Удивительное явление! Люди между собой не могут найти общего языка. А животные могут, хотя они разных пород и происхождения! Рассматривая эти интересные фото, я поймала себя на мысли: Если бы люди умели так относится к друг-другу! Мир стал бы иным!
[показать] 1. Бескорыстная дружба.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Торт-Роза
Взято с сайта Счастливый дом
[показать]
1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.
Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.
Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Это видео просмотрело тысячи и тысячи пользователей интернета. Пение этой совсем ещё маленькой девочки, не только удивляет и восхищает, но и просто завораживает! Тембр голоса и совсем недетского исполнения музыкальной композиции, приводит в некое замешательство, вызывает в душе море восторга и душевного трепета. Талант от Бога! Радость для самих родителей и для благодарной публики. Не буду больше заниматься словоблудием, давайте вместе просто послушаем пение этой маленькой девочки.
Holland's Got Talent 2013 - Amira Willighagen
[показать] 1. Вы можете заниматься делом своей жизни в любое время, при любых обстоятельствах, и при любом самочувствии.
2. Вы погружаетесь в процесс работы моментально и надолго. Сосредоточенность на любимом деле подобна глубокой медитации. Время и все, что происходит вокруг, перестает иметь значение.
[501x]Интерьер в стиле Шебби Шик – милые вещички из забытого прошлого
Искусство дизайна не стоит на месте – на смену привычным образам появляются все новые, объединяя в себе очарование старинных традиций и практичность современных технологий. Одно из подобных модных веяний – интерьер в стиле Шебби Шик.
История возникновения стиля Шебби Шик в интерьере
Shabby Chic, или «Потертый шик» (с английского «shabby» — «потертый», «ношеный») – стиль сравнительно новый: в конце восьмидесятых его изобрела британка Рейчел Эшвелл, которой надоел плотно вошедший в обиход минимализм и были милы сердцу старинные английские традиции.
[510x] 15 интересных идей для детской комнаты: мыслим креативно
Как известно, восприятие мира у детей и взрослых значительно отличается, и даже в вопросах оформления детской комнаты их мнения часто разбегаются. Психологи и дизайнеры настоятельно советуют оформлять детскую по принципам, которые стимулируют всестороннее развитие крохи, а некоторые родители упрямо оклеивают стены обоями в цветочек вместо того, чтобы изобразить какую-то сюжетную линию на ней, покупают однотонную «серую» мебель вместо красочной с яркими принтами, и не дают малышу рисовать на обоях вместо того, чтобы повесить огромный мольберт и вручить ребенку маркеры.
Украшение детского стола: радость и настроение для вашего ребенка
Если вы ждете в гости детей, то придется позаботиться о том, чтобы подарить им хорошее настроение. Ребенку не интересно, сколько усилий вы приложили в поисках редкого деликатеса или сколько часов простояли у плиты. Для него важны приятные эмоции, вот их и необходимо подарить маленькому гурману, поэтому украшение детского стола имеет первоочередное значение во всей праздничной суматохе. Предлагаем вам вместе с сайтом «Дом Мечты» посмотреть идеи сервировки и оформления праздничных и ежедневных блюд для юных ценителей прекрасного.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Десять рецептов сладких перевёрнутых пирогов!
[500x]Потрясающе! Изумительно! Непередаваемо! Лучшие рецепты сладких перевёрнутых пирогов! Готовьте с удовольствием!
Рецепты сладких перевёрнутых пирогов
Рецепт № 1
Клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой
Делала этот пирожок на скорую руку - примерно за полчаса до прихода гостей.
Муки не хватило, оказалось, дети почти всю истратили на блины. Пришлось вместо муки досыпать крахмал. От этого тесто получилось просто воздушным - пышным, рассыпчатым, нежным и сочным. Если готовить пирог только на муке, то у теста получается совсем другая структура.
А так как тесто было только на желтках, решила из белков сделать крем к пирогу. Давно я хотела попробовать сделать итальянскую меренгу, да всё руки не доходили. А тут - решилась. И к моему удивлению - меренгу делать оказалось ОЧЕНЬ просто. Не помешало даже мельтешение пришедших гостей.
А уж как нахваливали гости этот пирог! Вообще-то были у меня сомнения, что пирог только чуточку поклюют и оставят - ведь в основном гостями были дамы, дорожащие своими фигурами и периодически впадающие в диетный психоз.
Но от пирога не осталось ни крошки, не смотря на его калорийность.
[показать] СОСТАВ
КЛЮКВЕННЫЙ СЛОЙ
25г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 150г клюквы
ТЕСТО
1/3 стакана сахара, 1 яйцо, 2 желтка, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 4,5 столовые ложки растительного масла (~75г), 1/4 стакана муки, 0,5 стакана крахмала
ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА
2 белка, 125г сахара, 50г воды, 1~3 ч ложки сока лимона
У двух яиц отделить белки от желтков.
Из белков приготовить итальянскую меренгу.
Для приготовления пирога желательно использовать форму, которая допускает нагрев на плите. Если такой формы нет, то сахар растопить на обычной сковороде, а потом его вылить в форму для выпекания.
Cковороду-форму (d=20~22см) поставить на большой огонь и растопить кусок сливочного масла.
На дно равномерным слоем насыпать сахар.
[показать] Дождаться, когда сахар местами или только снизу сахарного слоя начнёт карамелизироваться - коричневеть.
Только для Вас красивых!
Долой мысли о работе! Хватит парится о том, что будет завтра! Живите сегодня, радуйтесь жизни и получайте удовольствие от позитивных фото с комментариями. Если можешь придумать лучший коммент, чем я - пиши! Обязательно добавлю и твой коммент к картинкам! Вариантов может быть много! Итак - расслабляемся! Получаем хороший заряд позитива!
[показать]Высшая мера счастья - это пожизненные заключение в объятья любимого ... человека!
[показать]Не смотря на то что уже настала календарная осень, мне срочно потребовалась косыночка для поездки. Брать кусок ткани и завязыват ее мне показалось не современным. Стала искать рецепт и нашла — косынка с резиной. Делается все быстро и легко, главное найти все составляющие и иметь швейную машинку ;) Как оказалось вещь очень удобная для прогулок по лесу и для дачи. (раньше видела но никогда не носила косынку с резиной) Далее предлагаю пошаговую инструкцию — мастер класс по ее изготовлению.