Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория:
"В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и его посыпали на каждый слой. Покрывалось последним слоем кружками помидор. А каждый слой покрывался заправкой из тушёных лука, моркови, зелени. Часто в заправку добавляли болгарский перец. Никакой воды, немного жидкости после тушения заправки. Накрывалось плотно крышкой. Кабачки, помидоры, перец сами пускали воду. Получалось как бы под паром. Вкусно."
Но ведь и в нашей семье готовят подобное, но более наполненное овощами блюдо, которое наша одесская тетя ласково называет "Рагуша". Немного поколебавшись, я решила из всех рецептов взять понемногу. Вот что из этого получилось.Читать далее
По зову сердца или ради шутки,
Узнав, что в этом доме нужен он, -
Один волшебник, выделив минутку,
К соседке приземлился на балкон.
Прижав себя к волшебникову пузу,
Та попросила, чтобы он помог:
Нужны, для счастья груди, как арбузы
И пара от ушей растущих ног.
Мол, жизнь её тосклива и убога
И видимо засохнет на корню
Без славы, дифирамбов и восторгов,
Отсутствующих в жизненном меню.
Колдун к заказу подошёл серьёзно.
Но был соседкой вытолкан взашей
За грудь в зелёно-белую полоску
И ноги от торчащих вбок ушей.
Теперь она живёт на белом свете,
Грозя порвать придурка на куски,
А на неё с восторгом смотрят дети
И просто столбенеют мужики!
[
]
Стихи источник: http://www.hohmodrom.ru/project.php?prid=80867
Мелодия в воздухе льётся маняще,
Легко и игриво влечёт за собою,
Ночным фейерверком взметнётся искряще,
И ты окунёшься в неё с головою.
В обьятиях тесных сольются два тела,
Отдавшись бразильско-карибскому ритму.
Ламбада уводит в мир страсти так смело,
Открыв пред тобой красок ярких палитру.
Глаза обещают любви сладострастье,
Сердца, вторя ритму, неистово бьются,
Подарит ламбада минутное счастье,
И ноты восторга в душе разольются...
Ламбаду и я танцевала когда-то,
Мелодии южной внимая со страстью,
И музыка ввысь уносила куда-то,
Душа, расплескавшись, рвалась вдруг на части.
Тропических грёз и фантазий картины,
Лагун голубых безупречные краски,
Манящие взгляды – конечно невинны...
Тропический рай – это было, как в сказке. [
]
Ах, эта знойная ламбада,
Летит стрелою жизнь-свистунья,
Пронзая годы до крови...
Играй и плачь, гармонь-певунья,
Напевом душу оживи!
Играй и плач под лад печали,
Тревожь, трёхрядка, сердце мне,
Чтоб песни русские звучали
По нашей вольной стороне.
Сыграй, гармонь, мотив заветный,
Почти забытый на земле...
Пусть будут звуками согреты
Те, кто родился на селе...
Напрасно кто-то рассмеётся.
Сейчас во многих городах
Уже не знают, как зовётся,
Та, что держу в своих руках.
Та, что дрожит в моих ладонях
Лишь только пальцами коснусь.
А было время, на гармонях
Играла вся Святая Русь.
После труда, в часы досуга,
Или у праздного стола
Гармонь -- любимая подруга --
Нам верной спутницей была.
Она не только развлекала
[400x518]
Мы не пара-это точно,
Здесь могла стоять бы точка,
Но гордыню разжигая,
Может лучше запятая???
Мир худой милее ссоры,
Что ж, продолжим разговоры?
Ты сегодня слишком занят?
Я сегодня слишком злая?
Не пугайся, я все знаю,
Да, шучу! Да, рассуждаю!
Что лепить из дырки бублик,
Коли ты давно отступник.
Не тушуйся, я смирилась.
Что? Куда принарядилась?
Да какое тебе дело,
Ты направо -- я налево.
В горле комом та свобода,
Где нет выхода и входа.
Мы давно с тобой не пара,
Что же ждем от пепла жара.
[
]
Стихи: http://www.stihi.ru/2010/09/05/4809
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
Картошка в "мундире"
[500x357]
Картошка
Нет слов удивительней в мире,
чем эти - картошка в мундире.
Воображаю: картошка в перчатках!
Мундир ослепительным золотом заткан!
При шпаге,при шпорах,
в парадных сапожках
обходит войска
полководец Картошка.
ГлазкИ — его глАзки,
Кругла голова,
На кованной каске
султаном ботва.
Н.Кордо
Этот рецепт настолько прост, что описание ему совершенно не нужно. Поэтому предлагаю просто пошаговое исполнение.Читать далее
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с грибами (серия: буйны гости на пороге)
[572x384]
6 июня был ДР моего сына.
По предварительному уговору, 13-летие – "чертову дюжину" – мы решили не отмечать. Раз сказано, должно быть и сделано. Но совсем проигнорировать – как-то не по-нашему. Читать далее
[500x380]
Раз, два, три, четыре, пять.
Я люблю всё-всё жевать.
Руку, яблоко, игрушку. Одеяло и подушку.
Все, что вижу — сразу в руку.
Разогнать мне нужно скуку.
Только жаль, что в рот не влазят
Папин мяч и мамин тазик.
Но, как только выйдут зубы,
Я жевать уже не буду.
Что не съем, то покусаю.
Вот какая я большая.
Утащу у папы ужин.
Съем сама, мне больше нужно.
Пусть попробует вначале
То пюре съесть, что мне дали.
Нет ни соли, ни горчицы,
Ни говядины, ни птицы.
Видимо, я на диете,
Всласть поесть пока «не светит».
Стихи: http://www.stihi.ru/2005/05/03-994
