митра спас Роды Рассенов и Святорусов от засухи, даровал им воду и пищу и указал, каким Родам в какие земли цветущие переселиться. За то, что Митра спас Роды, тёмные силы его приковали цепями к горам Кавказским и посылали диких прит клевать его плоть. Митра три дня

Сказочный мир

[показать]

   Даждьбог — бог Солнца, податель тепла и света. Его имя слышится в самой краткой, дожившей до наших дней, молитве: «Дай, Боже!». Даждьбог — Дабъ, Радегаст, Радигош,  Тарх Перунович, Сварожич. Корень «рад» обозначал у славян солнечный свет, отсюда и «радуга» — солнечная дуга. Это разные вариации имени одного и того же бога.

   Отец Дажбога в мифологии славян – Перун Сварожич, сын Сварога. Матушкой его стала русалка Рось – дочь Аси и  Дона. В мифологии славян Бог Даждьбог родился не один у Перуна и Роси, еще сестра есть у него – Тара, которая почитается у славян Богиней Путеводной Звезды. Таковы божественные дети Перуна и Роси – Тарх и Тара!

   Предания нам говорят о том, что первой супругой Тарха Перуновича стала Майя-Златогорка (дети: Коляда и Авсень).

Вторая жена– Морена (сын: Богумир).

Третья жена– Жива (дети: Кисек и Арий).

   Внешний вид.

   У Даждьбога была величавая поступь и прямой взгляд, не знающий лжи. И еще дивные волосы, солнечно-золотые, легко летящие по ветру. Глаза синие-синие, как чистое небо в солнечный полдень, как промоина в черных грозовых тучах, как синяя, нестерпимая сердцевина костра.  Наши предки изображали Даждьбога в багряно-золотистых доспехах с копьем и щитом в руках. Является славянам Бог Даждьбог в белом сиянии с золотой короной-Солнцем на голове. Это был могучий небесный богатырь, с которым, кстати говоря, даже могучий Перун не смог бы справиться при всем желании.

    Приветствуют и обращаются к Даждьбогу в утренние часы, в то время, когда солнце появляется над краем горизонта. В этот самый момент и славят Солнце. Считается, что по небу он скачет на повозке, запряжённой лошадьми (четвёркой златогривых лошадей). Солнце зачастую понимается как отблеск от его щита. Ночью же Даждьбог пересекает небосклон на лодке, которую тянут утки, гуси и лебеди, а отблеск от его щита теперь перенимает луна.

Благодаря замечательному сочетанию приправ, чеснока и сливочного масла у нас получается потрясающая курочка, не похожая ни на какую другую. И что самое главное — готовить ее очень легко, и ты без труда справишься с этим рецептом.

Вкусная курица на сковороде

    Кощей — это не просто персонаж сказок. Это отдельная и весьма значимая персона в славянском языческом пантеоне. Не побоюсь этого слова, Кощей — это языческий бог.

    По одной версии было у Чернобога четверо сыновей: Вий, Аспид, Горын да младший самый, Кощей. И пусть рождён был он последним, но сила его велика была. Братья перед ним, что перед владыкой тёмным кланялись. И по делу было, потому, как самое жуткое место в Навьем мире охранял Кощей — Лунный Чертог, где покоился сам Чернобог.

    По другой версии Кощей является сыном Бога Вия и Матери сырой Земли и является воплощением Чернобога.

   Супругой Кащея была Мара (Морена) – Богиня зимы и смерти. От союза с Марой  у Кощея есть дети: Мста, Мор, Морок,  Лень, Обида, Лихоманка, Черная немочь

    Сам термин «Кощей»происходит от слова «кость». По одной версии, этого персонажа так назвали вследствие его излишней худобы или же потому, что он представлялся в древности живым скелетом. По другой версии, которая, по моему мнению, наиболее правдоподобна, Кощея называли так потому, что он является хозяином «кощного мира» или «костного мира», то есть был хозяином мира мёртвых, хозяином подземного мира. 

    Все знавали о силе безмерной Кощея, о мече его да доспехах, заговорённых чарами тёмными, так что ни одно оружие его не брало. Душами мёртвыми ведал Кощей да тварями всякими, что в тени да под покровом ночи, обитали. И был страх перед ним велик, не только люди, но и боги светлые с ним встреч избегали.

    Люди страшились ночи, за порог не выходили, поговаривали, что в это время сам Кощей из чертогов своих поднимается, да по земле смертной ходит, души новые ищет. Только ошибались порой, потому как, пусть и ведал миром загробным Кощей, а жизнь ничью не отнимал. Не смертью был он. Лишь владыкой чертогов тёмных, куда души неверных уходили после смерти.

    Славянские предания рассказывают нам, что Кощей — Бог Нави, полководец Чернобога.  Этому Богу свойственны справедливость и благородство. Есть предания о том, что сходился Кощей три раза в поединках с Даждьбогом. И в каждом побеждал, но отпускал Даждьбога с миром, не причинив ему вреда. Помня о том, что именно Даждьбог напоил его тремя вёдрами воды, когда освобождал из цепей, в которые был закован Кощей.

Очень красивое кашпо для кактусов и суккулентов легко можно смастерить своими руками и знаете из чего? Из ананаса! Приглашаю к просмотру видео мастер-класса.

   Мара, Морана, Марена…по разному называют эту безмятежную богиню жатвы. Богиню зимы, Богиню вечного сна и вечной жизни, прекращающую жизнь человека в Яви. Имя Марена на самом деле родственно таким словам как «морок», «мор», «мрак», «марево».

    Повелительница смерти родилась из искры, упавшей из священного камня Алатырь. Таким образом, ее отцом был сам Сварог – владыка великого молота и всего живого, а матерью – богиня Лада. Мара – сестра Живы и Лели. Мара была второй супругой Даждьбога (от него имеет сыа Богумира), женой Кащея(от союза с Чернобогом-Кащеем  у  Мары  есть дети: Мста, Мор, Морок,  Лень, Обида, Лихоманка, Черная немочь). Была Мара и женой Велеса— и от него имеет сыновей Сна и Мороза, дочь Соню. Имеет еще дочерей Желю, и Карну (Кручину), по одним источникам от Кощея, по другим – от Велеса

    Так или иначе, Мара относится к славянскому пантеону Ясуней, светлых богов, и является одним из главных мифологических образов, в которых наши далекие предки скрыли многие аспекты своего понимания ключевых законов Вселенной.

    [показать]     

[показать]

    Лёля — дочь Отца Богов Сварога и Небесной Матери Лады. Леля — Богиня Весны и делит власть с сестрой Мореной – Богиней Зимы и Смерти, с Живой – Богиней Лета и Любви. Леля является также сестрой Перуну Громовнику – Богу Войны, Справедливости, Грозы, Грома и Молний.

    Богиня Леля у славян, так же почиталась как богиня любви. Но здесь стоит упомянуть, что дело касалось именно первой любви, молодой и чистой, той, что по весне крадёт пылкие сердца молодых юношей и девушек. По легенде юная Леля сама была влюблена в бога солнца Ярило и переборов свою стеснительность она призналась ему. Ярило, буйный как весенний ветер, ответил ей, что тоже её любит, впрочем, как и всех женщин, как небесных, так и смертных. Он предложил ей даже остаться с ней, но лишь на время. Не ведающая до этого горя, юная Леля была разбита, но ей хватило мудрости отказаться. После этого Лелю стали почитать, как символ верности и стойкости, потому как не пожелала она увлечений и осталась верна своей чистоте.

    Позже она встретила Финиста (воплощение Семаргла) и полюбила его, за силу его и светлость. Она вышла за него замуж и стала для него верной женой, той, что способна дарить всю себя лишь одному, любимому человеку. Свою первую любовь богиня сохранила, как тёплое воспоминание, которое случается со всеми, кто влюбляется впервые и не в тех, кто предначертан им судьбой. 
Славянская Богиня Лёля, веселая красавица, люба Богам да людям. Весна всем красна. Встречают её весной песнями, хороводами, веселыми праздниками. Наряжаются девушки в лучшие одежды, плетут венки к празднику чествования Лёли, мечтают о светлой, яркой любви. Желают встретить на празднике молодца, которому они полюбятся, да обращаются к Богине Девичьей Любви в песнях, заговорах, танцах.

    Обращаются к Лёле не только в делах любовных. Умеет эта славянская Богиня быть всегда счастливой, подход ко всякому собеседнику найти: повздоривших помирить, печального развеселить. Может Лёля научить этому умению того, кто обратится к Богине за помощью.

Красная дорожка — это всегда очень ответственно, ведь на ней нужно выглядеть идеально. Каждая звезда придумывает образ и продумывает все детали, ведь с этого выхода фотографии будут в множестве разных журналов. Но некоторые звёздные стилисты переусердствуют и звезда нвкрасной дорожке выглядит ужасно, а люди думают, что образ плохо продумали.

Мы решили собрать самые непродуманные или непонятные образы с красной дорожки в Одессе с 2013 года.

Начало кинофестивалей всегда проходит очень торжественно.

читать далее

    Ярило - это славянский бог весеннего солнца, юношеской силы, страсти, необузданной жажды жизни. Отличается этот бог чистотой, искренностью и неистовостью. Ярило пускал на землю солнечные лучи, которые в некоторых случаях трактуются как любовные стрелы.         Славяне представляли бога как живительную силу весеннего солнца, которое наполняет землю жизнью и радостью после долгой зимы, пробуждает от зимней спячки. Славянский бог Ярило считается покровителем людей с добрыми, чистыми, светлыми и сердечными мыслями. К нему обращались за помощью в зачатии детей. Отвечал он также за плодородие и считался воплощением ярости в самом возвышенном понимании.

    Ярило — Бог Весеннего солнца, сын Велеса, Бога Трех Миров, и Дивы-Додолы, Богини Небесной Влаги. Славянские мифы рассказывают, что Бог молодой страсти и рожден был именно от неожиданных сильных чувств. Когда-то Велесу понравилась красавица Дива Додола, но своенравная Богиня предпочла ему Перуна-Громовника. Тогда Велес превратился в волшебный ландыш, который Богиня Дива Додола увидела и не удержалась, понюхала волшебный цветок. Так и появился юный Бог Весеннего Солнца.

  [показать] Перун – древнеславянский бог грома и молнии.

   Он верховный правитель в пантеоне языческих высших сил, который покровительствует князю и боевой дружине. Перун даёт мужчинам силу, а за несоблюдения военных законов жестоко карает.

   Рожден Сварогом, Отцом Небесным и Ладой – Матерью Небесной. Языческий бог Перун родился в тот ненастный день, когда раскаты грома сотрясали землю, а устрашающие молнии пронизывали небесный свод. Эти силы природы и стали для младенца лучшей колыбельной: только во время грозы он сладко спал, не доставлял лишних хлопот. Легенда гласит: когда маленький Перун немного подрос, он бегал с молниями наперегонки и пытался перекричать гром. Но только став абсолютно взрослым, научился контролировать эти силы природы, управлять ими. Закалённый отцом работой в кузнице, он полюбил оружие, которое там изготавливалось. Поэтому и взял на себя ещё одну задачу: оберегать доблестных воинов во время битвы.

   Исходя из того, что Перун был громовержцем, он умел вызывать сильные грозы. Бог не только метал молнии в своё удовольствие: с их помощью он наказывал людей, которые его прогневали. Обычно неугодные сгорали живьём на месте. Те же, кому удавалось выжить, считались почти святыми. Счастливчиков называли "помеченными Перуном", ведь после инцидента у них обычно открывались скрытые магические силы, знахарские умения и экстрасенсорные возможности.

    [показать]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из вешенок

Рецепты с грибами вешенками

Вешенки, жареные с картошкой

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото!

Вешенки жареные

Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью.

Вешенки по-корейски

Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!

Вешенки тушеные

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре - это вкуснейшее блюдо с аппетитным грибным ароматом. Они прекрасно сочетаются с любыми гарнирами: картошкой, рисом, кашами овощами и салатами. Отличный будничный обед или ужин.

Вешенки в духовке

Вешенки – очень вкусные и полезные грибы. При употреблении их в пищу снижается уровень холестерина в крови, нормализуется давление. Они также способствуют выводу радиоактивных веществ из организма.

Вешенки в мультиварке