• Авторизация


>ПИРОГ *ЧИЗБУРГЕР* С ФАРШЕМ И ОГУРЧИКАМИ 16-10-2025 17:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *ЧИЗБУРГЕР* С ФАРШЕМ И ОГУРЧИКАМИ

Этот пирог — вся суть чизбургера в уютной домашней выпечке! Ароматное тесто, сочная мясная начинка, расплавленный сыр и пикантные огурцы. Идеально для семейного ужина или дружеских посиделок.
wRZxG9VqhOrWnnvUwoAekm7w4XUM6S7toMg9YaFH_780 (700x350, 464Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>НАСТОЙКИ НА КУРАГЕ: 5 РЕЦЕПТОВ 16-10-2025 17:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКИ НА КУРАГЕ: 5 РЕЦЕПТОВ

Октябрь… На носу первые заморозки, природа замирает, почти все фрукты-ягоды уже отошли. Значит, приготовление вкусных настоек и ликёров придется отложить до весны? Как бы не так! Делать любимые алкогольные вкусняшки можно и из сухофруктов – в ряде случаев напитки на них получаются даже лучше и уж точно оригинальней, чем на свежих плодах, и настойка из кураги – живое тому доказательство!
nastoika_na_kurage-696412 (700x350, 355Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Мясо мягкое, а соус густой и насыщенный: пряный гуляш из говядины на сковороде 14-10-2025 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо мягкое, а соус густой и насыщенный: пряный гуляш из говядины на сковороде

Питательный, ароматный, с густым соусом, который так и просится на кусочек свежего хлеба. Гуляш - это идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно и сытно накормить семью без особых хлопот. Нарезали мясо, обжарили, добавили специи, и вот уже дом наполняется ароматами уюта.

Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде. Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и очень вкусный аромат.

u8194-090a1bb9ac8134937dac51d60b089809 (600x450, 277Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2025 15:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Букет вкуса: пирог с творогом и сливами - пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы


Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

 918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПИРОЖКИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С БРУСНИКОЙ 10-10-2025 12:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С БРУСНИКОЙ

Аппетитная выпечка из натуральных ингредиентов — простая, быстрая в приготовлении и изумительно вкусная! 
Снимок экрана_29-9-2025_205023_esh-derevenskoe.ru (700x350, 297Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пир на большую компанию: куриные бёдрышки с ананасами 10-10-2025 12:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пир на большую компанию: куриные бёдрышки с ананасами

Из куриных бёдер формируются рулетики с ананасами и сыром, которые затем запекаются с картофелем. Куриные рулетики с начинкой получаются очень сочными внутри и румяные снаружи, а картофельные дольки - мягкие и ароматные.

big_771395 (673x449, 155Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Вкусная домашняя пицца и секреты идеального теста для пиццы у вас на кухне 10-10-2025 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная домашняя пицца и секреты идеального теста для пиццы у вас на кухне

Сегодня готовим идеальную пиццу с салями прямо дома! Хрустящее тесто, тянущийся сыр и ароматная салями — всё, что нужно для настоящего вкуса! Идеально для ужина, вечеринки или просто, чтобы побаловать себя и семью. Смотрите до конца, и я покажу все секреты, чтобы ваша пицца получилась как из пиццерии!

e2140678 (700x393, 252Kb)

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА 01-10-2025 17:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА

Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
e89601d415065d863021a17ea6568f76-680x500 (600x300, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Аромат… от этого запаха не уйдешь: грудинка свиная в духовке 01-10-2025 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аромат… от этого запаха не уйдешь: грудинка свиная в духовке

Грудинка запечется в духовке и будет буквально таять во рту, а аромат… от этого запаха не уйдешь!

Запеченная в духовке свиная грудинка - очень вкусное и горячо любимое многими блюдо. Это идеальная закуска для длительного праздничного застолья и крепких спиртных напитков. Но часто просто хочется с удовольствием съесть кусочек грудинки с ломтиком черного хлеба. Конечно же, существует множество рецептов запеченной свиной грудинки, сегодня будем готовить мой любимый рецепт этого вкуснейшего традиционного блюда.

nXusOuuDsOXm5UiTmIFyYpGEdEG1GSzR5dKc5ExKZdKloEte8AuGBqOYjUR9KHaE10TrYRqDsdVeERkVVaJAhBsymX8FPfITi2PfUg95m45wnmzvRjXFk37kQOqDqqfDw8rVwP34Pc4Li3CsPs2Tb6WgEb9a8ttVeNU0BIaCWuOfMPoOXyChtplY9rvwjoB5BDpR6hLeRZl (525x700, 332Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 01-10-2025 17:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁРЫ ДОМАШНИЕ: 10+ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Домашние ликеры, конечно, не такие профессиональные, как промышленного производства, но могут оказаться более полезными и натуральными и замечательно подходят для приготовления десертов, алкогольных коктейлей, выпечки и т.д. Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты.
ta18ky4486sc84kokk8sgo8w4wokwk (700x350, 273Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Манник с капусты на ужин на два дня – пышный, сытный, без лишнего жира 27-09-2025 17:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Манник с капусты на ужин на два дня – пышный, сытный, без лишнего жира

Этот пирог можно испечь вечером и два дня не думать, чем кормить семью. В нём ни грамма муки и почти нет жира, а по сытности он заменяет полноценный ужин.
 
Пышный, нежный, не резиновый – капуста не жёсткая, манка не каша, середина пропекается, верх не подгорает (если не баловаться с конвекцией).
 
Этот манник получается с первого раза даже у тех, кто печёт раз в полгода.

6g2OnKxY2i6EvL2wK6tMkEIhFhEZaVA5COvLmKT8HRm5afz0f8aD98Df1GmRBxDhqGc0OgfPso5zXGb6HiHMs7FpMHsFXcBjFHeLlKLrHT0Jy2WyC1VIwKw9gBi12OzLOwAo5p41vIraR5qKkFVjOEfJeaTsF49BTgGGbQ25S6tQReON57O0JVxUlaeSnzZxXZy2vA5l325 (700x525, 337Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски 27-09-2025 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски

Зразы по-кишинёвски - тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате получается сытное и праздничное горячее в молдавском стиле - с душой и домашним теплом.

big_814338 (673x449, 198Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКИ ВРЕМЁН СССР: 10 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 27-09-2025 16:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКИ ВРЕМЁН СССР: 10 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Настойки той эпохи всерьез впечатляют своим разнообразием, делали их исключительно для праздничных застолий — как украшение стола.
420_content (697x349, 218Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>А-ля кальвадос🍷рецепт домашней яблочной настойки 24-09-2025 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ля кальвадос🍷рецепт домашней яблочной настойки


7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)Впереди эти самые пресловутые "долгие зимние" - вечера, когда нас будут согревать уютные пледы, старые фильмы, душевные разговоры, вкусный чай и порой расслабляющие алкогольные напитки. Один из них - кальвадос, напиток романтичный, как, пожалуй, все французское. Его прославил в свое время Эрих Мария Ремарк.  Напиток вписан в сюжет яркой запоминающейся деталью, сопровождающей трагичную любовь главных героев в "Триумфальной арке". Ремарк выбрал этот напиток исключительно из-за его необычного звучания и уникальности.  
 
А уникальность ему придает то, что кальвадос могут выпускать лишь в небольшом регионе Франции — Северной Нормандии, а право производства принадлежит лишь определенным фермерским хозяйствам, расположенным в департаментах Кальвадос, Манш, Орн и части ЭР, Майенн, Сарт и Луар. При этом яблоки и груши должны быть выращены именно на этой территории. Для кальвадоса используют мелкие ароматные сорта яблок и сочетают их в строгих пропорциях. 
 
Соревноваться со специалистами не стоит, поэтому предлагаю вам рецепт домашнего "кальвадоса", который не превратит вашу кухню в винодельню. Он прост, доступен и приятен на вкус.


6cf349c1672e818cc43955d4cf8a8ddf-quality_75Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_700 (700x466, 239Kb)



5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Необычный способ засолки сала (очень легко готовить) 24-09-2025 17:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ.

scale_1200 (700x458, 252Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Незабываемые кремовые пирожные: рецепт из дореволюционного времени! 22-09-2025 15:34

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Незабываемые кремовые пирожные: рецепт из дореволюционного времени!

Screen Shot 09-20-25 at 07.49 PM (700x439, 427Kb)

Этот рецепт уникальных пирожных был особенно популярен в дореволюционную эпоху. По сути, это порционный торт, который готовится очень быстро, а его вкус остается незабываемым. Нежное песочное тесто обрамляет воздушную кремовую начинку, и, приготовив его однажды, вы захотите повторить этот процесс снова.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Малосольная селёдка в масле – это просто праздник вкуса! 18-09-2025 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольная селёдка в масле – это просто праздник вкуса!


Это один из моих коронных рецептов. Малосольная селёдка в масле – это просто праздник вкуса! Обычно, сам процесс подготовки занимает примерно с полчаса, а далее я ставлю рыбку в прохладное место на сутки. Вы не представляете, какая вкуснейшая получается селёдочка: нежная и в то же время пряная и в меру острая – это просто праздник вкуса!

А получается она такой, прежде всего потому, что разделанное филе сельди мы обсыпаем солью и специями, а затем выкладываем поверх него шинкованный лук и заливаем маслом (оливковым или подсолнечным).

1422 (700x467, 292Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бархатцы — чай с одним цветком способен «вытянуть» 100 болезней! 18-09-2025 16:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бархатцы — чай с одним цветком способен «вытянуть» 100 болезней!



Бархатцы – род однолетних или многолетних цветочных культур, насчитывающий более 50 представителей, из семейства Астровые. Родиной растения является Южная Америка (Мексика), откуда в 16 веке колонизаторами оно было завезено в европейские страны, где полюбились очень многим жителям. Эти необычайно яркие и красивые цветки, обладающие высокой декоративной ценностью, можно встретить практически на каждом дачном участке, в садах, в палисадниках вблизи частных домов и даже на балконах многоквартирных домов.

Однако далеко не все знают, что они используются не только для украшения и озеленения территории, но и в народной медицине, косметологии, кулинарии, быту. Лечебные свойства и противопоказания бархатцев определяются качественным и количественным составом обнаруженных в них химических соединений, особую ценность из которых представляют компоненты эфирного масла. На Украине это растение имеет поэтическое название «чернобрывцы», в Германии – «турецкая гвоздика» или «студенческий цветок», в Англии его называют «золото Девы Марии» или «мэри-голд», на Кавказе – «имеретинский шафран», в Китае – «цветы тысячи лет».

РЎРЅРёРјРѕРє (652x431, 639Kb)
 

17а (150x98, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сытнее не бывает: этот паштет заменит и мясо, и масло, и закуску 15-09-2025 17:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытнее не бывает: этот паштет заменит и мясо, и масло, и закуску

Он жирный, он сытный, он сделан из сала – дешёвого, простого, проверенного. Когда не хочется готовить каждый день, когда муж спрашивает: «Что есть поесть?», когда суп уже есть, а чего-то не хватает – он достаётся из холодильника. Его мажем на хлеб, подаём к борщу или кислым щам, берём с собой.
 
Он вкусный и удобный. Хранится долго, готовится быстро, есть не хочется часами. Паштет стабильно густой и плотный, не растекается. Можно есть даже ложкой!
 
За счёт добавления моркови цвет паштета получается ярко-жёлтым.

u-f317891ec56b9fe284bbf3ee9df70fc4 (600x450, 228Kb)

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре 15-09-2025 17:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре


Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.


P114030цц (700x525, 407Kb) 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии