• Авторизация


>Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир 29-05-2025 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир

Вкус у него ближе к плотной запеканке или закуске, а текстура – чуть рыхлая, с кусочками мяса и фасоли. Основа теста готовится на смеси сметаны и майонеза, поэтому не выходит сухой, даже если немного передержать в духовке. Кекс универсальный: можно подать горячим к супу, холодным – к чаю, а можно взять с собой на работу или в дорогу. Он плотный, хорошо режется, не крошится. Колбасу при желании заменяем отварным мясом или сосисками – в зависимости от того, что осталось в холодильнике.
 
Фасоль из банки даёт структуру и насыщенность. Муки в этом рецепте немного, тесто играет роль связки. Всё собирается в одной миске, замешивается за 10 минут, печётся чуть больше получаса. И всё – готово.
 
Такие рецепты становятся любимыми не потому, что оригинальные, а потому что удобные. Рабочая лошадка, не праздничный конь. И в этом его ценность.

 

"Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.


u-aa9d18a97a4e5fd12bcd0a28a20e3211 (600x450, 262Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка 28-05-2025 17:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка


Лично я предпочту эти сконы любому печенью. И не обязательно дожидаться традиционного Five-O’clock чая, ведь, как говорил безумный Шляпник - "Здесь всегда пора пить чай"...


Очень простой рецепт вкусной выпечки, как говорится, из категории «на скорую руку». Если Вам захотелось чего-то вкусненького к чаю, а идти в магазин лень, то скорее принимайтесь за приготовление этих сконов! Минимум затраченного времени и у вас к чаепитию вкусное, хрустящее лакомство!

DSCF7454 (347x520, 232Kb) DSCF7454 (347x520, 232Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Быстрый сочный пирог на тонком тесте на кефире: вкуснее любой пиццы! 28-05-2025 17:23

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Быстрый сочный пирог на тонком тесте на кефире: вкуснее любой пиццы!

Screen Shot 05-27-25 at 09.25 PM (700x445, 402Kb)

Этот пирог с жидким тестом на кефире получается невероятно нежным и сытным, а его приготовление занимает всего несколько минут. Это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро накормить семью или гостей, используя любые доступные ингредиенты из холодильника.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Наш любимый пирог с консервированными персиками и сметаной для семейного 21-05-2025 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наш любимый пирог с консервированными персиками и сметаной для семейного чаепития

Бывает ли у вас такое, что смотрите на свои запасы (всякого рода консервы) и понимаете: "Пора избавляться от некоторых из них...". У меня бывает. Запасаешь-запасаешь, а потом понимаешь, что запасов уже столько, что надо утилизировать.
 
Вот в этот раз я утилизировала очередную банку с персиками. Так сказать, "живьем" они уже не лезли ни одному из членов семьи, поэтому утилизация выражалась в выпечке.
 
Пирог с персиками и сметаной прост в приготовлении, легкий, вкусный, но в то же время сытный. Не совсем удобен в том плане, что заливка из сметаны предполагает некоторое свинство в поедании пирога. Можно, конечно, вооружиться ложкой/вилкой, но как же вкусно потом облизывать пальцы!!!
 
При хранении такой пирог лучше накрыть пленкой, чтобы сметанный слой не тянул запахи из холодильника.

Форму берём побольше, чтобы хватило на всю семью, и ещё соседке кусок передать. Готовится пирог очень просто и всегда получается очень вкусным!

u-d5cf8a58ecc0b8c4e8277692222b6e5f (600x450, 183Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Выпечка на кефире - просто и вкусно 21-05-2025 17:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Выпечка на кефире - просто и вкусно

Выпечка на кефире - просто и вкусно

Остатки продуктов всегда можно использовать с пользой. Даже небольшое количество кефира или сметаны пригодятся для вкусной выпечки. Тесто получается нежным, а если добавить еще и ароматную посыпку, то печенье будет особенно вкусным. Попробуйте приготовить такое по предлагаемому рецепту.

выпечка на кефире просто и вкусно (700x364, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ТОРТ С ВИШНЕЙ И КРЕМОМ ИЗ ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ 21-05-2025 17:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ С ВИШНЕЙ И КРЕМОМ ИЗ ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ

В этом торте удачно соединились вишни, сгущенка и шоколадная глазурь. Все ради того, чтобы вам было сладко, вкусно и красиво.
333_707167e3ee52d847a7b7ad15c2b51292 (700x350, 260Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое... 17-05-2025 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое...

"Одуванчики" - хрупкие, пушистые, воздушные и совсем невесомые... Как раз как это чудесное печенье!!! Невозможно даже передать словами насколько оно вкусное. Да и не нужно, его нужно только пробовать! Пробовать и еще раз пробовать!!! Я честно говоря даже не ожидала, что это печенье настолько мне понравится... но оно покорило меня своим вкусом с первого укуса! 

Потрясающее рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту, в дополнении с вкуснейшей глазурью и такой пушистой  посыпкой, которая так превосходно подходит этому печенью... ммм... Это нереально вкусно!!! Я вас уверяю!!! Ну а вид печенья просто завораживает и поднимает настроение. Настоятельно рекомендую попробовать!!!


[показать]

Печенье "Одуванчик" из теста с вареными желтками, сливочным маслом и кукурузными палочками - нежное лакомство с глазурью из сливок и кокосовой стружки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Необычно и очень вкусно: свинина с ананасами в кисло-сладком соусе 17-05-2025 18:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычно и очень вкусно: свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Если вам нравится сочетание мяса с фруктами, тогда этот рецепт для вас. Кусочки свинины тушатся в томатно-соевом соусе с ананасовым сиропом. Необычно и очень вкусно, попробуйте!

big_480806 (673x449, 143Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пицца с ветчиной: рецепт довольно прост, а вкус бесподобен 17-05-2025 18:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца с ветчиной: рецепт довольно прост, а вкус бесподобен

Как же хочется иногда чего-нибудь круглого, с кучей расплавленного сыра и обилием запеченных овощей, а еще чтобы сыра было побольше. Угадали? Это пицца.
 
Я очень люблю пиццу еще с тех времен, когда ее невозможно было купить, но все уже были о ней наслышаны и каждый готовил вкусную домашнюю пиццу на свое усмотрение, из того что было под рукой. Была и такая домашняя пицца, тесто которой достигало толщины колоссальных размеров, получался такой себе пирог. Все это было в новинку и очень вкусно для нас, на тот момент не избалованных всякими кулинарными изысками. Много пиццы я перепробовала в своей жизни и утвердилась во мнении, что самая вкусная домашняя пицца. Может быть потому, что готовится она с душой и для себя.
 
Рецепт ее довольно прост, а вкус бесподобен. Итальянцы знают толк в кулинарии, раз придумали такое чудо, как пицца.


74-1024x680 (700x464, 309Kb)

82-1024x680 (700x464, 256Kb)

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой за 30 минут: готовим прямо в халате утром 16-05-2025 12:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой за 30 минут: готовим прямо в халате утром

Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи. Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. 

 
Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками.

c0b2a598e366dbdd432f05d7f35da5b8-2022 (466x700, 257Kb)

101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях! 16-05-2025 12:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях!


Такие  котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…



[показать]  [показать]

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb) 117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ 09-05-2025 17:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Такие небольшие пироги с начинкой отлично подойдут для сытных завтраков и перекусов.
kurniki-na-pesochnom-teste (700x350, 302Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Восхитительно вкусный мясной паштет 05-05-2025 13:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительно вкусный мясной паштет


Предлагаю вам замечательный рецепт мясного паштета. Для его приготовления можно взять любое мясо, например, курицу, говядину, свинину или индюшатину. Паштет получается необычайно вкусным, отлично подойдет для бутербродов на завтрак или для перекуса. Обязательно попробуйте!

90123c8f65 (700x466, 229Kb)



151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожное печенье "Улитки" - очень простой рецепт 05-05-2025 13:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Улитки" - очень простой рецепт

Творожное печенье "Улитки" - очень простой рецепт

Что приготовить из творога, если осталось его совсем немного? Конечно же, вкусное домашнее печенье. Рецепт очень простой, доступные продукты и минимум времени понадобятся для приготовления. Результат вас обязательно порадует. Такая выпечка подойдет к чаю или кофе. Готовьте и наслаждайтесь вкусным творожным печеньем.

творожное печенье улитки очень простой рецепт (700x570, 324Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом 03-05-2025 16:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.


Торт Полосатый с изюмом и сметанным кремом (450x250, 112Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Беру только соль и кефир и готовлю из них нежнейший домашний сыр (вкус 03-05-2025 16:41

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Беру только соль и кефир и готовлю из них нежнейший домашний сыр (вкуснее "феты")

Screen Shot 04-25-25 at 08.23 AM (700x501, 562Kb)

Домашний сыр, напоминающий фету, является простой и доступной альтернативой известному греческому продукту. Его текстура получается мягкой и слегка рассыпчатой, с приятной кислинкой и умеренной соленостью. Хотя вкус не будет полностью идентичен оригиналу, так как традиционная фета готовится из овечьего молока, этот сыр все равно порадует вас своим неповторимым характером.
 
Приготовление не требует никаких сложных технологий, специальных заквасок или длительного процесса созревания. Главное — правильно подогреть кефир и дать сыру стечь, а затем немного уплотнить его под прессом. Если не использовать груз, сыр получится менее плотным, но все равно очень вкусным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье "Все по два" - мягкое и ароматное 03-05-2025 16:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Все по два" - мягкое и ароматное

Печенье "Все по два" - мягкое и ароматное

Думаете, что испечь быстро к чаю? В помощь вам данный рецепт вкусного печенья "Все по два". Готовится оно легко и просто, из самых доступных продуктов. Эта выпечка подойдет не только к чаю или кофе, но и отличный вариант перекуса. Сохраняйте рецепт для себя.

печенье Все по два - мягкое и ароматное 1 (700x268, 251Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СЛОЁНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ 03-05-2025 16:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Удобная, очень быстрая выпечка из слоеного теста. Подойдет на завтрак или просто, как перекус в любое время суток. Они получаются очень красивыми, что можно подать и на праздничный стол. Сочный мясной фарш в мягком, хрустящем слоеном тесте выглядит очень аппетитно. В любом случае это блюдо порадует вас своей простотой в приготовлении. Такие рулетики — отличная закуска, которую можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
ruletiki_s_myasom_i_farshem_iz_sloenogo_testa (700x350, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВЕНГЕРКИ*: ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ 03-05-2025 16:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ВЕНГЕРКИ*: ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Эти ватрушки получаются более воздушными благодаря хрустящему слоеному тесту, что отличает их от привычных нам дрожжевых булочек. Лимонная или апельсиновая цедра в творожной начинке, сделает ее необычайно ароматной и аппетитной.
bulochki-vengerki- (700x350, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>БЕЛЯШИ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ 03-05-2025 16:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Беляши традиционно жарят на сковороде, но для вас не менее вкусные беляши, которые мы запечем в духовке. Тесто получится нежным и вкусным, а начинка ароматной и сочной. Стоит попробовать сделать хотя бы раз, чтобы иметь возможность оценить блюдо по достоинству.
belyashi-artel (700x348, 295Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии