• Авторизация


>Секреты балканской консервации: сохраняем помидоры свежими на зиму без химии 30-07-2025 15:29

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Секреты балканской консервации: сохраняем помидоры свежими на зиму без химии

Screen Shot 07-25-25 at 09.29 PM (697x443, 847Kb)

Консервация помидоров по балканскому рецепту позволяет сохранить их в банках без использования пастеризации, вредных добавок и даже варки. Быстрый маринад из воды, сахара, соли и уксуса великолепно подчеркивает вкус свежих плодов, а специи делают заготовку особенно аппетитной. Этот метод надёжно сохраняет овощи более года, так что зимой на вашем столе всегда будут настоящие, сочные помидоры.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 30-07-2025 15:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Сладкие маринованные помидоры на зиму - это не только прекрасная закуска, но и ингредиент дополняющий блюдо. Практически у каждой хозяйки можно встретить несколько рецептов, отличающихся набором специй, пряностей, ароматных трав, которые добавляют в емкости к продуктам при консервировании. Предлагаемый рецепт является основной базой маринования различных овощей. Рецепт простой.
scale_1200 (700x350, 240Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

g>Ягодный пирог «Всегда удачный»: быстрый рецепт на каждый день, добавляя то, что вам больше нравится 30-07-2025 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ягодный пирог «Всегда удачный»: быстрый рецепт на каждый день, добавляя то, что вам больше нравится

Сегодня предлагаю испечь пирог, который всегда получается! Нежный, воздушный бисквит, сочная, ароматная малина и хрустящая штрейзельная крошка – идеальный вариант для уютного чаепития в кругу семьи.
 
И самое главное – вы можете легко менять ягоды, добавляя то, что вам больше нравится. Смородина, клубника, вишня – всё подойдёт! Так что не бойтесь экспериментировать и создавайте свой идеальный ягодный пирог.


scale_1200 (2) (700x393, 265Kb)

scale_1200 (3) (700x393, 192Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И КЕФИРА 30-07-2025 15:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И КЕФИРА

Освежающее мороженое, приготовленное всего из 4 ингредиентов: полезного для кишечника кефира, черники, ванили и сиропа.
keto-blueberry-kefir-popsicles-7--kd3-992w (700x350, 232Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блинные пирожки с капустой и мясным фаршем: хрустящая корочка, нежное тесто внутри и начинка, которую все любят 30-07-2025 15:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинные пирожки с капустой и мясным фаршем: хрустящая корочка, нежное тесто внутри и начинка, которую все любят

Вкусные домашние пирожки можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки. Предлагаем рецепт блинных (блинчатых) пирожков с капустой и мясным фаршем.


big_172383 (673x447, 232Kb)
 


edaa-655 (81x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ 30-07-2025 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ


"Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

60575 (658x400, 128Kb)


 <b>Смайлик</b> в <b>очках</b> и бабочке улыбается книге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки! 30-07-2025 15:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!


Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

15a(6) (700x450, 213Kb)

7+8(4) (700x285, 143Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КЕТЧУП С КРАХМАЛОМ НА ЗИМУ 17-07-2025 12:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕТЧУП С КРАХМАЛОМ НА ЗИМУ

Очень похож на дорогой магазинный.
446857be2399b554ec7a8d4cfa3593ce (700x350, 234Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Жареная струганина из мяса: по времени готовится как яичница 17-07-2025 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареная струганина из мяса: по времени готовится как яичница

Очень быстрый, лёгкий и вкусный рецепт. С минимальными затратами чистой посуды и времени. Рецепт от моего одноклассника, когда надо "быстро-быстро что-нить приготовить и вкусно поесть". По времени готовится как яичница, но это полноценное мясное блюдо, причем очень вкусное и своеобразное.

3 (600x450, 238Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой: лучший рецепт творожного печенья 17-07-2025 12:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой: лучший рецепт творожного печенья

Сегодня я делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимым! Если у вас есть стакан творога, вы на пути к созданию этого кулинарного шедевра! Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой. Супер простой рецепт.  На каждый день выпечка!

scale_1200 (700x393, 292Kb)

scale_1200 (14) (700x393, 295Kb)

0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Никакого мяса, но вы будете сыты: отбивные из кабачков с сыром 17-07-2025 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Никакого мяса, но вы будете сыты: отбивные из кабачков с сыром

Сама бы никогда не догадалась отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка. Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки.

Нарезка кабачков может быть, как у меня - полосками, или кружочками, разницы во вкусе нет. Сыр для кляра возьмите любой, главное, чтобы он вам нравился по вкусу. А также в панировку я добавила свои любимые приправы, но вы можете их заменить на те, которые нравятся вам.
 
Подавать такие отбивные из кабачков желательно со сметанным соусом, который готовится за считанные минуты.

u-0ab707efe4dc933c6bcff1c057981b5c (600x450, 282Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы "Злодейские" - пряно-острые, хрустящие, и ароматные и очень вкусные! 13-07-2025 17:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы "Злодейские" - пряно-острые, хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
 
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.


114811847_zagruzheno (430x290, 110Kb)


142159890_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкуснейший домашний кетчуп из кабачков! 13-07-2025 17:03

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Готовим вкуснейший домашний кетчуп из кабачков!

Screen Shot 07-10-25 at 09.49 PM (700x439, 485Kb)

Этот рецепт очень прост, но попробовав этот соус хотя бы раз, вы точно захотите готовить его снова. Главное в этом рецепте — использование кабачков в качестве основы, а кетчуп получается густым и насыщенным без длительной стерилизации.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта 10-07-2025 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта)

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные!

1. Рулетики из фарша и кабачков.

scale_540 (1) (540x360, 176Kb)

2. Рулетики из кабачков с курицей. 

scale_540 (11) (540x360, 242Kb)

3. Кабачки с фаршем.

РЎРЅРёРјРѕРє (590x389, 641Kb)

149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сырные лепёшки 10-07-2025 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки

Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола.

big_309858 (673x446, 236Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог, который радует глаз и вкус: готовим манник «Зебра» 10-07-2025 16:51

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Пирог, который радует глаз и вкус: готовим манник «Зебра»

Screen Shot 07-09-25 at 04.34 AM (654x415, 566Kb)

Манник «Зебра» — это не просто пирог, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой стол. С его выразительным рисунком и мягкой текстурой он становится звездой на любом празднике. Плотная структура, созданная благодаря манке и сливочному маслу, а также гармоничное сочетание шоколадного и светлого теста делают его поистине уникальным. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить этот замечательный десерт.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Снизу мягкая сладенькая основа, а сверху легкая черничная кислинка: пирог с простым составом и такой лёгкий в приготовлении 07-07-2025 16:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Снизу мягкая сладенькая основа, а сверху легкая черничная кислинка: пирог с простым составом и такой лёгкий в приготовлении

Лимонно-черничный пирог без яиц.

Мягкая, сладкая основа из сметанного теста. Кисловатая черника, которая не проваливается и остаётся на поверхности. Основа держит форму, не крошится, не сухая. Вкус уравновешенный: ни приторно, ни пусто. Этот рецепт подходит тем, кто хочет простой домашний пирог, который точно получится. Не надо ничего взбивать. Всё перемешивается и заливается в форму. Дальше – просто выпекаем. И через час получаем нежный пирог с ярким вкусом.

u-bac668e1d1453ab9c1d0efe420aed308 (600x450, 204Kb)
 

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мясо по-французски на сковороде: рецепт изысканного блюда на ужин 07-07-2025 16:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски на сковороде: рецепт изысканного блюда на ужин

Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.

Мясо по-французски на сковороде раньше я готовила довольно часто, так как долгое время у меня отсутствовала духовка. Для этого блюда можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем уже обжаривается мясо. Такой вариант приготовления мяса удобен, если семья небольшая и блюдо можно приготовить в один заход. Если готовить в несколько заходов, то нужно после каждой партии мыть сковороду, что не очень удобно.

u-4ecdcd035b322467c1afc0419e4b7ef6 (600x450, 230Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Старые добрые пельмени по-старому: вкусные, много начинки, но без лепки 07-07-2025 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старые добрые пельмени по-старому: вкусные, много начинки, но без лепки

Такие ленивые пельмени совершенно не уступают традиционным по вкусу. Это идеальный вариант для тех, у кого не хватает времени, но хочется вкусных домашних пельмешек. Шарики из фарша панируются в муке и яйцах, в результате чего вокруг фарша образуется оболочка из теста. Такие оригинальные пельмени - настоящая находка, которая обязательно станет вашим кулинарным хитом!

big_795460 (673x449, 296Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПРЕБРАНАЦ: ЗАПЕЧЁННАЯ ФАСОЛЬ ПО-СЕРБСКИ 07-07-2025 16:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЕБРАНАЦ: ЗАПЕЧЁННАЯ ФАСОЛЬ ПО-СЕРБСКИ

Пребранац — традиционное сербское блюдо из запечённой фасоли.
e72024c114bb1673fbfd917a660caf8b (700x350, 346Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии